生物必修一-必修三知識(shí)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖

生物必修一——必修三知識(shí)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖生物必修一——必修三知識(shí)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖生物必修一——必修三知識(shí)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月生物必修一——必修三知識(shí)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖版本號(hào)：A修改號(hào)：1頁(yè)次：1.0審核：批準(zhǔn):發(fā)布日期：第1章走近細(xì)胞知識(shí)系統(tǒng)表解【本章總系統(tǒng)】【各節(jié)分系統(tǒng)】第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞

表1-1-1生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞：生物類型舉例生命活動(dòng)現(xiàn)象舉例結(jié)論無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)

的生物病毒只有依賴活細(xì)胞才能生活。單細(xì)胞生物的單個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)；多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞的密切合作。細(xì)胞生物單細(xì)胞生物草履蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)、分裂增殖等多細(xì)胞生物動(dòng)植物物質(zhì)和變量變化的基礎(chǔ)－細(xì)胞代謝生殖、生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)―細(xì)胞的增殖和分化遺傳變異的基礎(chǔ)－細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化表1-1-2生命系統(tǒng)的微觀結(jié)構(gòu)層次：結(jié)構(gòu)層次概念舉例細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。神經(jīng)細(xì)胞、心肌細(xì)胞、葉肉細(xì)胞等組織由形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。動(dòng)物組織包括：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織植物組織包括：保衛(wèi)組織、分生組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織器官幾種不同的組織結(jié)合成的能完成某一生理功能的結(jié)構(gòu)。動(dòng)物器官，如：各種消化器官、心臟、腦等植物器官包括兩類六種：營(yíng)養(yǎng)器官──根、莖、葉生殖器官──花、果實(shí)、種子系統(tǒng)能共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官的組合。高等動(dòng)物主要由以下系統(tǒng)構(gòu)成：運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌等系統(tǒng)。

第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

表1-2-1【實(shí)驗(yàn)】使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞：目的要求1．使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。2．運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法。材料用具詳見(jiàn)教材實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容。方法步聚制作臨時(shí)裝片小組成員分別制作不同材料的臨時(shí)裝片。觀

察低倍鏡觀察取鏡右手握鏡臂，左手托鏡座。安放1．放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)偏左的位置（便于左眼看，右眼畫）2．筒前臂后3．安放目鏡和物鏡對(duì)光1．低倍物鏡、大光圈對(duì)通光孔2．反光鏡轉(zhuǎn)向光源（注視目鏡內(nèi)至視野明亮）觀察1．放裝片，標(biāo)本對(duì)通光孔2．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降接近載玻片（看物鏡）3．反轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升觀物像（左眼注視目鏡內(nèi)）4．調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至像清晰。高倍鏡觀察1．把要觀察的像移至視野中央2．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡3．調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至像清晰。附：顯微鏡結(jié)構(gòu)歌訣（翟貴君編寫）顯微鏡結(jié)構(gòu)要牢記，鏡座鏡柱和鏡臂，載物臺(tái)、遮光器，準(zhǔn)焦螺旋分粗細(xì)，目物鏡頭和鏡筒，反光鏡和轉(zhuǎn)換器。顯微鏡操作歌訣（雪山草地編寫）一取二放，三安裝。四轉(zhuǎn)低倍，五對(duì)光。六上玻片，七下降。八升鏡筒，細(xì)觀賞。看完低倍，轉(zhuǎn)高倍。九退整理，后歸箱。顯微鏡使用注意事項(xiàng)歌訣（翟貴君編寫）能用低鏡勿用高，操作規(guī)程要記牢，禁手撫摸目物鏡，擦鏡紙擦效果好，勿亂轉(zhuǎn)焦轉(zhuǎn)換器，載物臺(tái)保潔干燥，取送鏡時(shí)輕拿放，右手握臂左托座，實(shí)驗(yàn)完畢復(fù)原樣，送回原處保存好。

