河北省灤州2023學(xué)年高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖為棄耕農(nóng)田演變成一片森林的過程示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．該群落的演替過程為次生演替B．草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象C．成熟森林階段，樹冠層對群落的影響最大D．若所處氣候?yàn)榈蜏馗邼?，其頂極群落為熱帶雨林2．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，植物激素及植物生長調(diào)節(jié)劑發(fā)揮了重要的作用。下列敘述正確的是（）A．在番茄花期噴灑一定濃度的脫落酸可防止落花落果B．用2，4-D處理二倍體番茄幼苗可得到多倍體的番茄C．用一定濃度的細(xì)胞分裂素處理蘆葦可增加其纖維長度D．給果樹噴施適宜濃度的α-萘乙酸有利于提高果實(shí)產(chǎn)量3．雄果蠅的三對基因Bb、Vv、rr分別位于II、II、IV號染色體上，以下說法正確的是（）A．一個(gè)精原細(xì)胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子B．減數(shù)分裂時(shí)這6個(gè)基因各自分離，獨(dú)立進(jìn)入6個(gè)不同的精子中C．形成配子的過程中，這三對染色體的非同源染色體自由組合方式有4種D．這三對基因在染色體上，所控制性狀的遺傳與性別相聯(lián)系4．下列關(guān)于反射和反射弧的說法中正確的是（）A．兩個(gè)神經(jīng)元可以構(gòu)成最簡單的反射B．神經(jīng)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)是反射弧C．反射活動的完成不僅依靠神經(jīng)系統(tǒng)，也需要體液參與D．跨步反射是涉及多個(gè)神經(jīng)元的簡單反射5．用Xhol和SaII兩種限制性核酸內(nèi)切酶分別處理同一DNA片段（限制酶在對應(yīng)切點(diǎn)一定能切開），酶切位點(diǎn)及酶切產(chǎn)物分離結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1中兩種酶識別的核苷酸序列不同B．圖1中酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵C．圖2中②可能是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物D．用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到7種產(chǎn)物6．如圖是人體有關(guān)激素分泌調(diào)控的模式圖，圖中X、Y、Z表示相應(yīng)內(nèi)分泌器官，①～④表示相應(yīng)激素。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．X是下丘腦，Y是垂體B．寒冷刺激引起①②③分泌增加C．③對X、Y的調(diào)節(jié)方式依次屬于正反饋和負(fù)反饋D．④可能促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收7．為研究細(xì)胞分裂素的生理作用，研究者將菜豆幼苗制成的插條插入蒸餾水中如圖甲，對插條的處理方法及結(jié)果如圖乙，下列敘述正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)自變量是用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片B．插條制備時(shí)一定要需要剪去根系和幼芽，減少內(nèi)源激素的影響C．在實(shí)驗(yàn)I中，對A葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)處理，導(dǎo)致B葉生長抑制，對照組不作處理D．實(shí)驗(yàn)II、III、IV的結(jié)果表明，B葉的生長與A葉的關(guān)系是A葉數(shù)量越多，B葉生長越慢8．（10分）下列關(guān)于酶和ATP的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．酶的合成需要ATP提供能量，ATP的合成也需要酶的催化B．酶和ATP的合成都與基因有關(guān)C．人的成熟紅細(xì)胞不能合成酶，但可以合成ATPD．酶和ATP都具有高效性與專一性二、非選擇題9．（10分）人類對遺傳物質(zhì)的認(rèn)識是科學(xué)家們不斷深入探究的過程，請回答下列問題：（1）孟德爾在一對相對性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由_____________決定的，且其在體細(xì)胞中成對存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的_____________中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是_____________。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了______實(shí)驗(yàn)對分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。后人把一對相對性狀的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其解釋歸納為孟德爾第一定律。（2）孟德爾在兩對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對F2中不同性狀的類型進(jìn)行了______，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對每一對相對性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對相對性狀的遺傳_____________（填“遵循”或“不遵循”）分離定律。之后，孟德爾對自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，_____________，F(xiàn)1產(chǎn)生的雄雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）遺傳學(xué)家薩頓根據(jù)_____________提出了基因在染色體上的推論。（4）摩爾根利用果蠅作為實(shí)驗(yàn)材料,找到了基因在染色體上的實(shí)驗(yàn)證據(jù)，遺傳學(xué)中常用果蠅做實(shí)驗(yàn)材料的原因是_____________（答出2點(diǎn)）。（5）赫爾希和蔡斯利用_____________作為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素將_____________徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)開____________，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。10．（14分）研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學(xué)家們做了下列實(shí)驗(yàn)。請回答問題：（1）科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取，并摻入正在合成的蛋白質(zhì)中。然后，科學(xué)家立即洗去放射性標(biāo)記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是_________________________。（2）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸。為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕颍╯ec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測，sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。11．（14分）腐乳和泡菜是我國獨(dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，幾百年來深受老百姓的喜愛。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，民間老法生產(chǎn)腐乳為自然發(fā)酵，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)多采用優(yōu)良的毛霉菌種進(jìn)行發(fā)酵?，F(xiàn)代化生產(chǎn)流程如圖，請回答下列問題：（1）民間制作腐乳時(shí)毛霉來自__________。（2）當(dāng)豆腐上長出毛霉后，對豆腐要進(jìn)行A處理，是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因__________。（3）泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進(jìn)行__________的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的__________中。（4）從開始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__________，原因是___________。（5）泡菜發(fā)酵過程中應(yīng)定期測定亞硝酸鹽的含量，原因是___________。12．前不久，某生物公司的百白破疫苗檢驗(yàn)不符合規(guī)定。為生產(chǎn)高效價(jià)疫苗和簡化計(jì)劃免疫程序，科學(xué)家研制出基因工程乙肝—百白破（rHB-DTP）四聯(lián)疫苗，經(jīng)各項(xiàng)檢測均通過rHB-DTP四聯(lián)疫苗制檢規(guī)程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原和百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌、破傷風(fēng)桿菌的類毒素。請分析回答：（1）為獲取百日咳桿菌類毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對應(yīng)mRNA，在________的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的CNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列________（填“相同”或“不同”）。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用________，然后通過PCR技術(shù)大量擴(kuò)增，此技術(shù)的前提是已知________。（3）把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家采用了改造后的腺病毒作為載體，寫出你認(rèn)為科學(xué)家選它的理由：________（寫出兩點(diǎn)）。（4）研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉?xiàng)U菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，免疫效果更好，請完善此種技術(shù)的基本流程：從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→________→推測應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸序列。（5）實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的________細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1.群落由許多種群構(gòu)成，研究種群是研究群落的基礎(chǔ)；群落水平上研究的問題有群落的豐富度、種間關(guān)系、空間結(jié)構(gòu)和群落的演替等。2.初生演替是指一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替，例如在沙丘、火山巖、冰川泥上進(jìn)行的演替。3.次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替，如火災(zāi)過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替?！驹斀狻緼、棄耕農(nóng)田開始的演替為次生演替，A正確；B、任何群落都有空間結(jié)構(gòu)和時(shí)間結(jié)構(gòu)，草本植物階段在垂直方向上也有分層現(xiàn)象，B正確；C、樹冠層的植物屬于該森林群落的優(yōu)勢種，群落的優(yōu)勢種對群落的影響最大，C正確；D、氣候?yàn)榈蜏馗邼瘢敇O群落為北方針葉林，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查群落結(jié)構(gòu)、群落演替的相關(guān)內(nèi)容，對相關(guān)內(nèi)容的理解與掌握是解題的關(guān)鍵。2、D【解析】

