四星酒店銷售手冊

市場營銷部第一節(jié)市場營銷部，其主要功能是協(xié)助飯店管理當(dāng)局及總經(jīng)理制定企業(yè)銷售計劃，并保證該計劃的正確貫徹與執(zhí)行。銷售計劃以及銷售工作的主要內(nèi)容包括：確定企業(yè)目標(biāo)市場，制定企業(yè)銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針。確定企業(yè)目標(biāo)市場也就是制定企業(yè)經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)。此項工作應(yīng)在總經(jīng)理的直接參與下，會同副總經(jīng)理及各主要營業(yè)部門的主要負(fù)責(zé)人一起進(jìn)行。目標(biāo)市場的確定，既要注意經(jīng)濟(jì)效益又要注重企業(yè)形象和服務(wù)水準(zhǔn)。企業(yè)目標(biāo)市場確立以后，再根據(jù)具體情況制定企業(yè)銷售方針與策略。在知彼知己的前提下，進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)品一一客房，餐飲及商場的市場定位，在完成市場分析，競爭分析及財務(wù)分析等項工作之后，正確地制定岀企業(yè)銷售的具體行動計劃，以期在飯店市場競爭中掌握主動權(quán)。銷售計劃的實施與執(zhí)行，也就是推銷活動，在推銷過程中要根據(jù)不同客源情況，用不同推銷策略及手段，并通過多種推銷方式的運(yùn)用吸引客人。推銷的方法包括：信函、廣告、委托代理商、上門推銷、舉辦推銷會，參加國際性展銷會，參加國際性銷售組織等。第二節(jié)組織機(jī)構(gòu)圖第二節(jié)組織機(jī)構(gòu)圖市場營銷總監(jiān)公關(guān)經(jīng)理1公關(guān)經(jīng)理1人銷售總監(jiān)1人美工1美工1人宴會、團(tuán)隊、商務(wù)銷售經(jīng)理 3人第三節(jié) 崗位職責(zé)與工作內(nèi)容一、 市場營銷總監(jiān)【管理層級關(guān)系】直接上級：總經(jīng)理直接下級：銷售經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理【崗位職責(zé)】制定飯店收益目標(biāo)并確保實現(xiàn)，負(fù)責(zé)企業(yè)形象的樹立和改善，最終實現(xiàn)飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益?！竟ぷ鲀?nèi)容】根據(jù)市場具體情況，作出市場預(yù)測，確定本企業(yè)目標(biāo)市場。根據(jù)顧客的潛在需求，細(xì)分市場，確定本企業(yè)價格策略。提出企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)，并確保這一目標(biāo)的最終實現(xiàn)。負(fù)責(zé)市場開發(fā)，指導(dǎo)各部門開發(fā)市場，不斷提高企業(yè)聲譽(yù)及影響力。提岀有關(guān)飯店整體預(yù)算建議，包括平均房價，預(yù)期間晚數(shù)目及收益等，并在管理當(dāng)局認(rèn)可批準(zhǔn)后，保證各項指標(biāo)的完成。負(fù)責(zé)企業(yè)年度市場計劃的起草，包括企業(yè)市場銷售計劃，企業(yè)廣告計劃，企業(yè)宣傳推銷及公共關(guān)系發(fā)展計劃。指導(dǎo)企業(yè)對外及對內(nèi)的各項廣告宣傳活動，并做岀企業(yè)銷售活動、廣告計劃，企業(yè)宣傳推銷及公共關(guān)系活動的預(yù)算。