個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件

個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范工作過程中的洗手消毒要求相關(guān)規(guī)范要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求1、進(jìn)入車間必須穿戴本公司統(tǒng)一的工作服，工作鞋，工作帽，發(fā)網(wǎng)，與食品直接接觸的作業(yè)人員必須戴口罩。有設(shè)置更衣室的車間并且與食品直接接觸的崗位人員不得穿戴工作服，工作帽，工作鞋離開工作場(chǎng)所，如需要離開工作場(chǎng)所時(shí)，必須按規(guī)定要求更換工作服、工作帽、工作鞋。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求1、進(jìn)入車間必須穿戴本公司統(tǒng)一的工作服，工個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求2、必須勤換洗工作服、工作鞋、工作帽、口罩、發(fā)網(wǎng)等，盡量保持著裝物件的整潔，原則上做到每日一換。應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤理發(fā)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及其他化妝品，不準(zhǔn)濃艷化妝，噴灑香水進(jìn)入車間。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求2、必須勤換洗工作服、工作鞋、工作帽、口罩個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求3、作業(yè)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品（衣服、茶杯、食品、藥品、煙、手表、化妝品等）和飾物（耳環(huán)、手鐲、戒指、項(xiàng)鏈等）帶入工作場(chǎng)所。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求3、作業(yè)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品（衣個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求4、工作人員上班前不許喝酒，進(jìn)入工作場(chǎng)所不準(zhǔn)吸煙，吃食物，不準(zhǔn)隨地涕吐，亂扔廢棄物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)；進(jìn)入車間前，手接觸臟物，進(jìn)廁所，用餐后都必須進(jìn)行洗手消毒后方可進(jìn)行工作。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求4、工作人員上班前不許喝酒，進(jìn)入工作場(chǎng)所不個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件相互用粘筒將衣服上的毛發(fā)等粘附物清理掉相互用粘筒將衣服上的毛發(fā)等粘附物清理掉進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范食品生產(chǎn)過程中為預(yù)防工作服及其他外用品污染食品，要有專門設(shè)備存放工作服、帽，并禁止穿工作服進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所。為防止頭發(fā)及頭皮落入食品中，應(yīng)有清潔的帽子、頭巾。為防止唾液、鼻涕污染食品，加工場(chǎng)所應(yīng)要求戴口罩。進(jìn)入生產(chǎn)車間前或工作前，注意檢查制服上松動(dòng)的扣子和標(biāo)志，以防口袋中的物品落入食品容器或食品加工機(jī)械中。食品生產(chǎn)過程中為預(yù)防工作服及其他外用品污染食品，要有專門設(shè)備頭發(fā)上有大量的細(xì)菌和化學(xué)護(hù)發(fā)品，都將會(huì)對(duì)食品造成嚴(yán)重的污染。毛發(fā)脫落的數(shù)量有多少？

1小時(shí)平均2~3根×8小時(shí)×從業(yè)人數(shù)=1天工廠毛發(fā)脫落的總量

（例如：一個(gè)有50名從業(yè)人員的工廠，按2根×8小時(shí)×50名=800計(jì)算）頭發(fā)上有大量的細(xì)菌和化學(xué)護(hù)發(fā)品，都將會(huì)對(duì)食品造成嚴(yán)重的污染。生產(chǎn)操作的工作人員帶有微生物接觸及談話咳嗽、打噴嚏直接或間接地污染食品。打一個(gè)噴嚏，培養(yǎng)出不計(jì)其數(shù)的細(xì)菌。生產(chǎn)操作的工作人員帶有微生物接觸及談話咳嗽、打噴嚏直接或間接個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件洗手消毒步驟(1)用流水將手打濕；(2)用手?jǐn)D壓皂液盒擠出皂液，在手上搓揉15秒鐘；(3)再用流水洗手；(4)將雙手浸入洗手水池旁邊的次氯酸鈉消毒液槽里浸泡20秒鐘；(5)再用流水清洗雙手；(6)把雙手在熱風(fēng)干手機(jī)上烘干。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員還應(yīng)注意對(duì)手指甲的檢查，不得蓄有長(zhǎng)指甲，以防止指甲中存留的污穢污染食品。洗手消毒步驟(1)用流水將手打濕；個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件為什么要洗手?洗手是從業(yè)人員衛(wèi)生最基本的問題，在日常生活中，手與其他物品接觸的機(jī)會(huì)最多，因而手部皮膚上存在的細(xì)菌無(wú)論從種類上還是數(shù)量上，都較身體其他部位要多。據(jù)調(diào)查顯示，健康人的手掌中央每平方厘米有450000個(gè)嗜氧菌，0.01克指甲中的細(xì)菌數(shù)為120000個(gè)。由此，要徹底的洗手，消毒。為什么要洗手?洗手是從業(yè)人員衛(wèi)生最基本的問題，在日常生活中，在以下情況時(shí)必須洗手：

工作開始前大小便以后中途離開崗位，休息或飲食后打電話后接觸生制品及不干凈的容器、包裝材料之后撿拾污物或直接處理廢棄物后；洗手后經(jīng)過2小時(shí)繼續(xù)加工時(shí)。

另外，在頭發(fā)、鼻腔、口腔、耳朵等處也有很多細(xì)菌，所以在工作時(shí)，絕不能用手接觸。這些部位也能檢出各種致病菌。要求每周至少剪一次指甲。在以下情況時(shí)必須洗手：

工作開始前采用不同洗手方式，經(jīng)微生物培養(yǎng)檢測(cè)呈現(xiàn)的洗手效果:未洗手

(成片菌落生長(zhǎng))只用清水漂洗(仍有成片菌落生長(zhǎng))用皂液洗凈的手(仍有許多菌落生長(zhǎng))用消毒劑洗手后情況(未見明顯菌落生長(zhǎng))采用不同洗手方式，經(jīng)微生物培養(yǎng)檢測(cè)呈現(xiàn)的洗手效果:未洗手

(在我們的工作環(huán)境中隨時(shí)隨地都存在有微生物，微生物是一群個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物（在顯微鏡下方能看到），其種類繁多（達(dá)到10多萬(wàn)種）。微生物主要分細(xì)菌、真菌、病菌三大類。細(xì)菌有如致病性大腸桿菌，引起人類患皮膚病的金黃色葡萄球菌，引起結(jié)核病的結(jié)核桿菌。病毒有如引起人患甲、乙型肝炎的病毒等。在我們的工作環(huán)境中隨時(shí)隨地都存在有微生物，微生物是一群個(gè)體微污染手指的細(xì)菌與食品衛(wèi)生有關(guān)的主要是金黃色葡萄球菌和腸道菌。金黃色葡萄球菌在人的鼻腔分布較多，因而當(dāng)手接觸鼻部或鼻涕時(shí)，手指必然受到鼻腔細(xì)菌的污染。污染手指的細(xì)菌與食品衛(wèi)生有關(guān)的主要是金黃色葡萄球菌和腸道菌。腸道菌大多來(lái)自糞便，最常見的問題是大便后手的處理。根據(jù)大腸菌群的浸透效果，大便時(shí)使用各種衛(wèi)生紙要多層疊用，特別是水樣便腹瀉時(shí)，薄衛(wèi)生紙要5次折疊，疊成32張，如果不使用這樣疊層手紙，水樣便中的細(xì)菌就能透過衛(wèi)生紙污染手指。據(jù)調(diào)查，平均有30.8%的食品從業(yè)人員手上出有大腸菌。腸道菌大多來(lái)自糞便，最常見的問題是大便后手的處理。根據(jù)大腸菌食品生產(chǎn)企業(yè)人員應(yīng)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從個(gè)人做起，從身邊的一些小事做起，維持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔，嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求進(jìn)行操作。這樣才能創(chuàng)造好的產(chǎn)品質(zhì)量，好的產(chǎn)品質(zhì)量才能贏得好才經(jīng)濟(jì)效益。只有企業(yè)發(fā)展了，我們才能得到更大的收益。良好衛(wèi)生習(xí)慣從我做起食品生產(chǎn)企業(yè)人員應(yīng)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從個(gè)人做起，從身邊您洗手了嗎？您消毒了嗎？您洗手了嗎？5S管理5S管理在我們的工作中，常常會(huì)遇到以下情況1、急等要的東西找不到，心煩，浪費(fèi)時(shí)間；2、桌面擺得零零亂亂，辦公空間壓抑；3、每次找東西，都要打開抽屜狂翻；4、環(huán)境臟亂，使得情緒不佳；5、有用的沒用的、好的壞的堆在一起，造成損失和呆滯；6、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施臟亂，缺東少西；有用的無(wú)用的物品同時(shí)存放，占用大量空間；現(xiàn)場(chǎng)道路堵塞，行人、搬運(yùn)無(wú)法通過。。。。。。在我們的工作中，常常會(huì)遇到以下情況1、急等要的東西找不到，心5S之間的關(guān)系5S管理第1個(gè)S整理將有用的東西定出位置放置第5個(gè)S素養(yǎng)第4個(gè)S清潔第3個(gè)S清掃區(qū)分“要用”與“不用”的東西

