海曙中心小學(xué)吳錫文-分離水中的物質(zhì)(微課稿)

分水的質(zhì)一微實(shí)（一）設(shè)情境，引思考教師：同學(xué)們，生活中我們經(jīng)常要把混合在水中的物質(zhì)從水中分離出來。比如茶水中的茶葉，鹽水中的食鹽，還有泥水中的土壤。那么，怎樣才能用合理的方法把各種物質(zhì)從水中分離出來呢？（二）濾法、茶葉過濾1）介紹材料，特別介紹過濾網(wǎng)，用近焦展示。2)將茶葉水倒入過濾網(wǎng)，上面留一些茶葉，下面是清澈的茶葉水，展示出過濾網(wǎng)的過濾作用。3）引導(dǎo)學(xué)生理解過濾的意思。教師茶這樣的物質(zhì)可以用過的方法分離。經(jīng)過過濾，茶葉留在了濾網(wǎng)上面，而杯子內(nèi)就是清澈的茶水。、濾紙過濾1)介紹濾紙，出示濾紙放大的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，說明其有濾過作用。2）對(duì)比實(shí)驗(yàn)，用茶葉過濾網(wǎng)過與濾紙過濾的效果不同。實(shí)驗(yàn)操作要求規(guī)范，特別展示濾紙過濾后留在上面的壤土顆粒。教師：當(dāng)然根據(jù)實(shí)際需要，我們可以選用不同孔徑的過濾介質(zhì)來分離水中的物質(zhì)，過濾的效果不一樣，比如實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常用濾紙過濾水的混合物。用肉眼看，濾紙是一張光滑平整的紙，但在高倍放大鏡下，以看到濾紙由許多極細(xì)的纖維組成，纖維之間有極小的孔隙。接下來，我們就來進(jìn)行一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，分別用濾紙和茶水過濾網(wǎng)來過濾泥沙，看看效果有什么同？3沉淀法沉淀法分離泥水中的泥與水，展示三個(gè)時(shí)間段的三張圖片。總結(jié)沉淀與過濾。一般情況下，如果混合在水中的物質(zhì)，顆粒比較大，肉眼能夠看到，能夠沉去的，或者能夠浮在水面上的，我們都可以用過濾或者沉淀的方法進(jìn)行分離。、蒸發(fā)法1）食鹽水的特性引出蒸發(fā)法。教師：像食鹽水這樣，溶解在水中的食鹽顆粒十分微小，不會(huì)上浮也不沉淀，過濾和沉淀的方看樣子行不通了，我們要采用另一種分離方法，蒸發(fā)。2）蒸發(fā)食鹽水的實(shí)驗(yàn)：材料介紹本次驗(yàn)要用到的實(shí)驗(yàn)器材是：湯匙、攪拌棒、火柴、食鹽水、酒精燈實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)過程注重規(guī)范操，安全方面（如配戴護(hù)目鏡，防止飛濺，防止?fàn)C傷方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)）3）生產(chǎn)生活中的蒸發(fā)法教師：

蒸發(fā)不一定要用煮的方法，用太陽曬、風(fēng)吹、甚至放在冰箱里也會(huì)有蒸發(fā)。視頻照片展示了兩種食鹽的制取方法，一種是日曬，一種是燒煮。4）Flash動(dòng)講解蒸發(fā)結(jié)晶的原理。理解蒸發(fā)結(jié)晶的實(shí)質(zhì)相對(duì)是困難的，但是通過flash動(dòng)的展示，能夠把一問題形象化。幫助孩子理解。教師：原來，當(dāng)食鹽溶解在水中時(shí)，形成了肉眼看不見的食鹽微粒，均勻的分散在水中，當(dāng)水蒸發(fā)時(shí)，杯子中水的微粒不斷減少，食鹽的微粒就不斷結(jié)合，體積越來越大，形成了肉眼能夠看見的食晶體5課堂小結(jié)教師：經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了過濾、沉淀、蒸發(fā)三種分離混合在水中的物質(zhì)的方法、任務(wù)布置教師：同學(xué)們，經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了過濾、沉淀、蒸發(fā)三種分離混合在水中的物質(zhì)方法?，F(xiàn)在讓我來考考大家吧。請(qǐng)大家看，這是一張某個(gè)污水處理廠污水處理工藝圖，你能找一找，污水理中運(yùn)用了哪些分離的方法呢？把你的結(jié)果快快跟大家一起分離吧。二微研（一）設(shè)計(jì)背景本課是四年級(jí)上冊(cè)《溶解》單元的綜合性探究?jī)?nèi)容，分離水中的物質(zhì)是人們生活中經(jīng)常要用到一項(xiàng)活動(dòng)，也是區(qū)別溶解的技術(shù)指標(biāo)，溶解是一種物質(zhì)均勻的分散到液體中，不會(huì)沉淀、上浮，也不能用濾的方法分離。蒸發(fā)法是分離溶解在水中的物質(zhì)的一種方法課通過對(duì)三種分離方法的描述與紹介學(xué)知不同的情況下采用不同的分離方法，并通過flash動(dòng)畫小片段讓學(xué)生理解蒸發(fā)水分后物質(zhì)結(jié)晶的實(shí)質(zhì)。（二）內(nèi)容分析本微課主要是三方面的內(nèi)容：1過濾法2沉淀法3蒸發(fā)法本課對(duì)三種方法的介紹先生活飲茶引入對(duì)茶水過濾網(wǎng)的觀察與過濾學(xué)生的前概過濾由此引出的實(shí)驗(yàn)室濾紙過濾然看上去光滑平整的過濾紙質(zhì)是由許多細(xì)小纖維組成這時(shí)生理解濾紙的過濾就顯得十分方便了。（三）難點(diǎn)突破教材出示的過濾法相對(duì)來說是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)四年級(jí)的學(xué)生我對(duì)過濾裝置進(jìn)行了簡(jiǎn)化旨在解過濾的作用，而不重過濾的操作。沉淀也是一種常用的分離方法，但往往在教學(xué)中忽視，本冊(cè)教材中也有相關(guān)的內(nèi)容，但在污水處理等很多地方，這是一種經(jīng)濟(jì)方便的措施，所以在這里引入，并用三張高清的片說明問題。蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)相對(duì)來說要求是較高的，我對(duì)實(shí)驗(yàn)器材也進(jìn)行了簡(jiǎn)化，用帶塑料柄的湯匙代替，現(xiàn)象明，效果也很好，更適合學(xué)習(xí)者在家中進(jìn)行研究。