按年度計劃要求，定期檢查企業(yè)內(nèi)部銷售計劃執(zhí)行情況。與其他相關(guān)部門溝通、協(xié)助密切合作以確保銷售計劃的落實。定期對下屬進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，并督導(dǎo)、組織部門人員參加者培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。負(fù)責(zé)上級委派的其他工作事項。二、 銷售總監(jiān)【管理層級關(guān)系】直接上級：市場營銷總監(jiān)直接下級：銷售經(jīng)理【崗位職責(zé)】制定并組織實施銷售工作計劃，配合市場營銷總監(jiān)，督導(dǎo)銷售人員進(jìn)行市場開發(fā)。【工作內(nèi)容】?根據(jù)企業(yè)目標(biāo)市場及顧客的潛在需求，制定對重要客戶及潛在客戶的銷售工作計劃。?確保完成對重要客戶的預(yù)算額，并根據(jù)計劃，有步驟地開發(fā)潛在顧客市場。?向市場營銷總監(jiān)提供參考預(yù)算方案，提岀銷售目標(biāo)建議。并配合市場營銷總監(jiān)確保完成管理當(dāng)局批準(zhǔn)的各項預(yù)算指標(biāo)。搜集、整理市場信息，為市場營銷總監(jiān)提供準(zhǔn)確，可靠的最新市場資料及做周、月及季度銷售工作報告。負(fù)責(zé)重要客戶及潛在的重要客戶的資料收集、歸納、分析工作，對銷售人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。?作岀銷售部的工作預(yù)算，并負(fù)責(zé)預(yù)算的執(zhí)行。?定期對下屬進(jìn)行績效評估按照獎懲制度實施獎懲，并組織實施培訓(xùn)，提高銷售人員的技術(shù)和素質(zhì)。完成上級委派的其他工作。三、團(tuán)隊銷售經(jīng)理［管理層級關(guān)系］直接上級：銷售總監(jiān)［崗位職責(zé)］管理所有住店團(tuán)隊事務(wù)。負(fù)責(zé)團(tuán)隊銷售工作，管理旅游團(tuán)隊合同，與各部門協(xié)調(diào)做好對團(tuán)隊的服務(wù)工作。［工作內(nèi)容］?進(jìn)行市場開發(fā)，做出銷售導(dǎo)向。?做好團(tuán)隊接待及服務(wù)等組織工作，確保對團(tuán)隊客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。正確做好團(tuán)隊房間預(yù)訂及餐飲預(yù)訂工作。保持與海外銷售代理機(jī)構(gòu)及旅游代理商的聯(lián)絡(luò)，開發(fā)海外市場。根據(jù)市場情況及市場信息確定團(tuán)隊預(yù)訂的凈間晚數(shù)，確保完成飯店的相關(guān)預(yù)算。搜集并整理反饋信息，與旅游團(tuán)隊保持聯(lián)絡(luò)，為正確分析市場提供資料。?負(fù)責(zé)團(tuán)隊房間控制，確保團(tuán)隊房間的使用率，為決策機(jī)構(gòu)提供準(zhǔn)確的團(tuán)隊預(yù)訂數(shù)字。?協(xié)助財務(wù)部門，前臺及預(yù)訂部門處理團(tuán)隊事物。?與國內(nèi)各個旅游代理機(jī)構(gòu)保持良好的工作關(guān)系，以及時發(fā)現(xiàn)潛在需求。?負(fù)責(zé)完成團(tuán)隊預(yù)訂的建檔、存檔工作。?負(fù)責(zé)旅游散客的預(yù)訂、服務(wù)工作。