1、生長素具有促進(jìn)植物生長的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有：（1）促進(jìn)扦插的枝條生根；（2）促進(jìn)果實(shí)發(fā)育；（3）防止落花落果。2、赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起莖稈伸長和植物增高。此外，它還有促進(jìn)麥芽糖化，促進(jìn)營養(yǎng)生長，防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠，促進(jìn)萌發(fā)等作用。3、細(xì)胞分裂素在根尖合成，在進(jìn)行細(xì)胞分裂的器官中含量較高，細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂，此外還有誘導(dǎo)芽的分化，延緩葉片衰老的作用。4、脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多。脫落酸是植物生長抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用?！驹斀狻緼、生長素的生理作用具有兩重性，既可以促進(jìn)落花落果又可以防止落花落果，在番茄花期噴灑一定濃度的生長素可防止落花落果，脫落酸能促進(jìn)脫落，A錯(cuò)誤；B、用秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體，用2，4-D處理不能使染色體加倍，B錯(cuò)誤；C、適宜濃度的赤霉素處理蘆葦能促進(jìn)細(xì)胞伸長而使纖維長度增加，C錯(cuò)誤；D、α-萘乙酸是生長素類似物，可防止果實(shí)脫落、促進(jìn)結(jié)實(shí)，所以給果樹噴施適宜濃度的α-萘乙酸有利于保果，提高果實(shí)產(chǎn)量，D正確。故選D。3、A【解析】