表1-2-2動(dòng)植物細(xì)胞、不同植物細(xì)胞、不同動(dòng)物細(xì)胞的比較：細(xì)胞舉例細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核動(dòng)物細(xì)胞紅細(xì)胞無(wú)有無(wú)葉綠體和液泡無(wú)白細(xì)胞、口腔上皮細(xì)胞無(wú)有無(wú)葉綠體和液泡有植物細(xì)胞葉肉細(xì)胞有有有葉綠體和液泡有洋蔥表皮細(xì)胞有有無(wú)葉綠體、有液泡有表1-2-3原核細(xì)胞－細(xì)菌和藍(lán)藻的比較：項(xiàng)目細(xì)菌藍(lán)藻（表1-2-4）區(qū)別大小較小，直徑約為0.5～5.0μm較大，直徑約為10μm光合色素一般沒(méi)有有（藻藍(lán)素和葉綠素）獲得營(yíng)養(yǎng)方式絕大多數(shù)是營(yíng)腐生或寄生的異養(yǎng)生物能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)型生物常見(jiàn)種類桿菌、球菌、螺旋菌等顫藻、念珠藻、發(fā)菜、藍(lán)球藻等相同點(diǎn)都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核等結(jié)構(gòu)。

表1-2-4藍(lán)藻：

表1-2-5原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較：比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁有，但與植物細(xì)胞的成分不同植物細(xì)胞有細(xì)胞膜相似細(xì)胞質(zhì)有核糖體

有線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體和液泡等細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核，無(wú)染色體有成形的真正的細(xì)胞核和染色體都有與遺傳和代謝密切相關(guān)的DNA生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻等真菌、植物、動(dòng)物等

表1-2-6細(xì)胞學(xué)說(shuō)：

第2章組成細(xì)胞的分子知識(shí)系統(tǒng)表解第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物系統(tǒng)表解

表2-1-1組成細(xì)胞的化合物的種類及含量：種類含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）有機(jī)化合物（除CO、CO2、碳酸鹽等以外的所有含碳化合物）蛋白質(zhì)占7～10脂質(zhì)占1～2糖類和核酸占1～1.5無(wú)機(jī)化合物（有機(jī)化合物以外的化合物）水占85～90無(wú)機(jī)鹽占1～1.5

表2-1-2【實(shí)驗(yàn)】檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)：實(shí)驗(yàn)原理某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1．還原糖的鑒定原理：還原糖（如葡萄糖、果糖）中的基團(tuán)－CHO，與Cu(OH)2（斐林試劑）發(fā)生作用，可以生成磚紅色的Cu2O沉淀，即：－CHO＋2Cu（OH）2→－COOH＋Cu2O↓＋2H2O（加熱條件下）2．脂肪的鑒定原理：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色（或被蘇丹Ⅳ染成紅色）。3．蛋白質(zhì)鑒定原理：蛋白質(zhì)（實(shí)際上是指與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵）與雙縮脲試劑發(fā)生作用（在堿性溶液中與Cu2+反應(yīng)），可以產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。4．淀粉遇碘變藍(lán)色。目的要求嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。材料用具一、實(shí)驗(yàn)材料：1．還原糖的鑒定：蘋果或梨勻漿。2．脂肪的鑒定：花生種子，花生種子勻漿。3．蛋白質(zhì)的鑒定：豆?jié){，鮮肝提取液。4．淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。二、儀器：雙面刀片，試管（最好用刻度試管），試管架，試管夾，大小燒杯，小量筒，滴管，酒精燈，三角架，石棉網(wǎng)，火柴，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水紙，顯微鏡。三、試劑：斐林試劑，蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）染液，雙縮脲試劑，體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，碘液，蒸餾水。