四、商務(wù)銷售經(jīng)理［管理層級關(guān)系］直接上級：銷售總監(jiān)［崗位職責(zé)］管理所有商務(wù)客人的住店服務(wù)工作，負(fù)責(zé)商務(wù)客戶的開發(fā)、銷售工作。［工作內(nèi)容］.進(jìn)行市場開發(fā)，做出市場銷售導(dǎo)向。?定期組織商務(wù)銷售會議，與銷售人員共同研究市場情況，統(tǒng)一銷售策略。?直接與各商務(wù)客戶保持聯(lián)絡(luò)，及時發(fā)現(xiàn)潛在需求，開發(fā)潛在客戶。?定期訪問客戶，與客戶保持良好的關(guān)系。5?搜集、整理市場信息、為商務(wù)市場開發(fā)提供最新資料。?參予與客戶的談判工作。根據(jù)飯店價格政策確定銷售價格。.負(fù)責(zé)定期提交商務(wù)市場銷售報告，并對銷售決策提出建議。?與飯店其他有關(guān)部門協(xié)調(diào)做好對重要客人的服務(wù)工作。?根據(jù)需要參加飯店行業(yè)、旅游行業(yè)及其他客戶組織的展銷活動，會議及公共關(guān)系活動。10.參予專業(yè)培訓(xùn)活動。五、文員［管理層級關(guān)系］直接上級：相關(guān)銷售人員［崗位職責(zé)］做好文件打印，分發(fā)等處理工作，接待來訪人員。［工作內(nèi)容］1迎接來訪客戶，并協(xié)助客戶與相應(yīng)的銷售人員會面。接聽電話，并將電話轉(zhuǎn)接到相關(guān)銷售人員辦公室。若銷售人員不在時，負(fù)責(zé)留言。預(yù)先安排銷售人員與客戶的會面時間，并編排日程表，適時提醒有關(guān)人員。根據(jù)需要提前安排本部門會議時間、地點、并負(fù)責(zé)通知全體人員將當(dāng)日所收到的傳真、電傳、信函等分類整理好，并分發(fā)給相關(guān)人員。將本部門發(fā)岀的備忘錄分發(fā)到相關(guān)的其他部門。準(zhǔn)備本部門例會所需文件。整理本部門所有文件，并分類、歸檔。為本部門例會做岀會議記錄。為銷售人員打印、分發(fā)各類信函、文件及合同。負(fù)責(zé)辦公用品的申領(lǐng)工作。負(fù)責(zé)辦公用品的保管工作。第四節(jié) 工作項目、程序與標(biāo)準(zhǔn)一、團(tuán)隊銷售經(jīng)理早班職責(zé)1?檢查當(dāng)日到達(dá)協(xié)團(tuán)隊接待準(zhǔn)備工作。巡視各餐廳，檢查團(tuán)隊早餐情況，協(xié)助宴會廳經(jīng)理解決早餐出現(xiàn)的問題，并同時檢查當(dāng)日到達(dá)團(tuán)隊的接待地點準(zhǔn)備情況。在每個團(tuán)隊辦理結(jié)帳手續(xù)前15分鐘到前臺協(xié)助結(jié)帳，并確保團(tuán)隊客人個人帳目的結(jié)清，并同時與各位客人道別。確保前臺接待人員做好當(dāng)日到達(dá)團(tuán)隊的接待準(zhǔn)備工作。 對照“團(tuán)隊通告表”與電腦仔細(xì)對照檢查,并做好以下各項工作：團(tuán)隊名稱、旅行社、電腦編碼、抵離日期及航班、房間價格等有無差錯。房間準(zhǔn)備情況、包括團(tuán)隊房間數(shù)及人數(shù)是否有誤。各團(tuán)隊有無特殊要求，對有重要客人和需特別照顧的客人的團(tuán)隊，應(yīng)與客房餐飲及客管處聯(lián)絡(luò)，檢查是否已做好各項特殊安排。準(zhǔn)備好自己的名片并記住領(lǐng)隊姓名，以便于交流與做好協(xié)調(diào)工作。

