《大刺鰍人工繁育技術(shù)規(guī)范》(報批稿)

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB44/TXXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實施。本文件由廣東省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（GD/TC37）歸口。本文件主要起草單位：韓山師范學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、廣州大學(xué)、潮州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心、恩平市海發(fā)魚苗場、廣東大健魚苗水產(chǎn)有限公司、廣州匯標(biāo)檢測有限公司。本文件主要起草人：鄭玉忠、查廣才、王錦旭、楊賢慶、舒琥、林標(biāo)濤、唐海、鄭章榮、李林春、孫延杰、鄒湘輝、譚建標(biāo)、李書慧。大刺鰍人工繁育技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了大刺鰍（Mastacembelusarmatus）人工繁育的環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備、親魚選育、人工繁殖、孵化與苗種培育。本文件適用于廣東省境內(nèi)大刺鰍的人工繁殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1004鰻鱺配合飼料術(shù)語和定義GB/T22213界定的術(shù)語和定義適用于本文件。環(huán)境條件場地應(yīng)選擇進排水方便，通訊、交通便利，電力有保障，淡水資源充足的地區(qū)。生產(chǎn)環(huán)境水溫常年有6個月以上高于20℃，以20℃～30℃為宜；生產(chǎn)環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。水質(zhì)管理親魚培育池水深0.8m～1.0m，以流水或靜水增氧養(yǎng)殖，每日換水量20%～50%，水體中溶解氧（DO）不低于6mg/L，pH為7～8，透明度40cm～50cm。孵化池水質(zhì)經(jīng)過濾、消毒、曝曬等處理，應(yīng)清澈、無雜質(zhì)和懸浮物，水體中DO不低于6mg/L，水溫26℃～28℃。魚苗培育池用水應(yīng)經(jīng)沉淀、過濾和消毒等處理，水體中DO不低于6mg/L，透明度為40cm～60cm為宜。設(shè)施設(shè)備親魚培育池親魚培育池以面積300m2～600m2，池壁高1.5m～2.0m為宜，有效蓄水深度不低于1.2m。進、排水口分開設(shè)置，且應(yīng)用網(wǎng)片或尼龍篩絹圍住，排灌方便且四周環(huán)境安靜。池底放置長度50cm～100cm、直徑5cm～20cm塑料管若干根。孵化池孵化池以4m2～6m2的水泥池為宜，水深0.25m～0.35m，應(yīng)有遮蔭，避免光線照射，并防止震動。魚苗培育池魚苗培育池以水泥池為宜，分一級池和二級池，一級池面積以50m2內(nèi)，二級池面積以100m2～400m2，池深1.2m～1.8m為宜，有效蓄水深度不低于0.8m。池底放置長度20cm～30cm、直徑5cm～20cm塑料管若干根。設(shè)備每200m2～400m2水面配置增氧設(shè)備不少于1.0kW，確保增氧效果。配套供水、供氣、供電、供熱系統(tǒng)。冬季大棚有進排水、充氣、保溫等設(shè)施。親魚選育親魚來源從天然水體中捕撈或自養(yǎng)的2齡以上，體長達到25cm以上、雌魚體重在150g以上、雄魚體重在200g以上，體型端正、體質(zhì)健壯、粘液較多、無傷病的大刺鰍用作親魚，并做好親本記錄。親魚成熟度鑒別性成熟的雌魚體色呈淡黃色，腹部膨大且柔軟，生殖孔大而突出，輕壓腹部有無色透明的卵粒流出；性成熟的雄魚體色呈灰黑色，個體比同齡雌魚大，腹部較硬，生殖孔尖小突出，呈粉紅色，擠壓腹部有乳白色精液流出。親魚培育放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度0.5kg/m3～1.0kg/m3。親魚池消毒放養(yǎng)前10d～15d，清池至水深20cm~40cm，用200mg/L～400mg/L生石灰（CaO）或20g/m3漂白粉（Ca(ClO)2）半濕潑灑，24h后排干，再用清水沖洗干凈備用。投飼以鰻鱺配合飼料加水揉成團狀，放在飼料臺投飼，輔以投喂野生鮮活溪蝦、小魚、（水）蚯蚓等天然餌料。