鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理課件

鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法1第一章總則第１條為適應(yīng)我國(guó)鐵路運(yùn)輸事業(yè)的發(fā)展，提高車站、旅客列車（以下簡(jiǎn)稱站車）衛(wèi)生水平，維護(hù)廣大旅客、鐵路職工身體健康，防止傳染病借鐵路站車傳播，保證鐵路運(yùn)輸生產(chǎn)安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)鐵路法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法（試行）》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)，特制定本辦法。第２條本辦法適用范圍為鐵路車站、旅客列車及車站管轄范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和公共場(chǎng)所，在上述范圍內(nèi)進(jìn)行營(yíng)業(yè)活動(dòng)的路內(nèi)外單位或個(gè)人均須遵守。第一章總則第１條為適應(yīng)我國(guó)鐵路運(yùn)輸事業(yè)的發(fā)展，提高車2第３條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門為行使本辦法的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并委托鐵路衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和本辦法的規(guī)定，實(shí)施站車衛(wèi)生監(jiān)督管理。第４條站車衛(wèi)生監(jiān)督管理實(shí)行鐵路衛(wèi)生許可證、健康合格證和預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督制度。第５條各單位必須把站車衛(wèi)生工作列為兩個(gè)文明建設(shè)的重要組成部分，并作為社會(huì)主義勞動(dòng)競(jìng)賽、檢查、評(píng)比、考核的條件，凡達(dá)不到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求者，均不得授予榮譽(yù)稱號(hào)或獎(jiǎng)勵(lì)。第３條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門為行使本辦法的監(jiān)3第６條客運(yùn)、車輛、衛(wèi)生等部門應(yīng)積極開展以“除害滅病”為中心的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，共同搞好站車的“四害”防治工作，蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度，均應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車站、列車要積極做好衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作。第７條依據(jù)國(guó)家指令實(shí)施交通檢疫時(shí)，按《鐵路交通檢疫管理辦法》執(zhí)行。第６條客運(yùn)、車輛、衛(wèi)生等部門應(yīng)積極開展以“除害滅病”為中心4第二章車站衛(wèi)生第８條車站應(yīng)有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施，二等和二等以上的車站必須在適當(dāng)處所設(shè)有一定數(shù)量的痰盂、果皮箱、垃圾箱、盥洗、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，并做好經(jīng)常性的保潔工作。車站垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，嚴(yán)禁隨意堆放。廁所應(yīng)有通風(fēng)、防蠅和洗手設(shè)備。車站的客車到發(fā)線路、站臺(tái)要保持清潔衛(wèi)生。第９條候車室要提供飲用開水，公用水杯要一客一消毒，未經(jīng)消毒的水杯不得供旅客使用。列車上水站必須按章向旅客列車上水，上水膠管管口必須離開地面，并保持清潔。第二章車站衛(wèi)生第８條車站應(yīng)有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施，二等和二等以5執(zhí)行候車室內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙候車室內(nèi)禁止吸煙的規(guī)定。候車室、售票廳（處）的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明均要符合國(guó)家《公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，母嬰候車室備有的玩具等要定期洗刷和消毒。