專題復(fù)習(xí)：關(guān)注食品安全保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益

PAGE11專題復(fù)習(xí)：關(guān)注食品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益【熱點(diǎn)關(guān)注】1、2022年1月，央視曝光人造魚翅驚人黑幕：明膠色素含致癌物質(zhì)原本以為一分價(jià)錢一分貨，像魚翅這種高級(jí)材料應(yīng)該少有假貨，日前央視卻曝光市場(chǎng)上有人造魚翅，而這些人造魚翅的材料成本非常的低廉，就是明膠加色素，其中含有大量損傷腎臟消化系統(tǒng)和致癌物質(zhì)。2、3012年3月26日，央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》報(bào)道，廣藥子公司廣西盈康藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的維C銀翹片，不僅其原材料經(jīng)過工業(yè)硫磺熏蒸，而且成分與實(shí)際不符，含劇毒砷汞殘留。對(duì)此，廣藥方面27日回應(yīng)稱，公司已經(jīng)停止銷售維C銀翹片，并對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了封存。3、2022年最新《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三章第二十條對(duì)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定?！窘滩目键c(diǎn)鏈接】1、八年級(jí)上冊(cè)第八課《做合格的消費(fèi)者》P《導(dǎo)學(xué)精煉》28核心知識(shí)：消費(fèi)者的保護(hù)神：（1）專門維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的法律史《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。（2）經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則。（3）經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)費(fèi)用的一倍。消費(fèi)者的權(quán)利：《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第七至第十五條規(guī)定，消費(fèi)者在購買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有9項(xiàng)法定權(quán)利，即：享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。（保障安全權(quán)）享有知悉其購買、使用的商品或者接受服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。（知悉真情權(quán)）享有自主選擇商品或服務(wù)的權(quán)利（自主選擇權(quán)）。④享有公平交易的權(quán)利（公平交易權(quán)）。⑤享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利（依法賠償權(quán)）。⑥享有依法成立維護(hù)自身合法權(quán)益的社會(huì)團(tuán)體的權(quán)利（依法結(jié)社權(quán)）。⑦享有獲得有關(guān)消費(fèi)和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)方面的知識(shí)的權(quán)利（求教獲知權(quán)）。⑧享有其人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利（維護(hù)尊嚴(yán)權(quán)）。⑨享有對(duì)商品和服務(wù)以及保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利（批評(píng)監(jiān)督權(quán)）。如何成為精明的消費(fèi)者：（1）注意消費(fèi)投訴時(shí)效。涉及商品質(zhì)量問題，應(yīng)在15天以內(nèi)要求修理或更換。實(shí)行“三包”的商品要符合“三包”的規(guī)定。財(cái)物遭受損失的索賠訴訟時(shí)效為2年，人身損害的索賠訴訟時(shí)效為1年。（2）搜集和保存證據(jù)。消費(fèi)者認(rèn)為由于產(chǎn)品或者服務(wù)的缺陷對(duì)自己造成了損害，應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)證據(jù)。