對于接待重要團(tuán)隊及獎勵旅游團(tuán)隊，應(yīng)注意做好下列各項工作。接待室臺面要擺放鮮花?？头胯€匙應(yīng)按姓氏的字母順序放在信封內(nèi)擺好。團(tuán)隊到達(dá)之前通知客務(wù)經(jīng)理及其有關(guān)人員到場。檢查前一天到達(dá)團(tuán)隊的入住情況，以便及進(jìn)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。做岀第二天抵離團(tuán)隊的預(yù)報表格，給有關(guān)人員及各部門提供完整準(zhǔn)確的信息。做好辦公室的其他日常工作，包括：團(tuán)隊預(yù)訂數(shù)目的檢查與再確認(rèn)(詳見相關(guān)程序)。團(tuán)隊預(yù)訂、更改、取消表格的填寫與分發(fā)至各相關(guān)部門(詳見有關(guān)程序)。住店團(tuán)隊各項安排的變更表格的填寫與分發(fā)至各相關(guān)部門(詳見有關(guān)程序)。參加每日11:00的餐飲部會議，以協(xié)調(diào)團(tuán)隊的各項餐飲安排，提供客人反饋信息。做好早到團(tuán)隊的接待工作(詳見“團(tuán)體聯(lián)絡(luò)員中班職責(zé)”的相關(guān)條目)。做好其他被指派的臨時工作。二、團(tuán)隊銷售經(jīng)理中班職責(zé)1?重點做好團(tuán)隊接待工作，接待工作程序如下：熱情、友好、禮貌地在團(tuán)隊進(jìn)入飯店時問候客人。在團(tuán)隊接待室，簡短地向客人介紹飯店概況及各項服務(wù)設(shè)施。與領(lǐng)隊互致問候并交換名片。指導(dǎo)客人填寫住房登記卡。有條理地分發(fā)客房鑰匙，特別是對大型團(tuán)隊。24小時24小時肯定、正確地回答客人所提岀的各種問題。確?？腿诵欣顪?zhǔn)確、及時地送到各個房間。對于任何房間、餐飲方面的變更，應(yīng)及時填好表格并送達(dá)前臺及相關(guān)部門，同時做出記錄。若岀現(xiàn)有關(guān)付款問題，應(yīng)及時與旅行社聯(lián)系。收集客人對飯店的意見與建議。對于飯店方面的任何安排上的變化，應(yīng)根據(jù)有關(guān)部門的通知及時告知每位客只，并致歉。提醒第二天離店較早的團(tuán)隊結(jié)帳。做好辦公室的其他日常工作，包括：團(tuán)隊預(yù)訂數(shù)目的檢查與再確認(rèn)(詳見相關(guān)程序)。團(tuán)隊預(yù)訂、更改、取消表格的填寫與發(fā)至相關(guān)部門(詳見有關(guān)程序)。住店團(tuán)隊各項安排的變更表格的填寫與分發(fā)至各相關(guān)部門(詳見有關(guān)程序)。其他各項團(tuán)隊協(xié)調(diào)工作。做好其他被指派的臨時工作。與餐飲部有關(guān)人員一同做好第二天團(tuán)隊接待的地點安排。三、團(tuán)隊預(yù)訂的控制與管理對于大型系列團(tuán)隊，應(yīng)在團(tuán)隊到達(dá)日期前 90天向旅行社追詢下列各項：目前已售出房間數(shù)目。需要取消或者增加多少房間。有無日期上的變化。有無其他要求。有無其他店內(nèi)活動安排。注：此種方法適用于整月的系列團(tuán)隊對于大型系列團(tuán)隊?wèi)?yīng)在團(tuán)隊到達(dá)日期前 60天向旅行社追詢下列各項：目前已售出房間數(shù)目。需要取消或者增加的房間數(shù)目。有無日期上的變化。有無其他要求。有無其他店內(nèi)活動安排。付款方式。注：對于無合同或無抵押金的客戶，我們應(yīng)要求對方于團(tuán)隊到達(dá) 30天前預(yù)付一晚房費(fèi)。對于系列團(tuán)隊，應(yīng)于團(tuán)隊到達(dá)日期前30天向旅行社追詢下列各項：最后確認(rèn)的房間數(shù)目。最后確認(rèn)的客人住房名單。