承運(yùn)放射性物品必須經(jīng)鐵路衛(wèi)生防疫站核查。第１０條車站站房、站前廣場(chǎng)、天橋、地道、站臺(tái)、股道以及駐站單位的室內(nèi)外環(huán)境，均要符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行候車室內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙候車室內(nèi)禁止吸6第三章旅客列車衛(wèi)生第１１條旅客列車（含我國(guó)擔(dān)任乘務(wù)的國(guó)際聯(lián)運(yùn)、廣九直通、旅游等旅客列車）要有健全的衛(wèi)生保潔制度和衛(wèi)生清掃作業(yè)程序，堅(jiān)持始發(fā)、途中、終到列車和返程回到我國(guó)始發(fā)站的國(guó)際聯(lián)運(yùn)列車（客車）、廣九直通客車的衛(wèi)生鑒定制度。列車駛經(jīng)市區(qū)、大橋、長(zhǎng)大隧道和停車五分鐘以上車站時(shí)，不得向車下傾倒垃圾、污水，并要鎖閉廁所。列車?yán)鴳?yīng)在指定的列車?yán)斗耪狙b袋投放。糞便、污水不得帶到終到站。入庫整備列車不得帶有垃圾、糞便和污水。第１２條旅客列車的座席、鋪位、洗面盆、整容鏡、便池等公用設(shè)施，要保持清潔衛(wèi)生，供旅客使用的被單、褥單、枕巾，硬臥為單程更換一次，軟臥一客一換；其它臥具、椅套要定期拆洗消毒，涼席、枕席應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。第三章旅客列車衛(wèi)生第１１條旅客列車（含我國(guó)擔(dān)任乘務(wù)的國(guó)際7第１３條旅客列車的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明等在定員狀態(tài)時(shí)均要符合國(guó)家《公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)應(yīng)提供飲用開水，公用茶杯未經(jīng)消毒不得供旅客使用。執(zhí)行車廂內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙車廂內(nèi)禁止吸煙的規(guī)定。第１４條旅客列車禁止攜帶有礙公共衛(wèi)生的物品進(jìn)入車內(nèi)。郵政車、行李車應(yīng)保持整潔，凡裝運(yùn)過有礙公共衛(wèi)生物品的，必須徹底清刷消毒，行李車運(yùn)輸放射性物品必須符合衛(wèi)生要求。第１５條旅客列車應(yīng)配備急救藥箱，做到專人保管，做好使用登記并及時(shí)補(bǔ)充藥品器械。第１３條旅客列車的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明等在定員狀8第四章客車車輛衛(wèi)生第１６條車輛部門對(duì)運(yùn)用的客車要認(rèn)真進(jìn)行整備，保證客車的外貌和車內(nèi)環(huán)境整潔，各種衛(wèi)生設(shè)施齊全，性能完好。第１７條檢車乘務(wù)員所使用的工具、配件要定位存放，并保持整潔。要按時(shí)裝卸紗窗、電扇，車內(nèi)通風(fēng)器應(yīng)保持使用性能完好，電扇、席別燈、照明燈具和其它電器設(shè)備要保持清潔。第四章客車車輛衛(wèi)生第１６條車輛部門對(duì)運(yùn)用的客車要認(rèn)真進(jìn)行9第１８條要保證餐車電冰箱、冷藏箱正常運(yùn)用，餐車貯藏室、排風(fēng)扇、排煙罩、水道管道、洗滌槽、百葉窗、地面腳蹬板、加工臺(tái)面、茶水爐等均應(yīng)保持清潔完整，性能良好。第１９條新造、大修的車輛，必須達(dá)到防鼠要求。管道、電纜與墻板間的縫隙不得大于５毫米，運(yùn)用的車輛縫隙大于５毫米時(shí)，應(yīng)予堵塞。餐車后廚車壁及各種設(shè)備要消除縫隙，防止鼠、蟑棲息。第２０條加掛及臨編客車，有關(guān)部門要提前做好各項(xiàng)衛(wèi)生整備工作，未經(jīng)衛(wèi)生整備或達(dá)不到衛(wèi)生要求的車輛不得編組運(yùn)用。第１８條要保證餐車電冰箱、冷藏箱正常運(yùn)用，餐車貯藏室、排風(fēng)10第五章站車食品衛(wèi)生第２１條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守《食品衛(wèi)生法》和《鐵路食品衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)做到：（一）餐車、客車售賣的食品、始發(fā)上料、沿途補(bǔ)給、必須有食品專用車輛、容器、工具等，并應(yīng)符合衛(wèi)生要求第五章站車食品衛(wèi)生第２１條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守《食11（二）要做好食品的計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)，隔餐存放的熟食品，必須冷藏，出售前再行妥善加工。車站供應(yīng)的熟食品要嚴(yán)格執(zhí)行專人負(fù)責(zé)、專人操作、專用冷藏柜、專用炊具容器和專人消毒制度。