畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設方案

專業(yè)四：畜牧獸醫(yī)重點支持專業(yè)建設計劃專業(yè)代碼：012000畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設項目工作組責任校領導：李正局（副校長）項目負責人：李善平（副書記）項目組成員：王麗牛常青刁書永蔡忠陸何德貴朱金成一、需求論證（一）人才需求分析根據安徽省政府辦公廳《關于實施畜牧業(yè)升級計劃的意見》（皖政辦〔2010〕42號）和《安徽省農業(yè)和農村經濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》，“十二五”期間，我省畜牧業(yè)將處在轉型升級的關鍵期和重大機遇期，加快畜牧業(yè)發(fā)展,需要很多與之相關人才。1、 職業(yè)院校培養(yǎng)人才供不應求.通過對近幾年我省高等院校畜牧獸醫(yī)相關畢業(yè)生數量調查分析發(fā)現，近幾年畢業(yè)的本科生約600人,高職生約300人。而省內企業(yè)提供的就業(yè)崗位在4000個左右，高等院校培養(yǎng)的畜牧獸醫(yī)人才嚴重不足.2、 中、初級人才需求量大?；羟窨h面積3493平方公里，人口164。5萬,轄32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)680個行政村。是一個農業(yè)大縣，連續(xù)多年被評為國家“糧食生產先進縣標兵”。畜牧資源、勞動力資源豐富,是生豬出欄大縣，養(yǎng)殖大縣?；簇i、皖西白鵝、霍邱青腳麻雞等地方畜禽品種生產性能好、風味獨特。蛋雞養(yǎng)殖量全市第一，青腳麻種雞全省一流。全縣現有大中型養(yǎng)殖企業(yè)上百家，養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員數萬人。但總體生產水平不高，技術儲備嚴重不足,很多從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖的人員都是由農民轉型而來，專業(yè)知識匱乏。近年來一批又一批外出農民工帶著資金返鄉(xiāng)，養(yǎng)殖業(yè)辦起了規(guī)模大小不一的養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、和養(yǎng)鵝場等，但因技術人員缺乏，技術力量不足，造成企業(yè)生產水平較低，效益不高初步統(tǒng)計，我縣養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員亟待進行初中級培訓的約有6000人，每年需要的中、初級專業(yè)技術人才約在1000人。這些人才不可能從高校畢業(yè)生中招聘,現有從業(yè)人員的培訓必需依托本地中職學校開展，大量的初、中級專業(yè)人員也只能依靠本地中職學校來培養(yǎng)。（二）專業(yè)優(yōu)勢與特色我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)于1983年設置，一直是學校重點建設專業(yè)，多年來專業(yè)建設緊緊圍繞市場，并依托企業(yè)。與省內、縣內多家大型企業(yè)建立合作關系，強化實踐、實訓環(huán)節(jié)，注重技能的培養(yǎng)與提高。20多年來,先后為高校輸送了數百名優(yōu)秀畢業(yè)生,為當地培養(yǎng)了大批中、初級實用技術人才，有力地促進了本地養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。該專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、教學改革、師資隊伍建設和實訓基地建設等方面在安徽省中等職業(yè)學校的同類專業(yè)中處于領先水平，在2003年即被教育部確定為首批“全國重點建設專業(yè)”。其多年來形成的“為農服務”的特色辦學模式在全省同類中職學校中受到廣泛認可，也受到國家有關領導的高度重視,在同類學校中一直起著引領示范作用。1、師資力量雄厚畜牧獸醫(yī)專業(yè)現有專業(yè)教師13人，其中碩士1人，省級專業(yè)帶頭人1名，骨干教師6人,高級職稱12人,“雙師型”教師13人。教學團隊結構合理、素質較好,教學經驗豐富，實踐水平較高。2、 實習、實訓基地崗位充足現有5個校外實習基地，可提供充足的實習崗位。與縣內5家大型企業(yè)有多年的校企合作關系，工學結合、頂崗實習已成為常態(tài)化人才培養(yǎng)模式.學生雙證書獲得率98%以上。3、為農服務已形成專業(yè)特色我校畜牧獸醫(yī)專業(yè),始終以服務當地經濟建設為宗旨，依托學校成立了“為農服務中心”,建設“為農服務網站"，每年為當地養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶等提供技術咨詢、駐場服務、上門服務等數百次.充分發(fā)揮師資優(yōu)勢，組建專家團隊,積極承擔縣“新型農民培訓”、“送科技下鄉(xiāng)”、“陽光工程”、“雨露計劃”、“思源工程"等系列培訓，每年為全縣農民進行技術培訓上百場，受益人數近萬人。