最后確認(rèn)的團(tuán)隊抵離日期。團(tuán)隊的抵離航班及抵離機(jī)場時間。付款方式。注：付款方式一條只適用于無長期合同的客戶，有長期合同的客戶，一般在合同中包括有關(guān)條款。?對于其他團(tuán)隊，應(yīng)及時向旅行社追詢最新房間數(shù)目。擔(dān)保房間數(shù)目或最終確定的房間數(shù)目,?應(yīng)按有關(guān)規(guī)定要求旅行社于團(tuán)隊到達(dá) 21天之前提供確定的最終房間數(shù)目， 于團(tuán)隊到達(dá)14天之前提供客人住房名單。?對于沒有按上述協(xié)議內(nèi)容去做的旅行社，應(yīng)及時通知我們根據(jù)協(xié)議條款所減低房間預(yù)訂數(shù)目或取消房間預(yù)的各項措施，所謂“及時”應(yīng)是在對方違約所超過日期的第二天。上述各項工作程序應(yīng)通過電傳，傳真等方式進(jìn)行。若電話聯(lián)絡(luò)，應(yīng)有記錄，記下日期、時間、對方聯(lián)絡(luò)人姓名及所答復(fù)的內(nèi)容等。?每份傳真或電傳應(yīng)注明要求對方回復(fù)的期限。在到達(dá)期限的第二日，若對方?jīng)]有回復(fù)時，應(yīng)做第二、第三次追詢。第三次追詢后仍無回復(fù)的，應(yīng)及時采取措施，取消預(yù)訂，并采用電傳、傳真等方式通知對方，并確保對方收到通知。?收到對方回復(fù)后，應(yīng)及時告知對方，做出再確認(rèn)，并按回復(fù)內(nèi)容，對預(yù)訂做出相應(yīng)的更改和變動，以更新電腦記錄。確保飯店房間控制。四、向客戶介紹飯店各項服務(wù)設(shè)施(參觀)?約定一個雙方都感方便的日期、時間和見面地點。注意：如果主要計劃帶客人參觀多功能廳或會議室。在做預(yù)約之前，應(yīng)首先檢查該廳或室的預(yù)訂情況，以避免參觀時該廳或室被占用。另外，在與客戶約定具體時間時，應(yīng)盡量避免客房岀租率較高的日期、客人結(jié)帳的高峰時間(此時房間可能沒有打掃干凈)和飯店其他活動的高峰時間。?通過前臺查找到合適的客房及準(zhǔn)備好鑰匙。建議：為了節(jié)省雙方的時間，根據(jù)房間類型和可能，盡量安排參觀同一樓層的房間。另外還應(yīng)安排高樓層的房間供客人參觀以便使客人通過良好的窗外視野，建立美好印象。?事先應(yīng)對客只人要經(jīng)過的地點進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括：客房是否無人居住且清潔整齊，會議室或多功能廳桌椅是否擺放有序，走廊內(nèi)是否無雜物堆放，等等。注意：不要帶客人參觀非服務(wù)性區(qū)域。?將客人的姓名或客戶名稱及約定見面的時間，地點告知前臺，以便使客人感到他們是受歡迎的和被重視的。?事先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料和宣傳卡片。?在得到客人已到達(dá)的通知后，應(yīng)帶好推銷資料，便箋、筆和名片、微笑地在前臺外面迎接客人，并直呼客人姓名，使客人產(chǎn)生一種被認(rèn)知的親切感。?開始時與客人說些玩笑話，并了解客人有多少時間，然后告知客人我們將要行走的路線。在參觀過程中，應(yīng)鼓勵客人提問題，并做相關(guān)記錄，同時分發(fā)推銷資料及飯店簡介。.帶領(lǐng)客人參觀客房時，應(yīng)從低檔房間開始順序進(jìn)行。?應(yīng)告知客人緊急岀口，照明燈、滅火設(shè)備、煙感探測器等的位置。?進(jìn)房間之前應(yīng)用手敲門（不能用鑰匙），確認(rèn)房間無人后，再將門打開。