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腎病飲食知多少

腎內(nèi)科丘婷1、腎臟病人飲水量

急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者，應嚴格控制入水量。因為水潴留在人體內(nèi)造成身體浮腫，血壓升高，甚至肺水腫，因而必須嚴格限制每天的攝入量，此時水入量以尿量加500毫升為宜。2.低鹽低鈉體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高，水腫，腹水，肺積水，導致心力衰竭。食物中的食鹽、醬油、味精、番茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此炒菜時應少放鹽。腎病如出現(xiàn)浮腫或高血壓時，應限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2—3g為宜。

4.優(yōu)質(zhì)低蛋白盡量減少植物蛋白的攝入，因為植物蛋白含有大量的嘌呤堿，過多攝入會加重腎臟負擔，適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。5.補充熱量在低蛋白膳食（重點針對未進入透析的腎衰竭病人）時，熱量供給必須充足，以維持正常生理需要，“可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，使膳食總熱量達到標準范圍，保證供需平衡?！?/p>

6.低鉀飲食

為防止高鉀血癥，每日鉀的攝入量應限制在2g以下，慎食高鉀食物，含鉀高的食物有：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、番茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴、香蕉、葡萄、枇杷、桃子、硬柿子、橘子。其他如咖啡、濃茶、雞精、濃肉湯、醬油等鉀的含量也很高，應盡量少吃。7.高鈣低磷強調(diào)低磷飲食。磷的主要功能是強化骨骼，腎衰竭患者由于腎臟無法正常工作，因此多余的磷會堆積在血中，造成高磷血癥，導致皮膚瘙癢及骨骼病變。含磷較高的食物有奶制品、汽水、可樂、內(nèi)臟類、干豆類、全谷類（糙米、全麥面包）、蛋類、小魚干等9.補充維生素等攝入充足維生素,例如維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。11、保健強健身體與快樂心情

腎病患友飲食保健是一方面，還有一些就是生活中，我們患友們還要注意一些細節(jié)：像積極鍛煉身體，增強體質(zhì)，增強自身的免

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