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第1節(jié)細胞生活的環(huán)境第1章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)新課引入1.圖1和圖2所示的各是什么細胞?它們分別生活在什么樣的環(huán)境中?2.嘗試說出它們生活環(huán)境的異同。3.若將圖1所示的細胞置于圖2所示細胞生活的環(huán)境中,會發(fā)生什么變化?血細胞和草履蟲。血漿和水環(huán)境。吸水漲破。血細胞不能直接與外界進行物質交換,草履蟲可以。圖1圖2新課引入單細胞的草履蟲是如何與外界環(huán)境進行物質交換的呢?養(yǎng)料和O2代謝廢物組成我們身體的細胞沒有直接與外界環(huán)境接觸,這些細胞直接生活的環(huán)境是什么呢?一、體內細胞生活在細胞外液中1.體液:生物體內以水為基礎的液體統(tǒng)稱為體液。《紅樓夢》里有句話:“女人是水做的?!蹦悄腥耸遣皇撬龅哪兀抠Y料:

成年男性體內含水量大約是體重的60%,成年女性體內的含水量大約是體重的50%,出生一天的嬰兒,體內含水量大約是體重的79%。①細胞內液多還是細胞外液多?②細胞代謝的主要場所是哪里?③細胞生活的直接環(huán)境是哪里?一、體內細胞生活在細胞外液中2.體液的組成(閱讀課本第2頁圖1-1,思考問題)細胞質基質細胞內液細胞外液一、體內細胞生活在細胞外液中組織液存在于細胞外,約占1/3。體液存在于細胞內,約占2/3。細胞外液2.體液的組成細胞內液淋巴液等血漿一、體內細胞生活在細胞外液中(1)細胞內液的組成請同學們回憶必修一的知識,思考細胞內液的組成是什么?細胞質基質線粒體基質細胞核液等一、體內細胞生活在細胞外液中(2)細胞外液的組成(閱讀課本第3頁上面三段內容思考下面問題)①紅細胞、組織細胞、淋巴細胞所處的細胞外液有哪些?②毛細血管壁所處細胞外液是哪些?血漿、組織液、淋巴液血漿、組織液液請同學們思考:血漿=血液?

資料:血液是流動在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的粘稠液體。血液由血漿和血細胞組成,血漿內含血漿蛋白(白蛋白、球蛋白、纖維蛋白原)、脂蛋白等各種營養(yǎng)成分以及無機鹽、氧、激素、酶、抗體和細胞代謝產(chǎn)物等。血細胞有紅細胞、白細胞和血小板。血漿是_________直接生活的環(huán)境。血漿是血液的液體部分。血細胞血漿一、體內細胞生活在細胞外液中

存在于組織細胞間隙的液體,又叫細胞間隙液。組織液來源于________,是_____________________直接生活的環(huán)境。體內絕大多數(shù)細胞血漿一、體內細胞生活在細胞外液中組織液組織液被毛細淋巴管吸收,成為淋巴液。淋巴來源于________,是__________直接生活的環(huán)境。組織液淋巴細胞一、體內細胞生活在細胞外液中淋巴組織液流到淋巴管淋巴液組織液毛細淋巴管特殊結構無法回流紅色的管道、藍色的管道、綠色的管道分別是什么?這些管道內是什么呢?一、體內細胞生活在細胞外液中思考討論閱讀課本第3頁思考與討論中的“血漿、組織液、淋巴液之間的關系示意圖”,思考下面的問題。動脈毛細血管、靜脈毛細血管、毛細淋巴管動脈血液、靜脈血液、淋巴細胞和淋巴液在這些管道外還有一些細胞,這些細胞又叫什么細胞?這些細胞之間有間隙嗎?如果有,間隙中的液體叫什么呢?一、體內細胞生活在細胞外液中思考討論組織細胞在細胞與細胞之間存在一些間隙。組織液CO2和代謝廢物血漿組織液淋巴液淋巴循環(huán)毛細血管動脈細胞內液O2和營養(yǎng)物質單向滲透毛細淋巴管壁直接回流一、體內細胞生活在細胞外液中思考討論毛細血管靜脈血漿、組織液和淋巴液之間有什么內在聯(lián)系,請依據(jù)第3頁思考與討論中的示意圖,繪制出能反應三者關系的模式圖(用文字和箭頭表示)。一、體內細胞生活在細胞外液中

