萃取和分液課件

第一章從實驗學化學第4課時混合物的分離與提純

——萃取、分液1第一章從實驗學化學第4課時混合物的分離與提純

——萃取思考？用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？

是因為藥材中的有效成分更易溶于酒精，有效成分從藥材體液中溶入酒精的過程叫做萃取。2思考？用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？2（一）分液漏斗

分液漏斗的頸部有一個活塞，這是它區(qū)別于普通漏斗及長頸漏斗的重要原因，因為普通漏斗和長頸漏斗的頸部沒有活塞，它不能靈活控制液體。當分液漏斗中的液體向下流時，活塞可控制液體的流量，若要終止反應，就要將活塞緊緊關閉，因此，可立即停止滴加液體。3（一）分液漏斗分液漏斗的頸部有一個活塞，這是它區(qū)別于普通漏使用儀器—分液漏斗過程：

a.萃取前先對分液漏斗檢漏，看活塞與玻璃塞是否漏液

關閉漏斗頸活塞,向分液漏斗中加蒸餾水至1/3處左右,觀察活塞是否漏水；若無漏水,蓋緊漏斗瓶塞,倒置漏斗,觀察是否漏水；若無漏水,正置漏斗,將瓶塞打開、旋轉180度蓋緊,倒置漏斗,觀察是否漏水.若無漏水,則分液漏斗密閉性良好.4使用儀器—分液漏斗過程：關閉漏斗頸活塞,向分液漏斗中加蒸餾水b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入c.振蕩時漏斗上口朝下，振蕩后打開活塞放氣，2~3次

振蕩使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體，使漏斗內(nèi)外壓強相等，便于液體流出。d.靜置分層，以待分液。e.下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。注意：要從下口放氣，如果內(nèi)部壓力大，從上部放氣時，一打開上部活塞，內(nèi)部液體就會噴出來。下部放氣可以避免其發(fā)生。因為下部放氣可以通過旋轉活塞的間隙大小來控制氣流的放出的大小。在放氣時，將分液漏斗倒置，用手頂緊上口活塞，將下口斜對安全位置，如對向通風櫥，慢慢旋轉下口活塞，即便內(nèi)部壓力大，也不會對操作者造成傷害。5b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入5定義：利用某種物質（溶質）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑中轉移到溶解度較大的溶劑中的方法。(二)萃取6定義：利用某種物質（溶質）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠遠大于在水中的溶解度。碘和水分離碘和水分離的過程7加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠遠大于在水1.與原溶劑互不相溶如:CCl4與H2O互不相溶2.溶解溶質的能力遠大于原溶劑如:CCl4(I2)＞H2O(I2)3.不與被萃取的物質反應如:CCl4不與I2反應歸納總結:萃取劑的選擇條件特別提示四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取劑，它們與水的密度關系為：ρ(CCl4)>ρ(H2O)>ρ(苯)或ρ(汽油)。81.與原溶劑互不相溶歸納總結:萃取劑的選擇條件特別提示四已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實現(xiàn)碘和水的分離？【提示】不可以，酒精與水互溶【想一想】9已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實現(xiàn)對于經(jīng)常跑長途的貨車來說，燃油要達標。為防止不達標的燃油對車輛的傷害，可以加裝油水分離器。這個儀器的作用是什么？油和水是如何實現(xiàn)分離的？10對于經(jīng)常跑長途的貨車來說，燃油要達標。為防止不達標的燃油對車思考油和水分離用的是什么方法？萃取后碘和水是如何實現(xiàn)分離的？雞湯太油膩，你有方法將雞油去掉嗎？

用勺子舀去上層浮油。水與油互不相溶，產(chǎn)生分層。思考交流11思考油和水分離用的是什么方法？萃取后碘和水是如何實現(xiàn)分離的？(三)分液(3)分液原理：

將兩種互不相溶且密度相差較大的液體分開的操作。

分液操作：下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出。12(三)分液(3)分液原理：12(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色2、萃?。赫袷幣c放氣萃取：使碘快速溶入CCl4混合液乳化形成乳濁液3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色13(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃取：振蕩與放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：①溶質在萃取劑中的溶解度要比在原溶劑中大。②萃取劑與原溶劑