如：造成人身傷害、殘疾、死亡的，要提供醫(yī)療單位醫(yī)生的診斷證明、為治療所支付費(fèi)用的單據(jù)以及誤工費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)等證據(jù)。2、八年級(jí)下冊(cè)第六課人之根本P《導(dǎo)學(xué)精煉》35誠信的含義：誠信就是誠實(shí)守信，即言行與內(nèi)心一致，說話算數(shù)，言而有信。誠信的重要性：誠信是人之根本、社會(huì)之根基。不講誠信，人無法立足于世；沒有誠信，社會(huì)無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。講誠信有助于培養(yǎng)善良、正直、勇敢、謙虛等品質(zhì)，獲得他人的信任與尊重，構(gòu)建良好的人際關(guān)系，成就人生。誠信是做人之本：（1）一個(gè)人失去誠信，他的行為將會(huì)處處受到阻礙、抵制，不僅無法達(dá)到自己的目的，而且將妨礙自己的發(fā)展。（2）講誠信，能得到別人的信任。每個(gè)人都希望得到別人的信任，而得到別人信任的前提是對(duì)別人誠實(shí)守信。如果自己誠實(shí)守信，你就獲得了被人信任的保證書。（3）講誠信應(yīng)該努力做到對(duì)人守信，對(duì)事負(fù)責(zé)。首先，要做老實(shí)人，辦老實(shí)事；其次，不要輕易許下諾言，一旦有所承諾就要努力兌現(xiàn)諾言，言而有信；再次，要誠實(shí)不說謊，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則；最后，從生活中一點(diǎn)一滴的小事做起，努力做到誠實(shí)守信。誠信是社會(huì)發(fā)展之基：（1）誠信缺失的代價(jià)：失信，給社會(huì)帶來巨大的傷害，讓我們失去了希望，它不僅表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上，還表現(xiàn)在對(duì)個(gè)人、對(duì)企業(yè)和對(duì)國(guó)家等方面的影響。必須加強(qiáng)社會(huì)誠信體系建設(shè)，讓守信的人受益，讓不講誠信的者名譽(yù)掃地，甚至被繩之以法。（2）社會(huì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要誠信作文根基。不講誠信，社會(huì)和在這個(gè)社會(huì)中生活的人們必然會(huì)付出高昂的代價(jià)。在當(dāng)今社會(huì)，一個(gè)企業(yè)或其他社會(huì)組織，如果不講誠信，或許可以得到一時(shí)的利益，但終將遭到唾棄；反之，如果獲得了誠信這一特殊的資本，或許有一時(shí)的折損，但終將得到社會(huì)的認(rèn)可，走向長(zhǎng)盛不衰。誠信需要智慧和勇氣：（1）誠信需要智慧實(shí)話要講，但是得考慮表達(dá)方式，不能不尊重人。要區(qū)分場(chǎng)合，誠實(shí)并不是說在任何情況下都把整個(gè)真相講出來。在某些特定場(chǎng)合，當(dāng)我們知道說出真相會(huì)傷害別人的感情時(shí)，真誠、善意的掩飾更能顯示對(duì)他人的尊重和關(guān)愛。（2）誠信需要勇氣堅(jiān)持誠信有時(shí)需要付出巨大的代價(jià)，甚至受到不公正的對(duì)待。堅(jiān)持誠信，在特殊時(shí)刻還需要特別的勇氣。（3）正確處理眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系，不能因小失大，在任何時(shí)候我們都應(yīng)講誠信。3、九年級(jí)第十一課在人群中挺立P《導(dǎo)學(xué)精煉》57德：立身之本（道德對(duì)一個(gè)人的事業(yè)和生活的重要性）（1）品德高尚的人不一定成名得利。但謊言不能擋住真相，欺詐也無法遮掩丑行，在事業(yè)征途中失掉人格和操守的人，一定不會(huì)成就真正偉大的事業(yè)。（2）德是成就事業(yè)的基石，也是人的精神追求。一個(gè)講道德的人，不僅能收獲內(nèi)心的充實(shí)、錘煉人格和提高思想境界，也會(huì)享受到真情的溫暖和別人的尊重，所以他們能活得更加愉快、更有價(jià)值。（3）德也是一種修養(yǎng)，更是人格的光彩。春節(jié)而高尚的品德是一個(gè)人的做人之本。堅(jiān)持美德需要勇氣：在生活中，有些人表現(xiàn)得缺乏公德，并不是因?yàn)樗麄儭盁o德”而是因?yàn)樗麄內(nèi)狈?jiān)持美德的勇氣。要改變這種態(tài)度既需要有自己的勇氣，也需要生活的智慧。（1）不怕吃虧（2）用于堅(jiān)持（3）注重細(xì)節(jié)。總之，別人不愿做的事，去做；別人不理解的時(shí)候，我堅(jiān)持做；別人不注意或放棄的情況下，我繼續(xù)做。只有這樣用于行動(dòng)，用于堅(jiān)持，用于克服惰性，“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，才能使自己成為一個(gè)堅(jiān)持不懈、恪守原則的人，使道德的光輝照亮我們生活中最微小的角落。

