原核生物的形態(tài)構(gòu)造和功能-細(xì)菌PPT幻燈片

原核微生物1.細(xì)菌的共同特征？2.桿菌最常見(jiàn)是因?yàn)樗猩鎯?yōu)勢(shì)嗎？

3.為什么幼齡細(xì)菌比成熟的或衰老的細(xì)菌要大？4.鈣離子、鎂離子濃度對(duì)酶活性有什么影響？

5.革蘭氏染色機(jī)理是什么？

6.革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁厚度不同對(duì)其功能有何影響？

原核微生物14級(jí)生物科學(xué)2班問(wèn)題：1.微生物學(xué)的研究方法一有哪些？2.微生物學(xué)與遺傳學(xué)和化學(xué)是如何相互滲透與聯(lián)系的？3.有益菌的利用有哪些？4.球菌，桿菌，螺旋菌相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，又是如何區(qū)別的。5.如果從狹義上看細(xì)菌主要包括哪些？6.細(xì)胞壁存在方法。7.革蘭的陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌除了細(xì)胞壁不同，在其他方面有哪些不同？8.溶菌酶與青霉素對(duì)細(xì)胞壁有什么作用？

微生物類群概述

根據(jù)微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)可分為：真菌顯微藻類原生動(dòng)物微生物的種類細(xì)胞型微生物非細(xì)胞型微生物：病毒原核生物：（由原核細(xì)胞構(gòu)成的）真核微生物（由真核細(xì)胞構(gòu)成的）細(xì)菌放線菌2細(xì)菌的形態(tài)特征

細(xì)菌是單細(xì)胞原核微生物，個(gè)體微小，形態(tài)簡(jiǎn)單，多以二等分裂方式繁殖。在自然界中，細(xì)菌分布最廣、數(shù)量最多。細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能細(xì)菌的群體形態(tài)（一）形態(tài)和染色一、細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能螺旋菌桿菌球菌自然界中哪種最多？最多其次最少1.球菌(1)單球菌

分裂后的細(xì)胞分散而單獨(dú)存在的球菌.如尿素微球菌(Micrococcusureae)單球菌

(2)雙球菌

分裂后兩個(gè)球菌成對(duì)排列的為雙球菌.

如肺炎雙球菌(Diplococcuspneumoniae)雙球菌

(3)鏈球菌

分裂是沿一個(gè)平面進(jìn)行，分裂后細(xì)胞排列成鏈狀.如乳鏈球菌（Streptococcuslactis）鏈球菌

鏈球菌

鏈球菌

(4)四聯(lián)球菌

分裂是沿兩個(gè)相垂直的平面進(jìn)行，分裂，分裂后每四個(gè)細(xì)胞在一起呈田字形.

如四聯(lián)微球菌（Micrococcustetragenus）四聯(lián)球菌

(5)八疊球菌按三個(gè)互相垂直的平面進(jìn)行分裂后，每八個(gè)球菌在一起成立方體形.

如藤黃八疊球菌（Sarcinaureae)

八疊球菌

(6)葡萄球菌分裂面不規(guī)則，多個(gè)球菌聚在一起，像一串串葡萄。如金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus)

