采購組織管理 課件

第二章采購組織管理第二章采購組織管理

內(nèi)容提要采購組織機構(gòu)的設(shè)計采購制度建設(shè)采購團隊建設(shè)內(nèi)容提要

內(nèi)容提要采購組織機構(gòu)的設(shè)計采購制度建設(shè)采購團隊建設(shè)內(nèi)學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識目標(biāo)1.了解采購管理組織的含義；2.掌握設(shè)置采購部門遵循的原則；3.熟悉采購管理制度的作用。技能目標(biāo)1.能夠根據(jù)企業(yè)的規(guī)模合理地設(shè)計組織結(jié)構(gòu)；2.能夠理解各種采購制度的優(yōu)缺點；3.能夠設(shè)計采購人員的招聘流程。職業(yè)能力目標(biāo)1.培養(yǎng)開展企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計能力；2.具有擬定采購崗位工作職責(zé)的能力；3.具備完善采購人員招聘流程的能力。

學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)chap2.1

采購管理組織

chap2.1采購管理組織（一）采購管理組織的含義采購管理組織就是為了完成企業(yè)下達的采購任務(wù)，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的有序進行，由采購人員按照企業(yè)的實際狀況和一定的規(guī)則，組建起來的采購部門。隨著市場競爭的日益加劇，市場需求的波動性和多變性，以及產(chǎn)品的跟新?lián)Q代越來越迅速，這都導(dǎo)致了現(xiàn)代企業(yè)的采購工作日趨復(fù)雜。無論是大企業(yè)還是小企業(yè)，無論是生產(chǎn)型企業(yè)還是流通商貿(mào)企業(yè)，提升采購物品的質(zhì)量和效率，確保物品供應(yīng)的連續(xù)性都是一項長期和艱巨的任務(wù)，因此，組建一只符合企業(yè)實際需要的采購團隊，通過科學(xué)、合理的采購運作來降低采購成本，提升采購的質(zhì)量和效率是一件非常重要的事情。一、企業(yè)采購管理組織

（一）采購管理組織的含義一、企業(yè)采購管理組織（二）采購管理組織的作用1.團隊凝聚作用需要采購部門各個成員的有效配合，采購團隊?wèi)?yīng)有著較強的凝聚力。2.組織協(xié)調(diào)作用組織協(xié)調(diào)功能是指依據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化，對采購策略進行適時的調(diào)整，以適應(yīng)市場環(huán)境的變化。3.制約監(jiān)督作用采購部門應(yīng)對每一個采購人員的采購活動進行監(jiān)督和制約的工作，這樣，企業(yè)的整體采購工作才能夠正常的進行。4.激勵懲罰作用充分挖掘和調(diào)動每一個采購人員的積極性、創(chuàng)造性和主動性，使他們的能力得以更好的發(fā)揮，同時杜絕和限制采購人員的不當(dāng)行為。（二）采購管理組織的作用二、確定采購部門的組織結(jié)構(gòu)企業(yè)的采購部門要有適當(dāng)?shù)慕M織形式和人員編制，采購組織機構(gòu)的方式應(yīng)視企業(yè)的規(guī)模大小，企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品種類的多少來決定采購組織的形式。建立一個有效采購組織應(yīng)考慮多方面的因素，常見的采購組織結(jié)構(gòu)主要有以下幾種形式：（一）直線制的組織結(jié)構(gòu)直線制的采購組織即由一個主管來直接管理多個下級的一種組織結(jié)構(gòu)形式。例如，企業(yè)的一個采購經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)多個采購員的工作。（二）直線職能制的組織結(jié)構(gòu)即在直線制的基礎(chǔ)上，加上相應(yīng)的職能管理部門，從而為采購經(jīng)理出謀劃策，提出合理化的建議，共同完成企業(yè)下達的采購任務(wù)。職能部門對采購部門沒有直接的管轄權(quán)，采購部門只接受采購經(jīng)理的直接管理。二、確定采購部門的組織結(jié)構(gòu)（三）采購事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)采購事業(yè)部制最先是由美國通用汽車公司的副總裁斯隆設(shè)計的，它是一種分權(quán)結(jié)構(gòu)或部門化的結(jié)構(gòu)。事業(yè)部制一般按“地區(qū)”或“產(chǎn)品類別”對公司賦予的任務(wù)負起全面的責(zé)任。采購事業(yè)部制適用于企業(yè)采購規(guī)模大、品種多、市場需求復(fù)雜的企業(yè)采購情形。例如：美國的寶潔公司就采用的事業(yè)部制的形式。（四）矩陣制采購組織結(jié)構(gòu)矩陣制是為了完成指定任務(wù)（項目）由企業(yè)各個部門抽調(diào)的人員臨時的組成一個組織機構(gòu)，當(dāng)任務(wù)（項目）完成以后，抽調(diào)的人員回到原來的部門。（三）采購事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)三、采購部門在企業(yè)組織中的地位