在長期的技術培訓工作中，積累了豐富的經驗，建立了一套完善的培訓機制。4、實驗、實訓條件較完備該專業(yè)現有動物標本室、動物解剖室、動物疾病檢驗檢測室,以及禽病診療服務中心、寵物醫(yī)院等多個實驗、實訓室，擁有動物血細胞分析儀、藥敏自動分析儀、超低溫冰箱、高速離心機等較為先進的實驗設備。實驗、實訓制度健全,運行高效。（三）存在問題1、人才培養(yǎng)模式有待創(chuàng)新現有校企合作、工學結合的深度及廣度不能完全滿足學生職業(yè)崗位能力提升的內在要求，校企合作、校鄉(xiāng)合作的機制還有待加強,相關的管理制度需進一步完善。2、雙師型隊伍層次有待提高現有師資隊伍需進一步提高層次、更新知識,深入實踐，由教學型轉變?yōu)閷＜倚汀?、實驗實訓場所有待擴充現有實驗、實訓條件難以滿足教學與生產的需求，生產型實習基地建設有待擴充、完善.4、現有教材不能適應市場需求基于養(yǎng)殖產業(yè)對中初級人才的需求及現代養(yǎng)殖特點，要加強編寫針對性強的新型實用技術教材的工作，尤其是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞（含土雞）、養(yǎng)鴨（肉用、蛋用）、特種經濟動物（獺兔）、疾病診治等方面的實用性的教材。二、建設目標（一）總體目標充分利用畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教育教學改革試點專業(yè)中已取得的成果，以國家級示范專業(yè)建設為切入點,進一步強化該專業(yè)內涵建設,優(yōu)化辦學硬件；依托行業(yè)、企業(yè)，進行人才培養(yǎng)模式、教學模式、評價模式的改革；創(chuàng)新教學內容，改進教學方法,構建促進地方養(yǎng)殖經濟發(fā)展為主線的課程體系;建設標準化的養(yǎng)殖示范場和教學實習基地,增強服務社會能力；建設一支專兼結合、素質精良的“雙師"型師資隊伍；使之成為改革領先、發(fā)展領先、管理領先、校企深度融合的開放式的國家示范性專業(yè)，在中等職業(yè)教育改革發(fā)展中發(fā)揮引領、骨干和輻射作用.（二）具體目標1、實行“校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合”人才培養(yǎng)模式實行全日制學歷教育、非全日制學歷教育和實用技術培訓并重，采用校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合的人才培養(yǎng)模式，學校與縣畜牧局、各鄉(xiāng)政府（含養(yǎng)殖集中村）、成人文化技術學校及10家養(yǎng)殖企業(yè)合作開設實用技術培訓班等，采取非全日制辦班形式，以實用技術教學為主，服務養(yǎng)殖業(yè)快速健康發(fā)展。2、改革課程體系，建立核心課程、形成模塊化課程系列（1）在全日制教學班，構建新型畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系，建設2門優(yōu)質專業(yè)核心課程。（2）在非全日制教學班，以模塊化課程系列構建為核心，建立適應現代養(yǎng)殖業(yè)需求的教學培訓模塊。（3）實用技術培訓班,以實用技術培訓為主，編寫5本理論與實踐一體化的培訓教材。3、改革評價模式建立多元評價模式,以質量為核心，通過專業(yè)考試、技能鑒定、社會評價、企業(yè)認定、創(chuàng)業(yè)成果等方式綜合評價學生，使學員“雙證書”獲取率達100%，用人單位滿意率達90%，省級技能競賽獲獎達2人次以上。對非全日制教學班，著重建立學業(yè)評價、社會評價、創(chuàng)業(yè)成果評價的評價模式。4、加強師資隊伍建設。培養(yǎng)縣級專業(yè)帶頭人1名，專業(yè)骨干教師6名，“雙師"型教師比例達100%；建立兼職教師資源庫，聘用兼職教師15名，其中客座教授1名、行業(yè)專家4名、養(yǎng)殖能手10名。5、完善校企合作運行機制建設擴建4個校內實驗實訓室,與10家企業(yè)合作建設校外實習基地，成立專業(yè)指導委員會，以滿足教學、實訓、培訓等需求.三、建設思路1、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式積極推進“校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合”的人才培養(yǎng)模式。創(chuàng)新教學環(huán)境、課程設置、教材應用、教學方式，實現專業(yè)教學過程與生產過程對接.加強校內外實訓實習基地建設與管理。構建新型的模塊化教學課程系列。以就業(yè)為導向、以質量為核心、以能力為本位、以應用為主線、以創(chuàng)業(yè)為目的模塊化教學的課程系列，并適當拓展以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為核心的專業(yè)群建設,學生可根據自己需要選擇重點學習方向.改革評價模式,實施結果評價和過程評價相結合，建立學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價模式。