葡萄球菌葡萄球菌球菌的分裂方式2.桿菌

桿菌是細(xì)菌中種類最多的類型,因菌種不同,菌體細(xì)胞的長(zhǎng)短、粗細(xì)等都有所差異。短桿菌長(zhǎng)桿菌梭狀芽孢桿菌

大腸桿菌

大腸桿菌

大腸桿菌的培養(yǎng)特征棒狀桿菌大腸桿菌梭狀芽孢桿菌（腐肉中毒）桿菌細(xì)胞兩端的形態(tài)特征2.桿菌螺旋菌干酪螺菌

弧菌例：霍亂弧菌、逗號(hào)弧菌

螺旋體梅毒密螺旋體3、螺旋菌螺旋菌的排列方式弧菌螺菌螺旋體彎曲〈12≦彎曲≦6螺旋菌

細(xì)菌的特殊形態(tài)培養(yǎng)時(shí)間、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)基成分、濃度、pH值等環(huán)境條件對(duì)細(xì)菌形態(tài)都有明顯的影響。一般處于幼齡階段和生長(zhǎng)條件適宜時(shí)，細(xì)菌形態(tài)正常、整齊，表現(xiàn)出特定的形態(tài)。在較老的培養(yǎng)物中，或不正常的條件下，細(xì)胞常出現(xiàn)不正常形態(tài)，尤其是桿菌，有的細(xì)胞膨大，有的出現(xiàn)梨形，有的產(chǎn)生分枝，有時(shí)菌體顯著伸長(zhǎng)以至呈絲狀等異常形態(tài)。若將它們轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中或適宜的培養(yǎng)條件下又可恢復(fù)原來(lái)的形態(tài)。影響細(xì)菌形態(tài)的因素細(xì)菌的大小細(xì)菌大小的測(cè)定：(1)測(cè)量：測(cè)微尺(2)長(zhǎng)度單位：微米(μm)(亞細(xì)胞構(gòu)造用nm)(3)表示：球菌：直徑桿菌：寬×長(zhǎng)螺菌：寬、長(zhǎng)、螺距二、細(xì)菌的大小細(xì)菌染色法革蘭氏染色法抗酸性染色法芽孢染色法姬姆薩染色法簡(jiǎn)單染色法鑒別染色法正染色法死菌負(fù)染色：莢膜染色法活菌：用美蘭或TTC（氯化三苯基四氮唑）細(xì)菌的染色革蘭氏染色法是細(xì)菌細(xì)胞的復(fù)合染色法，由丹麥醫(yī)生HansChristianGram于1884年創(chuàng)立?；静襟E：涂片固定→結(jié)晶紫初染1min→碘液媒染1min→95%乙醇脫色0.5min→沙黃復(fù)染1min結(jié)果:

革蘭氏陽(yáng)性菌——紫色；

革蘭氏陰性菌——紅色。革蘭氏染色法3.細(xì)菌的一般構(gòu)造基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核特殊結(jié)構(gòu)鞭毛菌毛糖被（莢膜和粘液層）芽孢細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)（一）細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)（1）細(xì)胞壁的功能固定細(xì)胞外形和提高機(jī)械強(qiáng)度，使其免受滲透壓等外力的損傷；為細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和鞭毛運(yùn)動(dòng)所必需；阻攔大分子有害物質(zhì)（抗生素和酶）進(jìn)入細(xì)胞；與細(xì)菌的抗原性．致病性和對(duì)噬菌體的敏感性密切相關(guān)。1、細(xì)胞壁約占細(xì)胞干重的10%～25%。化學(xué)組成：

成分

占細(xì)胞壁干重的%革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌革蘭氏陰性細(xì)菌

肽聚糖磷壁酸類脂質(zhì)蛋白質(zhì)含量很高（30-95）含量較高（<50）一般無(wú)（<2）無(wú)含量很低（5-0）無(wú)含量較高（～20）含量較高革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌與革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁成分比較（2）細(xì)胞壁的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁的基本骨架——肽聚糖

肽聚糖：是由N-乙酰胞壁酸（NAM）和N-乙酰葡糖胺（NAG）以及少數(shù)氨基酸短肽鏈組成的亞單位聚合而成的大分子復(fù)合體。肽聚糖單體：是由NAG、NAM、肽尾、肽橋構(gòu)成。化學(xué)結(jié)構(gòu)：革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌肽聚糖單體革蘭氏陰性細(xì)菌肽聚糖單體細(xì)胞壁的基本骨架——肽聚糖肽聚糖網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁的基本骨架——肽聚糖青霉素作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸五肽交聯(lián)橋五個(gè)甘氨酸四肽側(cè)鏈L-丙、D-谷、L-賴、D-丙聚糖骨架

G：N-乙酰葡萄胺M：N-乙酰胞壁酸革蘭氏陰性菌肽聚糖的結(jié)構(gòu)聚糖骨架：同G+菌

四肽側(cè)鏈：

L-丙、D-谷

DAP、D-丙由肽聚糖和磷壁酸組成磷壁酸：占40%。G+菌所特有,其主鏈由數(shù)十個(gè)磷酸甘油或磷酸核糖醇組成,有的還有由D-Ala和還原糖組成的側(cè)鏈。肽聚糖:占30-70%,不同菌種中肽聚糖(肽鏈)組分不同革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁

內(nèi)壁層：緊貼胞膜,僅由1~2層肽聚糖分子構(gòu)成,占細(xì)胞壁干重5~10%,無(wú)磷壁酸。外膜層：位于肽聚糖層的外部。外膜蛋白脂多糖脂蛋白、包括:蛋白質(zhì)層外膜蛋白

孔蛋白;孔蛋白磷脂.革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁由外膜層和內(nèi)壁層組成細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)（G+細(xì)菌與G﹣細(xì)菌細(xì)胞壁構(gòu)造的比較）革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌（G+）革蘭氏陰性細(xì)菌（G﹣）肽聚糖肽聚糖外膜第一步：結(jié)晶紫使菌體染成紫色第二步：碘和結(jié)晶紫形成大分子復(fù)合物，分子大，能被細(xì)胞壁阻留在細(xì)胞內(nèi)。第三步：酒精脫色，細(xì)胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。第四步：沙黃復(fù)染。G+菌：細(xì)胞壁厚，肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，當(dāng)乙醇脫色時(shí)，肽聚糖因脫水而孔徑縮小，故結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被阻留在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞不能被酒精脫色，仍呈紫色。Gˉ菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，因其含脂量高,乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，酒精將細(xì)胞脫色，細(xì)胞無(wú)色，沙黃復(fù)染后呈紅色。革蘭氏染色的機(jī)理陽(yáng)性菌陰性菌