企業(yè)根據(jù)自身的實際情況來設(shè)計采購部門的組織結(jié)構(gòu)并配備合適的采購人員，采購部門在企業(yè)的整個管理框架中隸屬于相關(guān)的部門進行管理，總經(jīng)理行政副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理產(chǎn)品管理產(chǎn)品制造采購生產(chǎn)管制物料倉儲（一）采購部門隸屬于生產(chǎn)部

圖2—1采購部門隸屬于生產(chǎn)部

三、采購部門在企業(yè)組織中的地位企業(yè)根據(jù)自身（二）采購部門隸屬于行政部

隸屬于行政部即隸屬于行政副總經(jīng)理。采購部門的主要職能是獲得較佳的價格和付款方式，以使公司在資金運作上體現(xiàn)出較好的效益。

總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購財務(wù)人事生產(chǎn)管理倉儲制造產(chǎn)品管理

圖2—2采購部門隸屬于行政部

（二）采購部門隸屬于行政部

隸屬于行政部即隸（三）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理采購部門隸屬于公司的總經(jīng)理，可以提升采購部門在公司各個部門中的地位，加強采購的執(zhí)行能力。此時，企業(yè)對采購工作的計劃性更強，要求也更高，在采購成本、采購質(zhì)量和采購效率方面要求較高?？偨?jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理行政副總經(jīng)理采購副總經(jīng)理圖2—3采購部門隸屬于公司的總經(jīng)理（三）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理總經(jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理四、設(shè)置采購部門應(yīng)遵循的原則企業(yè)在設(shè)置采購部門時應(yīng)遵循相關(guān)的原則，具體如下：1.同企業(yè)規(guī)模相一致原則

2.采購目標(biāo)、方針相適應(yīng)原則

3.統(tǒng)一指揮的原則統(tǒng)一的原則包括以下三個方面的內(nèi)容：（1）目標(biāo)統(tǒng)一（2）命令統(tǒng)一（3）規(guī)章制度統(tǒng)一4.責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則

四、設(shè)置采購部門應(yīng)遵循的原則五、采購管理部門的職責(zé)（一）采購部門的職責(zé)

1．采購總部的職責(zé)——戰(zhàn)略、協(xié)調(diào)

2．采購部門的職責(zé)——具體事務(wù)（二）采購職能的層次劃分1．戰(zhàn)略層次2．戰(zhàn)術(shù)層次3．運作層次五、采購管理部門的職責(zé)本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.從企業(yè)價采購任務(wù)來理解采購組織。2.采購組織對完成采購任務(wù)的作用。3.理解采購組織在企業(yè)中的地位。1.能夠根據(jù)企業(yè)實際情況來設(shè)計采購組織。2.能夠設(shè)計采購組織的各項職能。本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.從企業(yè)價采購任chap2.2采購管理制度chap2.2采購管理制度一、采購管理制度概述

（一）采購制度的概念采購管理制度是指企業(yè)為了規(guī)范采購人員的行為，明確工作職責(zé)和內(nèi)容，以文字的形式對采購組織工作與采購具體活動的業(yè)務(wù)規(guī)范、行為準(zhǔn)則等做出的明確規(guī)定。一、采購管理制度概述

（一）采購制度的概念（二）采購管理制度的作用建立起良好的采購管理制度，可以起到以下作用：1.明確崗位，明確采購人員的職責(zé)；2.規(guī)范采購人員的業(yè)務(wù)要求，方便采購績效考核；3.明確采購的獎懲措施，調(diào)動采購人員的工作積極性。二、采購部門的工作職責(zé)（一）采購部主管或經(jīng)理的職責(zé)1.原料、物料采購計劃的擬定；2.采購作業(yè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行的小結(jié)及規(guī)章制度的修訂；3.原料、物料采購合約的審議；4.采購物品貨款支付辦法的擬定和執(zhí)行；5.供應(yīng)商的開發(fā)、替換及評審。（二）采購管理制度的作用

（二）采購管理制度的作用建立起良好的采購管理制度，可以起到以下作用：1.明確崗位，明確采購人員的職責(zé)；2.規(guī)范采購人員的業(yè)務(wù)要求，方便采購績效考核；3.明確采購的獎懲措施，調(diào)動采購人員的工作積極性。二、采購部門的工作職責(zé)（一）采購部主管或經(jīng)理的職責(zé)1.原料、物料采購計劃的擬定；2.采購作業(yè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行的小結(jié)及規(guī)章制度的修訂；3.原料、物料采購合約的審議；4.采購物品貨款支付辦法的擬定和執(zhí)行；5.供應(yīng)商的開發(fā)、替換及評審。（二）采購管理制度的作用（三）物料采購員的工作職責(zé)1.原材料供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；2.原材料來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；

3.物料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；4.物料采購的執(zhí)行與跟催；5.物料不良品的處理；6.包裝品、印刷品的詢價、議價、比價等相關(guān)業(yè)務(wù)的執(zhí)行；7.原材料應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。（三）物料采購員的工作職責(zé)（四）商品采購員的工作職責(zé)

1商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；

2商品的來源來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；

3商品采購作業(yè)的執(zhí)行與跟催；

4商品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；

5商品采購、次品的退貨、索賠等相關(guān)業(yè)務(wù)的處理；

6商品應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。

（四）商品采購員的工作職責(zé)

