2022年我國果味啤酒行業(yè)目前銷量不大 菠蘿味最受消費(fèi)者青睞_第1頁
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2022年我國果味啤酒行業(yè)目前銷量不大菠蘿味最受消費(fèi)者青睞果味啤酒簡(jiǎn)稱果啤，是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，通常由麥芽、大米等為原果啤料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒。與普通啤酒比較，果啤含有更多的氨基酸和維生素。從種類上看，果汁啤酒在目前啤酒產(chǎn)品中種類最多，添加的果汁種類有菠蘿、檸檬、烏梅、苦瓜、枸杞等，燕京、藍(lán)帶、銀瀑等大中型啤酒廠都推出了相關(guān)產(chǎn)品。果味啤酒的特征

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國果味啤酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)研究與未來前景分析報(bào)告（2022-2029年）》顯示，我國果味啤酒的發(fā)展經(jīng)歷了幾個(gè)階段，從初級(jí)的麥精汽水發(fā)展到果釀?lì)惼【?。隨著消費(fèi)者對(duì)保健和營養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)的不斷提高，女性啤酒消費(fèi)者的不斷增加。女性消費(fèi)果味啤酒的金額占比從2016年的約55%快速上升至2018年的約90%，其中無酒精啤酒的糖分和卡路里比正常啤酒低至少30%-40%，格外受到女性消費(fèi)者的青睞。

我國果味啤酒發(fā)展階段目前，我國果味啤酒的產(chǎn)量并不大，銷售量也很有限。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年Q4-2021年Q1，我國果啤銷量呈波動(dòng)增長態(tài)勢(shì)，進(jìn)入2020年Q2以來，季度銷量均在2000千升以上，其中，2020年Q4銷量最高，為2748千升，占啤酒總銷量的9.5%。目前，傳統(tǒng)啤酒仍是主流，其中，果啤銷量占比為7%。從口味銷量分布來看，菠蘿味最受消費(fèi)者青睞，占比達(dá)34.3%；其次是多

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