（三）不準(zhǔn)在廚房?jī)?nèi)洗澡、洗臉、刷牙、洗衣物、吸煙等，閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。（四）冰箱、貯藏室（庫、柜、架）、售貨柜等應(yīng)有定位存放標(biāo)記，并保持清潔。餐車工作人員的私人物品應(yīng)存放于指定的設(shè)有標(biāo)記的處所。（五）食品容器、刀、板、提桶、抹布必須清潔，有生熟標(biāo)記，不得混用、混放。食品應(yīng)生熟隔離，定位存放。（二）要做好食品的計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)，隔餐存放的熟食品，必須冷藏12第２２條站車食品經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)貨時(shí)必須向進(jìn)貨單位索取“衛(wèi)生許可證”及該食品每批檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單，必要時(shí)鐵路衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢查，合格后方準(zhǔn)銷售。第２３條餐具必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈消毒的餐具不得供旅客使用。站車使用的洗滌消毒劑均必須經(jīng)鐵路中心衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)合格，并取得鐵路工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心安全衛(wèi)生檢驗(yàn)站鑒定核準(zhǔn)，由鐵路局衛(wèi)生主管部門批準(zhǔn)后方可使用。第２４條食品包裝、食品商品標(biāo)志必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和通用商品包裝要求，并必須執(zhí)行出廠期和保存期限銷售的規(guī)定，凡無出廠期和超保存期的食品，禁止銷售。第２５條旅客列車發(fā)生食物中毒時(shí)，列車長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)報(bào)告前方鐵路衛(wèi)生防疫部門，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存保留樣品，以備查驗(yàn)；鐵路衛(wèi)生防疫站接到報(bào)告后應(yīng)按規(guī)定逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)前往調(diào)查處理。第２２條站車食品經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)貨時(shí)必須向進(jìn)貨單位索取“衛(wèi)生許13第六章站車衛(wèi)生監(jiān)督第２６條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門和鐵路局所屬衛(wèi)生防疫站中的站車衛(wèi)生監(jiān)察，應(yīng)在從事站車衛(wèi)生工作超過二年的醫(yī)師、三年的醫(yī)士及從事客車“消殺滅”工作三年的醫(yī)師以上人員中選薦，經(jīng)各鐵路局主管部門審查報(bào)鐵道部衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)任命發(fā)證。第２７條站車衛(wèi)生監(jiān)察在本管內(nèi)對(duì)車站，各次始發(fā)、終到和站停五分鐘以上的通過旅客列車實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。分局衛(wèi)生主管部門和分局衛(wèi)生防疫站的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘本分局屬旅客列車；路局衛(wèi)生主管部門和局中心衛(wèi)生防疫站的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘本局屬旅客列車；部衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘國(guó)內(nèi)各次旅客列車。國(guó)際聯(lián)運(yùn)列車（客車）、廣九直通客車添乘辦法另定。各鐵路局、鐵路分局和運(yùn)輸樞紐地區(qū)衛(wèi)生防疫站所在地的車站要有檢查用房以及消毒、殺蟲、滅鼠藥械專用房屋。第六章站車衛(wèi)生監(jiān)督第２６條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主14第２８條站車衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)行使下列職責(zé)：（一）對(duì)車站、旅客列車進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)。（二）對(duì)站車食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和公共場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督。