互不相溶且密度相差較大

。

③與溶質不反應

。

14(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃取：振蕩與放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：④思考與交流

a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分離出碘？蒸餾。b.能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精。

15(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目16161、分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔呢？使空氣進入分液漏斗,分液漏斗內(nèi)外壓力相等,均為大氣壓強,所以液體才可以順利流下.2、分液時，為什么上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出？分液操作時,當下層液體流到活塞處要及時關閉活塞.這時,從活塞到漏斗管口還剩余一部分下層液體.如果將上層液體也從下口放出,殘留的下層液體會一起被放出,上層液體就不純凈了.思考·交流

171、分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的181819192020分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質在互不相溶的溶劑中溶解能力不同進行分離或提純的方法。分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。注意:小結21分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質在互不相1.下列物質不能從碘水中萃取出碘的是()A.汽油B.四氯化碳

C.石油醚D.酒精D[鞏固練習]221.下列物質不能從碘水中萃取出碘的是()D2.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的是()A.酒精和水B.碘和四氯化碳

C.水和四氯化碳D.汽油和植物油C232.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的是((三)總結：選擇正確的操作對混合物進行分離和提純

24(三)總結：選擇正確的操作對混合物進行分離和提純241.下列實驗操作或裝置正確的是（）

CA.點燃酒精燈B.蒸餾C.過濾D.稀釋濃硫酸

251.下列實驗操作或裝置正確的是（）CA.點2.下列實驗操作中錯誤的是（）A.蒸發(fā)操作時，出現(xiàn)大量晶體時即可停止加熱B.蒸餾操作時，溫度計水銀球應插入液面中C.分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D.萃取操作時，選擇的萃取劑應與原溶劑互不相溶B262.下列實驗操作中錯誤的是（）3．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl的混合溶液中獲得KNO3③水和汽油的混合物④CCl4液體與甲苯液體的混合物(已知CCl4與甲苯互溶，沸點分別為76.75℃和110.6℃)(1)分離①、②的操作分別為_______、______。(2)分離③時所使用的儀器中有一種在其他組分離時無需使用，這種儀器是_________。(3)上述四組混合物分離時需使用酒精燈的有_____和_____(填序號)。過濾結晶分液漏斗②④273．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl2828292930303131A32A32D33D33D34D34D35D35B36B36C37C37A38A38B39B39404041414242【合作運用】1．下列儀器

①漏斗

②容量瓶

③蒸餾燒瓶

④天平

⑤分液漏斗

⑥滴定管

⑦燃燒匙，

常用于物質分離的是

A．①③④

B．①②⑥

C．①③⑤

D．③④⑦C43【合作運用】C43【合作運用】2．小伶想調查一下國興中學污水排放的情況，她于是從下水道中提取了一瓶水樣，靜置后發(fā)現(xiàn)取得的水樣出現(xiàn)分層，上層為油狀物，下層懸浮著各種固體雜質。你認為小伶最先進行的兩步處理應該是A．蒸發(fā)、結晶

B．過濾、分液

C．過濾、蒸餾

D．萃取、分液B44【合作運用】B44【合作運用】3、④方程式是：Cl2＋

2I﹣＝

I2＋

2Cl﹣(2)提取碘的過程：步驟③過濾，步驟⑤萃取。(3)提取碘的過程中，可供選擇的有機試劑是

CD

。

A．酒精

B．醋酸

C．四氯化碳

D．汽油(4)步驟③至⑤，尚缺少的玻璃儀器是漏斗、分液漏斗。(5)從含碘的有機溶劑中提取碘，還需要經(jīng)過

蒸餾

操作45【合作運用】45【當堂作業(yè)】1．可用于分離或提純物質的方法有①過濾；②蒸發(fā)結晶；③蒸餾；④萃??；⑤分液；⑥洗氣等。將下列物質的分離方法編號填在后面的橫線上。除去H2中的水蒸氣：__

