農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的核算課件

第五章農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的核算農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的定義農(nóng)副產(chǎn)品購進核算農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理的核算農(nóng)副產(chǎn)品銷售的核算農(nóng)副產(chǎn)品儲存的核算1第五章農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的核算農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的定義1什么是農(nóng)副產(chǎn)品？所謂的農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類。2什么是農(nóng)副產(chǎn)品？所謂的農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷，沒有品牌。但是近年來，一些農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)意識到品牌對產(chǎn)品的重要性，因此，這些生產(chǎn)者開始致力于為自己的農(nóng)副產(chǎn)品樹立品牌，務(wù)求以優(yōu)良的品質(zhì)和實惠的價格打入市場。3傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷，沒有品牌。但是近年農(nóng)副產(chǎn)品流通具有三大特點：流通加工增值是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要內(nèi)容

農(nóng)副產(chǎn)品加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用是減少農(nóng)副產(chǎn)品損失，延長其保存期限，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，豐富人民生活，使農(nóng)副產(chǎn)品資源得以充分利用的重要途徑。因此，農(nóng)副產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品流通中一個不可缺少的重要組成部分。4農(nóng)副產(chǎn)品流通具有三大特點：流通加工增值是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品流通的運作具有相對獨立性農(nóng)副產(chǎn)品自身的生化特性和特殊重要性決定了它在基礎(chǔ)設(shè)施、倉儲條件、運輸工具、技術(shù)手段等方面具有相對獨立的特性。在農(nóng)副產(chǎn)品儲運過程中，為使農(nóng)副產(chǎn)品的使用價值得到保證，需采取低溫防潮、烘干、防蟲害等一系列技術(shù)措施，以確保農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量達到規(guī)定要求。5農(nóng)副產(chǎn)品流通的運作具有相對獨立性5農(nóng)副產(chǎn)品對流通的功能要求比較高首先，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點多面廣，消費農(nóng)副產(chǎn)品的地點也很分散。其次，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，在農(nóng)業(yè)運輸上，不管是農(nóng)用生產(chǎn)資料的運輸還是農(nóng)副產(chǎn)品的運輸都具有時間性強和不均衡性的特點。最后，農(nóng)副產(chǎn)品是有生命的有機物，多數(shù)易損易腐，因此必須根據(jù)它們的物理化學性質(zhì)安排合適的運輸工具。6農(nóng)副產(chǎn)品對流通的功能要求比較高6農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算7農(nóng)副產(chǎn)品收購，是指商業(yè)企業(yè)向農(nóng)村集體經(jīng)濟組織和個人收購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的一種商品交易，是商品流轉(zhuǎn)的主要組成部分。農(nóng)副產(chǎn)品的特點：生產(chǎn)分散、品種繁多、規(guī)格復雜、季節(jié)性強、受自然條件限制、容易變質(zhì)。農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算7農(nóng)副產(chǎn)品收購，是指商業(yè)企業(yè)向農(nóng)村集體經(jīng)濟農(nóng)副產(chǎn)品的一般核算程序收購農(nóng)產(chǎn)品時，要做好驗質(zhì)、定級、計價、點數(shù)、過稱和入庫驗收等一系列工作后，由收購人員根據(jù)收購的大宗農(nóng)副產(chǎn)品和零星農(nóng)副產(chǎn)品，分別填制一式多聯(lián)“農(nóng)副產(chǎn)品收購憑證”和“農(nóng)副產(chǎn)品收購計數(shù)單”。8農(nóng)副產(chǎn)品的一般核算程序收購農(nóng)產(chǎn)品時，要做好驗質(zhì)、農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算9收購特點：收購網(wǎng)點多而分散、收購時間比較集中、收購方式多樣、資金供應(yīng)靈活等特點。

收購方式：企業(yè)直接收購、預購和委托其他企業(yè)收購等。

農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算9收購特點：收購網(wǎng)點多而分散、收購時間比較直接收購核算農(nóng)副產(chǎn)品直接收購，是指商業(yè)企業(yè)設(shè)置收購站，以自籌資金直接向生產(chǎn)收購農(nóng)副產(chǎn)品的業(yè)務(wù)活動。核算方法包括：報賬付款、計劃撥款、交貨補款等。一般采用報賬付款。報賬付款：是指由撥款單位對收購量較為穩(wěn)定的收購站核撥一定數(shù)量的備用金，收購站按期編制“農(nóng)副產(chǎn)品收購匯總表”送撥款單位財會部門報賬，經(jīng)審核后，補充備用金。10直接收購核算農(nóng)副產(chǎn)品直接收購，是指商業(yè)企業(yè)設(shè)置收購站，以自籌注意：