保持美觀整潔使員工養(yǎng)成良好習(xí)慣遵守各項(xiàng)規(guī)章制度將不需要的東西徹底清掃干凈第2個(gè)S整頓SEIRISEITONSEISOSEIKETSUSHITSUKES5S5S管理第1個(gè)S整理將有用的東西第5個(gè)S素養(yǎng)第4個(gè)S清潔現(xiàn)場(chǎng)5S現(xiàn)場(chǎng)5S現(xiàn)場(chǎng)5S要求大家做到：合格品與不合格品分開存放；工具分類分區(qū)存放，用完之后及時(shí)歸位；現(xiàn)場(chǎng)工器具及時(shí)清理；自己的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)隨時(shí)保持清潔；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、更衣室要整潔；現(xiàn)場(chǎng)5S要求大家做到：合格品與不合格品分開存放；一、整理

將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來(lái)；

不必要的東西要盡快處理掉。

一、整理

將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

二、整頓

對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整齊；

對(duì)工作區(qū)內(nèi)放置不同物品的區(qū)域作出明確標(biāo)識(shí)；

對(duì)存放的物品標(biāo)出明確的數(shù)量、品名、規(guī)格。

在生產(chǎn)區(qū)域外設(shè)有專門的飲水區(qū)域，向員工提供清潔的飲用水，這樣可以避免員工將私人的引用水杯帶入生產(chǎn)區(qū)域，造成不必要的污染。二、整頓

對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整三、清掃

將工作場(chǎng)所清掃干凈。

保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗。機(jī)械、器具、容器洗凈、殺菌；工廠內(nèi)全面洗凈、殺菌。特別是對(duì)于僻靜、冷落角落；使用的器具、容器、濾器等及時(shí)清洗更換；以木、布、紙等材料制成的器具、臺(tái)架等，盡量換以金屬；要使環(huán)境易于清掃，盡可能設(shè)置開水噴洗設(shè)備，以清洗微生物、有機(jī)污物；區(qū)域責(zé)任到人，工作場(chǎng)所看得見看不見的地方全清掃干凈，打掃、去臟、去亂臉要天天洗，設(shè)備呢？三、清掃

將工作場(chǎng)所清掃干凈。機(jī)械、器具、容器洗凈、殺菌；四、清潔

將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化。

維持整理、清掃的成果，保持干凈亮麗,“漆見本色，鐵見光”；維護(hù)成果，杜絕一切污染源；

把5S當(dāng)成日常工作中的一部分，維持整理、清掃的成果！四、清潔

將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化。

維持整理五、素養(yǎng)通過晨會(huì)等手段，提高員工文明禮貌水準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣。不斷的累積，使素養(yǎng)提高，智慧產(chǎn)生。通過進(jìn)行上述4S的活動(dòng)，使每個(gè)員工都自學(xué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，做到以廠為家、以廠為榮的地步。五、素養(yǎng)通過晨會(huì)等手段，提高員工文明禮貌水準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件目的為啟發(fā)全體員工的想象力，集結(jié)個(gè)人的智慧與經(jīng)驗(yàn)，提出有利于本公司生產(chǎn)改善及業(yè)務(wù)發(fā)展的建議，體現(xiàn)“人人動(dòng)腦筋，企業(yè)出黃金，個(gè)人得獎(jiǎng)金”的理念，以達(dá)到降低成本、提高質(zhì)量、增進(jìn)效益、激勵(lì)同仁士氣的目的.

合理化建議活動(dòng)目的合理化建議活動(dòng)

“合理化建議”是指針對(duì)本公司經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的明確的、具有建設(shè)性的、具體可行的改善方法，具體包括：a)有關(guān)改進(jìn)工藝技術(shù)、設(shè)備效能、操作規(guī)程以及提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、節(jié)能降耗方面的建議；

b)有關(guān)改進(jìn)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造工藝，提升新產(chǎn)品價(jià)值，降低新產(chǎn)品成本的建議；

c)有關(guān)改進(jìn)產(chǎn)品的包裝及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)的建議；

d)有關(guān)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)方面的改進(jìn)建議；

e)有關(guān)改進(jìn)營(yíng)銷策略和營(yíng)銷方法，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷量，降低銷售費(fèi)用的建議；

f)有關(guān)提高企業(yè)管理水平和行政效率，以管理出效益方面的建議；

g)有關(guān)采用替代原輔材料，達(dá)成既保證產(chǎn)品質(zhì)量又降低成本費(fèi)用的建議；

h)其它有益于企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，且切實(shí)可行的建議。

什么是合理化建議？

“合理化建議”是指針對(duì)本公司經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的明確的、實(shí)施辦法合理化建議的提出人力資源部（行政部）合理化建議管理小組處理獎(jiǎng)勵(lì)提交《合理化建議表》登記、初審復(fù)審跟蹤實(shí)施實(shí)施辦法合理化建議的提出人力資源部合理化建議管理小組處理獎(jiǎng)勵(lì)合理化建議的評(píng)分等級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：類別合理化建議改進(jìn)意見評(píng)分

特等獎(jiǎng)81分以上71-80分61-70分51-60分50分以下---級(jí)別1級(jí)2級(jí) 3級(jí)4級(jí)5級(jí)鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金（元）1000以上80060040020010030大家一起想喔！合理化建議的評(píng)分等級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：類別合理化建議改進(jìn)意見評(píng)分

安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。作為公司的新進(jìn)員工必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行公司有關(guān)安全技術(shù)、生產(chǎn)衛(wèi)生工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，必須嚴(yán)格遵守公司的安全生產(chǎn)操作規(guī)程、避免事故發(fā)生，切實(shí)做好個(gè)人安全防護(hù)。安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。安全生產(chǎn)安全色與安全標(biāo)識(shí)1、安全色

安全色是用來(lái)表達(dá)禁止、警告、指令、提示等安全信息含義的顏色。它的作用是使人們能夠迅速發(fā)現(xiàn)和分辨安全標(biāo)志，提醒人們注意安全，以防發(fā)生事故。我國(guó)安全色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色為安全色。安全色與安全標(biāo)識(shí)1、安全色安全色是用來(lái)表達(dá)禁紅色：含義是禁止、停止。用于禁止標(biāo)志。機(jī)器設(shè)備上的緊急停止手柄或按扭以及禁止出動(dòng)的部位通常都用紅色，有時(shí)也表示防火。藍(lán)色：含義是指令，必須遵守。

黃色：含義是警告和注意。如廠內(nèi)危險(xiǎn)機(jī)器和警戒線，行車道中線、安全帽等。綠色：含義是提示，表示安全狀態(tài)或可以通行。車間內(nèi)的安全通道，行人和車輛通行標(biāo)志，消防設(shè)備和其他安全防護(hù)設(shè)備的位置表示都用綠色。紅色：含義是禁止、停止。用于禁止標(biāo)志。機(jī)器藍(lán)色（1）禁止標(biāo)志的含義是禁止人們不安全行為；其基本形式為帶斜杠的圓形框。圓形和斜杠為紅色，圖形符號(hào)為黑色，襯底為白色。禁止標(biāo)志圖形共23個(gè)。（1）禁止標(biāo)志的含義是禁止人們不安全行為；其基本形式為帶斜杠常見禁止標(biāo)識(shí)常見禁止標(biāo)識(shí)個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件（2）警告標(biāo)志

含義是提醒人們對(duì)周圍環(huán)境引起注意，以避免可能發(fā)生的危險(xiǎn)；其基本形式是正三角形邊框。三角形邊框及圖形符號(hào)為黑色，襯底為黃色。警告標(biāo)志圖形共28個(gè)。（2）警告標(biāo)志