(2)除去石灰水中的顆粒：___(3)從碘水中提取碘單質：___(4)分離汽油和柴油：___(5)從KNO3和AgCl的混合物中提純KNO3：___⑥①④③②46【當堂作業(yè)】⑥①④③②46【當堂作業(yè)】2．(1)圖中的錯誤是_溫度計水銀球沒位于支管口處，

冷凝水上進下出；(2)A的名稱是_蒸餾燒瓶_，B的名稱是_冷凝管_。(3)A中除加入少量自來水外，還需加入少量_碎瓷片__，

其作用是_防止爆沸__

47【當堂作業(yè)】47【當堂作業(yè)】3．下列儀器：①燒杯；②蒸餾燒瓶；③容量瓶；

④普通漏斗；⑤分液漏斗；⑥蒸發(fā)皿；⑦玻璃棒；

⑧鐵架臺(帶鐵圈、鐵夾)；⑨酒精燈；⑩溫度計。(1)過濾時用到的①④⑦⑧；(2)蒸餾時用到的②⑧⑨⑩；(3)萃取時用到的①⑤⑧；

(4)蒸發(fā)時用到的⑥⑦⑧⑨。4．關于海水的利用，目的不同，分離提純方案也不同：(1)要獲取粗鹽，應采取的方法是：蒸發(fā)

(2)要獲取淡水，應采取的方法是：蒸餾

48【當堂作業(yè)】48第一章從實驗學化學第4課時混合物的分離與提純

——萃取、分液49第一章從實驗學化學第4課時混合物的分離與提純

——萃取思考？用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？

是因為藥材中的有效成分更易溶于酒精，有效成分從藥材體液中溶入酒精的過程叫做萃取。50思考？用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？2（一）分液漏斗

分液漏斗的頸部有一個活塞，這是它區(qū)別于普通漏斗及長頸漏斗的重要原因，因為普通漏斗和長頸漏斗的頸部沒有活塞，它不能靈活控制液體。當分液漏斗中的液體向下流時，活塞可控制液體的流量，若要終止反應，就要將活塞緊緊關閉，因此，可立即停止滴加液體。51（一）分液漏斗分液漏斗的頸部有一個活塞，這是它區(qū)別于普通漏使用儀器—分液漏斗過程：

a.萃取前先對分液漏斗檢漏，看活塞與玻璃塞是否漏液

關閉漏斗頸活塞,向分液漏斗中加蒸餾水至1/3處左右,觀察活塞是否漏水；若無漏水,蓋緊漏斗瓶塞,倒置漏斗,觀察是否漏水；若無漏水,正置漏斗,將瓶塞打開、旋轉180度蓋緊,倒置漏斗,觀察是否漏水.若無漏水,則分液漏斗密閉性良好.52使用儀器—分液漏斗過程：關閉漏斗頸活塞,向分液漏斗中加蒸餾水b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入c.振蕩時漏斗上口朝下，振蕩后打開活塞放氣，2~3次

振蕩使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體，使漏斗內(nèi)外壓強相等，便于液體流出。d.靜置分層，以待分液。e.下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。注意：要從下口放氣，如果內(nèi)部壓力大，從上部放氣時，一打開上部活塞，內(nèi)部液體就會噴出來。下部放氣可以避免其發(fā)生。因為下部放氣可以通過旋轉活塞的間隙大小來控制氣流的放出的大小。在放氣時，將分液漏斗倒置，用手頂緊上口活塞，將下口斜對安全位置，如對向通風櫥，慢慢旋轉下口活塞，即便內(nèi)部壓力大，也不會對操作者造成傷害。53b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入5定義：利用某種物質（溶質）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑中轉移到溶解度較大的溶劑中的方法。(二)萃取54定義：利用某種物質（溶質）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠遠大于在水中的溶解度。碘和水分離碘和水分離的過程55加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠遠大于在水1.與原溶劑互不相溶如:CCl4與H2O互不相溶2.溶解溶質的能力遠大于原溶劑如:CCl4(I2)＞H2O(I2)3.不與被萃取的物質反應如:CCl4不與I2反應歸納總結:萃取劑的選擇條件特別提示四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取劑，它們與水的密度關系為：ρ(CCl4)>ρ(H2O)>ρ(苯)或ρ(汽油)。561.與原溶劑互不相溶歸納總結:萃取劑的選擇條件特別提示四已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實現(xiàn)碘和水的分離？【提示】不可以，酒精與水互溶【想一想】57已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實現(xiàn)對于經(jīng)常跑長途的貨車來說，燃油要達標。為防止不達標的燃油對車輛的傷害，可以加裝油水分離器。這個儀器的作用是什么？油和水是如何實現(xiàn)分離的？58對于經(jīng)常跑長途的貨車來說，燃油要達標。為防止不達標的燃油對車思考油和水分離用的是什么方法？萃取后碘和水是如何實現(xiàn)分離的？雞湯太油膩，你有方法將雞油去掉嗎？