2、加強師資隊伍建設采用“走出去，請進來”的辦法，安排教師參加各級專業(yè)培訓，企業(yè)鍛煉，不斷提高教師的整體素質。同時引進企業(yè)的優(yōu)秀人才參與專業(yè)教學.3、建立“校企合作”長效機制,拓展校內外實訓基地建設采用企業(yè)冠名班、養(yǎng)殖協會（專業(yè)合作社）冠名班等多種形式，加強校企合作，校鄉(xiāng)合作.適時開展送教下鄉(xiāng)，對養(yǎng)殖小區(qū)、農業(yè)產業(yè)科技園主動提供技術服務。加強校內外實訓基地建設,確保實踐教學的順利進行。四、建設內容全日制學歷教育主要對象為應歷屆初、高中畢業(yè)生;非全日制學歷教育主要對象為村級干部、種養(yǎng)大戶、退役士兵等,開辦“農村經濟綜合管理班”等；通過“校企合作"開展企業(yè)員工提升培訓,通過“校鄉(xiāng)合作"培訓養(yǎng)殖大戶，通過“校校合作”即學校與成人文化學校合作,進行養(yǎng)殖整村推進培訓.（一）人才培養(yǎng)模式及課程體系改革根據我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展的條件，結合我縣養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化發(fā)展趨勢，確立培養(yǎng)實用型的中、初級專門人才和高素質勞動者的人才培養(yǎng)模式和課程體系改革。1、人才培養(yǎng)模式實行分目標辦學，采用“校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合”的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)適應區(qū)域內養(yǎng)殖業(yè)生產要求的技能型、實用型人才。（1）全日制學歷教育：采用“校企合作",學生在前2年完成所有課程的學習任務（包括國家規(guī)定課程教學和校內教學實訓）；第五學期在校內外實訓基地進行專業(yè)綜合技能訓練，并參加職業(yè)資格鑒定;最后一個學期，根據擇業(yè)方向，選擇到相應的企業(yè)、相應的技術崗位實習完成職業(yè)素質和職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)和提升。（2）非全日制學歷教育：采用“校鄉(xiāng)（村）合作、校校合作"，對農村現有從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)的相關人員，以企業(yè)崗位需求為標準，以創(chuàng)業(yè)為目的,繼續(xù)辦好“農村經濟綜合管理班”等非全日制教學班，加強模塊化課程建設,實行一技一訓的模塊式教學,采用集中授課、播放影像資料、現場指導等靈活多樣的教學形式。（3）技能培訓：大力開展多種多樣的技能培訓.對養(yǎng)殖小區(qū)（如黃泊渡村、東湖村等）、農業(yè)產業(yè)科技園主動提供技術培訓服務，開展全縣村級獸醫(yī)防疫員的培訓，養(yǎng)殖專業(yè)戶培訓，實行一村一品培訓，整村推進。2、構建模塊化系列課程（1）優(yōu)化全日制學歷教育課程以職業(yè)活動為導向構建模塊化系列課程,確立面向養(yǎng)殖技術人員、繁殖改良技術人員、疫病防治技術人員以及畜牧獸醫(yī)類其它相關技術應用和管理層次的職業(yè)崗位的重點課程建設。課程模塊分為專業(yè)基礎模塊，專業(yè)技術模塊，職業(yè)拓展模塊。具體內容有《動物解剖學》、《動物營養(yǎng)與飼料加工》、《動物繁育》、《動物生產》、《動物普通病》和《動物侵襲病》、《職業(yè)指導與創(chuàng)業(yè)教育》等。其中《動物解剖學》、《動物營養(yǎng)與飼料加工》、《動物生產》、《動物繁育》、《動物普通病》和《動物侵襲病》為校企共建課程，建設2門核心課程。表4.1畜牧獸醫(yī)職業(yè)崗位能力分析表專畜牧獸醫(yī)氣業(yè)一職業(yè)畜牧獸醫(yī)技術人員專目門標^飼養(yǎng)管理技術繁殖改良技術疾病防治技術工;作領域（職業(yè)能力要求術專門技術能力1、 飼料調配的能力2、 動物各生產階段科學飼養(yǎng)管理的能力3、 養(yǎng)殖場規(guī)劃的能力1、 發(fā)情鑒定的能力2、 精液米集及品質檢查的能力3、 人工授精的能力4、 母畜早期妊娠診斷的能力5、 不孕癥診治能力1、 動物疾病診療的能力2、 動物防疫與檢疫的能力

模塊）關鍵能力：學習能力工作力創(chuàng)新思維能力學習能力1、 獲取動物科學飼養(yǎng)、生產經營管理理論知識的能力；2、 掌握新技術、新設備的能力工作能力對養(yǎng)殖過程和畜產品質量的自我控制和管理以及工作評價能力創(chuàng)新思維能力工作中能提出多種解決問題的思路、完成任務的方案和途徑等方面的能力學習能力1、 獲取動物繁育、品種改良理論知識的能力；2、 獲取新知識、新技術的能力工作能力正確運用人工授精技術，提髙繁殖力的能力。創(chuàng)新思維能力了解國內外動物繁育發(fā)展現況、性能評估方法，并對動物繁殖過程中存在的問題提出解決方案的能力學習能力1、 獲取動物疾病防治理論知識的能力；2、 掌握新技術、新方法的能力工作能力按工作任務要求，運用所學知識提出動物疾病防控、治療方案以及完成工作任務等方面的能力創(chuàng)新思維能力掌握新技術，解決生產中常見的疾病并具有提出合理方案控制疾病的能力。行動領域傳業(yè)任務要求模垢任務名稱動物的飼養(yǎng)管理與經營動物繁殖與改良動物疾病防治任務要求1、 學會飼料的合理調配2、 學會動物各生產階段先進、科學的飼養(yǎng)管理方法3、 學會養(yǎng)殖場的合理規(guī)劃4、 掌握行業(yè)分析及市場預測的基本方法1、 學會母畜發(fā)情鑒定的方法2、 學會精液采集及品質檢查的方法3、 學會人工授精的技術操作規(guī)范4、 學會母畜早期妊娠診斷的方法5、 學會不孕母畜的診治方法1、 學會動物疾病預防和診療的方法2、 學會動物防疫與檢疫技術