常見警告標(biāo)志常見警告標(biāo)志發(fā)生事故不僅會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，更會(huì)給個(gè)人帶來(lái)痛苦。然而詳細(xì)了解，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)安全事故的發(fā)生大多是可以預(yù)防和消除的，其中消除危險(xiǎn)最好的辦法莫過于日常操作規(guī)范和安全檢查。機(jī)器設(shè)備的運(yùn)動(dòng)形式不同，存在危險(xiǎn)的種類也不同，但一般集中在轉(zhuǎn)軸、輪子、滾輪、滑輪、切刀、壓錠及齒輪等部位。發(fā)生事故不僅會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，更會(huì)給個(gè)人帶來(lái)痛苦。然而詳細(xì)了解消除安全隱患要求做到：固定的防護(hù)裝置比較簡(jiǎn)單，它直接固定在機(jī)器上或一穩(wěn)固面上，比如墻壁或地面。它們的制作材料一般都是鋼鐵，不會(huì)妨礙生產(chǎn)，但固定防護(hù)裝置往往需要用工具拆卸方可進(jìn)行清洗，因此操作過程中不得私自拆卸防護(hù)裝置、清洗后應(yīng)及時(shí)將防護(hù)裝置裝回；工作過程中要求員工雙手控制，部分事故發(fā)生的原因是工人在用一只手填料加工件的同時(shí)，另一只手在操作開關(guān)，即手還在機(jī)器里，機(jī)器就開始工作，而造成的，因此不管是自己一個(gè)人操作還是兩個(gè)人操作都要在確定手已離開機(jī)器后方可開機(jī)。部分崗位有特殊的上崗技能要求及注意事項(xiàng)，如未經(jīng)指導(dǎo)，容易出現(xiàn)安全隱患，因此，未經(jīng)車間主任或班組長(zhǎng)允許、指導(dǎo)，不得隨意代崗。消除安全隱患要求做到：固定的防護(hù)裝置比較簡(jiǎn)單，它直接固定在機(jī)消除安全隱患要求做到：貨梯不得乘人車間、倉(cāng)庫(kù)不得吸煙變壓器不得靠近在車間不得嬉戲、打鬧電源開關(guān)上不得放置雜物車間放置物品時(shí)不得占用消防通道不得挪動(dòng)滅火器消除安全隱患要求做到：貨梯不得乘人發(fā)生火災(zāi)的報(bào)警與接警處置程序發(fā)現(xiàn)燃燒物質(zhì)起火后，應(yīng)立即發(fā)出報(bào)警信號(hào)，同時(shí)迅速通知車間主任或現(xiàn)場(chǎng)其他管理人員部門主管接到報(bào)警信號(hào)后，迅速到達(dá)著火地點(diǎn)，對(duì)滅火工作進(jìn)行指揮：1、公司內(nèi)的義務(wù)消防隊(duì)員（保安），取下車間內(nèi)放置的消防滅火器材，進(jìn)行撲救，若火勢(shì)呈逐漸擴(kuò)散趨勢(shì)，應(yīng)迅速使用車間內(nèi)的消防水帶進(jìn)行撲救;2、機(jī)電保障人員對(duì)車間內(nèi)電源進(jìn)行切斷，防止電氣線路著火并延伸。報(bào)警方法：1、撥打“119”2、報(bào)火警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，撥通“119”電話后，一定要講清起火的具體地點(diǎn)、單位名稱和報(bào)警所用的電話號(hào)碼;3、要講清是什么物質(zhì)起火，火勢(shì)如何;4、報(bào)警后要派專人到路口或村口等候消防車，指引消防車去火場(chǎng)的道路，以便迅速、準(zhǔn)確到達(dá)起火地點(diǎn)。

通訊聯(lián)絡(luò)組織人員分工，在主要道路口等候并指引消防車，以便消防部門迅速并準(zhǔn)確到達(dá)起火地點(diǎn)（通訊聯(lián)絡(luò)小組共3人，其中1人到叉路口等候消防車，余2人在公司等候并引導(dǎo)消防車）。發(fā)生火災(zāi)的報(bào)警與接警處置程序發(fā)現(xiàn)燃燒物質(zhì)起火后，應(yīng)立即發(fā)出報(bào)火場(chǎng)逃生方法觀察哪里可以逃生，當(dāng)時(shí)決定要準(zhǔn)確，一瞬間可以決定你的生死。先用濕毛巾或濕衣物掩住嘴和鼻，壓低姿勢(shì)，沿地板爬行，火燃燒時(shí)，火焰往上走，所以地面10-20公分有殘留空氣，可以通過逃生。三層樓以下，如果人站在窗邊，可以用窗簾布或床單撕裂成條連接好可以沿下水道或水管、廣告牌等相接物往外逃生?；饒?chǎng)逃生方法觀察哪里可以逃生，當(dāng)時(shí)決定要準(zhǔn)確，一瞬間可以決定火場(chǎng)逃生方法通過火場(chǎng)時(shí)，應(yīng)將所穿的衣物用水浸泡后穿與身上或棉被被打濕后也可以披在身上，勿僅顧自己撲救，火的上升速度遠(yuǎn)比上樓梯來(lái)得快！遇到火警時(shí)應(yīng)迅速向地面人員發(fā)出信號(hào)，不可以驚慌跳樓，以免產(chǎn)生墜樓傷亡?；饒?chǎng)逃生方法通過火場(chǎng)時(shí)，應(yīng)將所穿的衣物用水浸泡后穿與身上或棉進(jìn)入陌生場(chǎng)所應(yīng)該先了解的信息1、避難逃生方向。2、安全門、梯位置，及是否未關(guān)閉、是否上鎖。3、查看消防栓、緩降機(jī)、救助袋等各項(xiàng)滅火、避難器具位置。進(jìn)入陌生場(chǎng)所應(yīng)該先了解的信息1、避難逃生方向。公司規(guī)章制度公司規(guī)章制度目錄員工守則紀(jì)律制度宿舍管理規(guī)定目錄員工守則員工守則服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，自覺遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度團(tuán)結(jié)協(xié)作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)，工作任務(wù)。愛護(hù)企業(yè)財(cái)務(wù)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，努力降低成本和損耗。勤奮實(shí)干，虛心好學(xué)，不斷提高生產(chǎn)技術(shù)和工作能力。遵守職業(yè)道德和社會(huì)公德，文明禮貌，衛(wèi)生整潔，做模范員工。員工守則服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，自覺遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度紀(jì)律制度（一）考勤制度1生產(chǎn)員工上下班實(shí)行打卡考勤，不打卡按缺勤處理。上班：個(gè)人打入；下班：各工段班組長(zhǎng)統(tǒng)一打出（如有漏打，需由車間主任補(bǔ)簽，工作時(shí)間方可生效）；如因工作需要加班的，須由車間主任簽字確認(rèn)。2考勤卡一律須由車間主任親自核算；3嚴(yán)禁代人打卡或由別人代打卡；4打卡時(shí)須按先后順序排隊(duì)，不得擁擠插隊(duì)，打卡后不準(zhǔn)再做私事，統(tǒng)一下班后不準(zhǔn)無(wú)故拖延打卡時(shí)間。5吃飯時(shí)間（夜宵除外）必須打卡，如有特殊情況需連班作業(yè)的崗位須由車間主任報(bào)給生產(chǎn)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)同意后才能執(zhí)行，且卡上需有車間主任簽名確認(rèn)。6生產(chǎn)員工到達(dá)工作崗位超過規(guī)定時(shí)間均為遲到，有遲到的除不享受滿勤獎(jiǎng)外根據(jù)遲到時(shí)間長(zhǎng)短按違規(guī)處罰規(guī)定給予處罰。紀(jì)律制度（一）考勤制度（二）請(qǐng)假制度員工有事必須至少提前0.5天辦理請(qǐng)假手續(xù)，未提前辦理請(qǐng)假手續(xù)或未經(jīng)請(qǐng)假擅自缺勤，按曠工論處。請(qǐng)假期限：①病假2天以上（含2天），必須有醫(yī)生證明；②工作滿一年可請(qǐng)?zhí)接H假20天；③一年內(nèi)事假累計(jì)不得超過30天，否則按新工人論。車間工人請(qǐng)假審批權(quán)限：三天以內(nèi)（含三天）的由車間正（副）主任審批即可生效；三天以上的長(zhǎng)假須由車間主任審核后交由生產(chǎn)廠長(zhǎng)審批方可生效；特殊車間，如復(fù)合薯片車間員工休長(zhǎng)假前需將工作服退回公司后方可開始休假。請(qǐng)假期滿須按時(shí)上班，如有特殊情況需續(xù)假者，應(yīng)辦續(xù)假手續(xù)，否則按曠工論處；休完長(zhǎng)假在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)回公司的須上班滿一周后方可領(lǐng)取上個(gè)月工資；休完長(zhǎng)假超過規(guī)定時(shí)間回公司上班者，一律按新員工論，但試用期工資不再由公司付。曠工1天扣曠工當(dāng)日同類崗位人員工時(shí)的2倍；生產(chǎn)員工有事要請(qǐng)假，不得擅自叫人替班，違反者，取消替班出勤，并于通報(bào)批評(píng)，如因此給公司造成質(zhì)量問題的，相關(guān)責(zé)任人將予以開除；（二）請(qǐng)假制度員工有事必須至少提前0.5天辦理請(qǐng)假手續(xù)，未提（三）辭退/職、開除相關(guān)規(guī)定新進(jìn)生產(chǎn)員工試用期為7—15天，具體由車間主任根據(jù)員工在工作崗位上的適應(yīng)速度來(lái)確定。生產(chǎn)員工進(jìn)廠處于試用期內(nèi)車間主任提出因其不能勝任工作給予辭退的，在其辦理好相關(guān)離職手續(xù)后，公司將給他/她足額支付報(bào)酬；生產(chǎn)員工進(jìn)廠處于試用期內(nèi)自己提出辭職的，需按照相關(guān)規(guī)定辦理好相關(guān)離職手續(xù)15天后到公司領(lǐng)取工資。公司正式工人要辭職的，原則上須提前15天提出書面辭職報(bào)告，經(jīng)車間主任同意報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，才可辭職。辭職工人離廠前須退還工作服、工作帽、宿舍用品、衣柜鑰匙及公司辦理的所有相關(guān)證件，如有丟失或損壞應(yīng)按原價(jià)賠償。離職員工工資核算方式：1）員工原屬于計(jì)時(shí)工資制的，直接按照崗位工資及工時(shí)給予核算；2）員工原屬于計(jì)件工資制的，男、女工分別取該車間上個(gè)月對(duì)應(yīng)的男、女工最低計(jì)件工價(jià)。一般員工的開除必須經(jīng)過分管領(lǐng)導(dǎo)審批，部門主管除名必須經(jīng)過總經(jīng)理審批。（三）辭退/職、開除相關(guān)規(guī)定新進(jìn)生產(chǎn)員工試用期為7—15天屬以下情況之一者，屬于嚴(yán)重違紀(jì)行為，公司將根據(jù)給公司造成的損失要求給予100元以上的賠償，相關(guān)責(zé)任人予以開除處理，情況嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)，追究法律責(zé)任：1）觸犯國(guó)家法律法規(guī)、損害國(guó)家和民族利益者。2）與公司離心離德，泄露公司重大機(jī)密和嚴(yán)重?fù)p害公司利益及聲譽(yù)（如公司形象、秘密、財(cái)產(chǎn)等）者。3）在外兼職或以公司名義獲取個(gè)人商業(yè)利益者。4）打架斗毆，偷盜公司及員工財(cái)物，竊取公司有關(guān)技術(shù)機(jī)密者。5）連續(xù)曠工大3天者或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)5天者。6）假借職權(quán)，營(yíng)私舞弊者，挪用公款，故意毀損公物者。7）攜帶違禁品進(jìn)入工作場(chǎng)所者，在公共場(chǎng)所聚賭或斗毆者。8）不服從主管的指揮調(diào)遣，且有威脅行為者。9）逾期移交不清者。10）泄露公司機(jī)密、捏造謠言或釀成意外災(zāi)害，致使公司遭受重大損失者。11）仿效上級(jí)主管人員簽名，盜用印信者或擅用公司名義者。12）因各種原因嚴(yán)重違規(guī)而被開除的情況。屬以下情況之一者，屬于嚴(yán)重違紀(jì)行為，公司將根據(jù)給公司造成的損（四）違紀(jì)處罰規(guī)定1、打卡作弊者，相關(guān)責(zé)任人第一次罰款10元，第二次罰款20元，第三次則為嚴(yán)重違規(guī)論處罰款50元，并予以辭退；打卡后不上崗者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按缺崗工時(shí)兩倍罰款，如被發(fā)現(xiàn)三次同類情況者屬嚴(yán)重違規(guī)，罰款50元，并予以開除處理；統(tǒng)一下班后無(wú)故拖延打卡時(shí)間者，取消拖延工時(shí)，且參照打卡作弊者給予處罰；如代人打卡次數(shù)高于10次屬嚴(yán)重違規(guī)，罰款100元，予以開除處理。2、上班遲到10分鐘以內(nèi)的每次扣款5元，遲到超過10分鐘扣款10元；當(dāng)月累計(jì)遲到超過3次罰款30元。早退15分鐘以內(nèi)的參照遲到執(zhí)行，早退15分鐘按缺勤論處；凡有遲到、早退及請(qǐng)假（不含休假）記錄者不得享受當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)。3、生產(chǎn)員工上班時(shí)不準(zhǔn)擅自離崗、串崗、睡崗（特殊崗位經(jīng)批準(zhǔn)的除外），不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)開玩笑，不準(zhǔn)看書報(bào)，不準(zhǔn)做私事，違者每次罰款10元。如因此而發(fā)生生產(chǎn)事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，按情節(jié)輕重予以嚴(yán)肅處理，造成損失的，按產(chǎn)品的價(jià)值酌情賠償。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定1、打卡作弊者，相關(guān)責(zé)任人第一次罰款10（四）違紀(jì)處罰規(guī)定4、員工遲到、早退、脫崗、睡崗經(jīng)車間主任三次以上教育批評(píng)，且遲到、早退、脫崗、睡崗總次數(shù)月累計(jì)超過10次者，罰款100元并予以開除。5、員工不服從工作分配和生產(chǎn)調(diào)度，無(wú)理取鬧者，取消當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)，每次罰款20元；如出現(xiàn)三次同類情況者，屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，罰款100元并予以開除；6、員工上班時(shí)間吵架，打架或酗酒鬧事者，第一次罰款50元，并予以全廠通報(bào)；第二次出現(xiàn)同類情形者，屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，罰款100元并予以開除。喝酒上班者每次罰款10元；發(fā)現(xiàn)三次以上者，罰款100元并予以開除。7、生產(chǎn)員工上班期間有事請(qǐng)假，須經(jīng)車間主任同意，違者按缺勤處理。