方

法

步

驟步驟操

作

方

法還原糖的檢測(cè)和觀察檢測(cè)加樣液向試管內(nèi)注入2mL待測(cè)組織樣液。加鑒別試劑向試管內(nèi)注入1mL斐林試劑。振蕩試管，使溶液混合均勻，此時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色。加熱將試管放進(jìn)盛有50～65℃溫水的大燒杯中，加熱約2

min。觀察現(xiàn)象藍(lán)色→棕色→磚紅色沉淀脂肪的檢測(cè)和觀察方法一向待測(cè)的組織樣液中滴加3滴蘇丹Ⅲ染液，觀察顏色變化。方法二取材取浸泡過(guò)的花生種子，去掉種皮。切片用刀片將子葉的橫斷面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。制裝片1.從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央；2.在花生子葉片上滴2～3滴蘇丹Ⅲ染液，染色3min，（如用蘇丹Ⅳ染液，染色1min）；3.用吸水紙吸去染液，滴1～2滴50%的酒精，洗去浮色；4.用吸水紙吸去子葉周圍的酒精，滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。觀察在低倍鏡下找到花生子葉的最薄處，移至視野中央，將影像調(diào)清楚，再轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察?，F(xiàn)象脂肪小顆粒蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色（或被蘇丹Ⅳ染成紅色）。蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察鑒定加樣液向試管內(nèi)注入待測(cè)組織樣液2mL。加鑒別試劑向試管內(nèi)注入雙縮脲試劑A液1mL，搖勻。再加入4滴雙縮脲試劑B液，搖勻。觀察現(xiàn)象藍(lán)色→紫色淀粉的檢測(cè)和觀察鑒定加樣液用試管取2mL待測(cè)組織樣液加鑒別試劑向試管內(nèi)滴加2滴碘液觀察現(xiàn)象溶液變藍(lán)第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者──蛋白質(zhì)系統(tǒng)表解表2-2-1必需氨基酸和非必須氨基酸：種類含

義舉

例非必需氨基酸在人體細(xì)胞內(nèi)能夠合成的氨基酸。丙氨酸、甘氨酸等必需氨基酸不能在人體細(xì)胞內(nèi)合成，必需從外界環(huán)境中直接攝取。共8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、纈氨酸。嬰兒有9種，多出來(lái)的一種是組氨酸。第3節(jié)遺傳信息的攜帶者──核酸系統(tǒng)表解表2-3-1觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)原理甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。實(shí)驗(yàn)?zāi)康某醪秸莆沼^察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的方法。材料用具見(jiàn)課本相關(guān)內(nèi)容。方法步驟制片1．在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液；2．用消毒的牙簽在漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上刮取口腔碎屑，在載玻片液滴中涂幾下；3．將上述裝片烘干。水解1．在小燒杯中加入30mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸，將烘干的載玻片放入小燒杯中；2．30℃水浴保溫5min。沖洗用蒸餾水緩水流沖洗載玻片10s。染色1．用吸水紙吸去載玻片上多余的水分；2．用吡羅紅甲基綠染色劑2滴染色5min；3．吸去多余的染色劑；4．蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡找到染色均勻、色澤淺的區(qū)域；換用高倍鏡觀察。實(shí)驗(yàn)結(jié)果細(xì)胞核區(qū)域染成綠色，細(xì)胞質(zhì)區(qū)域染成紅色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論DNA主要分布在細(xì)胞核中（線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA），RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

表2-3-2DNA和RNA的比較比較項(xiàng)目DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本單位名稱核苷酸脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）成分五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸含N堿基腺嘌呤（A）、鳥(niǎo)嘌呤（G）、胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（U）連接每個(gè)核酸分子是由幾十個(gè)乃至上億個(gè)核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈。DNA是由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成RNA由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)系統(tǒng)表解

表2-4-1糖類的種類種類結(jié)構(gòu)存在或分布作用或用途性質(zhì)單糖六碳糖葡萄糖不能再水解的糖。

細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。

果糖半乳糖

五碳糖核糖和脫氧核糖

二糖植物蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖脫水縮合而成。甘蔗、甜菜，大多數(shù)蔬菜、水果中。紅糖、白糖、冰糖是由蔗糖加工制成的