配合飼料應(yīng)符合GB13078和SC/T1004的要求。產(chǎn)卵期間停止投喂，產(chǎn)卵后1個月投飼量為為親魚體重的0.5%，其他時間為親魚體重的0.7%。日投喂兩次，早晨和傍晚各一次。人工繁殖繁殖季節(jié)最適繁殖時間為每年4月～8月，水溫以25℃～28℃為宜。產(chǎn)前準(zhǔn)備附卵板附卵板由40目塑料窗紗片制作，長、寬約在40cm～50cm的長方形，用于人工授精卵的孵化。使用前用5%～10%氯化鈉（NaCl）溶液或20mg/L～30mg/L高錳酸鉀（KMnO4）溶液浸泡1h～2h，再用清水沖洗干凈，晾干備用。人工魚巢人工魚巢用棕櫚片扎成束制備，用于人工催產(chǎn)后自然配對繁殖。使用前用5%～10%氯化鈉溶液或20mg/L～30mg/L高錳酸鉀溶液浸泡1h～2h，再用清水沖洗干凈，晾干備用。工具消毒授精盆、撈網(wǎng)等工具用20mg/L～30mg/L高錳酸鉀溶液浸泡5h～6h，再用清水沖洗干凈備用。催產(chǎn)準(zhǔn)備人工催產(chǎn)的前一天將成熟度良好的雌雄親魚收集分別暫養(yǎng)，人工授精的親魚雌雄配比按20:1~30:1，人工催產(chǎn)后自然配對的親魚雌雄配比按2:1~4:1。人工催產(chǎn)選擇卵巢和精巢發(fā)育成熟的親魚，催產(chǎn)劑為絨毛膜促性腺激素（HCG）或促黃體激素釋放激素類似物（LHRH-A），注射劑量按每尾雌魚注射HCG300IU（國際單位）～400IU，或LHRH-A5μg～10μg，或HCG300IU+LHRH-A5μg。雄魚用藥劑量減半。采用兩針注射法，第一針注射劑量為總量的1/3，第二針注射剩余部分，2針間隔時間24h。用2.5mL注射器和小于四號的針頭進行注射，注射部位為胸鰭基部，效應(yīng)時間36h～48h。授精催產(chǎn)后自然配對前一天下午進行第一次催產(chǎn)劑注射，間隔24h第二次注射后，把雌魚放入孵化池中，并懸掛已消毒的棕櫚片做人工魚巢，2h后將雄魚放入，使親魚在次日4:00～6:00時保持最旺盛的生殖狀態(tài)。親魚排完卵后，及時將親魚撈出，防止攝食魚卵。人工授精采取半干法人工授精。用濕毛巾將輕度麻醉的雄魚包裹住，露出腹部并輕輕擠出精液，用5mL注射器吸取擠出的精液；將雌魚卵擠入潔凈無油的容器內(nèi)，立即將注射器內(nèi)的精液擠入盛有卵的容器中，吸取少量生理鹽水注入容器中，用羽毛輕輕攪拌使精卵充分接觸，靜置2min后，將受精卵均勻地倒在附卵板上，放入孵化池中孵化。一般每個附卵板的附卵量為1000?！?500粒。親魚產(chǎn)后管理親魚消毒產(chǎn)后親魚用3%的氯化鈉溶液或20mg/L高錳酸鉀溶液浸泡消毒15min，暫養(yǎng)觀察5h后放回親魚培育池繼續(xù)飼養(yǎng)。投飼產(chǎn)后1d~2d，根據(jù)親魚的活動狀況開始投喂，每天投喂一次，飼料投喂量以投喂后2h吃完為宜。孵化與苗種培育孵化孵化在孵化池進行，開啟水循環(huán)，26℃~28℃微流水孵化，每天觀察受精卵孵化情況，未受精卵、壞死卵及時剔除。48h～72h受精卵破膜平游，魚苗出膜離巢后，將附卵板移出。孵化密度受精卵密度10000粒/m3～15000粒/m3。苗種培育育苗密度魚苗全長1.5cm以下時，3000尾/m3～5000尾/m3；魚苗全長1.5cm～3.0cm時，1000尾/m3；魚苗全長3.0cm以上時，500尾/m3。投飼剛孵化的魚苗，全長3mm～4mm，在3d～4d內(nèi)以自身卵黃囊為營養(yǎng)來源，不必投喂。5d后，魚苗的卵黃囊完全消失，開始主動攝食時投喂。魚苗開口初期，投喂高密度活體輪蟲或剛孵化的豐年蟲幼體，每天投喂3～4次；魚苗經(jīng)過7d～8d的培育，體長可達1.5cm～2.0cm，體色轉(zhuǎn)黃；經(jīng)過30d的馴養(yǎng)，魚苗體長達2.5cm～3.0cm，開始成群覓食，體色變黑，此時可投喂切碎并經(jīng)消毒的水蚯蚓，或配合少量鰻鱺配合飼料，每日早、晚各投喂一次。水質(zhì)調(diào)控魚苗培育池需要每天吸污清除池底的殘餌和沉積物。當(dāng)DO小于6.0mg/L時，及時曝氣或噴水增氧，并根據(jù)魚苗大小控制曝氣強度。隨魚苗生長，逐步將水位提高至40cm～60cm。結(jié)合每次魚苗篩選，全池?fù)Q水，換水溫差≤2℃。日常管理魚苗培育前15d，每2h巡池一次，15d后每3h巡池一次。檢查水質(zhì)變化、苗種活動、攝食狀況、殘餌和天然餌料量。定時清污，發(fā)現(xiàn)病魚及時治療，及時撈取死魚并做無害化處理。做好養(yǎng)殖水質(zhì)、投