中華民族風課件

中華民族風采四六李俊辰五十六個民族名稱漢族、蒙古族、滿族、朝鮮族、赫哲族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、回族、東鄉(xiāng)族、土族、撒拉族、保安族、裕固族、維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、俄羅斯族、塔塔爾族、藏族、門巴族、珞巴族、羌族、彝族、白族、哈尼族、傣族、僳僳族、佤族、拉祜族、納西族、景頗族、布朗族、阿昌族、普米族、怒族、德昂族、獨龍族、基諾族、苗族、布依族、侗族、水族、仡佬族、壯族、瑤族、仫佬族、毛南族、京族、土家族、黎族、畬族、高山族漢族、回族、滿族漢族傳統(tǒng)節(jié)日漢族人民自古以來就有自己的節(jié)日，有的一直延續(xù)至今，有的則隨著歲月的流逝逐漸淡化了。漢族的節(jié)日很多，主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等等。過“春節(jié)”又稱為過年，是漢族人千百年來的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最隆重的節(jié)日。過年時，除夕要守歲，初一要拜年。漢族傳統(tǒng)節(jié)日，主要有臘祭、祭灶、春節(jié)、元宵、社日、清明、端午、中秋、重陽。在諸節(jié)日中，以春節(jié)最隆重。

漢族的宗教信仰原始宗教——巫鬼信仰

漢族先民在古代原始社會信仰原始宗教。傳說中的顓頊帝時代是原始宗教盛行的時代，其特點是信鬼神，重祭祀。“依鬼神以制義，治氣以教化，潔誠以祭祀。”

原始宗教在春秋戰(zhàn)國時期已經(jīng)失去統(tǒng)治地位。孔子主張對鬼神采取回避的態(tài)度，“子不語怪力亂神”，“敬鬼神而遠之”。發(fā)生在公元前4世紀“西門豹治鄴”的故事，反映當時官員不信巫的歷史事實。公元前3世紀的思想家荀子發(fā)出過“制天命而用之”的宏偉議論。據(jù)《漢書·地理志》記載，漢代還信巫鬼的只有陳（今河南淮陽）、楚（今湖南湖北陜南）兩地區(qū)?，F(xiàn)在湖南、貴州、廣西的部分農(nóng)村中的漢族，還有少數(shù)信巫鬼的。漢族飲食習慣漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主，另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品；小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任，不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。漢族服裝漢服，全稱是“漢民族傳統(tǒng)服飾”，又名華夏衣冠、華服、漢衣冠、漢裝。是從黃帝即位到公元17世紀中葉（明末清初），在漢族的主要居住區(qū)，以“華夏－漢”文化為背景和主導思想，以華夏禮儀文化為中心，通過自然演化而形成的具有獨特漢民族...回族傳統(tǒng)節(jié)日答回族的傳統(tǒng)節(jié)日回族的傳統(tǒng)節(jié)日是與伊斯蘭教分不開的。全國解放以后，人民政府規(guī)定開齋節(jié)、宰牲節(jié)、圣紀節(jié)為信仰伊斯蘭教各少數(shù)民族共同的民族節(jié)日，并規(guī)定節(jié)日放假1至3天?；刈屣嬍沉晳T2007-05-1719:08提問者采納日常飲食習俗日常食品居住在城市的回族，一般都是一日三餐，早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡饃，或烙饦饦饃配炒咸菜吃，或配臘牛羊肉吃，還有的老人喜歡配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡饃的人也較多，還有很多家庭喜歡吃饦饦饃配炒菜。炒菜一般也較簡單的家常菜，如蓮花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆絲、醋溜西葫蘆、辣子炒咸菜、炒辣子醬等。晚餐大多數(shù)都吃面條，面條的種類很多，有碎面、長面、撈面、籠面等，也吃餃子、蒸包子、烙包子、韭餅等。散居在各地農(nóng)村、山區(qū)、牧區(qū)的回族，其飲食習俗多受居住地的影響。例如寧夏南部山區(qū)的回民，以土豆、蕎麥、莜麥、糜子、豌豆為主食，新疆阿爾泰地區(qū)回民吃馬肉和奶食品，米面食品退居次要地位，這顯然是受哈薩克飲食習俗的影響，居住在云南迪慶藏族自治州和西藏一帶的回民，主食與藏民一樣，吃青稞、豌豆、三餐離不開糌粑和酥油茶。西北地區(qū)農(nóng)村的回族飲食，最有特色者當屬民間宴席?！熬磐肴小本褪腔刈宓恼谘缦?，一般在舉辦婚喪禮儀活動中，多用這種宴席招待眾多的客人及親屬。滿族習慣滿族是一個勤勞、勇敢、智慧的民族，也是一個富取博收外來文化并善于融匯創(chuàng)新的民族。滿族的風俗習慣很有特點。

服飾滿族歷史悠久，文化發(fā)達。其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，并對中國的服飾文化發(fā)展產(chǎn)生過很大影響。過去，滿族男人冬季穿長袍，有的加外衫，套馬褂，穿皮、棉、氈單臉厚底鞋，戴氈帽頭，三塊瓦狐皮或羊皮皮帽，春、夏、秋三季穿長衫，外套單夾馬褂，內(nèi)穿汗褟、背心。女子冬穿棉旗袍、套坎肩，春、秋穿夾旗袍，罩坎肩，普遍加絳子（右開襟）襟上，袖口鑲五顏六色的雙絳子。梳旗頭、戴耳套、穿棉、單帶臉勾云、繡花厚底鞋。滿族姑娘臨出嫁前繡門簾、枕頭頂，做許多繡花鞋。

滿族傳統(tǒng)節(jié)日滿族是中國最古老的民族之一，也是惟一在中國歷史上曾兩度建立過中原王朝的少數(shù)民族。滿族歷史悠久，其淵源可上溯到距今約6000-7000年前肅慎族系新開流文化和茶啊沖文化。公元前22世紀肅慎文明的中心在喜都（今吉林省長春市），早期肅慎王國的第二代王室開始在此修建土坯城墻和宮殿，此時已有人口約千戶。我國考古學界認為今黑龍江省寧安市鏡泊湖南端的鶯歌嶺原始社會遺址，距今3000年左右，相當于西周時期，當是肅慎的文化遺存。