（三）審發(fā)分管部門的衛(wèi)生許可證、工作人員健康證，并按規(guī)定組織實(shí)施體檢。（四）對(duì)站車衛(wèi)生進(jìn)行技術(shù)研究，提出改善、提高站車衛(wèi)生水平和保護(hù)旅客、乘務(wù)人員身體健康的建議；對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。（五）編寫站車衛(wèi)生監(jiān)督通報(bào)，開展衛(wèi)生宣傳。（六）對(duì)站車消毒、殺蟲、滅鼠進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)。（七）站車衛(wèi)生監(jiān)察（不包括從事“消殺滅”工作的）同時(shí)是管轄范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員；其監(jiān)察證在本辦法規(guī)定的范圍內(nèi)兼具站車衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生監(jiān)督檢查的效力。憑站車衛(wèi)生監(jiān)察證使用鐵路電報(bào)、電話、住乘務(wù)員公寓。第２８條站車衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)15第七章罰則第２９條遇有車站、旅客列車、車輛及站車食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人，違反國(guó)家衛(wèi)生法律、法規(guī)時(shí)，必須按有關(guān)法律、法規(guī)的罰則的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行行政處罰。第七章罰則第２９條遇有車站、旅客列車、車輛及站車食品生16第３０條對(duì)違反本《辦法》有關(guān)規(guī)定的主管單位，視情節(jié)輕重給予警告、限期改進(jìn)。遇有下列情形經(jīng)警告后仍無改進(jìn)者，可以處二十至五百元罰款。（一）衛(wèi)生監(jiān)督檢查符合率不合格者；（二）車站及車輛衛(wèi)生設(shè)施缺乏、損壞，影響使用，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督記錄提出，仍不增添、修繕改進(jìn)者；（三）旅客列車停站五分鐘以上不鎖閉廁所者；（四）旅客列車將糞便、污水帶入終到車站或客技站者；第３０條對(duì)違反本《辦法》有關(guān)規(guī)定的主管單位，視情節(jié)輕重給予17（五）旅客列車不按規(guī)定處理垃圾，沿途隨意傾倒者；（六）廢棄塑料飯盒及其它固體廢棄物，不組織回收，造成污染站區(qū)及線路者；（七）供旅客使用的臥具不按規(guī)定洗滌、消毒和更換者；（八）鼠密度，蠅、蚊、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)者。以上各項(xiàng)處罰可單獨(dú)或合并行使。當(dāng)事人對(duì)行政處罰不服并經(jīng)上級(jí)衛(wèi)生主管部門復(fù)議無效的，按有關(guān)法律、法規(guī)的法律責(zé)任處理。（五）旅客列車不按規(guī)定處理垃圾，沿途隨意傾倒者；18第３１條站車衛(wèi)生監(jiān)察對(duì)外局旅客列車的行政處罰應(yīng)據(jù)事實(shí)填寫站車衛(wèi)生監(jiān)督記錄書，經(jīng)列車長(zhǎng)、餐車長(zhǎng)（主任）確認(rèn)簽字后，將監(jiān)督記錄書和處罰通知書委托所屬鐵路衛(wèi)生防疫站受理執(zhí)行。執(zhí)行結(jié)果以書面回執(zhí)函告原開具處罰通知書的單位。第八章附則第３２條本辦法由鐵道部衛(wèi)生保護(hù)司負(fù)責(zé)解釋。第３３條本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。原（８０）鐵衛(wèi)字４０３號(hào)《鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生條例（試行）》即行廢止。第３４條各鐵路局可根據(jù)本辦法制定實(shí)施細(xì)則，并報(bào)部備案。在臨管線上運(yùn)行的旅客列車以及車站的衛(wèi)生監(jiān)督管理，應(yīng)參照本辦法在管轄范圍內(nèi)結(jié)合實(shí)際情況執(zhí)行。第３１條站車衛(wèi)生監(jiān)察對(duì)外局旅客列車的行政處罰應(yīng)據(jù)事實(shí)填寫站19鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法20第一章總則第１條為適應(yīng)我國(guó)鐵路運(yùn)輸事業(yè)的發(fā)展，提高車站、旅客列車（以下簡(jiǎn)稱站車）衛(wèi)生水平，維護(hù)廣大旅客、鐵路職工身體健康，防止傳染病借鐵路站車傳播，保證鐵路運(yùn)輸生產(chǎn)安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)鐵路法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法（試行）》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)，特制定本辦法。