麥芽糖由2分子葡萄糖脫水縮合而成。發(fā)芽的小麥等谷粒中。

動(dòng)物乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成。人和動(dòng)物的乳汁中

多糖植物淀粉由多個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成。玉米、小麥、水稻的種子中，馬鈴薯、山藥、甘薯等植物的變態(tài)莖或根，一些植物的果實(shí)中。植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。不易溶于水，在人體內(nèi)必須消化分解成葡萄糖才能被細(xì)胞吸收利用。纖維素由多個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成。棉花、棕櫚和麻類中的纖維細(xì)絲，植物莖稈和枝葉中的纖維，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。

不溶于水，在人和動(dòng)物體內(nèi)很難被消化，草食動(dòng)物也需借助某些微生物才能將其分解。動(dòng)物糖原由多個(gè)葡萄糖分子脫水縮合而成。人和動(dòng)物的肝臟（肝糖原）和肌肉（肌糖原）。人和動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。

第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物系統(tǒng)表解種類細(xì)胞含量(鮮重)存在形式生

理

功

能水1.最多，占細(xì)胞鮮重的85%～90%2.不同種類生物含量不同，水生＞陸生3.不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同，幼體＞成體，植物細(xì)嫩部分＞老熟部分結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合。（4.5%）結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)。（95.5%）1．細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；2．參與許多生化反應(yīng)；3．多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞的生活環(huán)境；4．有助于物質(zhì)運(yùn)輸。無(wú)機(jī)鹽很少，1%～1.5%大多數(shù)以離子形式存在，較多的陽(yáng)離子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，陰離子有Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。1．許多種無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用；2．對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要。第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)知識(shí)系統(tǒng)表解【本章總系統(tǒng)】

【各節(jié)分系統(tǒng)】第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界

表3-1-1【實(shí)驗(yàn)】體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：實(shí)驗(yàn)原理哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，以這樣的細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料較為理想。將其放入清水中，細(xì)胞會(huì)吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，可得到純凈的細(xì)胞膜。目的要求體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法及過(guò)程。材料用具豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水），蒸餾水，滴管，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡方法步聚步驟操作方法現(xiàn)象制片用滴管吸取少量紅細(xì)胞液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片，在高倍鏡下觀察。在視野中觀察到正常的紅細(xì)胞。加蒸餾水在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引（注意不要把細(xì)胞吸走），持續(xù)觀察細(xì)胞的變化。近水的部分紅細(xì)胞體積增大，很快細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。

表3-1-2

細(xì)胞間信息交流的方式：方式內(nèi)容舉例物質(zhì)傳遞通過(guò)細(xì)胞分泌物與靶細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)胞。細(xì)胞分泌的激素隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。接觸傳遞相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。通道傳遞相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道由一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。

第2節(jié)細(xì)胞器――系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

表3-2-1

細(xì)胞器：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成

分功

能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞形態(tài)多種多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。雙層膜，詳見(jiàn)第5章第3節(jié)。

細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。葉綠體綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞綠色、扁平的橢球形或球形。雙層膜，詳見(jiàn)第5章第4節(jié)。

植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞由單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器

主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜。有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。

是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體

單層膜內(nèi)含多種水解酶。是“消化車間”，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死細(xì)胞內(nèi)的病毒和病菌。液泡主要存在于植物細(xì)胞單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液含糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等。調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞堅(jiān)挺。中心體動(dòng)物低等植物由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。