購進免稅的農(nóng)副產(chǎn)品，按農(nóng)副產(chǎn)品的買家和規(guī)定的扣除率計算進項稅額。11〖例〗某批發(fā)企業(yè)采購免稅的A農(nóng)副產(chǎn)品一批，買價為25,000元，以現(xiàn)金付訖，A產(chǎn)品驗收入庫。A農(nóng)副產(chǎn)品的進項稅額=25000×13%=3250元會計分錄為：借：庫存商品——A農(nóng)副產(chǎn)品21,750應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）3,250

貸：庫存現(xiàn)金25,000注意：11〖例〗某批發(fā)企業(yè)采購免稅的A農(nóng)副產(chǎn)品一批，買價為2農(nóng)副產(chǎn)品預購核算12

預購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，通過〖預付賬款〗核算。〖例〗某收購企業(yè)與某生產(chǎn)單位簽訂免稅C農(nóng)產(chǎn)品預購合同，預付定金6,000元，秋后交售時扣回。支付預購定金時：按合同規(guī)定扣回預購定金6,000元，補付價款5,000元時：借：預付賬款——××生產(chǎn)單位6,000

貸：銀行存款6,000借：庫存商品——C農(nóng)副產(chǎn)品9,570應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）1,430

貸：預付賬款——××生產(chǎn)單位6,000

銀行存款5,000農(nóng)副產(chǎn)品預購核算12預購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，通過〖預付賬款〗核算。借農(nóng)副產(chǎn)品委托代購核算需要明確的問題委托代購的資金：一般由受托單位自行解決。委托單位除了要承擔農(nóng)副產(chǎn)品的收購收購價格外，還要承擔收購費用和代購手續(xù)費。采購成本：由扣除13%進項稅額后的買價和代購費用組成。代購費用有“費用包干”和“實報實銷”兩種方式。代購費用、代購手續(xù)費均應(yīng)計入農(nóng)副產(chǎn)品成本。13農(nóng)副產(chǎn)品委托代購核算需要明確的問題13【例】某食品公司委托B購銷站代購鴨蛋2000千克，合同固定每千克收購價6元，計收購金額12000元，代購包干費率為5%，收購手續(xù)費為7%，雞蛋已運到。（1）財會部門根據(jù)審核無誤的商品驗收單，將貨款會給對方，同時做進項稅處理：

14借：材料采購——B購銷站11880

應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）1560

貸：銀行存款13440

（12000+12000×12%）（2）鴨蛋已由倉庫驗收入庫，結(jié)轉(zhuǎn)采購成本：

借：庫存商品——乙倉庫11880

貸：材料采購——B購銷站11880【例】某食品公司委托B購銷站代購鴨蛋2000千克，合同固定每農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理核算15農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理的原則：對農(nóng)副產(chǎn)品進行挑選整理時，作為企業(yè)內(nèi)部移庫處理。對農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理過程中發(fā)生的費用（包括人員工資、工具、物料消耗等），列入“銷售費用——挑選整理費”，不增加農(nóng)副產(chǎn)品成本。挑選整理后，農(nóng)副產(chǎn)品因清除雜質(zhì)、水分而發(fā)生的數(shù)量、規(guī)格、等級的變化，應(yīng)相應(yīng)調(diào)整農(nóng)副產(chǎn)品的數(shù)量和單價，不改變總金額。因挑選整理而發(fā)生的溢余和損耗，可不作處理，但如屬事故損失，應(yīng)按財產(chǎn)損失處理。農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理核算15農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理的原則：16

發(fā)出挑選整理農(nóng)副產(chǎn)品時：發(fā)生挑選整理費用時：挑選整理結(jié)束移庫時：→見教材100“農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理單”，略。借：庫存商品——挑選整理——××商品（入庫重量）

貸：庫存商品——××商品（入庫重量）借：銷售費用——挑選整理費

貸：庫存現(xiàn)金等16發(fā)出挑選整理農(nóng)副產(chǎn)品時：借：庫存商品——挑選整理——通過挑選整理后，可能會出現(xiàn)下列2種情況：挑選整理后發(fā)生數(shù)量變化或者由一種等級變成另一種等級農(nóng)副產(chǎn)品：1、計算新等級農(nóng)副產(chǎn)品的進貨單價：2、會計核算：

