二年級上冊自然：第3課加熱教案-加熱-1VIP

加熱教案（第1課時）一、教學目標：認知與技能：1、通過大量的活動使大多數(shù)學生初步認識到溫度升高對物體性狀的影響。方法與過程：2、能與他人交流自己在觀察、實驗和比較中的新發(fā)現(xiàn)。3、培養(yǎng)學生觀察、實驗和比較的能力。情感與價值觀：4、激發(fā)學生學習的興趣。二、教學重點：通過觀察、實驗和比較等教學活動，讓學生積累有關(guān)“溫度變化對物體性狀的影響”這方面的感性認識。三、教學準備面包片、烤面包機、各種食物的圖片（PPT）、一次性盤、一次性碗、一次性保鮮袋、牙簽、剪刀、紅薯、微波爐等。四、教學過程

不教師活動學生活動器材教學環(huán)節(jié)說明預(yù)習引入：1：上節(jié)課老師布置了一個什么任務(wù)讓反饋：生米煮成培養(yǎng)學生預(yù)習習慣，大家回家觀察的？熟飯后發(fā)生了預(yù)習內(nèi)容盡量卻取什么變化的？自生活實際，不增加2：請你來說一說。學生回答（注重學生負擔。另外也培引導學生講出養(yǎng)了學生生活中的變化結(jié)果）。觀察能力和課堂中4一、觀察物體激發(fā)興趣1、今天老師為每組準備了一些面包，學生動手觀察的語言表達能力。3首先，請用你們的感覺器官來觀察這記錄切片面包片面包并將觀察到的記錄在紙上，完吃一吃成后把面包吃了，準備交流。學生大組交流22、如果我把這面包片放在烤爐里烤一下會發(fā)生什么變化（教師按烤爐按鈕）動手寫預(yù)測?lyv?請大家動手把自己的預(yù)測記下來，然學生交流，說說變硬、變脆后交流理由。變色、變香、3、烤爐工作好了，看看大家說得對不對。14、小結(jié)：面包受熱會發(fā)生由軟變硬基礎(chǔ)知識的學習：（脆），由白色變成咖啡色。香味更濃使學生認識熱會使To為什么會有這些變化呢？食品發(fā)生變化（融今天我們來研究有關(guān)加熱的問題?；⒏稍?、發(fā)硬、變（出示課題）課題：加熱質(zhì)等）232二、觀察、比較紅薯加熱前后的變化。1、這是什么？（紅薯、山芋）2、請你們打開2號碗，用剛才的方法來觀察紅薯，最后嘗一嘗，并將觀察到的記錄在你們的紙上。（學生大組交流）3、那么，紅薯加熱后會發(fā)生什么變化呢？請你們將預(yù)測填寫在表格中。4、老師已經(jīng)準備了一些紅薯，放在微波爐里了，轉(zhuǎn)下開關(guān)就可以烤。5、紅薯熟了，（下發(fā)時注意燙）它變看一看摸一摸寫一寫小組長分發(fā)紅薯，學生觀察記錄后交流簡單交流.板書：基礎(chǔ)知識的鞏固。36、化了嗎？一一變了，哪些變化？用筆記錄下來。想不想吃？行，不過要注意衛(wèi)生，小心燙，用濕巾紙擦一下手，拿著保鮮袋托著吃。加熱后的紅薯味道怎樣，有哪些特征？紅薯為什么會發(fā)生變化？吃紅薯。學生交流變軟、變甜、變香、變色、變干、41三、聯(lián)系實際親身體驗1、小朋友還知道哪些物體加熱后發(fā)生的變化的？2、通過今天的學習，我們知道了什么？小結(jié)：物體受熱會發(fā)生變化。3、這些食物受熱后會發(fā)生什么變化？出示：各種食物的圖片學生交流?；A(chǔ)知識延伸加強。2學生可自行挑選食物驗證或?qū)で笃渌麕椭?。通過三個實驗驗證，說明物體受熱會發(fā)生變化。作業(yè)布置：即加強了基礎(chǔ)知識的鞏固學習，又在課后進行了基礎(chǔ)知識的拓展探究。

板書設(shè)計:板書設(shè)計:板書設(shè)計:加熱加熱面包I〉變香變脆變色變硬變干變薄加熱紅薯「＞變軟變甜變香變色變干板書設(shè)計:加熱加熱面包I〉變香變脆變色變硬變干變薄加熱紅薯「＞變軟變甜變香變色變干等你揭秘：這些食物受熱后會發(fā)生什么變化?口（圖片）一.學情分析1、學生情況：（1）學生對溫度變化有一定的的感性認識。加熱是學生平時生活中經(jīng)?？吹健⒏杏X到的，與學生的生活是密不可分的。因此，學生對這一內(nèi)容應(yīng)該不會陌生。（2）大多數(shù)學生對發(fā)生在身邊的、口常生活中的一些有關(guān)加熱物體和物體冷卻的實例、以及溫度變化會對物體的性狀產(chǎn)生的影響還缺乏了解。（3）學生的基礎(chǔ)參差不齊。由于學生家庭環(huán)境和學前教育的影響，學生在已有的經(jīng)驗上存在著很大的差異性。生活經(jīng)驗豐富的學生不僅知道加熱，還能說出多種加熱器，而缺乏生活經(jīng)驗的學生只停留在哪些是熱或冷的物體知識上。2、學習興趣木課時為學生提供了各種食物，如：面包、紅薯等日常生活中常見的食品，并為學生安排了一系列的觀察、比較實驗。讓學生通過運用多種感覺器官去感知、描述和記錄物體加熱前后的變化，進而將老師傳授的新知識轉(zhuǎn)化為自己的知識結(jié)構(gòu)中去。在小組學習中，通過記錄和交流互相說出自己所觀察到的物體在加熱前后的變化，來幫助提高一些基礎(chǔ)較差的學生，從而也激發(fā)了一些學習能力較弱的學生的學習興趣，使這一部分學生也能及時吸收新的知識，從而與學習能力較強的學生共同進步，同時也發(fā)揮了小老師的作用，對于學習能力較強的學生來說，他們也感到有一種自豪感。這對發(fā)展他們的觀察、比較和交流能力是十分有益的。同時，兒童在研究溫度變化與物體性狀關(guān)系的過程中，發(fā)展和培養(yǎng)起來的探究身邊事物和現(xiàn)象的興趣與習慣將會對他們進一步的學習產(chǎn)生積極影響。3、出現(xiàn)的問題（1）大多數(shù)學生對發(fā)生在身邊的、日常生活中的一些有關(guān)加熱物體和物體冷卻的實例、以及溫度變化會對物體的性狀產(chǎn)生的影響還缺乏