8、造謠惑眾、破壞團(tuán)結(jié)、破壞生產(chǎn)、損害企業(yè)聲譽(yù)者，將根據(jù)對(duì)公司造成的損失予以罰款并開除。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定4、員工遲到、早退、脫崗、睡崗經(jīng)車間主任三（四）違紀(jì)處罰規(guī)定9、盜竊或亂拿工廠財(cái)物、偷獎(jiǎng)卡（現(xiàn)金、實(shí)物）者每次罰款50元以上，如盜竊或亂拿的金額超過500元以上的屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，除要求其照價(jià)賠償損失外予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。10、泄露、盜竊、出賣公司商業(yè)機(jī)密者，除要求其賠償損失外予以開除，并送公安機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。11、非因工作、生產(chǎn)需要、隨便吃產(chǎn)品者，每次罰款5元。12、在作業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙者每次罰款50元，在倉(cāng)庫(kù)吸煙者每次罰款50元，因吸煙而造成事故者，負(fù)完全責(zé)任并賠償所有損失，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。13、生產(chǎn)員工上班時(shí)間非因公司原因不按規(guī)定著裝的，每次罰款5元；上班穿拖鞋者每次罰款10元；乘坐貨梯者、亂用貨梯（如打開貨梯門后操作的），除公開批評(píng)教育外每次罰款100元；亂按、亂踢、不按秩序使用貨梯的每次罰款20元。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定（四）違紀(jì)處罰規(guī)定14、工作不負(fù)責(zé)任，導(dǎo)致產(chǎn)生次品廢品，浪費(fèi)原、輔材料和各種能源，造成損失者，按損失價(jià)值15%賠償；造成工器具、公物損壞者由相關(guān)人員照價(jià)賠償，如屬個(gè)人責(zé)任則由個(gè)人承擔(dān)賠償責(zé)任。15、違反操作規(guī)程，造成發(fā)生質(zhì)量和責(zé)任事故，機(jī)器設(shè)備損壞者，罰款50元以上，造成損失的，按損失價(jià)值20%賠償。16、故意損壞公物者，按原價(jià)的兩倍賠償外，還另處罰款。17、違反食品衛(wèi)生管理制度，造成食品污染損失者，按損失價(jià)值20%賠償。18、違反產(chǎn)品質(zhì)量管理要求者按照《車間質(zhì)量考核獎(jiǎng)罰細(xì)則》給予處罰。19、如不按規(guī)定搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備維修保養(yǎng)者，每人每次罰款10元。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定14、工作不負(fù)責(zé)任，導(dǎo)致產(chǎn)生次品廢品，浪費(fèi)（四）違紀(jì)處罰規(guī)定20、如需跨車間替班作業(yè)，要經(jīng)生產(chǎn)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后由車間主任統(tǒng)一調(diào)配，違反者取消其當(dāng)天工時(shí)。21、嚴(yán)格按生產(chǎn)計(jì)劃辦事，原則上不準(zhǔn)任意超時(shí)作業(yè)。22、禁止生產(chǎn)車間擅自零售產(chǎn)品或個(gè)人到車間、倉(cāng)庫(kù)取零售產(chǎn)品。違反者，除沒收所帶產(chǎn)品外，相關(guān)責(zé)任人每人次罰款10元。23、在宿舍區(qū)使用或存放危險(xiǎn)、違禁物品，違規(guī)用電者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以50元罰款，并予以通報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重者交由公安機(jī)關(guān)處理。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定20、如需跨車間替班作業(yè)，要經(jīng)生產(chǎn)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)（五）獎(jiǎng)勵(lì)制度1、在技術(shù)更新、技術(shù)改造和企業(yè)管理方面提出合理化建議并被公司采納者，給予晉升工資或按貢獻(xiàn)大小根據(jù)《合理化建議規(guī)定》發(fā)給一次性獎(jiǎng)金。2、舉報(bào)不良行為經(jīng)核查屬實(shí)者將根據(jù)所舉報(bào)的事情對(duì)公司的影響情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。3、能及時(shí)向相關(guān)人員反饋緊急情況或積極參與現(xiàn)場(chǎng)緊急情況處理的，將根據(jù)貢獻(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。4、按時(shí)完成任務(wù)，不發(fā)生生產(chǎn)責(zé)任事故，產(chǎn)品質(zhì)量事故的，且能夠嚴(yán)格遵守本管理規(guī)定的將給予0-50元不等的獎(jiǎng)勵(lì)。5、其他獎(jiǎng)勵(lì)制度參照各工段組規(guī)定。（五）獎(jiǎng)勵(lì)制度1、在技術(shù)更新、技術(shù)改造和企業(yè)管理方面提出合理宿舍管理規(guī)定室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)、違禁物品；室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自接配電線。不準(zhǔn)使用明火爐具(用電爐具)及超負(fù)荷用電。未經(jīng)保安人員登記不得私自留宿外人或親友，如外人拜訪，保安人員應(yīng)登記其姓名、關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間；員工不得在宿舍內(nèi)賭博或其他不良行為。損壞公司財(cái)物者，將根據(jù)所損壞物品照價(jià)賠償，情節(jié)惡劣者將給予罰款；宿舍內(nèi)公物有自然損壞者，應(yīng)報(bào)當(dāng)班保安，再由辦公室安排人員進(jìn)行修繕。為了保障公司員工有較充足的休息時(shí)間，以免影響工作及身體健康，電視、收音機(jī)、手機(jī)音量必須調(diào)低，室內(nèi)不得大聲喧嘩，以免妨礙他人休息，屢教不改者將取消其住宿資格。宿舍管理規(guī)定室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)、違禁物品；室內(nèi)禁止燒煮、宿舍管理規(guī)定住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿權(quán)利(退宿)并呈報(bào)管理部門查處：在宿舍賭博、斗毆、及酗酒者；蓄意破壞公用物品或設(shè)施者；擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者；經(jīng)常遲歸影響他人休息、妨礙宿舍安寧屢教不改者；無(wú)正當(dāng)理由經(jīng)常外宿者；有偷竊行為者；擅自隨意調(diào)換房間、床鋪者。夜間員工外出最遲應(yīng)于23時(shí)前返回宿舍(上夜班歸舍人員除外)，否則應(yīng)說明理由，公司將給予警告。超過23點(diǎn)回宿舍者，宿舍保安有權(quán)進(jìn)行情況登記備案。為保證宿舍衛(wèi)生，所有員工均不得將食堂飯菜、餐具帶到宿舍食用，一經(jīng)查實(shí)每人每次罰款十元；員工宿舍內(nèi)不得放有與食堂相同或十分相似的餐具，更不得將食堂餐具帶到宿舍作為私用或隨意將其丟棄，一經(jīng)查實(shí)將給予本商品價(jià)格五倍的罰款。宿舍管理規(guī)定住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿權(quán)利(退宿)其他每月15日發(fā)工資；車間大部分實(shí)行計(jì)件工資制，試用期7-15天，試用期男工3元/時(shí)，女工2.8元/時(shí)，轉(zhuǎn)正后根據(jù)產(chǎn)量測(cè)算工資。每月有兩天休假，休假期間給予8元/天的生活補(bǔ)貼，如果沒休則這兩天除工資外還給予10元/天的生活補(bǔ)貼，每月設(shè)有滿勤獎(jiǎng)30元。每月設(shè)有衛(wèi)生紀(jì)律考核獎(jiǎng)，最高勵(lì)40元，如果是在復(fù)合署片車間則最高勵(lì)為50元，主要是考核員工的衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律有沒有執(zhí)行到位。其他每月15日發(fā)工資；學(xué)習(xí)態(tài)度知識(shí)能力改變習(xí)慣原則原理方法我需要我想要我做得到我決定要更多練習(xí)回饋?zhàn)粉櫩隙?獎(jiǎng)勵(lì)練習(xí)正確的環(huán)境正確的教煉個(gè)人成長(zhǎng)：成于心態(tài)，歸于素養(yǎng)不論你來(lái)自哪里，曾經(jīng)如何，讓我們從現(xiàn)在做起，提升個(gè)人素養(yǎng)！學(xué)習(xí)態(tài)度知識(shí)能力改變習(xí)慣原則我需要更多練習(xí)練習(xí)個(gè)人成長(zhǎng)：成于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個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范工作過程中的洗手消毒要求相關(guān)規(guī)范要求個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求1、進(jìn)入車間必須穿戴本公司統(tǒng)一的工作服，工作鞋，工作帽，發(fā)網(wǎng)，與食品直接接觸的作業(yè)人員必須戴口罩。有設(shè)置更衣室的車間并且與食品直接接觸的崗位人員不得穿戴工作服，工作帽，工作鞋離開工作場(chǎng)所，如需要離開工作場(chǎng)所時(shí)，必須按規(guī)定要求更換工作服、工作帽、工作鞋。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求1、進(jìn)入車間必須穿戴本公司統(tǒng)一的工作服，工個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求2、必須勤換洗工作服、工作鞋、工作帽、口罩、發(fā)網(wǎng)等，盡量保持著裝物件的整潔，原則上做到每日一換。應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤理發(fā)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油及其他化妝品，不準(zhǔn)濃艷化妝，噴灑香水進(jìn)入車間。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求2、必須勤換洗工作服、工作鞋、工作帽、口罩個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求3、作業(yè)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品（衣服、茶杯、食品、藥品、煙、手表、化妝品等）和飾物（耳環(huán)、手鐲、戒指、項(xiàng)鏈等）帶入工作場(chǎng)所。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求3、作業(yè)人員不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人用品（衣個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求4、工作人員上班前不許喝酒，進(jìn)入工作場(chǎng)所不準(zhǔn)吸煙，吃食物，不準(zhǔn)隨地涕吐，亂扔廢棄物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)；進(jìn)入車間前，手接觸臟物，進(jìn)廁所，用餐后都必須進(jìn)行洗手消毒后方可進(jìn)行工作。個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求4、工作人員上班前不許喝酒，進(jìn)入工作場(chǎng)所不個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件相互用粘筒將衣服上的毛發(fā)等粘附物清理掉相互用粘筒將衣服上的毛發(fā)等粘附物清理掉進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范進(jìn)入車間前的著裝規(guī)范食品生產(chǎn)過程中為預(yù)防工作服及其他外用品污染食品，要有專門設(shè)備存放工作服、帽，并禁止穿工作服進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所。為防止頭發(fā)及頭皮落入食品中，應(yīng)有清潔的帽子、頭巾。為防止唾液、鼻涕污染食品，加工場(chǎng)所應(yīng)要求戴口罩。進(jìn)入生產(chǎn)車間前或工作前，注意檢查制服上松動(dòng)的扣子和標(biāo)志，以防口袋中的物品落入食品容器或食品加工機(jī)械中。食品生產(chǎn)過程中為預(yù)防工作服及其他外用品污染食品，要有專門設(shè)備頭發(fā)上有大量的細(xì)菌和化學(xué)護(hù)發(fā)品，都將會(huì)對(duì)食品造成嚴(yán)重的污染。毛發(fā)脫落的數(shù)量有多少？