——調(diào)整數(shù)量與單價，不改變總金額17通過挑選整理后，可能會出現(xiàn)下列2種情況：17挑選整理后由一種等級變成另外幾種等級農(nóng)副產(chǎn)品:1、計算新等級農(nóng)副產(chǎn)品的進貨單價：新的幾種等級農(nóng)副產(chǎn)品的單價按購進價或售價（含稅）比例分攤。其計算公式如下：18挑選整理后由一種等級變成另外幾種等級農(nóng)副產(chǎn)品:182、會計核算：

——調(diào)整數(shù)量與單價，不改變總金額。19借：庫存商品——×級×商品

——×級×商品

——×級×商品

貸：庫存商品——挑選整理——××商品2、會計核算：19借：庫存商品——×級×商品農(nóng)副產(chǎn)品銷售的核算與農(nóng)副產(chǎn)品的儲存核算，請同學們參照前兩章進行自行學習。農(nóng)副產(chǎn)品銷售的核算與農(nóng)副產(chǎn)品的儲存核算，請同學們第五章農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的核算農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的定義農(nóng)副產(chǎn)品購進核算農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理的核算農(nóng)副產(chǎn)品銷售的核算農(nóng)副產(chǎn)品儲存的核算21第五章農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的核算農(nóng)副產(chǎn)品流通業(yè)務(wù)的定義1什么是農(nóng)副產(chǎn)品？所謂的農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個大類又分若干小類。22什么是農(nóng)副產(chǎn)品？所謂的農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷，沒有品牌。但是近年來，一些農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)意識到品牌對產(chǎn)品的重要性，因此，這些生產(chǎn)者開始致力于為自己的農(nóng)副產(chǎn)品樹立品牌，務(wù)求以優(yōu)良的品質(zhì)和實惠的價格打入市場。23傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷，沒有品牌。但是近年農(nóng)副產(chǎn)品流通具有三大特點：流通加工增值是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要內(nèi)容

農(nóng)副產(chǎn)品加工增值和副產(chǎn)品的綜合利用是減少農(nóng)副產(chǎn)品損失，延長其保存期限，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，豐富人民生活，使農(nóng)副產(chǎn)品資源得以充分利用的重要途徑。因此，農(nóng)副產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品流通中一個不可缺少的重要組成部分。24農(nóng)副產(chǎn)品流通具有三大特點：流通加工增值是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品流通的運作具有相對獨立性農(nóng)副產(chǎn)品自身的生化特性和特殊重要性決定了它在基礎(chǔ)設(shè)施、倉儲條件、運輸工具、技術(shù)手段等方面具有相對獨立的特性。在農(nóng)副產(chǎn)品儲運過程中，為使農(nóng)副產(chǎn)品的使用價值得到保證，需采取低溫防潮、烘干、防蟲害等一系列技術(shù)措施，以確保農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量達到規(guī)定要求。25農(nóng)副產(chǎn)品流通的運作具有相對獨立性5農(nóng)副產(chǎn)品對流通的功能要求比較高首先，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點多面廣，消費農(nóng)副產(chǎn)品的地點也很分散。其次，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，在農(nóng)業(yè)運輸上，不管是農(nóng)用生產(chǎn)資料的運輸還是農(nóng)副產(chǎn)品的運輸都具有時間性強和不均衡性的特點。最后，農(nóng)副產(chǎn)品是有生命的有機物，多數(shù)易損易腐，因此必須根據(jù)它們的物理化學性質(zhì)安排合適的運輸工具。26農(nóng)副產(chǎn)品對流通的功能要求比較高6農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算27農(nóng)副產(chǎn)品收購，是指商業(yè)企業(yè)向農(nóng)村集體經(jīng)濟組織和個人收購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的一種商品交易，是商品流轉(zhuǎn)的主要組成部分。農(nóng)副產(chǎn)品的特點：生產(chǎn)分散、品種繁多、規(guī)格復雜、季節(jié)性強、受自然條件限制、容易變質(zhì)。農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算7農(nóng)副產(chǎn)品收購，是指商業(yè)企業(yè)向農(nóng)村集體經(jīng)濟農(nóng)副產(chǎn)品的一般核算程序收購農(nóng)產(chǎn)品時，要做好驗質(zhì)、定級、計價、點數(shù)、過稱和入庫驗收等一系列工作后，由收購人員根據(jù)收購的大宗農(nóng)副產(chǎn)品和零星農(nóng)副產(chǎn)品，分別填制一式多聯(lián)“農(nóng)副產(chǎn)品收購憑證”和“農(nóng)副產(chǎn)品收購計數(shù)單”。28農(nóng)副產(chǎn)品的一般核算程序收購農(nóng)產(chǎn)品時，要做好驗質(zhì)、農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算29收購特點：收購網(wǎng)點多而分散、收購時間比較集中、收購方式多樣、資金供應(yīng)靈活等特點。