帶領(lǐng)客人從窗戶開始看起，并同時介紹一些窗外景色及重要建筑。11.在房間中順序介紹各種設(shè)施的特點及客人應(yīng)能從中得到的享受。例如：*窗戶可以打開一一有些客人喜歡新鮮空氣。*雙層窗簾一一白天可以使房間保持黑暗。*電視的各個頻道介紹。*小冰箱，同時介紹自來水是可飲用的。*客戶餐飲菜單一一24小時*吹風(fēng)機(jī)一一沒有的房間可以向客管處索要。*洗澡間一一各種用品的擺放、手巾等。*洗衣服務(wù) 每周7天均有服務(wù)。*直撥電話及留言指示燈。*背景音樂。*可單獨(dú)調(diào)節(jié)的中央空調(diào)系統(tǒng)。12?在離開房間時，介紹門鏡、門鏈及各開關(guān)的位置等。注意：在離開套間前應(yīng)注意關(guān)好房內(nèi)聯(lián)通門。參觀客房結(jié)束之后，在前往多功能廳或會議室之前，要順路介紹游泳池、商務(wù)中心、酒吧、咖啡廳等其他設(shè)施。建議：在參觀過程中，若遇到各崗位的主管，應(yīng)向客人介紹他們，并讓他們向客人介紹各自設(shè)施的特點。這樣可以豐富參觀內(nèi)容，表現(xiàn)團(tuán)體精神并可以給你一些喘息的機(jī)會。?若有時間，可以請客人喝些飲料。?總結(jié)要點，詢問是否有問題等也是很有必要的。?詢問是否有生意。?感謝各位光臨，并親自將客人送岀飯店大門。18?寫報告，并做好記錄，為進(jìn)一步的措施做好計劃。五、接聽電話程序?接聽時應(yīng)保持注意力，并適當(dāng)照顧其他無人接聽的電話。?接聽時應(yīng)先熱情問候?qū)Ψ剑缓髨髮缱约盒彰鸍口：“早晨好，約翰。史密斯在講話”六、 打業(yè)務(wù)電話程序?整理岀所有的應(yīng)回答的詢問電話的記錄，包括打電話的日期、時間等。?保持回復(fù)電話在24小時之內(nèi)完成。?若有可能，應(yīng)事先準(zhǔn)備一些想向以對方提岀的問題。?確保打電話的目的明確并能取得成果。七、 業(yè)務(wù)信函書寫程序?所有收到的信件都應(yīng)加蓋收到月、日期印章。?挑選岀一天之內(nèi)收到三次以上的信件讓專人及時處理、回復(fù)。?所有發(fā)岀信件，必須要反復(fù)檢查以免岀現(xiàn)拼寫或語法錯誤。?所有發(fā)岀的建議性的信件，應(yīng)該裝訂成冊，做好存檔，以備查閱。?發(fā)信之前，再次確認(rèn)收信人姓名、職務(wù)、地址及公司名稱沒有拼寫錯誤。八、 接待客戶及顧客程序1?達(dá)到使客人滿意的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。?事先做岀計劃，訂岀會見目標(biāo)。?確保衣著及修飾得體，落落大方。?制定岀會見的議程，以便會見更加有效（包括正式或非正式的議程）。5?及時回答問題或在適當(dāng)?shù)臅r候給予答復(fù)。?記錄會見中所得到的信息并制定岀進(jìn)一步的行動計劃。九、 宴請招待客戶程序.事先做好計劃。?與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)，做好必要的事先準(zhǔn)備。3?若晚上招待應(yīng)了解客人喜愛什么或不喜歡什么。?明確招待的目的。?感謝客人的光臨。保持聯(lián)絡(luò)，以確保達(dá)到目的。十、對會議要求的回復(fù)在接到詢問的24小時之內(nèi)，應(yīng)準(zhǔn)備好有關(guān)會議所有介紹材料。十一、促進(jìn)派銷活動的計劃瞀與準(zhǔn)備每年為各個客戶的秘書們組織5次活動，與他們保持聯(lián)系。他們是直接與飯店做預(yù)訂的人。?定期向老客戶介紹飯店的各種活動。?