1小時(shí)平均2~3根×8小時(shí)×從業(yè)人數(shù)=1天工廠毛發(fā)脫落的總量

（例如：一個(gè)有50名從業(yè)人員的工廠，按2根×8小時(shí)×50名=800計(jì)算）頭發(fā)上有大量的細(xì)菌和化學(xué)護(hù)發(fā)品，都將會(huì)對(duì)食品造成嚴(yán)重的污染。生產(chǎn)操作的工作人員帶有微生物接觸及談話咳嗽、打噴嚏直接或間接地污染食品。打一個(gè)噴嚏，培養(yǎng)出不計(jì)其數(shù)的細(xì)菌。生產(chǎn)操作的工作人員帶有微生物接觸及談話咳嗽、打噴嚏直接或間接個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件洗手消毒步驟(1)用流水將手打濕；(2)用手?jǐn)D壓皂液盒擠出皂液，在手上搓揉15秒鐘；(3)再用流水洗手；(4)將雙手浸入洗手水池旁邊的次氯酸鈉消毒液槽里浸泡20秒鐘；(5)再用流水清洗雙手；(6)把雙手在熱風(fēng)干手機(jī)上烘干。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員還應(yīng)注意對(duì)手指甲的檢查，不得蓄有長(zhǎng)指甲，以防止指甲中存留的污穢污染食品。洗手消毒步驟(1)用流水將手打濕；個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件為什么要洗手?洗手是從業(yè)人員衛(wèi)生最基本的問題，在日常生活中，手與其他物品接觸的機(jī)會(huì)最多，因而手部皮膚上存在的細(xì)菌無(wú)論從種類上還是數(shù)量上，都較身體其他部位要多。據(jù)調(diào)查顯示，健康人的手掌中央每平方厘米有450000個(gè)嗜氧菌，0.01克指甲中的細(xì)菌數(shù)為120000個(gè)。由此，要徹底的洗手，消毒。為什么要洗手?洗手是從業(yè)人員衛(wèi)生最基本的問題，在日常生活中，在以下情況時(shí)必須洗手：

工作開始前大小便以后中途離開崗位，休息或飲食后打電話后接觸生制品及不干凈的容器、包裝材料之后撿拾污物或直接處理廢棄物后；洗手后經(jīng)過2小時(shí)繼續(xù)加工時(shí)。

另外，在頭發(fā)、鼻腔、口腔、耳朵等處也有很多細(xì)菌，所以在工作時(shí)，絕不能用手接觸。這些部位也能檢出各種致病菌。要求每周至少剪一次指甲。在以下情況時(shí)必須洗手：

工作開始前采用不同洗手方式，經(jīng)微生物培養(yǎng)檢測(cè)呈現(xiàn)的洗手效果:未洗手

(成片菌落生長(zhǎng))只用清水漂洗(仍有成片菌落生長(zhǎng))用皂液洗凈的手(仍有許多菌落生長(zhǎng))用消毒劑洗手后情況(未見明顯菌落生長(zhǎng))采用不同洗手方式，經(jīng)微生物培養(yǎng)檢測(cè)呈現(xiàn)的洗手效果:未洗手