與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。

表3-2-2【實(shí)驗(yàn)】用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)原理葉肉細(xì)胞中的葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，可在高倍鏡下觀察到它的形態(tài)和分布。健那綠染液可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色，可在高倍鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)的分布。目的要求使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布。材料用具詳見(jiàn)教材相關(guān)內(nèi)容。方法步聚葉綠體的觀察制作蘚類葉片臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴清水，用鑷子取一片蘚類的小葉，或者取菠菜稍帶些葉肉的下表皮，放在水滴中，蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡，后用高倍鏡。線粒體的觀察制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用消毒的牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。觀察先用低倍鏡，再用高倍鏡。

圖解3-2-1

細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合――分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：

表3-2-3

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：

第3節(jié)細(xì)胞核――系統(tǒng)的控制中心

圖解3-3-1

細(xì)胞核的功能分析圖：

表3-3-1

【模型構(gòu)建】嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型：理論知識(shí)模型方法：1.概念：是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，可定性或定量描述，也可借助實(shí)物或其它形象化手段或抽象形式表達(dá)。2.形式：（1）物理模型：

①概念：以實(shí)物或圖畫形式直觀表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象特征的模型。

②舉例：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。（2）概念模型（3）數(shù)學(xué)模型目的要求1.嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。2.體驗(yàn)建構(gòu)模型的過(guò)程。材料用具參見(jiàn)教材相關(guān)內(nèi)容。建立模型1.確定模型的種類和規(guī)格；2.確定使用的材料用具；3.設(shè)計(jì)方案，討論通過(guò)，確定實(shí)施過(guò)程及分工；4.制作配件并組合；5.對(duì)照方案，修補(bǔ)缺陷表達(dá)交流1.表達(dá)交流的內(nèi)容2.評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)：重點(diǎn)放在模型的科學(xué)性上，兼顧藝術(shù)性和制作成本。第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出知識(shí)系統(tǒng)表解

【本章總系統(tǒng)】

第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例【探究】植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)理論：實(shí)驗(yàn)探究的基本步驟步驟內(nèi)容觀察

現(xiàn)象科學(xué)發(fā)現(xiàn)離不開(kāi)觀察。科學(xué)觀察要在自然常態(tài)條件下進(jìn)行，觀察要保持客觀的態(tài)度，必須周詳,并記錄，對(duì)觀察到的現(xiàn)象還要進(jìn)行客觀的描述。提出

問(wèn)題步驟：思考（對(duì)觀察到的現(xiàn)象做深入的思考）→提出探究的問(wèn)題（提出的問(wèn)題要有探究?jī)r(jià)值）→組內(nèi)交流（看看組內(nèi)的其他同學(xué)能否準(zhǔn)確理解你有意思）→修改完善→確定題目作出

假設(shè)據(jù)已有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提出的問(wèn)題嘗試回答。設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)檢驗(yàn)假設(shè)是否正確的實(shí)驗(yàn)方案，具體步驟包括：確定實(shí)驗(yàn)思路→選擇材料用具→設(shè)計(jì)方法步驟→預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。進(jìn)行

實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察現(xiàn)象、記錄結(jié)果。分析

結(jié)果得出

結(jié)論若結(jié)果與預(yù)期相符，可得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。若結(jié)果與預(yù)期不符，查找原因，進(jìn)行解釋?？偨Y(jié)

交流陳述內(nèi)容（探究的問(wèn)題、過(guò)程、結(jié)果、結(jié)論）→聽(tīng)取質(zhì)疑→進(jìn)行解釋→修改完善。進(jìn)一步探究在以上結(jié)論的基礎(chǔ)上繼續(xù)探究其它未知問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題，作出假設(shè)。（2）學(xué)習(xí)進(jìn)行探究問(wèn)題的一般方法和步驟。（3）進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

