高中化學(xué)必修1 優(yōu)秀課件萃取

萃取和分液1.了解萃取和分液分離方法的基本原理教學(xué)目標(biāo)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液2.初步學(xué)會萃取和分液的操作萃取和分液1.了解萃取和分液分離方法的基本原理教學(xué)目標(biāo)：化學(xué)

西紅柿湯

西紅柿加食用油翻炒后加水煮沸，再加鹽?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒后加水煮沸，再加討論油層更紅油層色素濃度更大液體分層且油層在上方油、水互不相溶且ρ油＜ρ水食用油將番茄中的番茄紅素富集，使油層的色澤更紅。色素在水中的溶解度明顯小于在油中的溶解度(“精華”薈萃)原理：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液討論油層更紅油層色素濃度更大液體分層且油、水互不相溶且食用萃取

若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，則少量油中溶解的“精華”將比多量水中溶解的還要多?？捎糜诨瘜W(xué)上的分離操作(將精華薈萃后再獲取)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液分析萃取若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒(滴管吸出)(傾析)……分液問題化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液分液漏斗欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒(滴管吸出)(傾析實(shí)驗(yàn)

碘加水振蕩

碘加CCl4(四氯化碳)振蕩

水加CCl4振蕩化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液問題：如何提取碘水中的碘？萃取分液實(shí)驗(yàn)碘加水振蕩碘加CCl4(四氯化碳)振蕩水加CCl檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液實(shí)驗(yàn)：用CCl4萃取碘水中的碘并分液實(shí)驗(yàn)過程：如何試漏？化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液實(shí)驗(yàn)：用CCl4萃取3.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正。2.把10毫升碘水和4毫升

CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞。化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程3.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并2.把10毫升碘水和4毫升化學(xué)4.把分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中，靜置，分層。5.將漏斗上口的玻璃塞打開(或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小孔)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程4.把分液漏斗放在鐵架臺5.將漏斗上口的玻璃塞打化學(xué)實(shí)驗(yàn)6.旋開活塞，用燒懷接收溶液7.將分液漏斗上口倒出上層水溶液化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程6.旋開活塞，用燒懷接7.將分液漏斗上口倒出化學(xué)實(shí)驗(yàn)萃取：

萃取和分液分液：分離互不相溶的兩種液體的方法

利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液萃取：萃取和分液分液：分離互不相溶的兩種液體的方法討論：

碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來？化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液討論：碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃萃取劑的選擇溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)與原溶劑互不相溶化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液萃取劑的選擇溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)主要儀器和裝置：分液漏斗化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液鐵架臺(附鐵圈)燒杯主要儀器和裝置：分液漏斗化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液特別注意事項(xiàng)：下層液體由下口放出上層液體由上口倒出萃取之后用何方法將有機(jī)溶劑與溶質(zhì)進(jìn)一步分離開來？蒸發(fā)？浪費(fèi)溶劑且污染空氣！蒸餾！化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液問題：特別注意事項(xiàng)：下層液體由下口放出上層液體由上口倒出萃取之后用萃取在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用：食用油的兩種生產(chǎn)工藝：壓榨法、溶劑萃取法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液香精油的提取……萃取在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用：食用油的兩種生產(chǎn)工藝：壓榨法、溶劑

試管中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設(shè)計(jì)一種簡便的判斷方法。方案：1.用滴管再加一滴水。2.加入較多量水討論化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液試管中盛有已分層的有機(jī)溶劑和水的混合液，但不萃取和分液1.了解萃取和分液分離方法的基本原理教學(xué)目標(biāo)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液2.初步學(xué)會萃取和分液的操作萃取和分液1.了解萃取和分液分離方法的基本原理教學(xué)目標(biāo)：化學(xué)

西紅柿湯

西紅柿加食用油翻炒后加水煮沸，再加鹽?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液西紅柿湯西紅柿加食用油翻炒后加水煮沸，再加討論油層更紅油層色素濃度更大液體分層且油層在上方油、水互不相溶且ρ油＜ρ水食用油將番茄中的番茄紅素富集，使油層的色澤更紅。色素在水中的溶解度明顯小于在油中的溶解度(“精華”薈萃)原理：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液討論油層更紅油層色素濃度更大液體分層且油、水互不相溶且食用萃取

若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，則少量油中溶解的“精華”將比多量水中溶解的還要多?？捎糜诨瘜W(xué)上的分離操作(將精華薈萃后再獲取)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液分析萃取若番茄紅素在油中的溶解度比在水中大許多，欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒(滴管吸出)(傾析)……分液問題化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液分液漏斗欲獲取上層的紅油，可如何操作？舀出小心傾倒(滴管吸出)(傾析實(shí)驗(yàn)

碘加水振蕩

碘加CCl4(四氯化碳)振蕩

水加CCl4振蕩化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液問題：如何提取碘水中的碘？萃取分液實(shí)驗(yàn)碘加水振蕩碘加CCl4(四氯化碳)振蕩水加CCl檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液實(shí)驗(yàn)：用CCl4萃取碘水中的碘并分液實(shí)驗(yàn)過程：如何試漏？化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液實(shí)驗(yàn)：用CCl4萃取3.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗放正。2.把10毫升碘水和4毫升

CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞。化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程3.倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并2.把10毫升碘水和4毫升化學(xué)4.把分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中，靜置，分層。5.將漏斗上口的玻璃塞打開(或使塞上的凹槽或小孔對準(zhǔn)漏斗口上的小孔)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程4.把分液漏斗放在鐵架臺5.將漏斗上口的玻璃塞打化學(xué)實(shí)驗(yàn)6.旋開活塞，用燒懷接收溶液7.將分液漏斗上口倒出上層水溶液化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液實(shí)驗(yàn)過程6.旋開活塞，用燒懷接7.將分液漏斗上口倒出化學(xué)實(shí)驗(yàn)萃?。?/p>

萃取和分液分液：分離互不相溶的兩種液體的方法

利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液萃?。狠腿『头忠悍忠海悍蛛x互不相溶的兩種液體的方法討論：

碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來？化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液討論：碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃萃取劑的選擇溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)與原溶劑互不相溶化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液萃取劑的選擇溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)主要儀器和裝置：分液漏斗化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液鐵架臺(附鐵圈)燒杯主要儀器和裝置：分液漏斗化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液特別注意事項(xiàng)：下層液體由下口放出上層液體由上口倒出萃取之后用何方法將有機(jī)溶劑與溶質(zhì)進(jìn)一步分離開來？蒸發(fā)？浪費(fèi)溶劑且污染空氣！蒸餾！化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法——萃取和分液問題：特別注意事項(xiàng)：下層液體由下口放出上層液體由上口倒出萃取之后用萃取在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用：食用油的兩種生產(chǎn)工藝：壓榨法、溶劑萃取法化學(xué)實(shí)驗(yàn)基