(在我們的工作環(huán)境中隨時(shí)隨地都存在有微生物，微生物是一群個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的生物（在顯微鏡下方能看到），其種類繁多（達(dá)到10多萬(wàn)種）。微生物主要分細(xì)菌、真菌、病菌三大類。細(xì)菌有如致病性大腸桿菌，引起人類患皮膚病的金黃色葡萄球菌，引起結(jié)核病的結(jié)核桿菌。病毒有如引起人患甲、乙型肝炎的病毒等。在我們的工作環(huán)境中隨時(shí)隨地都存在有微生物，微生物是一群個(gè)體微污染手指的細(xì)菌與食品衛(wèi)生有關(guān)的主要是金黃色葡萄球菌和腸道菌。金黃色葡萄球菌在人的鼻腔分布較多，因而當(dāng)手接觸鼻部或鼻涕時(shí)，手指必然受到鼻腔細(xì)菌的污染。污染手指的細(xì)菌與食品衛(wèi)生有關(guān)的主要是金黃色葡萄球菌和腸道菌。腸道菌大多來(lái)自糞便，最常見的問題是大便后手的處理。根據(jù)大腸菌群的浸透效果，大便時(shí)使用各種衛(wèi)生紙要多層疊用，特別是水樣便腹瀉時(shí)，薄衛(wèi)生紙要5次折疊，疊成32張，如果不使用這樣疊層手紙，水樣便中的細(xì)菌就能透過衛(wèi)生紙污染手指。據(jù)調(diào)查，平均有30.8%的食品從業(yè)人員手上出有大腸菌。腸道菌大多來(lái)自糞便，最常見的問題是大便后手的處理。根據(jù)大腸菌食品生產(chǎn)企業(yè)人員應(yīng)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從個(gè)人做起，從身邊的一些小事做起，維持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔，嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求進(jìn)行操作。這樣才能創(chuàng)造好的產(chǎn)品質(zhì)量，好的產(chǎn)品質(zhì)量才能贏得好才經(jīng)濟(jì)效益。只有企業(yè)發(fā)展了，我們才能得到更大的收益。良好衛(wèi)生習(xí)慣從我做起食品生產(chǎn)企業(yè)人員應(yīng)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，從個(gè)人做起，從身邊您洗手了嗎？您消毒了嗎？您洗手了嗎？5S管理5S管理在我們的工作中，常常會(huì)遇到以下情況1、急等要的東西找不到，心煩，浪費(fèi)時(shí)間；2、桌面擺得零零亂亂，辦公空間壓抑；3、每次找東西，都要打開抽屜狂翻；4、環(huán)境臟亂，使得情緒不佳；5、有用的沒用的、好的壞的堆在一起，造成損失和呆滯；6、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施臟亂，缺東少西；有用的無(wú)用的物品同時(shí)存放，占用大量空間；現(xiàn)場(chǎng)道路堵塞，行人、搬運(yùn)無(wú)法通過。。。。。。在我們的工作中，常常會(huì)遇到以下情況1、急等要的東西找不到，心5S之間的關(guān)系5S管理第1個(gè)S整理將有用的東西定出位置放置第5個(gè)S素養(yǎng)第4個(gè)S清潔第3個(gè)S清掃區(qū)分“要用”與“不用”的東西

保持美觀整潔使員工養(yǎng)成良好習(xí)慣遵守各項(xiàng)規(guī)章制度將不需要的東西徹底清掃干凈第2個(gè)S整頓SEIRISEITONSEISOSEIKETSUSHITSUKES5S5S管理第1個(gè)S整理將有用的東西第5個(gè)S素養(yǎng)第4個(gè)S清潔現(xiàn)場(chǎng)5S現(xiàn)場(chǎng)5S現(xiàn)場(chǎng)5S要求大家做到：合格品與不合格品分開存放；工具分類分區(qū)存放，用完之后及時(shí)歸位；現(xiàn)場(chǎng)工器具及時(shí)清理；自己的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)隨時(shí)保持清潔；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、更衣室要整潔；現(xiàn)場(chǎng)5S要求大家做到：合格品與不合格品分開存放；一、整理

將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

把必要的東西與不必要的東西明確地、嚴(yán)格地區(qū)分開來(lái)；

不必要的東西要盡快處理掉。

一、整理

將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為有必要的與不必要的；

二、整頓

對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整齊；

對(duì)工作區(qū)內(nèi)放置不同物品的區(qū)域作出明確標(biāo)識(shí)；

對(duì)存放的物品標(biāo)出明確的數(shù)量、品名、規(guī)格。

在生產(chǎn)區(qū)域外設(shè)有專門的飲水區(qū)域，向員工提供清潔的飲用水，這樣可以避免員工將私人的引用水杯帶入生產(chǎn)區(qū)域，造成不必要的污染。二、整頓

對(duì)整理之后留在現(xiàn)場(chǎng)的必要的物品分門別類放置，排列整三、清掃

將工作場(chǎng)所清掃干凈。

保持工作場(chǎng)所干凈、亮麗。機(jī)械、器具、容器洗凈、殺菌；工廠內(nèi)全面洗凈、殺菌。特別是對(duì)于僻靜、冷落角落；使用的器具、容器、濾器等及時(shí)清洗更換；以木、布、紙等材料制成的器具、臺(tái)架等，盡量換以金屬；要使環(huán)境易于清掃，盡可能設(shè)置開水噴洗設(shè)備，以清洗微生物、有機(jī)污物；區(qū)域責(zé)任到人，工作場(chǎng)所看得見看不見的地方全清掃干凈，打掃、去臟、去亂臉要天天洗，設(shè)備呢？三、清掃

將工作場(chǎng)所清掃干凈。機(jī)械、器具、容器洗凈、殺菌；四、清潔

將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化。

維持整理、清掃的成果，保持干凈亮麗,“漆見本色，鐵見光”；維護(hù)成果，杜絕一切污染源；

把5S當(dāng)成日常工作中的一部分，維持整理、清掃的成果！四、清潔

將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化。

維持整理五、素養(yǎng)通過晨會(huì)等手段，提高員工文明禮貌水準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，養(yǎng)成按規(guī)定行事的良好工作習(xí)慣。不斷的累積，使素養(yǎng)提高，智慧產(chǎn)生。通過進(jìn)行上述4S的活動(dòng)，使每個(gè)員工都自學(xué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，做到以廠為家、以廠為榮的地步。五、素養(yǎng)通過晨會(huì)等手段，提高員工文明禮貌水準(zhǔn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件目的為啟發(fā)全體員工的想象力，集結(jié)個(gè)人的智慧與經(jīng)驗(yàn)，提出有利于本公司生產(chǎn)改善及業(yè)務(wù)發(fā)展的建議，體現(xiàn)“人人動(dòng)腦筋，企業(yè)出黃金，個(gè)人得獎(jiǎng)金”的理念，以達(dá)到降低成本、提高質(zhì)量、增進(jìn)效益、激勵(lì)同仁士氣的目的.

合理化建議活動(dòng)目的合理化建議活動(dòng)

“合理化建議”是指針對(duì)本公司經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的明確的、具有建設(shè)性的、具體可行的改善方法，具體包括：a)有關(guān)改進(jìn)工藝技術(shù)、設(shè)備效能、操作規(guī)程以及提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、節(jié)能降耗方面的建議；

b)有關(guān)改進(jìn)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造工藝，提升新產(chǎn)品價(jià)值，降低新產(chǎn)品成本的建議；

c)有關(guān)改進(jìn)產(chǎn)品的包裝及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)的建議；

d)有關(guān)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)方面的改進(jìn)建議；

e)有關(guān)改進(jìn)營(yíng)銷策略和營(yíng)銷方法，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷量，降低銷售費(fèi)用的建議；

f)有關(guān)提高企業(yè)管理水平和行政效率，以管理出效益方面的建議；

g)有關(guān)采用替代原輔材料，達(dá)成既保證產(chǎn)品質(zhì)量又降低成本費(fèi)用的建議；

h)其它有益于企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，且切實(shí)可行的建議。

什么是合理化建議？

“合理化建議”是指針對(duì)本公司經(jīng)營(yíng)管理各環(huán)節(jié)的明確的、實(shí)施辦法合理化建議的提出人力資源部（行政部）合理化建議管理小組處理獎(jiǎng)勵(lì)提交《合理化建議表》登記、初審復(fù)審跟蹤實(shí)施實(shí)施辦法合理化建議的提出人力資源部合理化建議管理小組處理獎(jiǎng)勵(lì)合理化建議的評(píng)分等級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：類別合理化建議改進(jìn)意見評(píng)分

特等獎(jiǎng)81分以上71-80分61-70分51-60分50分以下---級(jí)別1級(jí)2級(jí) 3級(jí)4級(jí)5級(jí)鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金（元）1000以上80060040020010030大家一起想喔！合理化建議的評(píng)分等級(jí)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：類別合理化建議改進(jìn)意見評(píng)分

安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。作為公司的新進(jìn)員工必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行公司有關(guān)安全技術(shù)、生產(chǎn)衛(wèi)生工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，必須嚴(yán)格遵守公司的安全生產(chǎn)操作規(guī)程、避免事故發(fā)生，切實(shí)做好個(gè)人安全防護(hù)。安全生產(chǎn)安全生產(chǎn)指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。安全生產(chǎn)安全色與安全標(biāo)識(shí)1、安全色