該雄果蠅的一個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生四個(gè)精子，其中兩個(gè)精子的基因型相同，另兩個(gè)精子也相同，但兩組精子共同組成為雄果蠅的基因型；減數(shù)分裂過程中三對基因分別分離，但彼此自由組合進(jìn)入到配子中；形成配子的過程中，同源染色體分離并且非同源染色體自由組合，因此組合方式一共有23=8種；三對基因都位于常染色體上，因此所控制的性狀與性別無關(guān)?！驹斀狻緼、一個(gè)精原細(xì)胞通過減數(shù)分裂形成兩種基因型的精子，A正確；B、減數(shù)分裂時(shí)這三對基因各自分離，獨(dú)立進(jìn)入不同的精子中，B錯(cuò)誤；C、形成配子的過程中，這三對染色體彼此分離和自由組合產(chǎn)生的組合一共有8種，C錯(cuò)誤；D、這三對基因在常染色體上，所控制性狀與性別無關(guān)，D錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】

1.反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。

2.反射過程：一定的刺激按一定的感受器所感受，感受器發(fā)生了興奮；興奮以神經(jīng)沖動的方式經(jīng)過傳入神經(jīng)傳向中樞；通過中樞的分析與綜合活動，中樞產(chǎn)生興奮；中樞的興奮又經(jīng)一定的傳出神經(jīng)到達(dá)效應(yīng)器，使效應(yīng)器發(fā)生相應(yīng)的活動。如果中樞發(fā)生抑制，則中樞原有的傳出沖動減弱或停止。【詳解】A、兩個(gè)神經(jīng)元可以構(gòu)成最簡單的反射弧——膝反射弧，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，而反射弧是完成反射的基本結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；

C、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，反射弧中有突觸，在突觸部位有“電-化學(xué)-電”信號的轉(zhuǎn)化，反射活動的完成不僅依靠神經(jīng)系統(tǒng)，也需要體液如組織液的參與，C正確；D、跨步反射是出生后才有的，是簡單反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的復(fù)雜反射，D錯(cuò)誤。

故選C。5、D【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、酶具有專一性，不同的限制酶識別并切割不同的核苷酸序列，A正確；B、圖1中酶用來切割DNA，DNA單鏈?zhǔn)敲撗鹾塑账嵬ㄟ^磷酸二酯鍵相連，因此酶催化反應(yīng)的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵，B正確；C、分析圖1，限制酶XhoI有2處切割位點(diǎn)，切割后產(chǎn)生3個(gè)DNA片段，泳道②中是用XhoI處理得到的酶切產(chǎn)物，C正確；D、從圖1可知，用XhoI和SalI同時(shí)處理該DNA電泳后得到6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。故選D。6、C【解析】

分析題圖：X表示下丘腦，Y表示垂體，①是促甲狀腺激素釋放激素，②是促甲狀腺激素，③是甲狀腺激素，④是神經(jīng)遞質(zhì)?！驹斀狻緼、根據(jù)甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)可知，圖中X表示下丘腦，Y表示垂體，A正確；B、圖中①是促甲狀腺激素釋放激素，②是促甲狀腺激素，③是甲狀腺激素，在寒冷條件下通過體溫調(diào)節(jié)①②③都增多，B正確；C、③對X、Y的作用都是負(fù)反饋，C錯(cuò)誤；D、圖中④可代表下丘腦產(chǎn)生、垂體釋放的抗利尿激素，促進(jìn)腎小管和集合管對水分的重吸收，D正確。故選C。7、B【解析】