第２條本辦法適用范圍為鐵路車站、旅客列車及車站管轄范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和公共場(chǎng)所，在上述范圍內(nèi)進(jìn)行營(yíng)業(yè)活動(dòng)的路內(nèi)外單位或個(gè)人均須遵守。第一章總則第１條為適應(yīng)我國(guó)鐵路運(yùn)輸事業(yè)的發(fā)展，提高車21第３條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門為行使本辦法的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并委托鐵路衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和本辦法的規(guī)定，實(shí)施站車衛(wèi)生監(jiān)督管理。第４條站車衛(wèi)生監(jiān)督管理實(shí)行鐵路衛(wèi)生許可證、健康合格證和預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督制度。第５條各單位必須把站車衛(wèi)生工作列為兩個(gè)文明建設(shè)的重要組成部分，并作為社會(huì)主義勞動(dòng)競(jìng)賽、檢查、評(píng)比、考核的條件，凡達(dá)不到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求者，均不得授予榮譽(yù)稱號(hào)或獎(jiǎng)勵(lì)。第３條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門為行使本辦法的監(jiān)22第６條客運(yùn)、車輛、衛(wèi)生等部門應(yīng)積極開展以“除害滅病”為中心的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，共同搞好站車的“四害”防治工作，蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度，均應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車站、列車要積極做好衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作。第７條依據(jù)國(guó)家指令實(shí)施交通檢疫時(shí)，按《鐵路交通檢疫管理辦法》執(zhí)行。第６條客運(yùn)、車輛、衛(wèi)生等部門應(yīng)積極開展以“除害滅病”為中心23第二章車站衛(wèi)生第８條車站應(yīng)有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施，二等和二等以上的車站必須在適當(dāng)處所設(shè)有一定數(shù)量的痰盂、果皮箱、垃圾箱、盥洗、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，并做好經(jīng)常性的保潔工作。車站垃圾應(yīng)做到日產(chǎn)日清，嚴(yán)禁隨意堆放。廁所應(yīng)有通風(fēng)、防蠅和洗手設(shè)備。車站的客車到發(fā)線路、站臺(tái)要保持清潔衛(wèi)生。第９條候車室要提供飲用開水，公用水杯要一客一消毒，未經(jīng)消毒的水杯不得供旅客使用。列車上水站必須按章向旅客列車上水，上水膠管管口必須離開地面，并保持清潔。第二章車站衛(wèi)生第８條車站應(yīng)有相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施，二等和二等以24執(zhí)行候車室內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙候車室內(nèi)禁止吸煙的規(guī)定。候車室、售票廳（處）的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明均要符合國(guó)家《公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，母嬰候車室備有的玩具等要定期洗刷和消毒。承運(yùn)放射性物品必須經(jīng)鐵路衛(wèi)生防疫站核查。第１０條車站站房、站前廣場(chǎng)、天橋、地道、站臺(tái)、股道以及駐站單位的室內(nèi)外環(huán)境，均要符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行候車室內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙候車室內(nèi)禁止吸25第三章旅客列車衛(wèi)生第１１條旅客列車（含我國(guó)擔(dān)任乘務(wù)的國(guó)際聯(lián)運(yùn)、廣九直通、旅游等旅客列車）要有健全的衛(wèi)生保潔制度和衛(wèi)生清掃作業(yè)程序，堅(jiān)持始發(fā)、途中、終到列車和返程回到我國(guó)始發(fā)站的國(guó)際聯(lián)運(yùn)列車（客車）、廣九直通客車的衛(wèi)生鑒定制度。