安全色是用來(lái)表達(dá)禁止、警告、指令、提示等安全信息含義的顏色。它的作用是使人們能夠迅速發(fā)現(xiàn)和分辨安全標(biāo)志，提醒人們注意安全，以防發(fā)生事故。我國(guó)安全色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色為安全色。安全色與安全標(biāo)識(shí)1、安全色安全色是用來(lái)表達(dá)禁紅色：含義是禁止、停止。用于禁止標(biāo)志。機(jī)器設(shè)備上的緊急停止手柄或按扭以及禁止出動(dòng)的部位通常都用紅色，有時(shí)也表示防火。藍(lán)色：含義是指令，必須遵守。

黃色：含義是警告和注意。如廠內(nèi)危險(xiǎn)機(jī)器和警戒線，行車道中線、安全帽等。綠色：含義是提示，表示安全狀態(tài)或可以通行。車間內(nèi)的安全通道，行人和車輛通行標(biāo)志，消防設(shè)備和其他安全防護(hù)設(shè)備的位置表示都用綠色。紅色：含義是禁止、停止。用于禁止標(biāo)志。機(jī)器藍(lán)色（1）禁止標(biāo)志的含義是禁止人們不安全行為；其基本形式為帶斜杠的圓形框。圓形和斜杠為紅色，圖形符號(hào)為黑色，襯底為白色。禁止標(biāo)志圖形共23個(gè)。（1）禁止標(biāo)志的含義是禁止人們不安全行為；其基本形式為帶斜杠常見禁止標(biāo)識(shí)常見禁止標(biāo)識(shí)個(gè)人衛(wèi)生及著裝要求食品廠新人培訓(xùn)手冊(cè)課件（2）警告標(biāo)志

含義是提醒人們對(duì)周圍環(huán)境引起注意，以避免可能發(fā)生的危險(xiǎn)；其基本形式是正三角形邊框。三角形邊框及圖形符號(hào)為黑色，襯底為黃色。警告標(biāo)志圖形共28個(gè)。（2）警告標(biāo)志

常見警告標(biāo)志常見警告標(biāo)志發(fā)生事故不僅會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，更會(huì)給個(gè)人帶來(lái)痛苦。然而詳細(xì)了解，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)安全事故的發(fā)生大多是可以預(yù)防和消除的，其中消除危險(xiǎn)最好的辦法莫過于日常操作規(guī)范和安全檢查。機(jī)器設(shè)備的運(yùn)動(dòng)形式不同，存在危險(xiǎn)的種類也不同，但一般集中在轉(zhuǎn)軸、輪子、滾輪、滑輪、切刀、壓錠及齒輪等部位。發(fā)生事故不僅會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，更會(huì)給個(gè)人帶來(lái)痛苦。然而詳細(xì)了解消除安全隱患要求做到：固定的防護(hù)裝置比較簡(jiǎn)單，它直接固定在機(jī)器上或一穩(wěn)固面上，比如墻壁或地面。它們的制作材料一般都是鋼鐵，不會(huì)妨礙生產(chǎn)，但固定防護(hù)裝置往往需要用工具拆卸方可進(jìn)行清洗，因此操作過程中不得私自拆卸防護(hù)裝置、清洗后應(yīng)及時(shí)將防護(hù)裝置裝回；工作過程中要求員工雙手控制，部分事故發(fā)生的原因是工人在用一只手填料加工件的同時(shí)，另一只手在操作開關(guān)，即手還在機(jī)器里，機(jī)器就開始工作，而造成的，因此不管是自己一個(gè)人操作還是兩個(gè)人操作都要在確定手已離開機(jī)器后方可開機(jī)。部分崗位有特殊的上崗技能要求及注意事項(xiàng)，如未經(jīng)指導(dǎo)，容易出現(xiàn)安全隱患，因此，未經(jīng)車間主任或班組長(zhǎng)允許、指導(dǎo)，不得隨意代崗。消除安全隱患要求做到：固定的防護(hù)裝置比較簡(jiǎn)單，它直接固定在機(jī)消除安全隱患要求做到：貨梯不得乘人車間、倉(cāng)庫(kù)不得吸煙變壓器不得靠近在車間不得嬉戲、打鬧電源開關(guān)上不得放置雜物車間放置物品時(shí)不得占用消防通道不得挪動(dòng)滅火器消除安全隱患要求做到：貨梯不得乘人發(fā)生火災(zāi)的報(bào)警與接警處置程序發(fā)現(xiàn)燃燒物質(zhì)起火后，應(yīng)立即發(fā)出報(bào)警信號(hào)，同時(shí)迅速通知車間主任或現(xiàn)場(chǎng)其他管理人員部門主管接到報(bào)警信號(hào)后，迅速到達(dá)著火地點(diǎn)，對(duì)滅火工作進(jìn)行指揮：1、公司內(nèi)的義務(wù)消防隊(duì)員（保安），取下車間內(nèi)放置的消防滅火器材，進(jìn)行撲救，若火勢(shì)呈逐漸擴(kuò)散趨勢(shì)，應(yīng)迅速使用車間內(nèi)的消防水帶進(jìn)行撲救;2、機(jī)電保障人員對(duì)車間內(nèi)電源進(jìn)行切斷，防止電氣線路著火并延伸。報(bào)警方法：1、撥打“119”2、報(bào)火警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，撥通“119”電話后，一定要講清起火的具體地點(diǎn)、單位名稱和報(bào)警所用的電話號(hào)碼;3、要講清是什么物質(zhì)起火，火勢(shì)如何;4、報(bào)警后要派專人到路口或村口等候消防車，指引消防車去火場(chǎng)的道路，以便迅速、準(zhǔn)確到達(dá)起火地點(diǎn)。

