128 C1 小學(xué)綜合實(shí)踐《小小制皂手工坊》跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)案例

C1小學(xué)綜合實(shí)踐《小小制皂手工坊》跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)案例作品1《題目》學(xué)習(xí)活動(dòng)方案基本信息學(xué)校XX小學(xué)校姓名XX學(xué)科綜合實(shí)踐能力維度√教學(xué)設(shè)計(jì)所屬環(huán)境√智慧學(xué)習(xí)環(huán)境微能力點(diǎn)C1跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)主題小小制皂手工坊學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.整合、拓展學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)完成制作香皂項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)。2.運(yùn)用傳感器科學(xué)精準(zhǔn)把控皂基溶解溫度，并通過(guò)編程實(shí)現(xiàn)3D打印模具。培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科意識(shí)、思維與能力。過(guò)程與方法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)器材，實(shí)驗(yàn)方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生制皂興趣，體驗(yàn)合作探究的樂(lè)趣，感受小香皂千變?nèi)f化的創(chuàng)作奧妙。學(xué)習(xí)對(duì)象綜合實(shí)踐活動(dòng)提倡小組合作研究性學(xué)習(xí)，根據(jù)小學(xué)三年級(jí)的學(xué)情我制定了以下的活動(dòng)目標(biāo)。通過(guò)知識(shí)與技能過(guò)程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀等目標(biāo)預(yù)設(shè)，帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度。1、已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)三年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物十分好奇，有一定的觀察能力和實(shí)踐操作能力，但缺少手工皂制作的知識(shí)儲(chǔ)備和使用電熱鍋的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。2、學(xué)習(xí)方法和技巧三年級(jí)學(xué)生注意力往往過(guò)分集中在活動(dòng)給予的樂(lè)趣上，此次活動(dòng)要通過(guò)體驗(yàn)、反思積累勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，為今后在生活中改進(jìn)方法、發(fā)明創(chuàng)新，做好鋪墊。3、個(gè)性發(fā)展和群體提高三年級(jí)學(xué)生在“個(gè)性發(fā)展”和“群體合作能力”等意識(shí)形態(tài)方面都處與成長(zhǎng)的階段。教師在此時(shí)要對(duì)學(xué)生積極進(jìn)行正面引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)巧妙調(diào)節(jié)個(gè)體與群體的關(guān)系，將個(gè)性發(fā)展融入群體發(fā)展中，形成一個(gè)互助的群體。另外，三年級(jí)學(xué)生思維比較活躍，但對(duì)問(wèn)題思考不夠深入、不太注重對(duì)問(wèn)題、方法的歸納及創(chuàng)新，需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行及時(shí)、有效的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)資源多媒體教學(xué)設(shè)施、皂基套裝、3D打印機(jī)、加熱灶具、微波爐、實(shí)驗(yàn)器材等技術(shù)工具及應(yīng)用策略實(shí)驗(yàn)器材創(chuàng)新、實(shí)驗(yàn)觀念創(chuàng)新、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新、項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)延伸、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)創(chuàng)新1.實(shí)驗(yàn)器材創(chuàng)新同學(xué)們?cè)诔醮螌?shí)驗(yàn)中遇到了很多問(wèn)題，根據(jù)生成問(wèn)題，師生對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行了改進(jìn)，為項(xiàng)目式學(xué)習(xí)做好鋪墊，引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。這就是此次活動(dòng)中實(shí)驗(yàn)部分的創(chuàng)新點(diǎn)之一-----創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)器材。師生本著因地制宜、安全、科學(xué)、實(shí)效的原則對(duì)實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行了三次改進(jìn)。最初使用的實(shí)驗(yàn)器材是電熱鍋，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)電熱鍋產(chǎn)生蒸汽特別大容易燙手，燒杯比較小，水沸騰后燒杯在里面跳來(lái)跳去，很難完成攪拌這一程序。接下來(lái)，我就選取了電熱飯盒，優(yōu)勢(shì)是相對(duì)安全，蒸汽不那么大，一個(gè)班上課，老師上課時(shí)能照顧過(guò)來(lái)，問(wèn)題是電熱飯盒蓋子不透明，在皂基融化的過(guò)程中，孩子們不停地揭開(kāi)蓋子去看。接下來(lái)，女孩子們已經(jīng)掌握了手工香皂的制作步驟，也觀察到了隔水加熱的過(guò)程，部的重點(diǎn)是完成對(duì)小香皂的設(shè)計(jì)，從添成分、顏色、形狀、功能去設(shè)計(jì)自己喜歡的那款小香皂。為節(jié)省時(shí)間，我采用了微波爐加熱皂基，速度非?？?。為設(shè)計(jì)小香皂擠出了時(shí)間。最后為了用數(shù)字記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程，又加入了溫度測(cè)量?jī)x3d打印機(jī)，來(lái)協(xié)助同學(xué)們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意物化。2.