血漿、組織液和淋巴液通過動態(tài)的有機聯(lián)系,共同構成了體內細胞的直接環(huán)境。為了區(qū)別于個體生活的外界環(huán)境,人們把這個由細胞外液構成的液體環(huán)境叫做內環(huán)境。3.內環(huán)境為什么說全身的細胞外液施一個有機的整體?內環(huán)境=細胞外液1.內環(huán)境與細胞外液含義相同從細胞角度看——細胞外液從人體角度看——內環(huán)境

呼吸道、肺泡腔、口腔、消化道、膀胱腔與外界環(huán)境相通。因此汗液、尿液、唾液等不屬于體液,屬于外界環(huán)境。2.汗液、尿液、消化液、淚液、唾液屬于體液嗎?易錯辨析一、體內細胞生活在細胞外液中二、細胞外液的成分1.內環(huán)境里含有哪些成分呢?思考討論閱讀課本第4頁思考討論中“血漿的化學組成”,思考下面的問題。血漿中這么多物質,你能將它們歸歸類嗎?除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質?回憶所學知識,你能說出其中哪些物質在人體中的作用?從葡萄糖、甘油三酯、尿素、鈉中任選一種你熟悉的成分,分析它的來源和去路,并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關。血漿中這么多物質,你能將它們歸歸類嗎?無機物有機物水無機鹽(鈉、鉀、鈣、鎂、血清鐵、氯、碳酸氫鹽)CO2丙氨酸氨基轉移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶總蛋白、總膽紅素、葡萄糖、甘油三酯、總膽固醇、尿素、肌酐、尿酸二、細胞外液的成分思考討論二、細胞外液的成分除表中所列成分外,血漿中還可能含有哪些物質?小分子物質:氨基酸、核苷酸、脂肪酸、甘油、乳酸、O2調節(jié)物質:胰島素、抗體、維生素等思考討論二、細胞外液的成分思考討論回憶所學知識,你能說出其中哪些物質在人體中的作用?葡糖糖:能源物質,呼吸作用的底物。鈉和氯:調節(jié)滲透壓,使細胞維持一定的形態(tài)。鈣:缺鈣容易發(fā)生抽搐。甘油三酯:脂肪的別稱,可以作為儲能物質。二、細胞外液的成分思考討論從葡萄糖、甘油三酯、尿素、鈉中任選一種你熟悉的成分,分析它的來源和去路,并說明這與人體的哪些系統(tǒng)有關。葡萄糖消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)來源去路CO2和O2H2O二、細胞外液的成分2.內環(huán)境各組分之間的成分是否完全相同?

血漿中的蛋白質含量很多,而淋巴和組織液中蛋白質的含量較少。水約90%無機鹽約1%蛋白質7%~9%二、細胞外液的成分屬于細胞外液成分:淋巴,血漿,組織液等含有的成分。不屬于細胞外液成分:胞內:胞內酶例如呼吸酶、血紅蛋白,糖原。膜上:載體蛋白與外界相通的管腔:如消化道,呼吸道,肺泡腔等如唾液淀粉酶,淚液,胃蛋白酶,消化酶,汗液,淚液,尿液等。血漿蛋白≠血紅蛋白血漿蛋白屬于內環(huán)境產(chǎn)物,血紅蛋白是細胞內蛋白。易錯辨析下列不屬于內環(huán)境的是:①肺泡腔內的氣體②小腸腔內的消化液③心室腔內的血漿④膀胱腔內的尿液⑤唾液⑥淚液⑦汗液⑧皮脂腺的分泌物①②④⑤⑥⑦⑧二、細胞外液的成分三、內環(huán)境的理化性質閱讀課本第5頁“內環(huán)境的理化性質”,思考問題:

在細胞外液中的細胞會出現(xiàn)這樣的情況嗎?1.滲透壓:指溶液中_________對___的吸引力。溶質微粒越多,即溶液濃度越高,滲透壓_____。血漿滲透壓的大小主要與______________的含量有關;細胞外液滲透壓的90%以上來源于__________。人的血漿滲透壓約為770kPa,相當于細胞內液的滲透壓。2.酸堿度:血漿近中性,pH為_________。血漿pH的穩(wěn)定與___________________等物質有關。3.溫度:人體細胞外液溫度一般在______左右。

溶質微粒水越高無機鹽、蛋白質Na+和Cl-7.35~7.45HCO3-、H2CO337℃三、內環(huán)境的理化性質血液中有很多對pH起緩沖作用的物質,如H2CO3