通訊聯(lián)絡(luò)組織人員分工，在主要道路口等候并指引消防車，以便消防部門迅速并準(zhǔn)確到達(dá)起火地點(diǎn)（通訊聯(lián)絡(luò)小組共3人，其中1人到叉路口等候消防車，余2人在公司等候并引導(dǎo)消防車）。發(fā)生火災(zāi)的報(bào)警與接警處置程序發(fā)現(xiàn)燃燒物質(zhì)起火后，應(yīng)立即發(fā)出報(bào)火場(chǎng)逃生方法觀察哪里可以逃生，當(dāng)時(shí)決定要準(zhǔn)確，一瞬間可以決定你的生死。先用濕毛巾或濕衣物掩住嘴和鼻，壓低姿勢(shì)，沿地板爬行，火燃燒時(shí)，火焰往上走，所以地面10-20公分有殘留空氣，可以通過逃生。三層樓以下，如果人站在窗邊，可以用窗簾布或床單撕裂成條連接好可以沿下水道或水管、廣告牌等相接物往外逃生。火場(chǎng)逃生方法觀察哪里可以逃生，當(dāng)時(shí)決定要準(zhǔn)確，一瞬間可以決定火場(chǎng)逃生方法通過火場(chǎng)時(shí)，應(yīng)將所穿的衣物用水浸泡后穿與身上或棉被被打濕后也可以披在身上，勿僅顧自己撲救，火的上升速度遠(yuǎn)比上樓梯來(lái)得快！遇到火警時(shí)應(yīng)迅速向地面人員發(fā)出信號(hào)，不可以驚慌跳樓，以免產(chǎn)生墜樓傷亡?；饒?chǎng)逃生方法通過火場(chǎng)時(shí)，應(yīng)將所穿的衣物用水浸泡后穿與身上或棉進(jìn)入陌生場(chǎng)所應(yīng)該先了解的信息1、避難逃生方向。2、安全門、梯位置，及是否未關(guān)閉、是否上鎖。3、查看消防栓、緩降機(jī)、救助袋等各項(xiàng)滅火、避難器具位置。進(jìn)入陌生場(chǎng)所應(yīng)該先了解的信息1、避難逃生方向。公司規(guī)章制度公司規(guī)章制度目錄員工守則紀(jì)律制度宿舍管理規(guī)定目錄員工守則員工守則服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，自覺遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度團(tuán)結(jié)協(xié)作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)，工作任務(wù)。愛護(hù)企業(yè)財(cái)務(wù)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，努力降低成本和損耗。勤奮實(shí)干，虛心好學(xué)，不斷提高生產(chǎn)技術(shù)和工作能力。遵守職業(yè)道德和社會(huì)公德，文明禮貌，衛(wèi)生整潔，做模范員工。員工守則服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，自覺遵守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度紀(jì)律制度（一）考勤制度1生產(chǎn)員工上下班實(shí)行打卡考勤，不打卡按缺勤處理。上班：個(gè)人打入；下班：各工段班組長(zhǎng)統(tǒng)一打出（如有漏打，需由車間主任補(bǔ)簽，工作時(shí)間方可生效）；如因工作需要加班的，須由車間主任簽字確認(rèn)。2考勤卡一律須由車間主任親自核算；3嚴(yán)禁代人打卡或由別人代打卡；4打卡時(shí)須按先后順序排隊(duì)，不得擁擠插隊(duì)，打卡后不準(zhǔn)再做私事，統(tǒng)一下班后不準(zhǔn)無(wú)故拖延打卡時(shí)間。5吃飯時(shí)間（夜宵除外）必須打卡，如有特殊情況需連班作業(yè)的崗位須由車間主任報(bào)給生產(chǎn)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)同意后才能執(zhí)行，且卡上需有車間主任簽名確認(rèn)。6生產(chǎn)員工到達(dá)工作崗位超過規(guī)定時(shí)間均為遲到，有遲到的除不享受滿勤獎(jiǎng)外根據(jù)遲到時(shí)間長(zhǎng)短按違規(guī)處罰規(guī)定給予處罰。紀(jì)律制度（一）考勤制度（二）請(qǐng)假制度員工有事必須至少提前0.5天辦理請(qǐng)假手續(xù)，未提前辦理請(qǐng)假手續(xù)或未經(jīng)請(qǐng)假擅自缺勤，按曠工論處。請(qǐng)假期限：①病假2天以上（含2天），必須有醫(yī)生證明；②工作滿一年可請(qǐng)?zhí)接H假20天；③一年內(nèi)事假累計(jì)不得超過30天，否則按新工人論。車間工人請(qǐng)假審批權(quán)限：三天以內(nèi)（含三天）的由車間正（副）主任審批即可生效；三天以上的長(zhǎng)假須由車間主任審核后交由生產(chǎn)廠長(zhǎng)審批方可生效；特殊車間，如復(fù)合薯片車間員工休長(zhǎng)假前需將工作服退回公司后方可開始休假。請(qǐng)假期滿須按時(shí)上班，如有特殊情況需續(xù)假者，應(yīng)辦續(xù)假手續(xù)，否則按曠工論處；休完長(zhǎng)假在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)回公司的須上班滿一周后方可領(lǐng)取上個(gè)月工資；休完長(zhǎng)假超過規(guī)定時(shí)間回公司上班者，一律按新員工論，但試用期工資不再由公司付。曠工1天扣曠工當(dāng)日同類崗位人員工時(shí)的2倍；生產(chǎn)員工有事要請(qǐng)假，不得擅自叫人替班，違反者，取消替班出勤，并于通報(bào)批評(píng)，如因此給公司造成質(zhì)量問題的，相關(guān)責(zé)任人將予以開除；（二）請(qǐng)假制度員工有事必須至少提前0.5天辦理請(qǐng)假手續(xù)，未提（三）辭退/職、開除相關(guān)規(guī)定新進(jìn)生產(chǎn)員工試用期為7—15天，具體由車間主任根據(jù)員工在工作崗位上的適應(yīng)速度來(lái)確定。生產(chǎn)員工進(jìn)廠處于試用期內(nèi)車間主任提出因其不能勝任工作給予辭退的，在其辦理好相關(guān)離職手續(xù)后，公司將給他/她足額支付報(bào)酬；生產(chǎn)員工進(jìn)廠處于試用期內(nèi)自己提出辭職的，需按照相關(guān)規(guī)定辦理好相關(guān)離職手續(xù)15天后到公司領(lǐng)取工資。公司正式工人要辭職的，原則上須提前15天提出書面辭職報(bào)告，經(jīng)車間主任同意報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，才可辭職。辭職工人離廠前須退還工作服、工作帽、宿舍用品、衣柜鑰匙及公司辦理的所有相關(guān)證件，如有丟失或損壞應(yīng)按原價(jià)賠償。離職員工工資核算方式：1）員工原屬于計(jì)時(shí)工資制的，直接按照崗位工資及工時(shí)給予核算；2）員工原屬于計(jì)件工資制的，男、女工分別取該車間上個(gè)月對(duì)應(yīng)的男、女工最低計(jì)件工價(jià)。一般員工的開除必須經(jīng)過分管領(lǐng)導(dǎo)審批，部門主管除名必須經(jīng)過總經(jīng)理審批。（三）辭退/職、開除相關(guān)規(guī)定新進(jìn)生產(chǎn)員工試用期為7—15天屬以下情況之一者，屬于嚴(yán)重違紀(jì)行為，公司將根據(jù)給公司造成的損失要求給予100元以上的賠償，相關(guān)責(zé)任人予以開除處理，情況嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)，追究法律責(zé)任：1）觸犯國(guó)家法律法規(guī)、損害國(guó)家和民族利益者。2）與公司離心離德，泄露公司重大機(jī)密和嚴(yán)重?fù)p害公司利益及聲譽(yù)（如公司形象、秘密、財(cái)產(chǎn)等）者。3）在外兼職或以公司名義獲取個(gè)人商業(yè)利益者。4）打架斗毆，偷盜公司及員工財(cái)物，竊取公司有關(guān)技術(shù)機(jī)密者。5）連續(xù)曠工大3天者或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)5天者。6）假借職權(quán)，營(yíng)私舞弊者，挪用公款，故意毀損公物者。7）攜帶違禁品進(jìn)入工作場(chǎng)所者，在公共場(chǎng)所聚賭或斗毆者。8）不服從主管的指揮調(diào)遣，且有威脅行為者。9）逾期移交不清者。10）泄露公司機(jī)密、捏造謠言或釀成意外災(zāi)害，致使公司遭受重大損失者。11）仿效上級(jí)主管人員簽名，盜用印信者或擅用公司名義者。12）因各種原因嚴(yán)重違規(guī)而被開除的情況。屬以下情況之一者，屬于嚴(yán)重違紀(jì)行為，公司將根據(jù)給公司造成的損（四）違紀(jì)處罰規(guī)定1、打卡作弊者，相關(guān)責(zé)任人第一次罰款10元，第二次罰款20元，第三次則為嚴(yán)重違規(guī)論處罰款50元，并予以辭退；打卡后不上崗者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按缺崗工時(shí)兩倍罰款，如被發(fā)現(xiàn)三次同類情況者屬嚴(yán)重違規(guī)，罰款50元，并予以開除處理；統(tǒng)一下班后無(wú)故拖延打卡時(shí)間者，取消拖延工時(shí)，且參照打卡作弊者給予處罰；如代人打卡次數(shù)高于10次屬嚴(yán)重違規(guī)，罰款100元，予以開除處理。2、上班遲到10分鐘以內(nèi)的每次扣款5元，遲到超過10分鐘扣款10元；當(dāng)月累計(jì)遲到超過3次罰款30元。早退15分鐘以內(nèi)的參照遲到執(zhí)行，早退15分鐘按缺勤論處；凡有遲到、早退及請(qǐng)假（不含休假）記錄者不得享受當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)。3、生產(chǎn)員工上班時(shí)不準(zhǔn)擅自離崗、串崗、睡崗（特殊崗位經(jīng)批準(zhǔn)的除外），不準(zhǔn)會(huì)客，不準(zhǔn)開玩笑，不準(zhǔn)看書報(bào)，不準(zhǔn)做私事，違者每次罰款10元。如因此而發(fā)生生產(chǎn)事故或產(chǎn)品質(zhì)量問題，按情節(jié)輕重予以嚴(yán)肅處理，造成損失的，按產(chǎn)品的價(jià)值酌情賠償。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定1、打卡作弊者，相關(guān)責(zé)任人第一次罰款10（四）違紀(jì)處罰規(guī)定4、員工遲到、早退、脫崗、睡崗經(jīng)車間主任三次以上教育批評(píng)，且遲到、早退、脫崗、睡崗總次數(shù)月累計(jì)超過10次者，罰款100元并予以開除。5、員工不服從工作分配和生產(chǎn)調(diào)度，無(wú)理取鬧者，取消當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)，每次罰款20元；如出現(xiàn)三次同類情況者，屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，罰款100元并予以開除；6、員工上班時(shí)間吵架，打架或酗酒鬧事者，第一次罰款50元，并予以全廠通報(bào)；第二次出現(xiàn)同類情形者，屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，罰款100元并予以開除。喝酒上班者每次罰款10元；發(fā)現(xiàn)三次以上者，罰款100元并予以開除。7、生產(chǎn)員工上班期間有事請(qǐng)假，須經(jīng)車間主任同意，違者按缺勤處理。

8、造謠惑眾、破壞團(tuán)結(jié)、破壞生產(chǎn)、損害企業(yè)聲譽(yù)者，將根據(jù)對(duì)公司造成的損失予以罰款并開除。（四）違紀(jì)處罰規(guī)定4、員工遲到、早退、脫崗、睡崗經(jīng)車間主任三（四）違紀(jì)處罰規(guī)定9、盜竊或亂拿工廠財(cái)物、偷獎(jiǎng)卡（現(xiàn)金、實(shí)物）者每次罰款50元以上，如盜竊或亂拿的金額超過500元以上的屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，除要求其照價(jià)賠償損失外予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。10、泄露、盜竊、出賣公司商業(yè)機(jī)密者，除要求其賠償損失外予以開除，并送公安機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。11、非因工作、生產(chǎn)需要、隨便吃產(chǎn)品者，每次罰款5元。12、在作業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙者每次罰款50元，在倉(cāng)庫(kù)吸煙者每次罰款50元，因吸煙而造成事故者，負(fù)完全責(zé)任并賠償所有損失，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。13、生產(chǎn)員工上班時(shí)間非因公司原因不按規(guī)定著裝的，每次罰款5元；上班穿拖鞋者每次罰款10元；乘坐貨梯者、亂用貨梯（如打開貨梯門后操作的），除公開批評(píng)教育外每次罰款100元；亂按、亂踢、不按秩序使用貨梯的每次罰款20元。（四）違紀(jì)處