1商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤（四）商品采購員的工作職責(zé)1.商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；2.商品的來源來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；3.商品采購作業(yè)的執(zhí)行與跟催；4.商品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；5.商品采購、次品的退貨、索賠等相關(guān)業(yè)務(wù)的處理6.商品應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。（四）商品采購員的工作職責(zé)三、采購管理制度的內(nèi)容

（一）集中制采購是指采購的決策權(quán)集中于企業(yè)總公司所設(shè)立的采購部門，下屬的分公司或子公司均沒有采購的權(quán)限。（1）集中制采購的優(yōu)缺點集中制采購的優(yōu)點有：1.價格折扣。集中采購由于是大規(guī)模的批量采購，提高了與供應(yīng)商的談判力度，因而可以獲得供應(yīng)商得到價格折扣；2.統(tǒng)一管理。由于權(quán)利僅集中在了總公司的采購部門，有利于實現(xiàn)采購流程的規(guī)范化和作業(yè)流程的統(tǒng)一性；三、采購管理制度的內(nèi)容（一）集中制采購3.降低運營成本。集中采購功能，可以精簡人員，便于對采購人員進行培訓(xùn)，提高了采購的質(zhì)量和效率，降低了企業(yè)采購的運營成本。4.統(tǒng)籌安排。企業(yè)可以根據(jù)市場需求來進行供需的統(tǒng)籌規(guī)劃，合理的配置企業(yè)資源，避免各自為政，各部門多與的物料，也可以相互轉(zhuǎn)讓，提升效率。集中制采購的缺點：1.采購流程過長。由于先要統(tǒng)計好各個部門，各個分公司或子公司的采購需求，所需的時間過長，甚至是采購工作的延誤；2.對于非共同性的采購物料，可能由于采購批量小而無法享有數(shù)量折扣；3.采購與使用分離，易造成物流成本的上升，而且時間過長，采購績效較差3.降低運營成本。集中采購功能，可以精簡人員，便于對采購人員（二）分散制采購分散制采購是指各個分公司或子公司按照需要自行設(shè)立采購部門來負責(zé)采購工作，以滿足生產(chǎn)和經(jīng)營的需要。（1）分散制采購的優(yōu)缺點分散制采購的優(yōu)點：1.由于各個分公司或子公司對自身的需求較為了解，采購物料的針對性更強。2.采購決策權(quán)下放，決策效率高，可以做到即時采購3.能充分調(diào)動各個分公司或子公司采購部門的工作積極性，提升采購工作的質(zhì)量和效率。（二）分散制采購分散制采購的缺點：不利于統(tǒng)一管理。由于每個分公司或子公司均設(shè)有采購部門，總公司對于各個部門的管理和協(xié)調(diào)不太容易。采購運營成本高。由于采購人員較多，運營成本較高，但物流成本較低。無法享有數(shù)量折扣。由于采購工作的分散進行，沒有價格折扣。分散制采購的缺點：（三）混合制采購混合制采購制度是指將集中制采購制度和分散制采購制度組合成的一種新的采購制度。企業(yè)依據(jù)采購物資的品種、數(shù)量、品質(zhì)要求、到貨時間等各個因素來進行考慮，進口物資、關(guān)鍵的零部件一般采取集中采購，而需要量不大，價值低、需要臨時采購的物資則可以采取分散制的采購方式。企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確總部和分公司、子公司采購物資的權(quán)限，依據(jù)采購的權(quán)限來進行合理的采購。四、采購部門作業(yè)的組織形式（一）連貫式作業(yè)的組織形式即由一名采購人員來負責(zé)完成一項采購任務(wù)，而在采購的過程中沒有其他人的參與。（三）混合制采購（1）連貫式采購作業(yè)的優(yōu)點有：一位采購人員可以綜合管理全部采購過程，權(quán)責(zé)明確，不會因為工作上的失誤出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象；一位人員完成整個的采購過程，有利于節(jié)約成本；便于和供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，以便于今后開展工作；供應(yīng)商知曉明確的交往對象，便于供應(yīng)商增強及時交貨及改善品質(zhì)的管理效能。（1）連貫式采購作業(yè)的優(yōu)點有：（2）連貫式采購作業(yè)的缺點有：若采購任務(wù)較重，采購人員的能力不強，而負責(zé)采購全過程的各項作業(yè)，工作復(fù)雜，無法做到非常專業(yè)，影響工作效率。全部采購過程由一人承擔(dān)，若沒有良好的監(jiān)督系統(tǒng)，會使采購人員權(quán)力過大，在與供應(yīng)商的聯(lián)系過程中，接受對方好處，損害企業(yè)的利益。例如一些素質(zhì)不高的采購人員會為私利收取供應(yīng)商的賄賂，從供應(yīng)商那里拿取回扣，采購一些質(zhì)量差、價格高的物品或過多采購物品，加大庫存，給企業(yè)帶來損失。（2）連貫式采購作業(yè)的缺點有：（二）分段式作業(yè)的組織形式（1）分段式采購作業(yè)的優(yōu)點有：將采購任務(wù)進行細分，每位采購人員只負責(zé)采購過程中的一部分，分工更細，通過相互協(xié)作，提高了工作效率，減少失誤。一項采購任務(wù)由幾個人共同完成，起互相監(jiān)督、互相牽制的作用，使采購工作更合理，使采購的價格、質(zhì)量等有保證。采購過程每一階段均由專業(yè)人員負責(zé)，可以大大提升采購作業(yè)的品質(zhì)。采購組織管理課件（2）分段式采購作業(yè)的缺點有：1.若采購過程不同人員不能進行很好的協(xié)作，相互間的銜接容易出現(xiàn)問題，從而延誤了采購時效；2.對內(nèi)部人員的配合度要求更高，管理更加不易，同時還會造成人員之間相互扯皮，影響采購工作。3.容易各自為政，無人負責(zé)，而且采購過程中接手人員太多，可能會出現(xiàn)溝通障礙而對采購工作造成影響。（2）分段式采購作業(yè)的缺點有：本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購管理制度的作用；2.采購部門的工作職責(zé)；3.采購管理制度的具體內(nèi)容。1.能夠根據(jù)采購部門的實際情況來擬定采購管理制度。2.能夠明確采購部門作業(yè)的組織形式。本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購管理制度的chap2.3采購團隊建設(shè)