分析圖甲：制備插條時(shí)除去根系和幼芽的主要目的是去除植物自身體內(nèi)的細(xì)胞分裂素（內(nèi)源激素）對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；插條插在蒸餾水中而不是營養(yǎng)液中培養(yǎng)的原因是排除外來營養(yǎng)物質(zhì)對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。

分析圖乙：插條進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)處理是“用細(xì)胞分裂素分別處理A、B葉片”，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組比較說明對插條進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)處理是“不同插條上去除不同數(shù)目的A葉”，結(jié)果Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少B葉片生長越慢。【詳解】A、由圖乙可知，四組實(shí)驗(yàn)的對照組處理的葉片不完全相同并且保留葉片的數(shù)量也不相同，實(shí)驗(yàn)自變量是處理的葉片及保留的葉片的數(shù)量，A錯(cuò)誤；

B、根能產(chǎn)生細(xì)胞分裂素和生長素，幼芽能產(chǎn)生生長素，除去根系和幼芽的目的是減少插條中內(nèi)源激素的干擾，B正確；

C、由圖實(shí)驗(yàn)I結(jié)果表明，B葉實(shí)驗(yàn)組葉片面積小于對照組，因此用細(xì)胞分裂素處理A葉會抑制B葉生長，對照組應(yīng)不用細(xì)胞分裂素處理葉片A，但保留相同的葉片數(shù)量，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三組中，A葉片的數(shù)目分別為2、1、0，對應(yīng)B葉片的面積遞減，說明A葉片數(shù)量越少，B葉片生長越慢，D錯(cuò)誤。

故選B。8、D【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。4、ATP是細(xì)胞進(jìn)行生命活動的直接能源物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。5、ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過程中：①能量來源不同：ATP水解釋放的能量來自高能磷酸鍵的化學(xué)能、并用于生命活動，合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用；②場所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處，ATP合成在線粒體、葉綠體或細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、酶在細(xì)胞內(nèi)合成是耗能過程，需要ATP水解提供能量，ATP的合成與ATP的水解反應(yīng)都是酶促反應(yīng)，離不開酶的催化，A正確；B、由酶的本質(zhì)來看，蛋白質(zhì)是基因表達(dá)的產(chǎn)物，RNA的合成也與基因相關(guān)；ATP的合成是相關(guān)酶促反應(yīng)過程，離不開酶的催化，因此與基因有關(guān)，B正確；C、人的成熟紅細(xì)胞內(nèi)無DNA和細(xì)胞器，不能合成酶，但其可進(jìn)行無氧呼吸合成ATP，C正確；D、ATP不具高效性和專一性，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題9、遺傳因子配子（或生殖細(xì)胞）隨機(jī)的測交數(shù)量統(tǒng)計(jì)遵循控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對性狀T2噬菌體和大腸桿菌DNA和蛋白質(zhì)絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA【解析】

孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳定律用了假說演繹法，其基本步驟：提出問題→作出假說→演繹推理→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→得出結(jié)論。

①提出問題（在純合親本雜交和F1自交兩組豌豆遺傳實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上提出問題）；

②做出假設(shè)（生物的性狀是由細(xì)胞中的遺傳因子決定的；體細(xì)胞中的遺傳因子成對存在；配子中的遺傳因子成單存在；受精時(shí)雌雄配子隨機(jī)結(jié)合）；

③演繹推理（如果這個(gè)假說是正確的，這樣F1會產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的配子，這樣測交后代應(yīng)該會產(chǎn)生兩種數(shù)量相等的類型）；

④實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（測交實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)果確實(shí)產(chǎn)生了兩種數(shù)量相等的類型）；