方

法

步

驟觀察現(xiàn)象當(dāng)你把白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時(shí)，常常要放一些鹽，稍等一會(huì)兒，就可見(jiàn)到有水分滲出。將置于空氣中剛剛萎蔫的青菜葉片泡在清水中，稍等一會(huì)就可看到青菜變得硬挺了。提出問(wèn)題成熟的植物細(xì)胞放在外界溶液中會(huì)出現(xiàn)水分進(jìn)出細(xì)胞的現(xiàn)象，那么什么條件下植物細(xì)胞會(huì)吸水，什么條件下植物細(xì)胞會(huì)失水呢？作出假設(shè)因?yàn)榧?xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，生物膜具有選擇透過(guò)性，那么由細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成的原生質(zhì)層也就具有選擇透過(guò)性，相當(dāng)于半透膜。這樣成熟的植物細(xì)胞就會(huì)與外界溶液構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)。當(dāng)細(xì)胞液濃度＞外界溶液濃度時(shí)，會(huì)使植物細(xì)胞吸水。當(dāng)細(xì)胞液濃度＜外界溶液濃度時(shí)，會(huì)使植物細(xì)胞失水。

設(shè)

計(jì)

實(shí)

驗(yàn)確定思路將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，會(huì)觀察到中央液泡變小，細(xì)胞皺縮；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。選擇材料用具材料：紫色的洋蔥鱗片葉。器材：刀片，鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，吸水紙，顯微鏡。試劑：質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液，清水。設(shè)計(jì)步驟預(yù)期結(jié)果步驟操作方法結(jié)果預(yù)期中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小制片制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片。低倍鏡觀察。大緊緊貼著細(xì)胞壁基本不變質(zhì)壁分離觀察蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，另一側(cè)吸水紙吸引。重復(fù)幾次，低倍鏡觀察。變小原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變質(zhì)壁分離復(fù)原的觀察蓋玻片一側(cè)滴清水，另一側(cè)吸水紙吸引。重復(fù)幾次，低倍鏡觀察。逐漸恢復(fù)原來(lái)大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置基本不變進(jìn)行實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，記錄結(jié)果。分析結(jié)果得出結(jié)論通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，可得出以下結(jié)論：水分子是可以出入細(xì)胞膜（在本實(shí)驗(yàn)中是原生質(zhì)層，下同）的物質(zhì)；而且水分子進(jìn)出細(xì)胞的方向取決于細(xì)胞膜兩邊溶液的濃度，細(xì)胞吸水和失水是水分子順相對(duì)含量梯度進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程。同時(shí)也證明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜，因?yàn)檎崽欠肿硬⑽慈缢肿幽菢舆M(jìn)出細(xì)胞膜。表達(dá)交流略進(jìn)一步探究本實(shí)驗(yàn)中還可提出如下問(wèn)題，做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)探究：植物細(xì)胞會(huì)由于過(guò)多吸水而漲破嗎？

第2節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型探究歷程時(shí)間科學(xué)家方

法現(xiàn)

象推測(cè)或結(jié)論膜成分的探究19世

紀(jì)末歐文頓用化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)脂溶性物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)構(gòu)成。20世

紀(jì)初

分離哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞膜，并化學(xué)分析。

膜的主要成分是脂質(zhì)的蛋白質(zhì)膜靜態(tài)結(jié)構(gòu)的建立1925年兩位荷蘭科學(xué)家將丙酮提取的人紅細(xì)胞膜中的脂質(zhì)在空氣－水界面上鋪展成單分子層單分子層的面積為紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層20世紀(jì)40年代

推測(cè)

蛋白質(zhì)分子覆蓋在脂質(zhì)兩邊20世紀(jì)50年代羅伯特森電鏡觀察細(xì)胞膜細(xì)胞膜的“暗―亮―暗”的三層結(jié)構(gòu)中間亮層是脂質(zhì)分子，兩邊暗層是蛋白質(zhì)分子。膜動(dòng)態(tài)模型的建立20世紀(jì)60年代以后

新技術(shù)用于生物膜的研究

膜蛋白有的鑲嵌于脂質(zhì)雙分子層中1970年

綠和紅色熒光染料分別標(biāo)記鼠和人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)，細(xì)胞融合開(kāi)始融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光，一半發(fā)紅色熒光，37℃40min后熒光均勻分布細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年桑格、尼克森