學習領域（專業(yè)課程要求模塊）知識1、 飼料原料的認知2、 飼料的生產與加工3、 動物各生產階段的科學飼養(yǎng)與管理4、 養(yǎng)殖場規(guī)劃及環(huán)境衛(wèi)生控制5、 行業(yè)分析、市場預測1、 動物生殖系統(tǒng)解剖生理2、 動物繁育理論3、 動物改良實踐技能4、 生產母畜的助產1、 動物疾病預防與診療2、 動物防疫與檢疫整合專業(yè)課程1、 動物營養(yǎng)與飼料加工2、 環(huán)境衛(wèi)生與養(yǎng)殖場設計3、 動物生產4、 畜牧業(yè)經營管理5、 市場營銷1、 動物解剖與生理2、 動物繁育1、 動物普通病2、 動物診療技術3、 動物傳染病4、 動物檢疫建設非全日制班模塊化系列課程根據畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)崗位的素質和技能要求，參照國家有關職業(yè)資格標準和行業(yè)資質認證標準，與企業(yè)一線專家共同分析崗位工作過程、技能要求、職業(yè)素質要求等，按照“查就業(yè)崗位V了解工作任務V研究能力需求V制定課程目標V設計教學內容V組織教學環(huán)節(jié)V制定評價辦法”開發(fā)步驟,與龍頭企業(yè)、農業(yè)科技示范園、農業(yè)專業(yè)合作社等共同開發(fā)充分體現崗位技能要求的課程模塊.崗位知識與能力要求課程設置（3）開展實用技術培訓以養(yǎng)殖技術和防疫技術為主，課程為三元雜交豬生產、生豬防疫技術、土雞飼養(yǎng)與盈利模式、肉用仔雞飼養(yǎng)、商品蛋雞飼養(yǎng)、肉（蛋）雞防疫技術、蛋鴨飼養(yǎng)與盈利模式、肉鴨養(yǎng)殖、肉用羊生產、肉牛生產與盈利模式、肉用鵝生產、特種經濟動物養(yǎng)殖（獺兔、鵪鶉、烏雞等）、畜產品加工等共計13個模塊，并逐步開發(fā)為校本培訓教材。（4）開發(fā)網絡教學課件針對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐性強的特點,與企業(yè)合作，共同開發(fā)新型實用課件.內容包括畜牧業(yè)經營管理、蛋雞農戶規(guī)模飼養(yǎng)技術、肉雞農戶規(guī)模飼養(yǎng)技術、肉鴨飼養(yǎng)與疾病防治技術、蛋鴨飼養(yǎng)與盈利模式、生豬農戶規(guī)模飼養(yǎng)技術、肉牛農戶規(guī)模飼養(yǎng)技術、山羊農戶規(guī)模飼養(yǎng)技術、肉用鵝的飼養(yǎng)管理、畜牧養(yǎng)殖飼料配制技術、土雞養(yǎng)殖實用技術、生豬防疫技術等。3、校內實訓基地建設完善已有的4個校內實訓室建設，新建一個校內實訓室,提高學生實訓的質量，增強就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。4、校外實訓基地建設擴大和完善校外實訓基地的建設，保證學生都能到企業(yè)實踐，規(guī)范畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外實訓基地的管理制度，提高頂崗實習的質量。到2014年，校外實訓基地要達到10個.繼續(xù)深化與皖西麻黃雞禽業(yè)有限公司、科瑞達禽業(yè)有限公司、安徽綠源牧業(yè)有限公司、霍邱宏泰豬場、安徽省名家匯興皖生態(tài)養(yǎng)殖有限公司等合作，達到新增5個校外實習基地的目標.拓展校外實習基地的功能，與企業(yè)簽訂項目開發(fā)協議,開展應用研究和技術開發(fā)；由學校提供場地和學生管理,企業(yè)（公司）提供設備、技術支持,以企業(yè)為主組織學生參與實際項目的開發(fā)。加強學生在校外實習基地頂崗實習的過程管理，落實學習過程與工作過程相結合的學習模式。5、建立多元化評價模式（1）全日制學生的評價模式:建立學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價模式，根據社會、企業(yè)對畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能的需求，調整考核手段，將理論課程的考試成績調整為30%，社會實踐環(huán)節(jié)為20%，現場技能考試為30%，企業(yè)認定為20％.通過調整考核手段，提高學生、學員實踐技能。（2）非全日制學生的評價模式：形成以過程為主、結果為輔的教學評價模式,注重學生動手能力的培養(yǎng).落實畢業(yè)生、結業(yè)學員創(chuàng)業(yè)跟蹤制度。