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【科學(xué)探索類】馬鈴薯在液體中的沉浮【教材分析】《馬鈴薯在液體中的沉浮》一課是教科版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教師用書(修訂版)《沉和浮》單元中的第7課。這是繼“物體在水中是沉還是浮”等6個(gè)內(nèi)容之后從另一個(gè)角度探究影響物體沉浮因素的一課?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1、過程與方法:經(jīng)歷“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測(cè)——驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過程,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的能力。2、情感態(tài)度價(jià)值觀:體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣,在探究過程中敢于提出不同的見解,樂于合作與實(shí)踐。3、科學(xué)知識(shí):認(rèn)識(shí)到物體的沉浮與物體所浸的液體有關(guān)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)具有科學(xué)性的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行有目的的探究活動(dòng)?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)到物體的沉浮與物體所浸的液體也有關(guān)?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】講臺(tái)上呈現(xiàn):一大杯鹽水和大、小馬鈴薯各一個(gè);學(xué)生分組材料:燒杯、鹽、清水、大、小馬鈴薯各一個(gè)、勺子、玻璃棒、鹽等。
教師演示備用:天平、分別裝滿清水和鹽水的同樣大的兩個(gè)量筒?!窘虒W(xué)過程】設(shè)疑導(dǎo)入今天老師為每組同學(xué)準(zhǔn)備了馬鈴薯(板書:馬鈴薯),如果把它們放在裝水的燒杯里可能會(huì)怎樣(板書:在水中是還是)?(根據(jù)學(xué)生回答板書:浮沉)引入新課:究竟是沉還是浮,讓我們?cè)囋嚢?觀察馬鈴薯沉和浮的現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并提出問題強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng):合作好:組長(zhǎng)負(fù)責(zé),輕聲討論實(shí)驗(yàn)方法,進(jìn)行分工合作,做到又快又好。安全好:不輕易用手接觸不明液體;未知物品不輕易嘗。效果好:認(rèn)真記錄、總結(jié),匯報(bào)簡(jiǎn)潔明了。(學(xué)生分小組實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)實(shí)驗(yàn))操作:把馬鈴薯放入水中。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果提問:看樣子,不管是大馬鈴薯還是小馬鈴薯,放進(jìn)水中以后它們都沉了。誰能跟大家解釋一下,馬鈴薯在水中沉下去是怎么回事?學(xué)生分析,教師板書:(相同體積的清水比馬鈴薯輕,浮力小,會(huì)沉)師:今天我要給大家表演一個(gè)有趣的節(jié)目,給你們的馬鈴薯施一點(diǎn)“小魔法”,讓馬鈴薯從水中浮起來,信不信?觀察教師實(shí)驗(yàn),猜測(cè):你們認(rèn)為我的“魔法”在哪里?師:你們要想讓自己的馬鈴薯“小弟”、馬鈴薯“大哥”浮起來,準(zhǔn)備怎樣做?師:咱們今天來試一試,看看你們做的鹽水是不是也能讓馬鈴薯浮起來。引導(dǎo)討論:老師給大家的同樣是鹽,你們那兒也同樣是鹽水,有的組的馬鈴薯浮起來了,有的組的馬鈴薯浮不起來,這是怎么回事?其他同學(xué)有沒有辦法能讓他們組的馬鈴薯浮起來?6、引導(dǎo)小結(jié):看來同學(xué)們都能發(fā)現(xiàn),如果水中放鹽少了,馬鈴薯浮不起來,放到一定量還要耐心把它攪勻以后馬鈴薯才能浮起來。現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們解釋一下,馬鈴薯在鹽水中浮起來的原因是什么?根據(jù)學(xué)生回答,教師板書:(同體積的鹽水比馬鈴薯重,浮力大,會(huì)浮。)拓展知識(shí),加強(qiáng)理解師:剛才大家是在水中放了鹽使馬鈴薯浮起來的,如果給你點(diǎn)其它物質(zhì)放到水里,也能使馬鈴薯浮起來嗎?學(xué)生分小組討論,用糖和大米進(jìn)行舉例說明。教師引導(dǎo)分析、得出結(jié)論。四、推測(cè)與驗(yàn)證1、讓學(xué)生猜測(cè)能讓馬鈴薯浮起的鹽水與讓馬鈴薯下沉的清水在重量方面的不同?增強(qiáng)學(xué)生驗(yàn)證結(jié)論的欲望,從而引導(dǎo)學(xué)生明白做比較實(shí)驗(yàn)的相關(guān)器材和關(guān)鍵點(diǎn)。2、教師根據(jù)學(xué)生回答演示:用事先準(zhǔn)備好的天平及量杯,演示鹽水比同體積清水重的比較,使學(xué)生發(fā)現(xiàn)確實(shí)鹽水比同體積的清水重。(進(jìn)一步明確“水”的重量不同是造成馬鈴薯沉浮的原因。)師:看到了這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你們還想說些什么?五、知識(shí)應(yīng)用、強(qiáng)化重、難點(diǎn)圖文結(jié)合,介紹死?,F(xiàn)象,揭示死海的秘密,再一次強(qiáng)化本課重、難點(diǎn)。六、課堂小結(jié)教師通過“你學(xué)到了什么”這句話,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)課小結(jié)。七、課后拓展利用所學(xué)知識(shí)到家中做一個(gè)讓雞蛋浮起來的小實(shí)驗(yàn),先考考父母最后給父母講出理由。八、板書設(shè)計(jì)馬鈴薯在水中是沉還是浮清水輕(浮力?。┏料嗤w積比馬鈴薯浮鹽水重(浮力大)比清水重【教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)】新一輪課程改革倡導(dǎo)“立足過程,促進(jìn)發(fā)展”的課程評(píng)價(jià),所以評(píng)價(jià)時(shí),我不是過于看重學(xué)生所獲得的知識(shí)的多少及作品的優(yōu)劣,而是特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性,關(guān)注學(xué)習(xí)的過程和方法,關(guān)注交流與合作,關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以及所獲得的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。本節(jié)課的評(píng)價(jià)方式是靈活多樣的,各種評(píng)價(jià)方式有機(jī)結(jié)合。具體評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)如下:1、在“設(shè)疑導(dǎo)入”時(shí)采用診斷性評(píng)價(jià)即學(xué)前評(píng)價(jià),起到激趣的作用。2、在“創(chuàng)設(shè)問題情境,引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題”這個(gè)形成性評(píng)價(jià)中我采取教師評(píng)價(jià)與學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)相結(jié)合。3、在“組織探究活動(dòng),得出探究結(jié)論”這個(gè)總結(jié)性評(píng)價(jià)中我采取書面材料即實(shí)驗(yàn)記錄表的評(píng)價(jià)與對(duì)學(xué)生的口頭報(bào)告、活動(dòng)、展示所作出的評(píng)價(jià)相結(jié)合;讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)實(shí)踐和反思,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自我、欣賞別人。附:實(shí)驗(yàn)記錄表班級(jí):三()班組別:第小組時(shí)間:2008年月日
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