chap2.3采購團隊建設(shè)一、采購團隊的構(gòu)建

要想很好的完成企業(yè)所下達的采購任務(wù)，構(gòu)建一支精良的、和諧的、具有凝聚力的采購團隊是至關(guān)重要的。所以，企業(yè)在構(gòu)建采購團隊時要考慮諸多的因素1.共同的采購目標(biāo)在企業(yè)的采購團隊中，由于采購成員有著不同的崗位和職責(zé)，對自身的定位以及采購的目標(biāo)也有所差別，但企業(yè)的采購卻有著一個總體目標(biāo)。2.明確人員職責(zé)在采購團隊中，由于成員有著不同的崗位，因此成員之間的采購工作也有著明確的分工，這就需要采購成員明確自己的角色，明確自己的職責(zé)。3.培養(yǎng)良好的團隊協(xié)作意識當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不是個人的競爭，而是團隊間的競爭。這就需要團隊的成員間有良好的協(xié)作意識，互幫互助，共同進步。一、采購團隊的構(gòu)建要想很好的完成企業(yè)所下達的采購任4.嚴格的績效考核企業(yè)應(yīng)對采購人員的采購活動進行規(guī)范，明確獎懲，實行較為嚴格的績效考核，強化采購團隊成員的使命感。5.采購管理的透明由于采購活動往往牽涉到比較大的商業(yè)利益，因此，如果沒有對采購成員的采購活動進行很好的管理，容易出現(xiàn)收受回扣等經(jīng)濟方面的問題，這就需要采購團隊的管理者擬定合適的管理制度，并在管理的時候透明化，必須嚴格監(jiān)管、依法操作，人人平等。4.嚴格的績效考核二、采購人員的招聘

企業(yè)在招聘采購人員時會有著招聘的原則，并會根據(jù)采購部門的崗位來提出采購人員的素質(zhì)和能力要求，一般由企業(yè)的人力資源部來進行統(tǒng)一的招聘。（一）招聘原則

1.高素質(zhì)和復(fù)合型的原則企業(yè)往往需要那些有著較好的學(xué)歷背景，并具有“一專多能”的那些復(fù)合型人才。2.經(jīng)驗優(yōu)先的原則由于采購工作的重要性以及具有較高的難度，所以企業(yè)往往招聘那些有著一定年限采購經(jīng)驗的人員來從事采購工作。3.公平競爭的原則對于想從事企業(yè)采購崗位工作的人員來說，進行公平競爭，擇優(yōu)錄取，杜絕裙帶關(guān)系的進入是非常必要的。二、采購人員的招聘4.內(nèi)部優(yōu)先的原則由于管理者對于企業(yè)內(nèi)部人員的能力、性格、職業(yè)道德更加的了解，所以，對于人員的招聘而言，內(nèi)部人員往往會優(yōu)先考慮。（二）采購人員招聘的素質(zhì)要求1.思想道德素質(zhì)2.知識素質(zhì)⑴政策、法律知識⑵市場營銷學(xué)知識4.內(nèi)部優(yōu)先的原則⑶業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識⑷社會心里知識⑸廣博的文化知識（三）采購人員招聘的能力要求分析能力協(xié)作能力表達能力成本分析和價值分析能力預(yù)測能力⑶業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識（四）采購人員的招聘方法1.背景調(diào)查2.心理測試3.筆試4.情景模擬5.面試（四）采購人員的招聘方法（四）采購人員的招聘渠道的選擇