ABBBABAA（1）初染（結(jié)晶紫60S）革蘭氏染色程序和結(jié)果ABBBABAA革蘭氏染色程序和結(jié)果（2）媒染劑（碘液60S）ABBBABAA革蘭氏染色程序和結(jié)果（3）脫色（95%乙醇30S）ABBBABAA革蘭氏染色程序和結(jié)果（4）復(fù)染（蕃紅120S）A：革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌G+B：革蘭氏陰性細(xì)菌G﹣（1）初染（結(jié)晶紫60S）（2）媒染劑（碘液60S）（3）脫色（95%乙醇30S）（4）復(fù)染（蕃紅120S）比較項(xiàng)目G＋

細(xì)菌G-細(xì)菌革蘭氏染色反應(yīng)肽聚糖層磷壁酸外膜脂多糖（LPS）類脂和脂蛋白含量鞭毛結(jié)構(gòu)產(chǎn)毒素對(duì)機(jī)械力的抗性細(xì)胞壁抗溶菌酶能阻留結(jié)晶紫染成紫色厚，層次多多數(shù)含有無(wú)無(wú)低基體上著生2個(gè)環(huán)以外毒素為主強(qiáng)弱可經(jīng)脫色而復(fù)染成紅色薄，一般單層無(wú)有有高基體上著生4個(gè)環(huán)以內(nèi)毒素為主弱強(qiáng)G+

細(xì)菌和G-一系列生物學(xué)特性的比較

思考：為什么通過(guò)革蘭氏染色G+呈蘭色，G-呈紅色？①脫色劑----95%乙醇為脂溶劑破壞G﹣的外膜、肽聚糖層和細(xì)胞質(zhì)膜，于是被乙醇溶解的結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物從細(xì)胞中滲漏出來(lái)，當(dāng)再用藩紅復(fù)染時(shí)，顯現(xiàn)紅色。②但在G+細(xì)胞中，乙醇使厚的肽聚糖層脫水，導(dǎo)致孔隙變小，由于結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物分子較大，不能通過(guò)細(xì)胞壁，保持紫色。青霉素的作用

作用于肽聚糖肽橋的聯(lián)結(jié)，即抑制肽聚糖的合成，故僅對(duì)生長(zhǎng)著的菌有效，主要是G+菌。2、細(xì)胞膜

細(xì)胞膜是緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟、富有彈性的半透明薄膜。(1)細(xì)胞膜的化學(xué)組成蛋白質(zhì)磷脂糖類少量核酸主要包括

膜是由球形蛋白與磷脂按照二維排列方式構(gòu)成的流體鑲嵌式，流動(dòng)的脂類雙分子層構(gòu)成了膜的連續(xù)體，而蛋白質(zhì)象孤島一樣無(wú)規(guī)則地漂流在磷脂類的海洋當(dāng)中。細(xì)胞膜液態(tài)鑲嵌模型(2)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

1972年Singer和Nicolson提出的細(xì)胞膜液態(tài)鑲嵌模型。(3)細(xì)胞膜的功能

＊能選擇性控制細(xì)胞內(nèi)、外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運(yùn)送

＊是維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的結(jié)構(gòu)屏障

＊是合成細(xì)胞壁和糖被有關(guān)成分（如肽聚糖、磷壁酸、脂多糖和莢膜多糖）的重要場(chǎng)所

＊膜上含有與氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代謝有關(guān)的酶系，是細(xì)胞的產(chǎn)能基地

＊是鞭毛基體的著生部位，并可提供鞭毛旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)所需的能量。間體：由細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或串狀物，一般位于細(xì)胞分裂的部位或附近。間體間體的功能:參與隔膜形成與核分裂有關(guān)類線粒體功能3、擬核（或核質(zhì)體、核區(qū)）

由大型環(huán)狀雙鏈DNA纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成的無(wú)核膜、核仁的區(qū)域。

細(xì)菌DNA：長(zhǎng)度一般為1~3mm

例：大腸桿菌的DNA長(zhǎng)約1mm。

生長(zhǎng)迅速的細(xì)菌在核分裂之后細(xì)胞往往來(lái)不及分裂,所以細(xì)胞中常有2~4個(gè)核，而生長(zhǎng)緩慢的細(xì)菌細(xì)胞中一般只有1~2個(gè)核。