著重建立學業(yè)評價、社會評價、創(chuàng)業(yè)成果評價。（二）師資隊伍建設通過企業(yè)鍛煉、行業(yè)培訓、高校進修、參與企業(yè)技術研發(fā)等，建設一支理論水平較高,實踐能力強，結構合理，專兼結合的高素質“雙師型”教學團隊。經過兩年建設，使畜牧獸醫(yī)專任教師的總人數達到15人，新聘4名有實踐經驗的行業(yè)專家、企業(yè)畜牧獸醫(yī)技術人員擔任兼職教師,使在聘的企業(yè)兼職教師達到15人。畜牧獸醫(yī)專業(yè)專任教師隊伍建設目標類別教師總數專業(yè)帶頭人骨干教師“雙師型”教師雙師比現有教師131613100%建設目標1521215100%1、師資隊伍制度建U設成立師資隊伍建設領導小組,加強領導和管理。把師資隊伍建設作為專業(yè)建設的核心工作，全面、科學規(guī)劃師資隊伍建設,建立健全檢查、督查制度，形成齊抓共管的體制。實施繼續(xù)教育工程,建立和完善教師進修培訓制度。實施教師學歷提升計劃。堅持在職進修為主的原則，積極鼓勵教師結合專業(yè)和學科建設需要及個人發(fā)展需求攻讀研究生學歷或學位或到高校培訓。實施專業(yè)教師技能提升計劃。積極組織專業(yè)教師參加技能培訓，要求專業(yè)課教師必須獲得高級職業(yè)資格證書，選拔優(yōu)秀教師參加省、市、縣組織的技能大賽，并選派教師到現代農業(yè)科技園考察、培訓.認真組織開展校本培訓。通過邀請專家來校講座，名師示范引領等形式,有計劃、有步驟地對教師進行全面的現代職教理論、專業(yè)課程理論和現代教育技術等進行培訓。建立教師評價體系，完善教師管理制度。從教師的職業(yè)道德、學科知識、教學能力、文化素養(yǎng)等方面,通過教師自評、專業(yè)組評價、學生評價、企業(yè)評價等方式對教師素質進行綜合評定.評定結果作為競爭上崗、職務聘任、實施獎懲的依據。建立激勵機制，提升師資隊伍建設活力。健全獎勵制度，表彰優(yōu)秀教師。實行教學質量考核獎懲制度、教師學歷提升、技能提升、優(yōu)秀教科研成果獎勵制度、名師工作考核與津貼制度等。2、專業(yè)帶頭人培養(yǎng)充分發(fā)揮省級專業(yè)帶頭人的作用，使其成為專業(yè)建設的領軍人物，在現任專業(yè)教師中推薦培養(yǎng)1名素質好、熱愛職業(yè)教育事業(yè)、進取心強、專業(yè)水平高、理論和實踐教學能力強的教師,培養(yǎng)其成長為專業(yè)帶頭人。專業(yè)帶頭人條件:能編制專業(yè)人才培養(yǎng)方案；每年在省級以上期刊發(fā)表教研論文1?2篇；具有主持開發(fā)專業(yè)教材的能力，主持建設一門精品課或核心課程；能組織行業(yè)專家交流會，每年舉行研討會1次以上；能積極發(fā)揮學術骨干作用，指導和培養(yǎng)專業(yè)骨干教師.專業(yè)帶頭人培養(yǎng)措施:每年參加1次以上國內外學習交流、專業(yè)培訓;出版教材、發(fā)表專業(yè)論文，能主持專業(yè)研討會；參加行業(yè)協會組織的會議及活動;組織或參加企業(yè)及校際交流，到合作企業(yè)頂崗實踐或掛職鍛煉；每年到重點院校進修、學習，提升學歷及技能;能負責校內外實訓實習基地建設與管理。3、骨干教師培養(yǎng)在現有的專業(yè)教師中選拔6名具有較強的教學能力和專業(yè)技能的教師，作為骨干教師培養(yǎng)對象，提升他們的專業(yè)理論和教學水平，在專業(yè)建設和教學工作中起到示范作用。骨干教師條件:能參與人才培養(yǎng)方案的制訂或修改；能協助專業(yè)帶頭人開展專業(yè)建設工作；能承擔1門以上專業(yè)主干課程的教學與實訓指導工作;能指導學生參加技能大賽并獲獎;每年能在市級的期刊上發(fā)表論文1篇。骨干教師培養(yǎng)措施：建立分層次的培養(yǎng)機制，明確目標、重點選拔、動態(tài)管理；搭建學習平臺，提升政治思想水平和教育理論素養(yǎng),選派專業(yè)教師到重點院校進修、學習；支持中青年教師繼續(xù)深造、提升學歷；激勵教師積極參加教科研活動；參與一門課程教學大綱、教材、實訓項目、課件等相關教學資料和教學資源庫建設；參與校內外實訓實習基地建設與管理。4、“雙師型"教師隊伍建設在全面提高綜合職業(yè)能力水平的同時,重點對實踐技能欠缺的教師開展實踐技能培訓，培養(yǎng)“雙師"型素質教師。通過兩年的建設,新增2名“雙師型"教師,總數達到15名，“雙師型”教師比例達到100%,形成一支以省級專業(yè)帶頭人為核心、骨干教師為支撐，結構合理、梯度適宜的“雙師型”教師隊伍?！半p師型"教師隊伍建設的具體措施：安排教師參加職業(yè)教育師資培訓；鼓勵教師參加職業(yè)資格鑒定，提高職業(yè)資格證書等級；安排教師尤其是青年教師到企業(yè)鍛煉;加強實踐教學環(huán)節(jié)，提高教師的專業(yè)技能；采取相應的激勵機制，促進“雙師型”教師隊伍的建設。5、企業(yè)兼職教師隊伍建設兩年內聘請1名客座教授、4名有實踐經驗的行業(yè)專家及10名企業(yè)畜牧獸醫(yī)技術人員等擔任兼職教師，企業(yè)兼職教師達到15人，使專兼職教師的比例達1：1。企業(yè)兼職教師隊伍建設的具體措施：健全畜牧獸醫(yī)行業(yè)專家擔任本專業(yè)兼職教師的制度，加強對現有的兼職教師教學方法的培訓，不斷提高教學水平;對兼職教師采用動態(tài)考核制度，采取學生評議與校內教師評議相結合的方式；完善兼職教師遴選辦法,聘用企業(yè)兼職教師時,采用企業(yè)推薦和校方考察結合的方法。