⑤得出結(jié)論（就是分離定律）。【詳解】（1）孟德爾在一對相對性狀的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)中，對分離現(xiàn)象做出的解釋是：①生物的性狀是由遺傳因子決定的，且其在體細(xì)胞中成對存在；②生物體在形成配子時(shí)，成對的物質(zhì)彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中；③受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的。此后，孟德爾設(shè)計(jì)了測交實(shí)驗(yàn)對分離現(xiàn)象進(jìn)行驗(yàn)證。據(jù)此總結(jié)出了分離定律。（2）孟德爾在兩對相對性狀的雜交實(shí)驗(yàn)中，對F2中不同性狀的類型進(jìn)行了數(shù)量統(tǒng)計(jì)，結(jié)果四種表現(xiàn)型的數(shù)量比接近9：3：3：1。對自由組合現(xiàn)象，孟德爾首先對每一對相對性狀單獨(dú)進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每對相對性狀的遺傳都遵循分離定律。之后，孟德爾對自由組合現(xiàn)象的解釋是：F1在產(chǎn)生配子時(shí)，控制同一性狀的遺傳因子彼此分離，控制不同性狀的遺傳因子可以自由組合，F(xiàn)1產(chǎn)生的四種雄配子和四種雄配子結(jié)合產(chǎn)生了F2。（3）薩頓根據(jù)基因和染色體存在著明顯的平行關(guān)系，利用類比推理法提出了基因在染色體上的推論。（4）果蠅易飼養(yǎng)、繁殖周期短、子代數(shù)目多，具有易于區(qū)分的相對性狀，常用作遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。（5）赫爾希和蔡斯利用T2噬菌體和大腸桿菌作為實(shí)驗(yàn)材料，由于DNA含有P，蛋白質(zhì)不含P，蛋白質(zhì)含有S，DNA不含S，所以可利用同位素將DNA和蛋白質(zhì)徹底區(qū)分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。后來的研究表明，少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題考查遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)歷程，意在考查考生對教材相關(guān)實(shí)驗(yàn)的理解和對結(jié)論的識記能力。10、氨基酸（3H亮氨酸）追蹤時(shí)間（時(shí)間）附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡參與膜泡（或“小泡”）與高爾基體的融合【解析】

1、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，再運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體對其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。該過程消耗的能量由線粒體提供。

2、放射性示蹤技術(shù)：用放射性元素取代化合物分子的一種或幾種原子而使它能被識別并可用作示蹤劑的化合物。它與未標(biāo)記的相應(yīng)化合物具有相同的化學(xué)及生物學(xué)性質(zhì)，不同的只是它帶有放射性，因而可利用放射性示蹤技術(shù)來追蹤?！驹斀狻浚?）由于合成蛋白質(zhì)所需要的原料是氨基酸，所以通常采用放射性同位素標(biāo)記的氨基酸來研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，隨著追蹤時(shí)間的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化。根據(jù)曲線圖中放射性出現(xiàn)的時(shí)間早晚可知，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是：附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡。

（2）sec12基因突變后，細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，推測sec12基因編碼的蛋白質(zhì)可能參與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡的形成；sec17基因突變后，突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫落的小泡與高爾基體沒有融合，推測sec17基因編碼的蛋白質(zhì)參與小泡與高爾基體的融合?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖表，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，重點(diǎn)考查細(xì)胞器的功能相關(guān)知識，要求考生識記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能正確分析題圖和表格，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過高則腐乳的成熟時(shí)間會延長；酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導(dǎo)致豆腐腐敗無氧呼吸細(xì)胞質(zhì)乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化，及時(shí)測定是為了把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)【解析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過程中，毛霉的菌種來源一般來自于空氣中的毛霉孢子。制作的過程會經(jīng)過加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過程，鹵湯一般是由酒和香辛料來配制。泡菜制作過程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧生物，只能進(jìn)行無氧呼吸，進(jìn)行無氧呼吸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。【詳解】（1）民間制作腐乳時(shí)，毛霉來自空氣中的毛霉孢子。（2）制作腐乳的實(shí)驗(yàn)流程為：豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制?？梢?，流程圖中的A處理是指加鹽腌制；由于酒精濃度過高則腐乳的成熟時(shí)間會延長，酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導(dǎo)致豆腐腐敗，所以腐乳制作的后期，在用酒和多種香辛料配制鹵湯時(shí)，需將酒的含量一般控制在12%左右。（3）乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。（4）從開始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸發(fā)酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加，其他雜菌較少；原因是酸性條件下，不利于雜菌生存，乳酸菌比雜菌更為耐酸，有利于增加乳酸菌的數(shù)量。（5）利用乳酸菌制作泡菜的過程中，在泡菜腌制的最初幾天，亞硝酸鹽的含量逐漸升高到最大值，但隨著腌制時(shí)間的延長，乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生的乳酸會抑制硝酸鹽還原菌的繁殖，致使泡菜中亞硝酸鹽的含量下降，即發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化，因此