功能：負(fù)載遺傳信息。

擬核

質(zhì)粒：細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由共價(jià)閉合環(huán)狀雙鏈DNA分子組成．分子量約為２~100×106D.攜帶1~100個(gè)基因,一個(gè)菌細(xì)胞可有一至數(shù)個(gè)質(zhì)粒。質(zhì)粒的特點(diǎn)：可自我復(fù)制，穩(wěn)定遺傳。對(duì)生存不是必要的。復(fù)制與染色體分開(kāi)，但同步進(jìn)行。不同質(zhì)粒攜帶不同遺傳信息。無(wú)質(zhì)粒細(xì)菌可通過(guò)接合、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式獲得，不能自發(fā)產(chǎn)生。例：細(xì)菌抗藥性因子、大腸桿菌F因子。質(zhì)粒應(yīng)用:基因工程，體外重組。4、核糖體：

是分散在細(xì)胞質(zhì)中的顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸（占60%）和蛋白質(zhì)（占40%）組成。細(xì)菌的核糖體沉降系數(shù)為：70S，由50S大亞基和30S小亞基構(gòu)成。功能：是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)。5、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)功能：細(xì)胞質(zhì)中含有豐富的酶系，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化、代謝的場(chǎng)所。細(xì)胞質(zhì)：是在細(xì)胞膜內(nèi)除核區(qū)以外的細(xì)胞物質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)是無(wú)色、透明、粘稠狀物質(zhì)。主要成分為水，蛋白質(zhì)，核酸，脂類、少量糖和無(wú)機(jī)鹽。內(nèi)含物：①氣泡：由蛋白質(zhì)膜構(gòu)成的充滿氣體的泡狀物。有些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中含有幾個(gè)或多個(gè)氣泡。氣泡的功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞比重，以使其漂浮在合適的水層中。氣泡吸收空氣，空氣中的氧氣可供代謝需要。例：許多光合細(xì)菌和水生細(xì)菌、鹽桿菌常含有氣泡。硫粒形成：是硫元素的貯藏體。取決于環(huán)境硫化物含量，當(dāng)環(huán)境中S含量高時(shí)，在體內(nèi)積累；當(dāng)缺S時(shí)，氧化成硫酸被菌利用。功能：

a.好氧硫細(xì)菌的能源

b.厭氧硫細(xì)菌的電子供體4.細(xì)菌的特殊構(gòu)造1糖被

層次厚（大莢膜）

在壁上有固定層次層次薄:微莢膜包裹在單個(gè)細(xì)胞上松散，未固定在壁上:粘液層

包裹在細(xì)胞群上：菌膠團(tuán)糖被糖被的功能大量極性基團(tuán)可保護(hù)菌體免受干旱損傷；可防止噬菌體的吸附和裂解；一些動(dòng)物致病菌的莢膜可保護(hù)它們免受宿主白細(xì)胞的吞噬；貯藏養(yǎng)料以備營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)重新利用；作為透性屏障和離子交換系統(tǒng)，以保護(hù)細(xì)菌免受重金屬離子的毒害；表面附著作用；細(xì)菌間的信息識(shí)別作用；堆積代謝廢物。鞭毛的著生方式：周生2鞭毛鞭毛的化學(xué)組成：主要由鞭毛蛋白構(gòu)成，還含有少量的多糖、脂類和核酸等。鞭毛起源于細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的基粒。細(xì)胞質(zhì)區(qū)內(nèi)有一個(gè)顆粒狀小體，此小體為基粒，鞭毛自基粒長(zhǎng)出穿過(guò)細(xì)胞壁延伸到細(xì)胞外部。

鞭毛的結(jié)構(gòu)：

鞭毛絲鞭毛鞭毛鉤基體注意：G＋細(xì)菌和G-細(xì)菌鞭毛的區(qū)別鞭毛的觀察：電鏡特殊鞭毛染色，在光學(xué)顯微鏡下觀察半固體穿刺培養(yǎng)從固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)判斷一般情況下：菌落形狀大，薄且不規(guī)則，邊緣極不平整，可能有鞭毛。菌落十分圓滑，邊緣平整且相對(duì)較厚，可能沒(méi)有鞭毛。3纖毛（或線毛、菌毛、傘毛）某些菌體表面存在的短而多的附屬物。纖毛比鞭毛更短、更細(xì)，且又直又硬。數(shù)量很多，不具有運(yùn)動(dòng)功能，但與菌的致病性．吸附等有關(guān)。4芽孢