校企合作、工學結合運行機制建設1、校企合作、工學結合的校企合作長效運行機制建設。加強對校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合人才培養(yǎng)模式的實踐研究和探索，加強校企合作、校鄉(xiāng)合作的管理制度的建設,確保工學結合人才培養(yǎng)模式順利開展。具體做法如下：成立專業(yè)建設指導委員會，加強組織領導。成立由科瑞達禽業(yè)有限公司等養(yǎng)殖企業(yè)成員參與，畜牧獸醫(yī)專業(yè)帶頭人，畜牧獸醫(yī)專家組成的專業(yè)建設指導委員會，共同制定人才培養(yǎng)方案及課程標準,制訂教學計劃，使校企合作工作落在實處.畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設指導委員會成員一覽表序號姓名工作單位職務職稱專業(yè)指導委員會職務1羅厚平陳埠職業(yè)髙中校長主任2王敬佩霍邱縣畜牧局副局長髙級畜牧師副主任3朱傳友安徽綠源牧業(yè)有限公司董事長副主任4桑常發(fā)安徽科技學院教授客座教授5尹勇科瑞達禽業(yè)有限公司董事長委員6韓濤皖西麻黃雞禽業(yè)有限公司董事長委員7程宗玉安徽省名家匯興皖生態(tài)養(yǎng)殖有限公司董事長委員8牛長青陳埠職業(yè)髙中省專業(yè)帶頭人全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師委員9李善平陳埠職業(yè)髙中專業(yè)組長髙級教師委員10刁書永陳埠職業(yè)髙中骨干教師委員(2)建立合作辦學機制，共同培養(yǎng)技能型人才。學校與企業(yè)合作、鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作，制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)合作計劃，建立畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實習的運行機制與管理制度。與企業(yè)密切合作，開展形式多樣的校企互動活動。學校主動深入企業(yè)調研，了解企業(yè)人才需求、用人標準、技術需求，積極組織專業(yè)理論課教師下企業(yè)實踐鍛煉，為企業(yè)員工進行技術培訓；定期邀請企業(yè)專業(yè)技術人員、行業(yè)專家到校講座，參與教學研究；校企聯合開展職業(yè)資格鑒定及技能大賽等.（4）完善校企合作的制度建設，規(guī)范合作行為。制定《校企合作工作制度》、《企業(yè)兼職教師管理辦法》、《專業(yè)課教師企業(yè)實踐管理辦法》等；建立學校與企業(yè)、員工與教師多層的交流機制，豐富合作內涵;建立符合校企合作、產教結合需要的教學實訓管理、考核評估和反饋機制.（5）實施綜合評價.修訂、完善和落實校企共同參與的多元化評價機制。2、頂崗實習制度建設加強頂崗實習制度的建設，高度重視實踐和實訓教學環(huán)節(jié)。（1）認真調研，形成畜牧獸醫(yī)專業(yè)選擇頂崗實習企業(yè)的基本思路.（2）優(yōu)化頂崗實習企業(yè)的合作對象。選擇有實力、企業(yè)管理水平高、注重人才培養(yǎng)的優(yōu)秀企業(yè)作為學生頂崗實習的合作伙伴，并形成較為成熟的校企合作指導方案。（3）健全頂崗實習機制，完善頂崗實習規(guī)章制度.加強對頂崗實習的過程管理,形成一系列的管理細則，如與企業(yè)簽訂實習協議、頂崗實習跟蹤指導方法、保障學生各種人身財產安全的措施等。（4）與企業(yè)共同制定學生頂崗實習評價標準,確保學生頂崗實習質量。聘請企業(yè)的技術骨干擔任兼職教師對學生進行頂崗實習指導。（5）建立頂崗實習信息平臺,形成“學校、企業(yè)、學生”三者共管的評價制度,如頂崗實習滿意度調查、單位滿意度調查等。3、社會服務（1）開展技術培訓依托畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學資源，積極開展技術培訓,主要針對養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶、飼料廠、獸藥廠的職工，開展技術提升培訓,對畜禽養(yǎng)殖大戶及農戶，開展專題培訓，對全縣村級獸醫(yī)防疫員、專業(yè)合作社進行。培訓結束后，對培訓人員進行職業(yè)技能鑒定，計劃年培訓500——600人次以上。（2）開展技術咨詢成立畜禽疾病防治中心,開展技術咨詢活動，推廣養(yǎng)殖新技術、分析市場行情，解答疑難問題；完善為農服務網站，及時在農網上發(fā)布畜禽養(yǎng)殖的技術性信息；及時發(fā)布疫情通報.（3）其他服務加強對兄弟學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設、課程改革方面的指導,提升專業(yè)的服務能力。根據需要,幫助成立農業(yè)專業(yè)合作社。聯絡各級畜牧行政主管部門，及時向養(yǎng)殖戶們傳遞建場立項、行政法規(guī)、意外保險等政策.

