2023年幼兒園元旦包餃子活動(dòng)策劃方案

2023幼兒園元旦包餃子活動(dòng)策劃方案活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

在我國(guó)，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅(qū)散全部的寒意，所以對(duì)于中國(guó)人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們通過讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。

2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過程。

3、相互有愛團(tuán)結(jié)

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、包餃子所需要的材料和用具

2、包餃子的過程

活動(dòng)預(yù)備

餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板

活動(dòng)過程

1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了，由于過年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來慶祝新的一年到來，今日呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，由于小朋友還都不會(huì)和面，那教師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，教師給小朋友預(yù)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜愛吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗潔凈，我們的手潔凈以后教師就開頭教大家一起包餃子嘍。

2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜愛的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們?cè)诎研∩追旁谠?，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把全部的餃子都包上。

3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊摹憋溩酉氩幌?。

幼兒園包餃子教案，餃子是一種比擬傳統(tǒng)的食物，有許多孩子喜愛吃餃子，但是也有許多孩子不喜愛吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個(gè)方法可以讓孩子們喜愛自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

幼兒園元旦包餃子活動(dòng)籌劃方案2

【活動(dòng)目標(biāo)】

1．引導(dǎo)幼兒感受過年包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”嬉戲的樂趣。

2．初步培育幼兒與他人合作嬉戲的意識(shí)。

3．讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

4．讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡快的氣氛，一起歡慶節(jié)日。

【活動(dòng)預(yù)備】

１．物質(zhì)預(yù)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙

２．閱歷預(yù)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的過程。

（2）課前熟識(shí)資料局部?jī)焊琛?/p>

【活動(dòng)過程】

1．教師帶著幼兒一起回憶包餃子的過程。

提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)潔講解包餃子的過程。

小結(jié)：搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

2．教師引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論餃子餡兒的種類。

提問：小朋友們最喜愛吃什么餡的餃子??？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）

3．師生一起玩嬉戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對(duì)嬉戲的興趣：“今日要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

嬉戲根本玩法：

（１）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒熟悉一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。

（２）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。

（３）兒歌完畢后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。

（４）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。

備注：假如頭飾不夠就讓幼兒輪番帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參與。

4．教師