招聘渠道優(yōu)點缺點內(nèi)部征召花費少，有利于提高員工士氣，申請者了解企業(yè)的運作情況和管理流程缺乏足夠的人員備選刊登廣告覆蓋面廣，求職人員眾多，在一定程度上可以提升企業(yè)的知名度會吸引很多不合格的申請者，對應(yīng)聘者了解少，招聘壓力大員工推薦對應(yīng)聘者較了解，成功率大，應(yīng)聘者就職后穩(wěn)定容易摻雜人情關(guān)系，不能夠選擇到優(yōu)秀的人才供應(yīng)商推薦應(yīng)聘者對工作有一定了解，能較快適應(yīng)采購崗位的要求需要合適的時機校園招聘針對性強，能夠吸引大量的應(yīng)聘者應(yīng)聘者缺乏經(jīng)驗和實際操作能力，需要較長時間才能適應(yīng)崗位要求就業(yè)機構(gòu)花費不高，可以經(jīng)常進行成功率低，難以招到優(yōu)秀人才獵頭公司對招聘有經(jīng)驗的中高級人才特別有效費用高，有時還會受騙上當(dāng)（四）采購人員的招聘渠道的選擇招聘渠道優(yōu)點缺點內(nèi)部征召（五）采購人員的培訓(xùn)企業(yè)對于新招聘的采購人員，甚至是正在企業(yè)里工作的采購人員進行培訓(xùn)是提升他們適應(yīng)企業(yè)要求，提升專業(yè)能力的有效方式。1.崗位職責(zé)培訓(xùn)2.確定培訓(xùn)內(nèi)容3.培訓(xùn)方式的選用企業(yè)對員工的培訓(xùn)需要投入場地、資金和時間，為了使培訓(xùn)有更好的效果，選擇合適的培訓(xùn)方法是非常重要的。⑴講授法⑵視聽法⑶案例分析法⑷情景模擬法⑸設(shè)立臨時助理職位（五）采購人員的培訓(xùn)本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購團隊的構(gòu)建要素2.采購人員招聘的原則3.采購人員招聘的素質(zhì)要求1.能夠組建采購組織團隊。2.能夠擬定采購人員招聘的程序。3.能夠進行采購人員培訓(xùn)組織。本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購團隊的構(gòu)建演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！第二章采購組織管理第二章采購組織管理

內(nèi)容提要采購組織機構(gòu)的設(shè)計采購制度建設(shè)采購團隊建設(shè)內(nèi)容提要

內(nèi)容提要采購組織機構(gòu)的設(shè)計采購制度建設(shè)采購團隊建設(shè)內(nèi)學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識目標(biāo)1.了解采購管理組織的含義；2.掌握設(shè)置采購部門遵循的原則；3.熟悉采購管理制度的作用。技能目標(biāo)1.能夠根據(jù)企業(yè)的規(guī)模合理地設(shè)計組織結(jié)構(gòu)；2.能夠理解各種采購制度的優(yōu)缺點；3.能夠設(shè)計采購人員的招聘流程。職業(yè)能力目標(biāo)1.培養(yǎng)開展企業(yè)采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計能力；2.具有擬定采購崗位工作職責(zé)的能力；3.具備完善采購人員招聘流程的能力。

學(xué)習(xí)目標(biāo)知識目標(biāo)chap2.1

采購管理組織

chap2.1采購管理組織（一）采購管理組織的含義采購管理組織就是為了完成企業(yè)下達的采購任務(wù)，保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的有序進行，由采購人員按照企業(yè)的實際狀況和一定的規(guī)則，組建起來的采購部門。隨著市場競爭的日益加劇，市場需求的波動性和多變性，以及產(chǎn)品的跟新?lián)Q代越來越迅速，這都導(dǎo)致了現(xiàn)代企業(yè)的采購工作日趨復(fù)雜。無論是大企業(yè)還是小企業(yè)，無論是生產(chǎn)型企業(yè)還是流通商貿(mào)企業(yè)，提升采購物品的質(zhì)量和效率，確保物品供應(yīng)的連續(xù)性都是一項長期和艱巨的任務(wù)，因此，組建一只符合企業(yè)實際需要的采購團隊，通過科學(xué)、合理的采購運作來降低采購成本，提升采購的質(zhì)量和效率是一件非常重要的事情。一、企業(yè)采購管理組織

