臨床營(yíng)養(yǎng)(士)考試試題題庫(kù)5卷

臨床營(yíng)養(yǎng)（士）考試試題題庫(kù)5卷臨床營(yíng)養(yǎng)（士）考試試題題庫(kù)5卷第1卷病歷摘要:某患者，男性，65歲。患支氣管十余年，近日因咳嗽半個(gè)月就診。對(duì)痰的細(xì)菌學(xué)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行解釋時(shí)，以下哪些觀點(diǎn)正確A、肺炎鏈球菌和流感嗜血桿菌是主要的病原菌B、檢出的細(xì)菌即可認(rèn)為是病原菌C、優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)的白色念珠菌可能是痰標(biāo)本的病原菌D、優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)的陰性桿菌可能為病原菌E、應(yīng)根據(jù)正常菌群的構(gòu)成和比例綜合分析關(guān)于革蘭氏染色方法，以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是A、首先用結(jié)晶紫初染B、盧戈氏碘液媒染為第二步C、75%乙醇脫色為第三步D、最后為稀釋石炭酸復(fù)紅復(fù)染E、以上均正確關(guān)于細(xì)菌L型以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是A、細(xì)菌L型是細(xì)胞壁缺陷型細(xì)菌B、L型的檢查意義不大C、L型的檢查可采用特殊培養(yǎng)基進(jìn)行D、L型細(xì)菌的菌落與母菌相同E、L型細(xì)菌典型的菌落為油煎蛋樣關(guān)于細(xì)菌L型，以下表達(dá)哪些正確A、革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁缺失，呈球形，稱原生質(zhì)體B、革蘭氏陰性菌形成對(duì)低滲環(huán)境具有一定抵抗力的圓球體，稱原生質(zhì)球C、細(xì)菌L型大小不一，形態(tài)各異，染色不易著色D、最早由法國(guó)Lister研究院發(fā)現(xiàn)E、只有局部細(xì)菌發(fā)現(xiàn)有細(xì)菌L型的變異型存在微生物學(xué)中常用免疫檢測(cè)技術(shù)包括有哪些A、凝集反響B(tài)、沉淀反響C、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)D、免疫熒光技術(shù)E、酶免疫測(cè)定以下哪些因素構(gòu)成機(jī)體對(duì)細(xì)菌的根本抵抗力A、完整的皮膚黏膜B、血腦屏障C、胎盤屏障D、體液中的溶菌酶及酸性成分E、吞噬細(xì)胞及細(xì)胞因子原核生物界包括A、細(xì)菌B、衣原體C、放線菌D、螺旋體E、真菌檢測(cè)細(xì)菌耐藥性的方法包括A、產(chǎn)色頭孢菌素法測(cè)定細(xì)菌B-內(nèi)酰胺酶B、用苯唑西林紙片篩選耐甲氧西林的葡萄球菌C、用萬(wàn)古霉素紙片篩選耐萬(wàn)古霉素的腸球菌D、用青霉素紙片篩選耐青霉素的肺炎鏈球菌￡、用雙紙片法篩選產(chǎn)ESBL的細(xì)菌參考答案：?jiǎn)栴}1答案：CDE問(wèn)題2答案：ABD問(wèn)題3答案：ACE問(wèn)題4答案：ABCD問(wèn)題5答案：ABCDE問(wèn)題6答案：ABCDE問(wèn)題7答案：ABCD問(wèn)題8答案：ABCDE脂溶性維生素不溶于水，而溶于脂肪及有機(jī)溶劑中，對(duì)人體健康起著重要作用。脂溶性維生素主要貯存在A、皮膚B、肝C、肌肉D、頭發(fā)E、骨骼以下不是脂溶性維生素的是視黃醇維生素D2葉酸維生素D3維生素K請(qǐng)幫助給出每個(gè)問(wèn)題的正確答案和分析，謝謝！問(wèn)題1答案解析：B問(wèn)題2答案解析：C正常情況下能被腎小管完全重吸收的物質(zhì)是（）A、尿素B、肌酐C、葡萄糖D、尿酸E、K+參考答案：C急性胰腺炎經(jīng)對(duì)癥治療后腹痛、嘔吐根本消失，在不停止胃腸外營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)給予（）試餐。A、低脂高蛋白流質(zhì)B、高脂低蛋白流質(zhì)C、高脂高蛋白流質(zhì)D、無(wú)脂無(wú)蛋白流質(zhì)參考答案：D能使縮宮素分泌增加的有效刺激因素是A、排乳增加B、子宮頸擴(kuò)張C、催乳素水平升高D、細(xì)胞外液量減少E、血漿滲透壓升高參考答案：BPN的中文醫(yī)學(xué)解釋為（）。A、膳食模式B、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)C、腸外營(yíng)養(yǎng)D、營(yíng)養(yǎng)支持參考答案：C包蟲病的流行與以下哪種方式最密切A、畜牧業(yè)B、水產(chǎn)養(yǎng)殖C、工業(yè)生產(chǎn)D、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)E、C+D參考答案：A食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)含有（）。A、食品名稱B、食品制造方法C、營(yíng)養(yǎng)成分及含量D、有害物質(zhì)成分E、生產(chǎn)廠家參考答案：ACE胃期胃液分泌的特點(diǎn)是A、胃液的酸度含量較高而酶含量較低B、胃液的酸度低而酶含量也低C、胃液的酸度含量較高而酶含量更高。、胃液的酶含量較高而酸度更高￡、胃液的酶含量較高而酸度較低參考答案：A臨床營(yíng)養(yǎng)（士）考試試題題庫(kù)5卷第2卷按化學(xué)保鮮劑保鮮機(jī)制的不同，可將其分為（）。A、防腐劑B、殺蟲劑C、抗氧化劑D、枯燥劑E、殺菌劑參考答案：ACE患者，男性,26歲，輕度發(fā)熱，腹瀉，里急后重就診。實(shí)驗(yàn)室糞便檢查:膿血便，隱血試驗(yàn)陽(yáng)性，鏡檢見(jiàn)大量成堆白（膿）細(xì)胞黏液、紅細(xì)胞及吞噬細(xì)胞，紅細(xì)胞少于白細(xì)胞數(shù)且形態(tài)完整，則該患者最可能患A、細(xì)菌性痢疾B、痔瘡C、阿米巴痢疾D、消化道出血E、腹膜性腸炎參考答案：A以下食物中，含鋅量最高的是（）胡蘿卜、西紅柿畜禽肉類牡蠣肝蛋類大米、面粉正確答案：C易于標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)本用量最少的比重測(cè)定方法是（）A、化學(xué)試帶法B、尿比重計(jì)法C、稱量法D、超聲波法E、折射儀法參考答案：EDNA復(fù)制時(shí)，不需要的（）A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶B、限制性核酸內(nèi)切酶C、拓?fù)洚悩?gòu)酶D、解鏈酶E、DNA連接酶參考答案：B尿比重測(cè)定的參考方法為（）A、尿比重計(jì)法B、化學(xué)試帶法C、折射儀法D、超聲波法E、稱量法參考答案：C內(nèi)生肌酐試驗(yàn)膳食，試驗(yàn)期為（）。TOC\o"1-5"\h\zA、2天B、3天C、4天D、