用勺子舀去上層浮油。水與油互不相溶，產(chǎn)生分層。思考交流59思考油和水分離用的是什么方法？萃取后碘和水是如何實現(xiàn)分離的？(三)分液(3)分液原理：

將兩種互不相溶且密度相差較大的液體分開的操作。

分液操作：下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出。60(三)分液(3)分液原理：12(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色2、萃?。赫袷幣c放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色61(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃?。赫袷幣c放氣萃取：使碘快速溶入CCl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：①溶質在萃取劑中的溶解度要比在原溶劑中大。②萃取劑與原溶劑

互不相溶且密度相差較大

。

③與溶質不反應

。

62(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃?。赫袷幣c放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：④思考與交流

a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分離出碘？蒸餾。b.能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精。

63(3)實驗1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘操作目64161、分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準漏斗上的小孔呢？使空氣進入分液漏斗,分液漏斗內(nèi)外壓力相等,均為大氣壓強,所以液體才可以順利流下.2、分液時，為什么上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出？分液操作時,當下層液體流到活塞處要及時關閉活塞.這時,從活塞到漏斗管口還剩余一部分下層液體.如果將上層液體也從下口放出,殘留的下層液體會一起被放出,上層液體就不純凈了.思考·交流

651、分液時，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的661867196820分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質在互不相溶的溶劑中溶解能力不同進行分離或提純的方法。分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。注意:小結69分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質在互不相1.下列物質不能從碘水中萃取出碘的是()A.汽油B.四氯化碳

C.石油醚D.酒精D[鞏固練習]701.下列物質不能從碘水中萃取出碘的是()D2.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的是()A.酒精和水B.碘和四氯化碳

C.水和四氯化碳D.汽油和植物油C712.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的是((三)總結：選擇正確的操作對混合物進行分離和提純

72(三)總結：選擇正確的操作對混合物進行分離和提純241.下列實驗操作或裝置正確的是（）

CA.點燃酒精燈B.蒸餾C.過濾D.稀釋濃硫酸

731.下列實驗操作或裝置正確的是（）CA.點2.下列實驗操作中錯誤的是（）A.蒸發(fā)操作時，出現(xiàn)大量晶體時即可停止加熱B.蒸餾操作時，溫度計水銀球應插入液面中C.分液操作時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D.萃取操作時，選擇的萃取劑應與原溶劑互不相溶B742.下列實驗操作中錯誤的是（）3．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl的混合溶液中獲得KNO3③水和汽油的混合物④CCl4液體與甲苯液體的混合物(已知CCl4與甲苯互溶，沸點分別為76.75℃和110.6℃)(1)分離①、②的操作分別為_______、______。(2)分離③時所使用的儀器中有一種在其他組分離時無需使用，這種儀器是_________。(3)上述四組混合物分離時需使用酒精燈的有_____和_____(填序號)。過濾結晶分液漏斗②④753．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl7628772978307931A80A32D81D33D82D34D83D35B84B36C85C37A86A38B87B39884089419042【合作運用】1．下列儀器

①漏斗

②容量瓶

③蒸餾燒瓶

④天平

⑤分液漏斗

⑥滴定管

⑦燃燒匙，

常用于物質分離的是

A．①③④

B．①②⑥

C．①③⑤

D．③④⑦C91【合作運用】C43【合作運用】2．小伶想調查一下國興中學污水排放的情況，她于是從下水道中