（一）采購管理組織的含義一、企業(yè)采購管理組織（二）采購管理組織的作用1.團隊凝聚作用需要采購部門各個成員的有效配合，采購團隊?wèi)?yīng)有著較強的凝聚力。2.組織協(xié)調(diào)作用組織協(xié)調(diào)功能是指依據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化，對采購策略進行適時的調(diào)整，以適應(yīng)市場環(huán)境的變化。3.制約監(jiān)督作用采購部門應(yīng)對每一個采購人員的采購活動進行監(jiān)督和制約的工作，這樣，企業(yè)的整體采購工作才能夠正常的進行。4.激勵懲罰作用充分挖掘和調(diào)動每一個采購人員的積極性、創(chuàng)造性和主動性，使他們的能力得以更好的發(fā)揮，同時杜絕和限制采購人員的不當(dāng)行為。（二）采購管理組織的作用二、確定采購部門的組織結(jié)構(gòu)企業(yè)的采購部門要有適當(dāng)?shù)慕M織形式和人員編制，采購組織機構(gòu)的方式應(yīng)視企業(yè)的規(guī)模大小，企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品種類的多少來決定采購組織的形式。建立一個有效采購組織應(yīng)考慮多方面的因素，常見的采購組織結(jié)構(gòu)主要有以下幾種形式：（一）直線制的組織結(jié)構(gòu)直線制的采購組織即由一個主管來直接管理多個下級的一種組織結(jié)構(gòu)形式。例如，企業(yè)的一個采購經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)多個采購員的工作。（二）直線職能制的組織結(jié)構(gòu)即在直線制的基礎(chǔ)上，加上相應(yīng)的職能管理部門，從而為采購經(jīng)理出謀劃策，提出合理化的建議，共同完成企業(yè)下達的采購任務(wù)。職能部門對采購部門沒有直接的管轄權(quán)，采購部門只接受采購經(jīng)理的直接管理。二、確定采購部門的組織結(jié)構(gòu)（三）采購事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)采購事業(yè)部制最先是由美國通用汽車公司的副總裁斯隆設(shè)計的，它是一種分權(quán)結(jié)構(gòu)或部門化的結(jié)構(gòu)。事業(yè)部制一般按“地區(qū)”或“產(chǎn)品類別”對公司賦予的任務(wù)負起全面的責(zé)任。采購事業(yè)部制適用于企業(yè)采購規(guī)模大、品種多、市場需求復(fù)雜的企業(yè)采購情形。例如：美國的寶潔公司就采用的事業(yè)部制的形式。（四）矩陣制采購組織結(jié)構(gòu)矩陣制是為了完成指定任務(wù)（項目）由企業(yè)各個部門抽調(diào)的人員臨時的組成一個組織機構(gòu)，當(dāng)任務(wù)（項目）完成以后，抽調(diào)的人員回到原來的部門。（三）采購事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)三、采購部門在企業(yè)組織中的地位

企業(yè)根據(jù)自身的實際情況來設(shè)計采購部門的組織結(jié)構(gòu)并配備合適的采購人員，采購部門在企業(yè)的整個管理框架中隸屬于相關(guān)的部門進行管理，總經(jīng)理行政副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理產(chǎn)品管理產(chǎn)品制造采購生產(chǎn)管制物料倉儲（一）采購部門隸屬于生產(chǎn)部

圖2—1采購部門隸屬于生產(chǎn)部

三、采購部門在企業(yè)組織中的地位企業(yè)根據(jù)自身（二）采購部門隸屬于行政部

隸屬于行政部即隸屬于行政副總經(jīng)理。采購部門的主要職能是獲得較佳的價格和付款方式，以使公司在資金運作上體現(xiàn)出較好的效益。

總經(jīng)理行政副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理采購財務(wù)人事生產(chǎn)管理倉儲制造產(chǎn)品管理

圖2—2采購部門隸屬于行政部

（二）采購部門隸屬于行政部

隸屬于行政部即隸（三）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理采購部門隸屬于公司的總經(jīng)理，可以提升采購部門在公司各個部門中的地位，加強采購的執(zhí)行能力。此時，企業(yè)對采購工作的計劃性更強，要求也更高，在采購成本、采購質(zhì)量和采購效率方面要求較高?？偨?jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理行政副總經(jīng)理采購副總經(jīng)理圖2—3采購部門隸屬于公司的總經(jīng)理（三）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理總經(jīng)理人事副總經(jīng)理業(yè)務(wù)副總經(jīng)理四、設(shè)置采購部門應(yīng)遵循的原則企業(yè)在設(shè)置采購部門時應(yīng)遵循相關(guān)的原則，具體如下：1.同企業(yè)規(guī)模相一致原則

2.采購目標(biāo)、方針相適應(yīng)原則

3.統(tǒng)一指揮的原則統(tǒng)一的原則包括以下三個方面的內(nèi)容：（1）目標(biāo)統(tǒng)一（2）命令統(tǒng)一（3）規(guī)章制度統(tǒng)一4.責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則

四、設(shè)置采購部門應(yīng)遵循的原則五、采購管理部門的職責(zé)（一）采購部門的職責(zé)

1．采購總部的職責(zé)——戰(zhàn)略、協(xié)調(diào)

2．采購部門的職責(zé)——具體事務(wù)（二）采購職能的層次劃分1．戰(zhàn)略層次2．戰(zhàn)術(shù)層次3．運作層次五、采購管理部門的職責(zé)本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.從企業(yè)價采購任務(wù)來理解采購組織。2.采購組織對完成采購任務(wù)的作用。3.理解采購組織在企業(yè)中的地位。1.能夠根據(jù)企業(yè)實際情況來設(shè)計采購組織。2.能夠設(shè)計采購組織的各項職能。本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.從企業(yè)價采購任chap2.2采購管理制度chap2.2采購管理制度一、采購管理制度概述