列車駛經(jīng)市區(qū)、大橋、長(zhǎng)大隧道和停車五分鐘以上車站時(shí)，不得向車下傾倒垃圾、污水，并要鎖閉廁所。列車?yán)鴳?yīng)在指定的列車?yán)斗耪狙b袋投放。糞便、污水不得帶到終到站。入庫整備列車不得帶有垃圾、糞便和污水。第１２條旅客列車的座席、鋪位、洗面盆、整容鏡、便池等公用設(shè)施，要保持清潔衛(wèi)生，供旅客使用的被單、褥單、枕巾，硬臥為單程更換一次，軟臥一客一換；其它臥具、椅套要定期拆洗消毒，涼席、枕席應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。第三章旅客列車衛(wèi)生第１１條旅客列車（含我國(guó)擔(dān)任乘務(wù)的國(guó)際26第１３條旅客列車的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明等在定員狀態(tài)時(shí)均要符合國(guó)家《公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)應(yīng)提供飲用開水，公用茶杯未經(jīng)消毒不得供旅客使用。執(zhí)行車廂內(nèi)禁止隨地吐痰、禁止亂扔臟物及不吸煙車廂內(nèi)禁止吸煙的規(guī)定。第１４條旅客列車禁止攜帶有礙公共衛(wèi)生的物品進(jìn)入車內(nèi)。郵政車、行李車應(yīng)保持整潔，凡裝運(yùn)過有礙公共衛(wèi)生物品的，必須徹底清刷消毒，行李車運(yùn)輸放射性物品必須符合衛(wèi)生要求。第１５條旅客列車應(yīng)配備急救藥箱，做到專人保管，做好使用登記并及時(shí)補(bǔ)充藥品器械。第１３條旅客列車的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照明等在定員狀27第四章客車車輛衛(wèi)生第１６條車輛部門對(duì)運(yùn)用的客車要認(rèn)真進(jìn)行整備，保證客車的外貌和車內(nèi)環(huán)境整潔，各種衛(wèi)生設(shè)施齊全，性能完好。第１７條檢車乘務(wù)員所使用的工具、配件要定位存放，并保持整潔。要按時(shí)裝卸紗窗、電扇，車內(nèi)通風(fēng)器應(yīng)保持使用性能完好，電扇、席別燈、照明燈具和其它電器設(shè)備要保持清潔。第四章客車車輛衛(wèi)生第１６條車輛部門對(duì)運(yùn)用的客車要認(rèn)真進(jìn)行28第１８條要保證餐車電冰箱、冷藏箱正常運(yùn)用，餐車貯藏室、排風(fēng)扇、排煙罩、水道管道、洗滌槽、百葉窗、地面腳蹬板、加工臺(tái)面、茶水爐等均應(yīng)保持清潔完整，性能良好。第１９條新造、大修的車輛，必須達(dá)到防鼠要求。管道、電纜與墻板間的縫隙不得大于５毫米，運(yùn)用的車輛縫隙大于５毫米時(shí)，應(yīng)予堵塞。餐車后廚車壁及各種設(shè)備要消除縫隙，防止鼠、蟑棲息。第２０條加掛及臨編客車，有關(guān)部門要提前做好各項(xiàng)衛(wèi)生整備工作，未經(jīng)衛(wèi)生整備或達(dá)不到衛(wèi)生要求的車輛不得編組運(yùn)用。第１８條要保證餐車電冰箱、冷藏箱正常運(yùn)用，餐車貯藏室、排風(fēng)29第五章站車食品衛(wèi)生第２１條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守《食品衛(wèi)生法》和《鐵路食品衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)做到：（一）餐車、客車售賣的食品、始發(fā)上料、沿途補(bǔ)給、必須有食品專用車輛、容器、工具等，并應(yīng)符合衛(wèi)生要求第五章站車食品衛(wèi)生第２１條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守《食30（二）要做好食品的計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)，隔餐存放的熟食品，必須冷藏，出售前再行妥善加工。車站供應(yīng)的熟食品要嚴(yán)格執(zhí)行專人負(fù)責(zé)、專人操作、專用冷藏柜、專用炊具容器和專人消毒制度。（三）不準(zhǔn)在廚房?jī)?nèi)洗澡、洗臉、刷牙、洗衣物、吸煙等，閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。（四）冰箱、貯藏室（庫、柜、架）、售貨柜等應(yīng)有定位存放標(biāo)記，并保持清潔。餐車工作人員的私人物品應(yīng)存放于指定的設(shè)有標(biāo)記的處所。（五）食品容器、刀、板、提桶、抹布必須清潔，有生熟標(biāo)記，不得混用、混放。食品應(yīng)生熟隔離，定位存放。（二）要做好食品的計(jì)劃生產(chǎn)、供應(yīng)，隔餐存放的熟食品，必須冷藏31第２２條站車食品經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)貨時(shí)必須向進(jìn)貨單位索取“衛(wèi)生許可證”及該食品每批檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單，必要時(shí)鐵路衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢查，合格后方準(zhǔn)銷售。