五、建設進度建設內容2013年12月（預期目標、驗收要點）2014年12月（預期目標、驗收要點）人才培養(yǎng)模式與課程體系改革匸人才培養(yǎng)M式改革預期目標：實行分目標辦學，采用“校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合"的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應人才市場和職業(yè)崗位、農村畜牧業(yè)生產要求的技能型、實用型人才。驗收要點：1） 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求調研報告；2） 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案；3） 全日制學歷教育，采用“校企合作、產教結合”相關材料；4） 非全日制學歷教育和培訓：采用“校鄉(xiāng)（村）合作、校校合作"相關材料。責任人：李善平王麗蔡忠陸牛常青預期目標：實行分目標辦學，采用“校企合作、校鄉(xiāng)合作、校校合作、產教結合"的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應人才市場和職業(yè)崗位、農村畜牧業(yè)生產要求的技能型、實用型人才。驗收要點：1） 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案；2） 全日制學歷教育，采用“校企合作、產教結合"相關材料；3） 非全日制學歷教育和培訓：采用“校鄉(xiāng)（村）合作、校校合作”相關材料。責任人：李善平王麗蔡忠陸牛常青2。構建畜牧獸醫(yī)模塊系列課程預期目標：以職業(yè)活動為導向構建模塊化系列課程，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)初、中級人才.驗收要點：1） 崗位調研及工作任務分析報告；2） 編寫校本教材2本；3） 完善1門優(yōu)質核心課程《動物生產》.責任人：李善平王麗牛常青蔡忠陸刁書永朱金成何德貴預期目標：進一步完善以職業(yè)活動為導向構建模塊化系列課程，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)初、中級人才。驗收要點：1） 制訂各門專業(yè)課課程標準；2） 編寫校本教材共3本；3） 完善2門優(yōu)質核心課程《動物生產》和《疫病防治》。責任人：李善平王麗牛常青蔡忠陸刁書永朱金成何德貴

3校內一體化實訓場地建設預期目標：完善4個校內實訓室，新建一個校內實訓室；與3家企業(yè)共建校外實訓實習基地。驗收要點：1） 新建校內實訓室1個2） 與新增3家企業(yè)共建實訓實習基地的方案責任人：李善平王麗蔡忠陸何德貴牛常青朱金成預期目標:完善5個校內實訓室的建設。再與2家企業(yè)共建校外實訓實習基地，提髙實訓實習質量。驗收要點：1） 完善校內實訓室共5個2） 與新增2家企業(yè)共建實訓實習基地的方案責任人：李善平王麗蔡忠陸何德貴牛常青朱金成4校外實訓基地建設預期目標：建立和擴大校外實訓基地，保證學生頂崗實習企業(yè)的數量，完善校外實訓基地的建設。驗收要點：1） 加強和企業(yè)共建實訓設備；2） 和企業(yè)簽訂項目開發(fā)協議；3） 與企業(yè)開展研討會的相關材料；4） 學生管理細則。責任人：李善平王麗牛常青何德貴蔡忠陸預期目標:完善校外實訓基地的建設，提髙學生頂崗實習企業(yè)的質量，通過形成畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外實訓基地的管理規(guī)范和制度，確保校外實踐教學的順利運行.驗收要點：1） 加強和企業(yè)共建實訓設備；2） 和企業(yè)簽訂項目開發(fā)協議；3） 與企業(yè)開展研討會的相關材料；4） 學生管理細則。責任人：李善平王麗牛常青何德貴蔡忠陸5.建立多元化評價模式預期目標：建立學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價模式，根據社會、企業(yè)對畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能的需求，調整考核手段。驗收要點：1） 學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價相關材料；2） 非全日制學生的評價，在每一個模塊完成過程中進行預期目標：建立學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價模式，根據社會、企業(yè)對畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能的需求，調整考核手段.驗收要點：1） 學校、企業(yè)、社會共同參與的多元化評價相關材料；2） 非全日制學生的評價，在每一個模塊完成過程中進行相