【自測(cè)反饋】1、食品安全無小事。下列做法符合食品安全要求的是（C）

A．在牛奶中添加三聚氰胺

B．在生豬飼養(yǎng)中添加瘦肉精

C．在焙制面包時(shí)添加小蘇打

D．在食用豬血中添加甲醛溶液

2、2022年2月26日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《2022年食品安全重點(diǎn)工作安排》，充分說明了國(guó)務(wù)院對(duì)保障人民群眾飲食安全的高度重視和對(duì)食品安全工作常抓不懈的決心。下列食品加工方法對(duì)人體不會(huì)造成傷害的是（A）

①用福爾馬林浸泡海鮮防止魚蝦變質(zhì)②牛奶配料表中都有食品添加劑延長(zhǎng)保質(zhì)期

③用“牛肉膏”將豬肉加工成牛肉④用“瘦肉精”一種含激素的飼料喂養(yǎng)生豬

⑤用小蘇打做發(fā)酵粉制面包⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量

A．②⑤B．①⑤C．②③⑤D．②③④⑥3、（河南省許昌）“想吃果凍，舔下皮鞋．想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋，上得廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘．制成酸酸奶，壓成膠囊，2022，皮靴很忙!”這是一網(wǎng)友對(duì)近段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)爆出的皮革事件的微博調(diào)侃。下列對(duì)此認(rèn)識(shí)正確的是（C）①我國(guó)食品安全狀況令人擔(dān)憂②有害食品藥品嚴(yán)重侵害消費(fèi)者合法權(quán)益③解決食品安全問題已經(jīng)成為當(dāng)前一切工作的中心④部分生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者唯利是圖，不講誠信。A、②③④B、①②③C、①②④D、①③④4、（2022年十堰中考）你認(rèn)為生產(chǎn)毒膠囊A①侵犯了公民的生命健康權(quán)②危害了社會(huì)公平正義③有利于企業(yè)的健康發(fā)展④提高了政府的公信力A、①②B、②③C、③④D、①④5、【健康消費(fèi)你我參與】“民以食為天，食以安為先”。為改善食品安全狀況，全國(guó)人大常委會(huì)于3月24日啟動(dòng)了2022年食品安全執(zhí)法檢查行動(dòng)?；窗彩袨槁鋵?shí)國(guó)家食品安全專項(xiàng)整治工作，與5月17日開展以“關(guān)注食品安全，共享健康生活”為主題的大型食品安全宣傳活動(dòng)。某校九年級(jí)一班同學(xué)也非常關(guān)注食品安全，他們針對(duì)我市食品安全狀況組織了一次調(diào)查活動(dòng)?！緶?zhǔn)備階段】在進(jìn)行人員分工的時(shí)候，小明不太熱心：“我們又不能執(zhí)法，參加這種調(diào)查活動(dòng)沒什么意義?！?請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)知識(shí)勸說小明參加本次調(diào)查活動(dòng)。參加活動(dòng)可以讓我們感知假冒偽劣食品，提高辨別能力，有利于我們認(rèn)識(shí)假冒偽劣食品的危害，遠(yuǎn)離假冒偽劣食品深入生活，了解民情，把所學(xué)習(xí)的課本知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐中去；④還可以提高我們的觀察能力、思考能力、社會(huì)實(shí)踐能力，增長(zhǎng)才干和知識(shí)?！菊{(diào)查階段】通過調(diào)查，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)我市食品市場(chǎng)確實(shí)存在食品安全問題。2請(qǐng)談?wù)勗谀阒苓叴嬖谀男┦称钒踩珕栴}面粉中加增白劑用甲醛浸泡海鮮④水果上噴催熟劑、膨大劑⑤鹵菜里放非食品添加劑（3）加入在你調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者在消費(fèi)過程中遇到了問題食品，不知如何處理，請(qǐng)你為他支招。