某些菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期，細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形、厚壁、含水量低、抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。芽孢能形成芽孢的細(xì)菌種類：桿菌種類較多，球菌和螺旋菌較少。芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬芽孢乳桿菌屬生孢八疊球菌屬(其中的一個(gè)種)芽孢的組成和結(jié)構(gòu)多層結(jié)構(gòu)，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心。芽孢的結(jié)構(gòu)芽孢的外壁層厚而致密，主要成分為脂蛋白，通透性差,不易著色。核心含有大量的DNA、RNA、蛋白質(zhì)酶等物質(zhì)，還含有2,6-吡啶二羧酸（DPA）,DPA是芽孢特有的成分。一般以DPA-Ca的形式存在皮層主要含芽孢肽聚糖、DPA-Ca，皮層體積大，比較致密。芽孢平均含水量低,約40%.芽孢的特性具有很強(qiáng)的抗熱、抗干燥、抗輻射、抗化學(xué)藥物能力。含水量低、壁厚而致密，通透性差,不易著色。新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)。一個(gè)芽孢萌發(fā)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)體。芽孢的抗熱機(jī)制目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如含水量低、壁厚而致密，芽孢中的酶分子量小，比較耐熱。過(guò)去認(rèn)為芽孢抗熱與DPA有關(guān)，現(xiàn)在已否認(rèn)了這種假設(shè)。在桿菌中能形成芽孢的種類較多，在球菌和螺旋菌中只有少數(shù)菌種可形成芽孢。產(chǎn)生芽孢的幾個(gè)屬：芽孢桿菌屬梭狀芽孢桿菌屬芽孢八疊球菌屬能形成芽孢的細(xì)菌種類軸絲形成

形成前芽孢

前芽孢隔膜形成

前芽孢發(fā)育成熟芽孢形成芽孢囊裂解

芽孢的形成過(guò)程芽孢的本質(zhì)即不是細(xì)菌生活周期的必經(jīng)階段，也不是細(xì)菌繁殖的一種形式，又不是對(duì)環(huán)境的消極反應(yīng)，而是一種生命形式，一種獨(dú)立的休眠體。一般為無(wú)性繁殖，二分裂法。（裂殖）同形裂殖：裂殖后形成的子細(xì)胞大小相等。異形裂殖：分裂產(chǎn)生兩個(gè)大小不等的子細(xì)胞。細(xì)菌分裂過(guò)程：①核分裂②形成橫隔壁③子細(xì)胞分離

芽殖6.細(xì)菌的繁殖菌苔:大量分散的純種細(xì)胞密集生長(zhǎng),結(jié)果長(zhǎng)成的各“菌落”連接成一片。(1)平板培養(yǎng)5.細(xì)菌的菌落及其特征1.固體培養(yǎng)(2)斜面培養(yǎng)菌落：在固體培養(yǎng)基上,以母細(xì)胞為核心的一堆肉眼可見(jiàn)的，有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)。Streptomycescoelicolor-1銅綠假單孢粘質(zhì)沙雷氏菌沙門(mén)氏菌費(fèi)氏志賀氏菌對(duì)于一個(gè)樣品，針對(duì)微生物來(lái)說(shuō)最想了解的問(wèn)題（首要問(wèn)題）存在的微生物種類各類微生物的數(shù)量各類微生物的作用說(shuō)明：