和HCO3-

人體在新陳代謝中,會產(chǎn)生許多酸性物質如乳酸,人的食物中往往含有一些堿性物質,如碳酸鈉。這些酸性和堿性物質進入血液,就會使血液的pH發(fā)生變化,實際上正常人血液中的pH變化范圍很小,這是為什么?三、內環(huán)境的理化性質劇烈運動時血漿pH的調節(jié):乳酸+NaHCO3

乳酸鈉+H2CO3H2O+CO2碳酸鈉進入血液時血漿pH的調節(jié):NaCO3

+H2CO3NaHCO3呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)三、內環(huán)境的理化性質組織細胞乳酸(pH)食物消化系統(tǒng)NaCO3(pH)體外體外應用:1.生理鹽水的濃度是多少?2.為什么醫(yī)院里給病人輸液必須使用生理鹽水?三、內環(huán)境的理化性質質量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液,其滲透壓與細胞外液滲透壓相同。維持內環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定,過高過低會造成細胞失水或吸水漲破。四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換思考討論閱讀課本第5頁右下角圖1-3,結合初中學過的人體消化、呼吸、循環(huán)、排泄等知識,與同學一起討論第6頁思考討論的內容“內環(huán)境如何完成與外界環(huán)境的物質交換”,回答下面的問題。四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換思考討論

1.

Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分別是經(jīng)過什么途徑進入內環(huán)境的?Na+直接來自食物,不需要經(jīng)過消化吸收;葡萄糖、氨基酸通過消化系統(tǒng)的消化吸收進入內環(huán)境;O2通過呼吸系統(tǒng)進入內環(huán)境。四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換思考討論2.參與維持pH的HCO3-/H2CO3

是怎么形成的?

細胞代謝產(chǎn)生的CO2

和H2O結合,在碳酸酐酶作用下發(fā)生反應:CO2+H2OH2CO3H++HCO3-

HCO3-通過與細胞外陰離子交換到達細胞外液,即組織液、血漿或淋巴液中。主要與呼吸系統(tǒng)有關。四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換思考討論3.體內細胞產(chǎn)生的代謝廢物(如尿素和CO2),是通過哪些器官從內環(huán)境中排到體外的?尿素是通過腎臟排到體外的;CO2通過呼吸系統(tǒng)中的肺排到體外的。四、細胞通過內環(huán)境與外界進行物質交換4.請你用簡單的圖示表示內環(huán)境與外界環(huán)境的物質交換關系。外界環(huán)境中的物質體內細胞營養(yǎng)物質消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)尿素、水、無機鹽泌尿系統(tǒng)CO2呼吸系統(tǒng)內環(huán)境

循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)

組織液血漿淋巴液養(yǎng)料廢物外界環(huán)境O2養(yǎng)料CO2

廢物內環(huán)境細胞內液O2養(yǎng)料CO2

廢物主動運輸循環(huán)系統(tǒng)內環(huán)境組成血漿組織液淋巴液成分理化性質滲透壓酸堿度溫度課堂小結外環(huán)境組織細胞消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)自由擴散協(xié)助擴散胞吞胞吐毛細淋巴管受阻局部組織細胞代謝旺盛過敏反應、腎小球腎炎營養(yǎng)不良,血漿蛋白減少組織水腫血漿蛋白減少血漿滲透壓降低組織液生成增多組織液滲透壓增大課外拓展

組織水腫:組織間隙液體過多而引起的全身或身體的一部分腫脹的癥狀稱為水腫,又稱浮腫。下列何種情況與發(fā)生組織水腫有關?①毛細淋巴管阻塞②組織液中蛋白質增多③血漿蛋白質增多④毛細血管通透性增加①②④課外拓展(1)血細胞的內環(huán)境_________。(2)淋巴細胞的內環(huán)境_________。(3)毛細血管壁細胞的內環(huán)境_______________。(4)毛細淋巴管壁細胞的內環(huán)境_________________。(5)口腔上皮細胞、皮膚細胞的內環(huán)境_________。血漿、組織液淋巴液、組織液組織液血漿淋巴液課堂檢測1.填空:2.下列物質中不屬于人體內環(huán)境組成的是()A.血紅蛋白B.葡萄糖C.二氧化碳和氧氣D.氨基酸A3.人體細胞與外界環(huán)境進行各種物質交換必須通過()A.消化系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.循環(huán)系統(tǒng)D.泌尿系統(tǒng)C4.血漿中的水來自()A.組織液B.血漿、消化道

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