通過正當(dāng)、合法途徑使問題得到合理的解決，來維護(hù)其合法權(quán)益。如：與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解；請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解；向有關(guān)部門申訴；根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；向人民法院提起訴訟等?！究偨Y(jié)階段】調(diào)查活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們總結(jié)了許多有效避免買到問題食品的小常識(shí)。（4）請(qǐng)你簡(jiǎn)要總結(jié)幾點(diǎn)。①及時(shí)查驗(yàn)食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期等；②到信譽(yù)好的超市購買食品，索要并保存好發(fā)票及其他證據(jù)；③積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，掌握一些食品安全知識(shí)、消費(fèi)常識(shí)。6、材料一：近年來，地溝油、毒膠囊等事件不斷被曝光、查處，表明人們對(duì)社會(huì)生活中誠信缺失的行為深惡痛絕，對(duì)加強(qiáng)社會(huì)誠信建設(shè)的急切呼喚。十七屆六中全會(huì)要求：“把誠信建設(shè)擺在突出位置，抓緊建立覆蓋全社會(huì)的誠信系統(tǒng)，加大對(duì)失信行為的懲戒力度，在全社會(huì)廣泛形成守信光榮、失信可恥的氛圍?！辈牧隙拇竺桌镂覀兂猿隽耸?，在火腿里我們聞到了敵敵畏，而咸鴨蛋、辣椒醬卻讓我們與蘇丹紅相逢，吃火鍋躲不過福爾馬林，買銀耳、蜜棗又捎上了硫磺，練木耳也沾上了硫酸銅，三鹿奶粉還讓我們知道了三聚氰胺的化學(xué)作用。結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（1）為什么誠信是社會(huì)發(fā)展之根基P《導(dǎo)學(xué)精煉》35（2）面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，我們中學(xué)生可以做些什么①通過合法渠道建議有關(guān)方面加快法律法規(guī)的立法進(jìn)程，做到有法可依。②積極宣傳有關(guān)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，提高人們的自我保護(hù)能力和辨別能力。③敢于同危害食品安全的行為作斗爭(zhēng)，積極檢舉違法行為，凈化我們的食品安全環(huán)境。7、【安全消費(fèi)共同關(guān)注】材料一：使用皮革下腳料造藥用膠囊的直接后果便是鉻含量超標(biāo)嚴(yán)重。而鉻是一種毒性很大的金屬，容易進(jìn)入人體細(xì)胞，在人體內(nèi)積蓄后具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。材料二：2022年3月15日是第31個(gè)國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。結(jié)合消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域問題的反應(yīng)，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)將今年的主題確定為“消費(fèi)與安全”。（1）材料一中使用皮革下腳料制造藥用膠囊的做法侵犯了消費(fèi)者的哪些權(quán)利（保障安全權(quán)/人身財(cái)產(chǎn)安全權(quán)，知悉真情權(quán)，公平交易權(quán)）（2）請(qǐng)你談?wù)劄槭裁丛?022年主題中要突出消費(fèi)安全（原因：我國(guó)當(dāng)前食品藥品安全的形式比較嚴(yán)峻，不容樂觀；制假售假行為具有社會(huì)危害性，損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，破壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序；重視消費(fèi)安全問題，有利于保障廣大人民群眾的生命健康，有利于構(gòu)建誠信社會(huì)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。）（3）在維護(hù)消費(fèi)者安全方面，我們青少年能做些什么（增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，掌握必要的消費(fèi)知識(shí)，了解相關(guān)的消費(fèi)常識(shí)，懂得識(shí)別商品的質(zhì)量；積極宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等相關(guān)法律法規(guī)；通過合法渠道，積極向有關(guān)部門提出建議，依法維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益；積極舉報(bào)問題商品，維護(hù)消費(fèi)者安全等。）8、2022年1月份以來，海南豇豆在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)三次被監(jiān)測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水安硫磷。之后，武漢、上海等11個(gè)城市監(jiān)測(cè)出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)海南豇豆已全部銷毀。隨后，海南省副省長(zhǎng)成龍表示，全省已就此事啟用問責(zé)制，凡是因工作不力而造成嚴(yán)重后果的，都追究責(zé)任市、縣相關(guān)