只是針對(duì)可人工培養(yǎng)的微生物來(lái)說(shuō)，樂(lè)觀估計(jì)可人工培養(yǎng)的部分只占總數(shù)的10%（保守估計(jì)只有1%）；證據(jù)來(lái)源有兩方面——分子生物學(xué)的探索；和原位培養(yǎng)的比較。一、微生物的形態(tài)和菌落特征的比較表單細(xì)胞微生物菌絲狀微生物細(xì)菌酵母菌放線菌霉菌主要特征菌落含水狀態(tài)很濕或較濕較濕干燥或較干燥干燥外觀形態(tài)小而突起或大而平坦大而突起小而緊密大而疏松或大而致密細(xì)胞相互關(guān)系單個(gè)分散或有一定排列方式單個(gè)分散或假絲狀絲狀交織，緊密絲狀交織形態(tài)特征小而均勻，個(gè)別有芽孢大而分化細(xì)而均勻粗而分化參考特征菌落透明度透明或稍透明稍透明不透明不透明菌落與培養(yǎng)基結(jié)合程度不結(jié)合不結(jié)合牢固結(jié)合較牢因結(jié)合菌落顏色多樣單調(diào)，一般呈乳脂或礦燭色，少數(shù)紅色或黑色十分多樣十分多樣菌落正反面顏色的差別相同相同一般不同一般不同菌落邊緣一般看不到細(xì)胞可見(jiàn)球狀，卵圓狀或假絲狀細(xì)胞有時(shí)可見(jiàn)細(xì)絲狀細(xì)胞可見(jiàn)粗絲狀細(xì)胞細(xì)胞生長(zhǎng)速度一般很快較快慢一般較快氣味一般有臭味多帶酒香味常有泥腥味或抗生素氣味往往有霉味二、細(xì)菌菌落形態(tài)的多樣性（示意圖）延展性較強(qiáng)的一些霉菌菌絲（松散）平板中菌落形態(tài)三、菌落特征描寫(xiě)方法①大小大、中、小、針尖狀?？上葘⒄麄€(gè)平板上的菌落粗略觀察一下，再?zèng)Q定大、中、小的標(biāo)準(zhǔn)，或由教師指出一個(gè)大小范圍。②顏色黃色、金黃色、灰色、乳白色、紅色、粉紅色等。③干濕情況干燥、濕潤(rùn)、粘稠④形態(tài)圓形、不規(guī)則等⑤高度扁平、隆起、凹下⑥透明程度透明、半透明、不透明⑦邊緣整齊、不整齊注意：可以進(jìn)一步細(xì)分描述菌落形態(tài)可因培養(yǎng)基成分不同而發(fā)生顯著變化（枯草芽孢桿菌在營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)形成的雪花狀菌落）三、平板菌落計(jì)數(shù)的表述及計(jì)算因?yàn)槲⑸锊灰淄耆稚⒊蓡蝹€(gè)細(xì)胞；菌落的來(lái)源也并非完全為單個(gè)細(xì)胞；因此其測(cè)定結(jié)果比實(shí)際菌數(shù)偏低；引入菌落形成單位（colony-formingunits，cfu）來(lái)表示，而不以絕對(duì)菌體數(shù)量來(lái)表示樣品的活菌含量。計(jì)算公式：計(jì)算公式說(shuō)明：①如樣品來(lái)源為液體其表示為CFU/ml；②所加樣品量為每個(gè)平板所加入的相應(yīng)稀釋液的體積（ml）。針對(duì)計(jì)數(shù)原則的說(shuō)明1、比較時(shí)要換算至同一個(gè)稀釋度進(jìn)行；2、霉菌可能難以完全遵循此六項(xiàng)計(jì)數(shù)原則，菌落大，漫延性強(qiáng)，30~300個(gè)/皿時(shí)，菌落過(guò)密重疊而無(wú)法計(jì)數(shù)。3、牛肉膏培養(yǎng)基：只計(jì)細(xì)菌的數(shù)量高氏1號(hào)培養(yǎng)基：只計(jì)放線菌的數(shù)量馬丁氏培養(yǎng)基：只計(jì)霉菌的數(shù)量2.液體培養(yǎng)基3.半固體培養(yǎng)一、概念在形態(tài)上具有分枝狀菌絲、菌落形態(tài)與霉菌相似，以孢子進(jìn)行繁殖?！敖橛诩?xì)菌與絲狀真菌之間又接近細(xì)菌的一類絲狀原核生物”近代生物學(xué)技術(shù)放線菌實(shí)際上是屬于細(xì)菌范疇內(nèi)的原核微生物，只不過(guò)其細(xì)胞形態(tài)為分枝狀菌絲。7放線菌（Actinomyces）的主要物征一、概念

放線菌是具有菌絲、以孢子進(jìn)行繁殖、革蘭氏染色陽(yáng)性的一類原核微生物，由于菌絲呈放射狀而得名，屬于真細(xì)菌范疇。二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)單細(xì)胞，大多由分枝發(fā)達(dá)的菌絲組成；菌絲直徑與桿菌類似，≤1mm；細(xì)胞壁組成與細(xì)菌類似，革蘭氏染色陽(yáng)性（少數(shù)陰性）；細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與細(xì)菌基本相同，按形態(tài)和功能可分為營(yíng)養(yǎng)、氣生和孢子絲三種。

二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)（孢子絲）二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)1、營(yíng)養(yǎng)菌絲

匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)，也稱基內(nèi)菌絲。一般無(wú)隔膜，直徑0.2-0.8mm，長(zhǎng)度差別很大，有的可產(chǎn)生色素。2、氣生菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲，疊生于營(yíng)養(yǎng)菌絲上，可覆蓋整個(gè)菌落表面。在光學(xué)顯微鏡下觀察，顏色較深，直徑較粗（1-1.4mm），有的產(chǎn)色素。3、孢子絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲，又稱產(chǎn)孢絲或繁殖菌絲。其形狀和排列方式因種而異，常被作為對(duì)放線菌進(jìn)行分類的依據(jù)。二、放線菌二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)菌絲匍匐生長(zhǎng)于培養(yǎng)基內(nèi)，吸收營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其上可分化出形成孢子的菌絲，即孢子絲二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)菌絲發(fā)育到一定階段，伸向空間形成氣生菌絲二、形態(tài)與結(jié)構(gòu)三、生長(zhǎng)與繁殖繁殖方式無(wú)性孢子菌絲斷裂常見(jiàn)于液體培養(yǎng)中，工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素時(shí)都以此法大量繁殖放線菌*凝聚分裂橫隔分裂*分生孢子孢囊孢子凝聚分裂：孢子絲從頂端的基部開(kāi)始，細(xì)胞質(zhì)分段圍繞核物質(zhì)逐漸凝聚成一串大小相似的小段，然后每小段外面產(chǎn)生新的孢壁而形成圓形或橢圓形孢子。三、生長(zhǎng)與繁殖放線菌橫隔分裂方式（第二種方式）*三、生長(zhǎng)與繁殖四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)菌落形態(tài)能產(chǎn)生大量分枝和氣生菌絲的菌種（如鏈霉菌）不能產(chǎn)生大量菌絲體的菌種（如諾卡氏菌）菌落質(zhì)地致密，與培養(yǎng)基結(jié)合緊密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。粘著力差，粉質(zhì)，針挑起易粉碎四、菌落形態(tài)四、菌落形態(tài)五、分布特點(diǎn)及與人類的關(guān)系放線菌常以孢子或菌絲狀態(tài)極其廣泛地存在于自然界，土壤中最多，其代謝產(chǎn)物使土壤具有特殊的泥腥味。能產(chǎn)生大量的、種類繁多的抗生素（其中90%由鏈霉菌產(chǎn)生）有的放線菌可用于生產(chǎn)維生素、酶制制劑；此外，在甾體轉(zhuǎn)化、石油脫蠟、烴類發(fā)酵、污水處理等方面也有應(yīng)用少數(shù)寄生型放線菌可引起人、動(dòng)物（如皮膚、腦、肺和腳部感染）、植物（如馬鈴薯和甜菜的瘡痂?。┑募膊?。第三節(jié)其他原核微生物藍(lán)細(xì)菌是一類進(jìn)化歷史悠久、革蘭氏染色陰性、無(wú)鞭毛、含葉綠素a。、能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核生物。廣泛分布與自然界，有先鋒生物之美稱。大約在21億－17億年前已經(jīng)形成。有重大經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如開(kāi)發(fā)的“螺旋藻”產(chǎn)品。藍(lán)細(xì)菌一、藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)

1.單細(xì)胞：多呈球狀、橢圓和桿狀

2.絲狀體：分枝或不分枝鏈桿狀絲狀聚合體球狀（正在分裂）藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)二、藍(lán)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)1.藍(lán)細(xì)菌為革蘭氏陰性菌。細(xì)胞壁分為兩層，外層為脂多糖層，內(nèi)層為肽聚糖層。2.藍(lán)細(xì)菌含有兩個(gè)或多個(gè)雙鍵不飽和脂肪酸，而其他細(xì)菌通常只含有飽和脂肪酸以及只有一個(gè)不飽和脂肪酸。3.具有光合作用的類囊體。4.具有固氮作用的異形胞。藍(lán)細(xì)菌生理是光能自養(yǎng)型生物：只需空氣、陽(yáng)光、水分、少量無(wú)機(jī)鹽沒(méi)有有性生殖，以裂殖為之，也可芽生殖，極少數(shù)有孢子已知藍(lán)細(xì)菌有20多種具固氮作用。赤潮藍(lán)細(xì)菌的分群1.色球藍(lán)細(xì)菌群：細(xì)胞呈球狀或桿狀，單生或聚合體；細(xì)胞間有莢膜或粘液；繁殖方式為二等分裂或出芽繁殖。2.厚球藍(lán)細(xì)菌群：?jiǎn)渭?xì)胞、繁殖方式為復(fù)分割方式。3.無(wú)異形胞絲狀藍(lán)細(xì)菌群：細(xì)胞鏈單純由營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞組成。4.有異形胞絲狀藍(lán)細(xì)菌群：細(xì)胞鏈存在只有游離氮作為氮源的條件下，它們會(huì)分化出異形胞。5.細(xì)胞能多平面方向分裂的有異形胞的絲狀藍(lán)細(xì)菌群：能多平面分裂、有異形胞、絲狀。立克次氏體（Rickettsia）是落基山斑疹傷寒的病源體原核，G-只能寄生于真核細(xì)胞體內(nèi)（多用雞胚培養(yǎng)）無(wú)濾過(guò)性(o.3-o.6×o.8-2um)細(xì)胞形態(tài)多變有不夠完整的產(chǎn)能代謝途徑基因組1.1Mb,834個(gè)基因（98年11月公布）支原體（Mycoplasma）支原體的直徑約為150－300nm缺乏細(xì)胞壁“油煎蛋”狀菌落（0.1-1.0mm）二等分裂能在人工培養(yǎng)基上獨(dú)立生長(zhǎng)具有氧化型或發(fā)酵型的產(chǎn)能代謝,在好氧或厭氧條件下生長(zhǎng)對(duì)能與核糖體、細(xì)胞膜結(jié)合的表面活性劑、抗生素敏感