（一）采購制度的概念采購管理制度是指企業(yè)為了規(guī)范采購人員的行為，明確工作職責(zé)和內(nèi)容，以文字的形式對采購組織工作與采購具體活動的業(yè)務(wù)規(guī)范、行為準(zhǔn)則等做出的明確規(guī)定。一、采購管理制度概述

（一）采購制度的概念（二）采購管理制度的作用建立起良好的采購管理制度，可以起到以下作用：1.明確崗位，明確采購人員的職責(zé)；2.規(guī)范采購人員的業(yè)務(wù)要求，方便采購績效考核；3.明確采購的獎懲措施，調(diào)動采購人員的工作積極性。二、采購部門的工作職責(zé)（一）采購部主管或經(jīng)理的職責(zé)1.原料、物料采購計劃的擬定；2.采購作業(yè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行的小結(jié)及規(guī)章制度的修訂；3.原料、物料采購合約的審議；4.采購物品貨款支付辦法的擬定和執(zhí)行；5.供應(yīng)商的開發(fā)、替換及評審。（二）采購管理制度的作用

（二）采購管理制度的作用建立起良好的采購管理制度，可以起到以下作用：1.明確崗位，明確采購人員的職責(zé)；2.規(guī)范采購人員的業(yè)務(wù)要求，方便采購績效考核；3.明確采購的獎懲措施，調(diào)動采購人員的工作積極性。二、采購部門的工作職責(zé)（一）采購部主管或經(jīng)理的職責(zé)1.原料、物料采購計劃的擬定；2.采購作業(yè)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行的小結(jié)及規(guī)章制度的修訂；3.原料、物料采購合約的審議；4.采購物品貨款支付辦法的擬定和執(zhí)行；5.供應(yīng)商的開發(fā)、替換及評審。（二）采購管理制度的作用（三）物料采購員的工作職責(zé)1.原材料供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；2.原材料來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；

3.物料標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；4.物料采購的執(zhí)行與跟催；5.物料不良品的處理；6.包裝品、印刷品的詢價、議價、比價等相關(guān)業(yè)務(wù)的執(zhí)行；7.原材料應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。（三）物料采購員的工作職責(zé)（四）商品采購員的工作職責(zé)

1商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；

2商品的來源來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；

3商品采購作業(yè)的執(zhí)行與跟催；

4商品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；

5商品采購、次品的退貨、索賠等相關(guān)業(yè)務(wù)的處理；

6商品應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。

（四）商品采購員的工作職責(zé)

1商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤（四）商品采購員的工作職責(zé)1.商品供應(yīng)商的開發(fā)、聯(lián)系及跟蹤；2.商品的來源來源、品質(zhì)、價格、服務(wù)的市場調(diào)查工作的規(guī)劃及執(zhí)行；3.商品采購作業(yè)的執(zhí)行與跟催；4.商品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等資料的建立與更新；5.商品采購、次品的退貨、索賠等相關(guān)業(yè)務(wù)的處理6.商品應(yīng)付款發(fā)票的核對及付款。（四）商品采購員的工作職責(zé)三、采購管理制度的內(nèi)容