為具有良好關(guān)系的老客戶舉辦圣誕活動，以表達(dá)對他們一貫支持的感激之情。?為客戶自己組織的活動提供獎品如免費(fèi)住房、用餐等。.制定宣傳策略，以為飯店揚(yáng)名。?檢查各種活動的安排，以確保一切活動的正常進(jìn)行。?確保所有參與促銷活動的員工充分了解促銷活動的內(nèi)容和目的。8?參加活動以確?；顒拥恼＿M(jìn)行。十二、投訴之后的繼續(xù)行為使用電話或親自拜訪客人，進(jìn)一步了解客人需求，解決疑議。及時發(fā)現(xiàn)客人所關(guān)心的問題是并解決問題。若仍不成功，應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗。公關(guān)部第一節(jié) 部門概述公共關(guān)系部是在市場銷售總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系，溝通經(jīng)營信息，負(fù)責(zé)廣告宣傳，樹立企業(yè)形象的部門。公共關(guān)系部通過接待、組織活動、如承接每周一次的總經(jīng)理酒會、定期播放電視等方式同飯店的客人、采訪者、新聞媒介、社區(qū)團(tuán)體、政府部門、上級機(jī)關(guān)等人員建立一種合諧的工作關(guān)系。飯店年度內(nèi)廣告的預(yù)算、媒體的選擇和實施工作由公關(guān)部具體負(fù)責(zé)。本部通過策劃各種宣傳活動，并借助新聞媒介，向公眾展示長城飯店的最佳形象。第二節(jié) 崗位職責(zé)與工作內(nèi)容一、公關(guān)經(jīng)理［管理層級關(guān)系］直接上級：市場營銷總監(jiān)直接下級：美工、秘書［崗位職責(zé)］全面負(fù)責(zé)公關(guān)部工作，確保本部門職能的正常發(fā)揮。［工作內(nèi)容］作為飯店的發(fā)言人向外界發(fā)布消息和信息；統(tǒng)籌飯店的廣告宣傳活動；協(xié)助總經(jīng)理接待重要客人；制定本部門的工作計劃，并監(jiān)督計劃的執(zhí)行；管理本部門員工的表現(xiàn)，協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系；培訓(xùn)教育員工，評估員工的再現(xiàn)，實施獎懲；協(xié)調(diào)與飯店各部門的關(guān)系，如人事部（例改善員工關(guān)系）和餐飲部（幫助推銷餐廳的食品）；8組織一些大型的公關(guān)活動，提高企業(yè)整體形象；與國內(nèi)的新聞界與國際新聞界保持良好的關(guān)系；負(fù)責(zé)每月向客人提供部分電視節(jié)目表；?負(fù)責(zé)飯店內(nèi)部宣傳手冊的印制和一些宣傳品的訂購；12?負(fù)責(zé)新年招待會和日常禮品的選購；13.督導(dǎo)本部門員工的各項工作，按計劃高質(zhì)量完成；二、美工［管理層級關(guān)系］直接上級：公關(guān)部經(jīng)理［崗位職責(zé)］具體負(fù)責(zé)飯店美術(shù)設(shè)計與制作、攝影工作等有關(guān)工作。［工作內(nèi)容］1?根據(jù)公關(guān)部經(jīng)理的安排完成一般美術(shù)設(shè)計及制作。如告示牌，廣告牌，橫幅，傳單，客房中的通知，賓館用品，招貼畫等；負(fù)責(zé)重大宴會會場布置，大型廣告及重要客人用品設(shè)計制造等；3?為有關(guān)飯店員工的新聞稿件提供攝影照片；?按照會議主持者的要求，為一般會議拍照；.為有特定主題的會議拍照，如新聞發(fā)布會；?保證所有底片能按需要制作，并做相關(guān)的文字說明；?對所有底片進(jìn)行分類歸檔，以便隨時可以查找；.為來店的V