基因組很小，0.6-1.1Mb衣原體（Chlamydiapsittaci)在寄主細(xì)胞質(zhì)中的形態(tài)始體中間體寄主細(xì)胞膜正分裂的網(wǎng)狀體包涵體衣原體衣原體(Chlamydia)有細(xì)胞構(gòu)造細(xì)胞內(nèi)同時(shí)含有DNA和RNA兩種核酸有革蘭氏陰性菌特征的含肽聚糖的細(xì)胞壁有核糖體有不完整的酶系統(tǒng)，尤其缺乏產(chǎn)能代謝的酶系統(tǒng)二等分裂繁殖；對(duì)抑制細(xì)菌的抗生素如青霉素和磺胺等都很敏感雞胚卵黃囊膜、小白鼠腹腔、或HeLa細(xì)胞培養(yǎng)湯非凡教授1897-1958三珠衣原體基因組為別為1.05Mb,1.07Mb,1.23Mb.微生物學(xué)家----湯飛凡（FeifanTang

1897-1958）

1897年7月23日生于湖南醴陵縣。1958年9月30日卒于北京。1914年考入湘雅醫(yī)學(xué)院，1921年畢業(yè)并獲得美國(guó)康涅狄克大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。同年到北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院細(xì)菌系進(jìn)修和工作。1925年在美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院深造。1929年回國(guó)，先后任上海中央大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、上海雷斯德研究院細(xì)菌學(xué)系主任。1935年到英國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)研究所任客座研究員。1937年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，受命到昆明重建中央防疫處并被任命為處長(zhǎng)。1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利，繼續(xù)在北平任中央防疫實(shí)驗(yàn)處處長(zhǎng)。1949年新中國(guó)成立后，主持組建了我國(guó)最早的生物制品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)——中央人民政府衛(wèi)生部生物制品研究所。1951年任中國(guó)菌種保藏委員會(huì)首任主任委員，1955年被選為中國(guó)科學(xué)院生物地學(xué)部委員。曾任中華醫(yī)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)微生物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)和衛(wèi)生部生物制品委員會(huì)主任委員。1947年，第七屆國(guó)際微生物學(xué)大會(huì)上，被選為國(guó)際微生物學(xué)會(huì)常任理事。

湯飛凡早在20世紀(jì)20年代中期已開(kāi)始用物理學(xué)的方法研究病毒性狀，用離心和過(guò)濾的方法研究皰疹、牛痘等病毒，給當(dāng)時(shí)病毒是否為生物的觀點(diǎn)的爭(zhēng)論以肯定支持。他是最早研究介于病毒和細(xì)菌之間的支原體的微生物學(xué)家之一。1925年他在研究皰疹病毒的嗜神經(jīng)性和皰疹腦炎和免疫反應(yīng)的關(guān)系時(shí)最早觀察到單純皰疹的潛伏感染。曾研制出一系列孔徑大小不同的醋酸火棉膠濾膜，用來(lái)測(cè)定葡萄球菌噬菌體和多種病毒的大小。40年代在國(guó)內(nèi)首次報(bào)道了鼠疫斑疹傷寒的地方流行，出血性黃疸鉤端螺旋體和伊氏錐蟲(chóng)。1954年重新開(kāi)始擱置了30年的沙眼病原研究。1955年首次分離出沙眼衣原體,無(wú)可爭(zhēng)辯地結(jié)束了半個(gè)多世紀(jì)關(guān)于沙眼病原的爭(zhēng)論。他所創(chuàng)建的方法被廣泛采用，后來(lái)許多類似的病原被分離出來(lái)，一類介于細(xì)菌與病毒之間的特殊微生物——衣原體陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，他是迄今為止發(fā)現(xiàn)重要病原體,并開(kāi)辟了一個(gè)研究領(lǐng)域的唯一的中國(guó)微生物學(xué)家。由于沙眼病原的確認(rèn)，使沙眼病在全世界大為減少。1982年在巴黎召開(kāi)的國(guó)際眼科學(xué)大會(huì)上，國(guó)際沙眼防治組織為表彰他的卓越貢獻(xiàn)，追授給他金質(zhì)沙眼獎(jiǎng)?wù)拢S后，他和他的共同工作者因成功地分離了沙眼衣原體而獲得我國(guó)科學(xué)發(fā)明獎(jiǎng)。湯飛凡對(duì)我國(guó)生物制品事業(yè)的發(fā)展有不可磨滅的功績(jī)。他在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間和勝利后兩次重建中國(guó)最早的生物制品機(jī)構(gòu)中央防疫處，主持制定了我國(guó)第一部《生物制品制造檢定規(guī)程》，創(chuàng)建了中國(guó)最早的抗生素生產(chǎn)研究機(jī)構(gòu)和第一個(gè)實(shí)驗(yàn)生物飼養(yǎng)場(chǎng)。

湯飛凡是一位有