忠熱。麗成T核平、K程李冇、工??的人貴應任德相費陸何陸忠熱成?麗金M.王花制平永訂善書粉李刁過人貴的任德應責何1O師資隊伍制度建設設，成宇H建作形待J」五匸領；理永鯨心凰W秤慷喘麗井資核制?族林怖爵此王一/師的查制注餌詢宵O產擊七弐督H斛相<i價附善蕾#:業(yè)基管:師打進評激李蔡目務檢共気e<呦He±A:青成期為立抓收建力教教度建任常金預作建齊驗D刃3)4)責牛朱設哇込仍??；理「冃建#,建度導度管號鐘伍口伍制領制和牛M隊心隊查。設訓系麗嘖核資督制注+書W王永師的師體伍料修價制書把設>基的隊材進評機訐刁??筆規(guī)檢管??資關師師勵泮標業(yè)學全共乩師相教教；激李陸目事科建抓更設的善善度善A:忠期為、站齊怕建組完完制完任蔡預作虱建成驗D刃3)4)責師資隊伍建設2.專業(yè)帶頭人培養(yǎng)專專、冢論的；1師常名和專S;研材a;教牛1平為諾教教課會干帀有水成O表業(yè)心流骨玩原研其霽發(fā)專核交業(yè)王永升科使U'甲發(fā)門家專平書提教，〔期開一專>。善刁??的力??冷上持設業(yè)培料李號標人能。點Mm;主建行和材.?肘目頭設師要O級篇有，織導關人甸期帶建教收專省1具力組?；指相任彳預業(yè)業(yè)型驗1)2)文3)能4)次5)的責青師昨研矢師用教自教1教。必戈表會干告一N專O發(fā)流骨報EF有餌再交業(yè)作3<耐刊家專=平K在刻期專養(yǎng)；人善晡:0??上；業(yè)培秤頭李5+標14點以篇行和材帶??一/目先~。要級1織導死必人貴期,，人收省文組指相專任德預中頭驗D論2)3)的4)責青何

33骨干教師培養(yǎng)師學作提乍專的并常教教，水U心展程賽牛業(yè)的>,象論行抹開課競專強教對理游珂人干#;能麗的較的養(yǎng)育P和。知頭主工技。王有有能培教貯用切帶業(yè)導加；篇平永現具技的業(yè)*i作酗啦?；專指點料1善書??名業(yè)師職如范??堤傳作門訓咗材文滬刁目拔和干業(yè)脅到要諾協設擔與導佐表人次期選力骨專彳起收>能建承學指獎發(fā)任昭預中能為升平中驗1)2)業(yè)3)教4)獲5)責青彳師學為專專F專的并常教教作升在IJ/?;展程賽牛業(yè)的西提匕於料開課競匕^/nV9ix(V;匕匕一H三*Qt二」二厶冃-Nn栽如彬4作知顯1±口峨竄王永匕匕*里匸口子力1一上扌見壬、厶冃孑壬一J勺E專豐袞丹沖壬雋技培育學甜o?；W指》文善刁:必的教教??過助作論挙芹、#?6專師業(yè)和點Q沖工12實瀉表:目拔和教職設用気冷砌設芯與碧?；發(fā)人毗期選力干和建作收土厶冃建矛學扌獎再任彳預中能骨業(yè)業(yè)范驗1)2)業(yè)3)教4)獲5)責青4.雙師型教師隊伍建設師少教度習；到常教支干梯m學書證達?！睆S骨、H師證格例-型成、理教教和資比麗師形心合盯”結業(yè)師王雙，核構拠型總職教芳永“2%為結創(chuàng)師、工y豁書??99人‘瑕??雙知級璉輪刁標到頭撐，點“通犒劉「?目達帶支的要加的得人期例業(yè)為宜。收參訓??；%.任昭預比專師適伍驗D培刃書3)99責青彳比專為的習到常師以師宜學扒M達牛教支教適師O鮎例”一干度。教H糾比麗皐骨梯魯器王永劉形心理徵醸總職教平書緯％核知刻劉、工曠善刁??10為構鴨??T知級卷李總貝桁人結型點口通髙劉:目到頭，師要綁的得人昭期達帶撐雙收參訓取呼任彳預例業(yè)支“驗1)培2)3)10責青5。企業(yè)2、擔翳宀盲等耳?？谪悆?lt;-人第！1酎:獸#?踐牧目實畜期有業(yè)預名企有畜一人二名業(yè)詼1*4企/聘家擔內專等年業(yè)員兩行人??的術標驗技目經醫(yī)期踐獸殞實牧

兼職教師隊伍建設企廢！1情X師。W考乩弦教人由冇態(tài)由冇內麗職12利冠利砒王厶毛帀nVK謙至釵U段釵子、或達只Xa只只書授師??<|;職；舸<|和刁蠶曇①訂沁人犠客兼收企試企乍企企。任昭任業(yè)驗1)^2)度3)44況責青彳教的；制禮常職師<,核#情牛業(yè)職m態(tài)札栽麗住裁豊礴時王永師切刻刻刻師平書教,唁唁^教善刁徵5A:1牡胡訂胡詠李貴授垃例炊生生；生企任彳教師比驗1)2)<,3)4責青校企合作、工學結合運行機制建設匸校企合作長效運行機制專校合究鄉(xiāng)r制材關鑒常醫(yī)對校研校制同標關O相格斗牛得強校踐仁野共程相O啲資樣一耿加、實處欝，課的m冷業(yè)*EW畜#作的)的與及劃弟討職獰王繞忖合式廿乍參案計M研展；射平、K圍Ik<鄉(xiāng)模H釧員方學隹-M開賽H善”??f1校養(yǎng)忌校??成#-和甘予合尢計李刁標瑞、培隹茁點業(yè)培訂訝業(yè)聯能燭/一/目初作才索U要企才修別企；企技支人成期J合人探作收由人，；芾。與料校及扌任金預業(yè)企作和合驗D定準料22度3)材4)定5)責青朱專校作口、制制!,才目關鑒常醫(yī)對合O作理同一沖糾m相格牛獸強?？坪瞎芄藏斪的資料牧加校婀企的，恥的M會業(yè)材麗畜，、寄校作與務卅〉討職蕪王繞勢沆悴善合參誌戰(zhàn)池研展相平圍1<紜式號^O方卸韻恥就賽！|善處??一廠校模「J:也#-教完也關尢詞夯刁標瑞、養(yǎng)—作點M培善步。MM能袒??一/目袒作培、，合要曲才完一度齊交技支人成期J合才索鄉(xiāng)。收注人訂；進制一料才及扌任金浜業(yè)企人探校度驗1)定修料刃關3)材Q定5)責青朱

2。頂崗實習管理與制度建設預期目標：建立行業(yè)、企業(yè)、學校共同參與的機制，提升實踐和實訓教學。驗收要點：1） 較為成熟的校企合作指導方案（試行）；2） 相關的校企合作管理細則；3） 學生頂崗實習評價標準。責任人：李善平王麗牛常青何德貴刁書永預期目標：建立行業(yè)、企業(yè)、學校共同參與的機制，進一步提升實踐和實訓教學。驗收要點：1） 較為成熟的校企合作指導方案；2） 相關的校企合作管理細則；3） 學生頂崗實習評價標準。責任人：李善平王麗牛常青何德貴刁書永3.社會服務預期目標：依托本專業(yè)的教學資源，積極開展技術培訓，對培訓人員進行職業(yè)技能鑒定，計劃年培訓500人次以上。