第２３條餐具必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈消毒的餐具不得供旅客使用。站車使用的洗滌消毒劑均必須經(jīng)鐵路中心衛(wèi)生防疫站檢驗(yàn)合格，并取得鐵路工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心安全衛(wèi)生檢驗(yàn)站鑒定核準(zhǔn)，由鐵路局衛(wèi)生主管部門批準(zhǔn)后方可使用。第２４條食品包裝、食品商品標(biāo)志必須符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和通用商品包裝要求，并必須執(zhí)行出廠期和保存期限銷售的規(guī)定，凡無出廠期和超保存期的食品，禁止銷售。第２５條旅客列車發(fā)生食物中毒時(shí)，列車長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)報(bào)告前方鐵路衛(wèi)生防疫部門，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存保留樣品，以備查驗(yàn)；鐵路衛(wèi)生防疫站接到報(bào)告后應(yīng)按規(guī)定逐級(jí)上報(bào)，并及時(shí)前往調(diào)查處理。第２２條站車食品經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)貨時(shí)必須向進(jìn)貨單位索取“衛(wèi)生許32第六章站車衛(wèi)生監(jiān)督第２６條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主管部門和鐵路局所屬衛(wèi)生防疫站中的站車衛(wèi)生監(jiān)察，應(yīng)在從事站車衛(wèi)生工作超過二年的醫(yī)師、三年的醫(yī)士及從事客車“消殺滅”工作三年的醫(yī)師以上人員中選薦，經(jīng)各鐵路局主管部門審查報(bào)鐵道部衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)任命發(fā)證。第２７條站車衛(wèi)生監(jiān)察在本管內(nèi)對(duì)車站，各次始發(fā)、終到和站停五分鐘以上的通過旅客列車實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。分局衛(wèi)生主管部門和分局衛(wèi)生防疫站的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘本分局屬旅客列車；路局衛(wèi)生主管部門和局中心衛(wèi)生防疫站的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘本局屬旅客列車；部衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)的站車衛(wèi)生監(jiān)察可添乘國(guó)內(nèi)各次旅客列車。國(guó)際聯(lián)運(yùn)列車（客車）、廣九直通客車添乘辦法另定。各鐵路局、鐵路分局和運(yùn)輸樞紐地區(qū)衛(wèi)生防疫站所在地的車站要有檢查用房以及消毒、殺蟲、滅鼠藥械專用房屋。第六章站車衛(wèi)生監(jiān)督第２６條鐵道部、鐵路局、鐵路分局衛(wèi)生主33第２８條站車衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)行使下列職責(zé)：（一）對(duì)車站、旅客列車進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)。（二）對(duì)站車食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和公共場(chǎng)所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督。（三）審發(fā)分管部門的衛(wèi)生許可證、工作人員健康證，并按規(guī)定組織實(shí)施體檢。（四）對(duì)站車衛(wèi)生進(jìn)行技術(shù)研究，提出改善、提高站車衛(wèi)生水平和保護(hù)旅客、乘務(wù)人員身體健康的建議；對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。（五）編寫站車衛(wèi)生監(jiān)督通報(bào)，開展衛(wèi)生宣傳。（六）對(duì)站車消毒、殺蟲、滅鼠進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)測(cè)。（七）站車衛(wèi)生監(jiān)察（不包括從事“消殺滅”工作的）同時(shí)是管轄范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員；其監(jiān)察證