收購方式：企業(yè)直接收購、預購和委托其他企業(yè)收購等。

農(nóng)副產(chǎn)品購進的核算9收購特點：收購網(wǎng)點多而分散、收購時間比較直接收購核算農(nóng)副產(chǎn)品直接收購，是指商業(yè)企業(yè)設(shè)置收購站，以自籌資金直接向生產(chǎn)收購農(nóng)副產(chǎn)品的業(yè)務(wù)活動。核算方法包括：報賬付款、計劃撥款、交貨補款等。一般采用報賬付款。報賬付款：是指由撥款單位對收購量較為穩(wěn)定的收購站核撥一定數(shù)量的備用金，收購站按期編制“農(nóng)副產(chǎn)品收購匯總表”送撥款單位財會部門報賬，經(jīng)審核后，補充備用金。30直接收購核算農(nóng)副產(chǎn)品直接收購，是指商業(yè)企業(yè)設(shè)置收購站，以自籌注意：

購進免稅的農(nóng)副產(chǎn)品，按農(nóng)副產(chǎn)品的買家和規(guī)定的扣除率計算進項稅額。31〖例〗某批發(fā)企業(yè)采購免稅的A農(nóng)副產(chǎn)品一批，買價為25,000元，以現(xiàn)金付訖，A產(chǎn)品驗收入庫。A農(nóng)副產(chǎn)品的進項稅額=25000×13%=3250元會計分錄為：借：庫存商品——A農(nóng)副產(chǎn)品21,750應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）3,250

貸：庫存現(xiàn)金25,000注意：11〖例〗某批發(fā)企業(yè)采購免稅的A農(nóng)副產(chǎn)品一批，買價為2農(nóng)副產(chǎn)品預購核算32

預購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，通過〖預付賬款〗核算?！祭侥呈召徠髽I(yè)與某生產(chǎn)單位簽訂免稅C農(nóng)產(chǎn)品預購合同，預付定金6,000元，秋后交售時扣回。支付預購定金時：按合同規(guī)定扣回預購定金6,000元，補付價款5,000元時：借：預付賬款——××生產(chǎn)單位6,000

貸：銀行存款6,000借：庫存商品——C農(nóng)副產(chǎn)品9,570應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）1,430

貸：預付賬款——××生產(chǎn)單位6,000

銀行存款5,000農(nóng)副產(chǎn)品預購核算12預購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，通過〖預付賬款〗核算。借農(nóng)副產(chǎn)品委托代購核算需要明確的問題委托代購的資金：一般由受托單位自行解決。委托單位除了要承擔農(nóng)副產(chǎn)品的收購收購價格外，還要承擔收購費用和代購手續(xù)費。采購成本：由扣除13%進項稅額后的買價和代購費用組成。代購費用有“費用包干”和“實報實銷”兩種方式。代購費用、代購手續(xù)費均應(yīng)計入農(nóng)副產(chǎn)品成本。33農(nóng)副產(chǎn)品委托代購核算需要明確的問題13【例】某食品公司委托B購銷站代購鴨蛋2000千克，合同固定每千克收購價6元，計收購金額12000元，代購包干費率為5%，收購手續(xù)費為7%，雞蛋已運到。（1）財會部門根據(jù)審核無誤的商品驗收單，將貨款會給對方，同時做進項稅處理：

34借：材料采購——B購銷站11880

應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅（進項稅額）1560

貸：銀行存款13440

（12000+12000×12%）（2）鴨蛋已由倉庫驗收入庫，結(jié)轉(zhuǎn)采購成本：

借：庫存商品——乙倉庫11880

貸：材料采購——B購銷站11880【例】某食品公司委托B購銷站代購鴨蛋2000千克，合同固定每農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理核算35農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理的原則：對農(nóng)副產(chǎn)品進行挑選整理時，作為企業(yè)內(nèi)部移庫處理。對農(nóng)副產(chǎn)品挑選整理過程中發(fā)生的費用（包括人員工資、工具、物料消耗等），列入“銷售費用——挑選整理費”，不增加農(nóng)副產(chǎn)品成本。挑選整理后，農(nóng)副產(chǎn)品因清除雜質(zhì)、水分而發(fā)生的數(shù)量、規(guī)格、等級的變化，應(yīng)相應(yīng)調(diào)整農(nóng)副產(chǎn)品的數(shù)量和單價，不改變總金額。因挑選整理而發(fā)生的溢余和損耗，可不作處理，