第3節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸方式比

較舉

例意

義運(yùn)輸方向是否需載體蛋白協(xié)助是否耗能被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散順濃度梯度擴(kuò)散否否水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯

協(xié)助擴(kuò)散順濃度梯度擴(kuò)散是否葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞

主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛纫粋?cè)→高濃度一側(cè)是是無(wú)機(jī)離子、葡萄糖和氨基酸的吸收主動(dòng)選擇吸收所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和有害物質(zhì)，保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要。胞吞胞吐大分子物質(zhì)進(jìn)細(xì)胞叫胞吞；大分子物質(zhì)出細(xì)胞叫胞吐。第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶細(xì)胞的能量“通貨”——ATPATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸能量之源——光與光合作用葉綠素的提取過(guò)程第6章細(xì)胞的生命歷程第1節(jié)細(xì)胞增殖名詞：1、染色質(zhì)：在細(xì)胞核中分布著一些容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，這些物質(zhì)是由DNA和蛋白質(zhì)組成的。在細(xì)胞分裂間期，這些物質(zhì)成為細(xì)長(zhǎng)的絲，交織成網(wǎng)狀，這些絲狀物質(zhì)就是染色質(zhì)。2、染色體：在細(xì)胞分裂期，細(xì)胞核內(nèi)長(zhǎng)絲狀的染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，就形成了光學(xué)顯微鏡下可以看見(jiàn)的染色體。3、姐妹染色單體：染色體在細(xì)胞有絲分裂(包括減數(shù)分裂)的間期進(jìn)行自我復(fù)制，形成由一個(gè)著絲點(diǎn)連接著的兩條完全相同的染色單體。(若著絲點(diǎn)分裂，則就各自成為一條染色體了)。每條姐妹染色單體含1個(gè)DNA，每個(gè)DNA一般含有2條脫氧核苷酸鏈。4、有絲分裂：大多數(shù)植物和動(dòng)物的體細(xì)胞，以有絲分裂的方式增加數(shù)目。有絲分裂是細(xì)胞分裂的主要方式。親代細(xì)胞的染色體復(fù)制一次，細(xì)胞分裂兩次。5、細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始，到下一次分裂完成時(shí)為止，這是一個(gè)細(xì)胞周期。一個(gè)細(xì)胞周期包括兩個(gè)階段：分裂間期和分裂期。分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前，叫分裂間期。分裂期：在分裂間期結(jié)束之后，就進(jìn)入分裂期。分裂間期的時(shí)間比分裂期長(zhǎng)。6、紡錘體：是在有絲分裂中期細(xì)胞質(zhì)中出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，它和染色體的運(yùn)動(dòng)有密切關(guān)系。7、赤道板：細(xì)胞有絲分裂中期，染色體的著絲粒準(zhǔn)確地排列在紡錘體的赤道平面上，因此叫做赤道板。8、無(wú)絲分裂：分裂過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)紡錘體和染色體的變化。例如，蛙的紅細(xì)胞。公式：1)染色體的數(shù)目=著絲點(diǎn)的數(shù)目。2)DNA數(shù)目的計(jì)算分兩種情況：①當(dāng)染色體不含姐妹染色單體時(shí)，一個(gè)染色體上只含有一個(gè)DNA分子;②當(dāng)染色體含有姐妹染色單體時(shí)，一個(gè)染色體上含有兩個(gè)DNA分子。語(yǔ)句：1、染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系：第一，染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)。第二，染色單體是染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制(染色體數(shù)量并沒(méi)有增加)后仍連接在同一個(gè)著點(diǎn)的兩個(gè)子染色體(姐妹染色單體);當(dāng)著絲點(diǎn)分裂后，兩染色單體就成為獨(dú)立的染色體(姐妹染色體