（一）集中制采購是指采購的決策權(quán)集中于企業(yè)總公司所設(shè)立的采購部門，下屬的分公司或子公司均沒有采購的權(quán)限。（1）集中制采購的優(yōu)缺點集中制采購的優(yōu)點有：1.價格折扣。集中采購由于是大規(guī)模的批量采購，提高了與供應(yīng)商的談判力度，因而可以獲得供應(yīng)商得到價格折扣；2.統(tǒng)一管理。由于權(quán)利僅集中在了總公司的采購部門，有利于實現(xiàn)采購流程的規(guī)范化和作業(yè)流程的統(tǒng)一性；三、采購管理制度的內(nèi)容（一）集中制采購3.降低運營成本。集中采購功能，可以精簡人員，便于對采購人員進行培訓(xùn)，提高了采購的質(zhì)量和效率，降低了企業(yè)采購的運營成本。4.統(tǒng)籌安排。企業(yè)可以根據(jù)市場需求來進行供需的統(tǒng)籌規(guī)劃，合理的配置企業(yè)資源，避免各自為政，各部門多與的物料，也可以相互轉(zhuǎn)讓，提升效率。集中制采購的缺點：1.采購流程過長。由于先要統(tǒng)計好各個部門，各個分公司或子公司的采購需求，所需的時間過長，甚至是采購工作的延誤；2.對于非共同性的采購物料，可能由于采購批量小而無法享有數(shù)量折扣；3.采購與使用分離，易造成物流成本的上升，而且時間過長，采購績效較差3.降低運營成本。集中采購功能，可以精簡人員，便于對采購人員（二）分散制采購分散制采購是指各個分公司或子公司按照需要自行設(shè)立采購部門來負責(zé)采購工作，以滿足生產(chǎn)和經(jīng)營的需要。（1）分散制采購的優(yōu)缺點分散制采購的優(yōu)點：1.由于各個分公司或子公司對自身的需求較為了解，采購物料的針對性更強。2.采購決策權(quán)下放，決策效率高，可以做到即時采購3.能充分調(diào)動各個分公司或子公司采購部門的工作積極性，提升采購工作的質(zhì)量和效率。（二）分散制采購分散制采購的缺點：不利于統(tǒng)一管理。由于每個分公司或子公司均設(shè)有采購部門，總公司對于各個部門的管理和協(xié)調(diào)不太容易。采購運營成本高。由于采購人員較多，運營成本較高，但物流成本較低。無法享有數(shù)量折扣。由于采購工作的分散進行，沒有價格折扣。分散制采購的缺點：（三）混合制采購混合制采購制度是指將集中制采購制度和分散制采購制度組合成的一種新的采購制度。企業(yè)依據(jù)采購物資的品種、數(shù)量、品質(zhì)要求、到貨時間等各個因素來進行考慮，進口物資、關(guān)鍵的零部件一般采取集中采購，而需要量不大，價值低、需要臨時采購的物資則可以采取分散制的采購方式。企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確總部和分公司、子公司采購物資的權(quán)限，依據(jù)采購的權(quán)限來進行合理的采購。四、采購部門作業(yè)的組織形式（一）連貫式作業(yè)的組織形式即由一名采購人員來負責(zé)完成一項采購任務(wù)，而在采購的過程中沒有其他人的參與。（三）混合制采購（1）連貫式采購作業(yè)的優(yōu)點有：一位采購人員可以綜合管理全部采購過程，權(quán)責(zé)明確，不會因為工作上的失誤出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象；一位人員完成整個的采購過程，有利于節(jié)約成本；便于和供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，以便于今后開展工作；供應(yīng)商知曉明確的交往對象，便于供應(yīng)商增強及時交貨及改善品質(zhì)的管理效能。（1）連貫式采購作業(yè)的優(yōu)點有：（2）連貫式采購作業(yè)的缺點有：若采購任務(wù)較重，采購人員的能力不強，而負責(zé)采購全過程的各項作業(yè)，工作復(fù)雜，無法做到非常專業(yè)，影響工作效率。全部采購過程由一人承擔(dān)，若沒有良好的監(jiān)督系統(tǒng)，會使采購人員權(quán)力過大，在與供應(yīng)商的聯(lián)系過程中，接受對方好處，損害企業(yè)的利益。例如一些素質(zhì)不高的采購人員會為私利收取供應(yīng)商的賄賂，從供應(yīng)商那里拿取回扣，采購一些質(zhì)量差、價格高的物品或過多采購物品，加大庫存，給企業(yè)帶來損失。（2）連貫式采購作業(yè)的缺點有：（二）分段式作業(yè)的組織形式（1）分段式采購作業(yè)的優(yōu)點有：將采購任務(wù)進行細分，每位采購人員只負責(zé)采購過程中的一部分，分工更細，通過相互協(xié)作，提高了工作效率，減少失誤。一項采購任務(wù)由幾個人共同完成，起互相監(jiān)督、互相牽制的作用，使采購工作更合理，使采購的價格、質(zhì)量等有保證。采購過程每一階段均由專業(yè)人員負責(zé)，可以大大提升采購作業(yè)的品質(zhì)。采購組織管理課件（2）分段式采購作業(yè)的缺點有：1.若采購過程不同人員不能進行很好的協(xié)作，相互間的銜接容易出現(xiàn)問題，從而延誤了采購時效；2.對內(nèi)部人員的配合度要求更高，管理更加不易，同時還會造成人員之間相互扯皮，影響采購工作。3.容易各自為政，無人負責(zé)，而且采購過程中接手人員太多，可能會出現(xiàn)溝通障礙而對采購工作造成影響。（2）分段式采購作業(yè)的缺點有：本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購管理制度的作用；2.采購部門的工作職責(zé)；3.采購管理制度的具體內(nèi)容。1.能夠根據(jù)采購部門的實際情況來擬定采購管理制度。2.能夠明確采購部門作業(yè)的組織形式。本節(jié)小節(jié)提示板理論知識操作技能1.采購管理制度的chap2.3采購團隊建設(shè)

chap2.3采購團隊建設(shè)一、采購團隊的構(gòu)建

要想很好的完成企業(yè)所下達的采購任務(wù)，構(gòu)建一支精良的、和諧的、具有凝聚力的采購團隊是至關(guān)重要的。所以，企業(yè)在構(gòu)建采購團隊時要考慮諸多的因素1.共同的采購目標(biāo)在企業(yè)的采購團隊中，由于采購成員有著不同的崗位和職責(zé)，對自身的定位以及采購的目標(biāo)也有所差別，但企業(yè)的采購卻有著一個總體目標(biāo)。2.明確人員職責(zé)在采購團隊中，由于成員有著不同的崗位，因此成員之間的采購工作也有著明確的分工，這就需要采購成員明確自己的角色，明確自己的職責(zé)。3.培養(yǎng)良好的團隊協(xié)作意識當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不是個人的競爭，而是團隊間的競爭。這就需要團隊的成員間有良好的協(xié)作意識，互幫互助，共同進步。一、采購團隊的構(gòu)建要想很好的完成企