實(shí)驗(yàn)觀念創(chuàng)新從“傳統(tǒng)課堂”到“項(xiàng)目式學(xué)習(xí)”體驗(yàn)物理學(xué)家勞厄說(shuō)過(guò)“教育無(wú)非是一切已學(xué)過(guò)的東西都遺忘掉的時(shí)候，所剩下來(lái)的東西?！睂?duì)于小學(xué)綜合實(shí)踐教師而言就說(shuō)要引導(dǎo)孩子從傳統(tǒng)課堂的部分探究，部分討論逐步走入全程探究，全程討論的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。這就是《小小制皂手工坊》項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)任務(wù)：由5次實(shí)驗(yàn)組成本次項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的框架，通過(guò)小組合作完成以上實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中孩子們體驗(yàn)了小小工程師思想，初步落實(shí)核心素養(yǎng)。3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)1：實(shí)驗(yàn)皂基狀態(tài)變化從手工技能培養(yǎng)中設(shè)計(jì)物體三態(tài)變化實(shí)驗(yàn)，從小香皂的制作拓展延伸到工業(yè)制造，并通過(guò)3D打印技術(shù)演示工業(yè)制造過(guò)程。實(shí)驗(yàn)2：編程提示溫度利用編程組裝原件來(lái)完成溫度提示。這里呢，在這里我們使用mBlock5軟件，運(yùn)用“如果----那么------否則”邏輯關(guān)系編程，來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)報(bào)警系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)主要通過(guò)LED燈由綠變紅來(lái)提示同學(xué)們?cè)砘芤簻囟瘸^(guò)了66度，完全溶解。內(nèi)部主要通過(guò)溫度探頭連接到數(shù)碼管然后到顯示屏。實(shí)驗(yàn)3：3D打印設(shè)計(jì)模具活動(dòng)流程實(shí)驗(yàn)制作手工香皂環(huán)節(jié)一、香皂脫模激發(fā)興趣環(huán)節(jié)二、自主探究實(shí)踐體驗(yàn)環(huán)節(jié)三、拓展延伸總結(jié)評(píng)價(jià)制作手工香皂的步驟：第一步：融化皂基第二步：添加成分第三步：皂液倒模第四步：冷卻成型第五步：脫模包裝第六步：饋贈(zèng)師長(zhǎng)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)立體繪圖式評(píng)價(jià)方式小組參與度和主動(dòng)性小組問(wèn)題解決小組調(diào)研討論和分享社會(huì)情感技能(提出問(wèn)題，規(guī)劃方案，解決問(wèn)題，評(píng)價(jià)反思)等級(jí)√優(yōu)秀作品2《小小制皂手工坊》學(xué)生成果及點(diǎn)評(píng)基本信息學(xué)校XX小學(xué)校姓名XX學(xué)科綜合實(shí)踐能力維度√學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)所屬環(huán)境√智慧學(xué)習(xí)環(huán)境微能力點(diǎn)C1跨學(xué)科學(xué)習(xí)學(xué)生成果評(píng)價(jià)教學(xué)主題小小制皂手工坊學(xué)習(xí)成果學(xué)生一成果小鹿模具和小鹿香皂（一）小鹿模具和小鹿香皂（二）學(xué)生二成果小鴨子模具和小鴨子香皂成果點(diǎn)評(píng)制作小鹿模具和小鹿香皂是一個(gè)完成設(shè)計(jì)創(chuàng)意物化的過(guò)程，孩子們都知道小香皂是通過(guò)模具做出來(lái)的，設(shè)計(jì)喜愛(ài)的香皂培養(yǎng)創(chuàng)造意識(shí)，自己能設(shè)計(jì)出一款模具來(lái)。體驗(yàn)成功，這樣創(chuàng)新意識(shí)慢慢在孩子心中萌芽。通過(guò)編程完成提示溫度。孩子們利用編程組裝原件來(lái)完成溫度提示。他們學(xué)習(xí)使用mBlock5軟件，運(yùn)用“如果----那么------否則”邏輯關(guān)系編程，來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)報(bào)警系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)主要通過(guò)LED燈由綠變紅來(lái)提示同學(xué)們?cè)砘芤簻囟瘸^(guò)了66度，完全溶解。內(nèi)部主要通過(guò)溫度探頭連接到數(shù)碼管然后到顯示屏。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中每一步都有新的發(fā)現(xiàn)，新的體驗(yàn)。孩子們制作了兩種模具，一種模具帶有底，另一種模具沒(méi)有帶底，那么不帶底的模具怎樣完成道模呢？實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中出現(xiàn)了滲漏，后來(lái)孩子們終于想到在最低層加冰，然后用輕粘土包裹包裹塑料，再放上不帶底的模具，最后沒(méi)有發(fā)生滲漏，成功地完成倒模。制作小鴨子模具和小鴨子香皂過(guò)程中，孩子們充分動(dòng)手動(dòng)腦，他們尋找身邊的材料做模具，于是找到了超清粘土，把塑料小黃鴨壓到超輕黏土中，等粘土干透，倒入皂基液體，最后制成小鴨子，脫模時(shí)大家發(fā)現(xiàn)超輕黏土被滾燙的皂基液融化了一部分，這樣就導(dǎo)致脫模不夠干凈。失敗是成功之母，經(jīng)過(guò)這次體驗(yàn)，他們對(duì)模具有了初步的了解，對(duì)于工業(yè)制造產(chǎn)生濃厚興趣。孩子們充分認(rèn)識(shí)到精準(zhǔn)制造離不開(kāi)現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備，對(duì)計(jì)算機(jī)編程設(shè)計(jì)及3D打印有了更深刻的認(rèn)識(shí)。本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)最大的突破，是在小學(xué)階段大膽引入項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)讓我和學(xué)生在同一起點(diǎn)探究問(wèn)題尋找方法。從計(jì)劃預(yù)設(shè)、到實(shí)踐體驗(yàn)；從失敗改進(jìn)，到經(jīng)驗(yàn)生成。經(jīng)歷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)器材，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法，搭建實(shí)驗(yàn)框架，完成創(chuàng)意物化這一實(shí)驗(yàn)過(guò)程。通過(guò)實(shí)驗(yàn)孩子們的創(chuàng)新能力、資源整合能力、信息技術(shù)能力、綜合實(shí)踐能力、動(dòng)手改造能力、合作探究能力有所提升。多學(xué)科整合解決問(wèn)題服務(wù)生活，巧用信息技術(shù)完成創(chuàng)意物化。孩子們使用自己制作的小香皂變得