細(xì)胞呼吸筆記

細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記細(xì)胞呼吸筆記編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:一、細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量呼吸作用的類型：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸二、有氧呼吸（細(xì)胞呼吸的主要形式）1、場(chǎng)所：主要在線粒體2、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)：葡萄糖(C6H12O6)3、有氧呼吸的三個(gè)階段①葡萄糖的初步分解場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6→2丙酮酸＋4[H]＋少量能量②丙酮酸徹底分解場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)2丙酮酸＋6H2O→6CO2＋20[H]＋少量能量③[H]的氧化場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜24[H]＋6O2→12H2O＋大量能量酶總反應(yīng)式：酶C6H12O6+6H2O+6*O26CO2+12H2*O+能量4、C、H、O的來(lái)龍去脈：C：C6H12O6→丙酮酸→CO2 丙酮酸→[H]H2OC6H12O6H： [H]→H2O H2O→[H]→H2O O2→H2OO： C6H12O6→丙酮酸 CO2H2O有氧呼吸小結(jié)①主要場(chǎng)所：線粒體②能量去向：一部分以熱能形式散失，另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中③總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6*O2酶6CO2+12H2*O+能量38個(gè)ATP④有氧呼吸概念：細(xì)胞在__氧__的參與下，通過(guò)___多種酶__的催化作用，把__葡萄糖__等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生____CO2和H2O___，釋放_(tái)_能量___，生成許多___ATP___的過(guò)程。大量少量少量大量少量少量三、無(wú)氧呼吸1.①葡萄糖的初步分解場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6酶2丙酮酸＋4[H]＋少量能量②丙酮酸不徹底分解（1）酒精發(fā)酵場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸酶 C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）例：大多數(shù)植物、酵母菌（2）乳酸發(fā)酵 場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2丙酮酸酶 C3H6O3（乳酸）+能量（少量）例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚乳等）2.無(wú)氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6酶 2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）C6H12O6酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少量）為什么釋放的能量只有少量因?yàn)榫凭腿樗嶂羞€有大量能量沒(méi)有釋放出來(lái).3.能量去向：一部分以熱能形式散失(約69%)；另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中mol,約31%)儲(chǔ)存，形成2個(gè)ATP。4、無(wú)氧呼吸的主要場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)5.無(wú)氧呼吸的定義細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。6.我們把微生物的無(wú)氧呼吸也叫做發(fā)酵。四、影響呼吸作用的因素及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用1、溫度：主要是影響酶的活性應(yīng)用：蔬菜和水果儲(chǔ)存應(yīng)降溫；大棚栽培植物有晝夜溫差2氧氣：直接影響呼吸速率和呼吸性質(zhì)。氧氣的存在對(duì)無(wú)氧呼吸有抑制作用應(yīng)用：蔬菜和水果儲(chǔ)存；氧濃度控制在呼吸作用最低點(diǎn)。施肥后，中耕松土，提高肥效3二氧化碳：使呼吸酶活性下降；在CO2濃度上升到1—10%以上時(shí)呼吸作用明顯被抑制應(yīng)用：北方地窖，蔬菜保鮮，保鮮袋中自體保鮮4水：在一定范圍內(nèi)含水越多，呼吸作用越強(qiáng)應(yīng)用：種子儲(chǔ)存應(yīng)曬干，降低呼吸作用農(nóng)產(chǎn)品的貯存和保鮮的方法：低溫貯存、干燥后貯存、利用N2或CO2調(diào)節(jié)O2的濃度有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的主要區(qū)別比較有氧呼吸無(wú)氧呼吸場(chǎng)所

主要是線粒體

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是否需氧

需氧

不需氧分解產(chǎn)物

CO2,H2O

酒精和CO2、乳酸釋放能量

較多,ATP多

較少,ATP少實(shí)質(zhì)

分解有機(jī)物，釋放能量，供生命活動(dòng)聯(lián)系

第一階段完全相同有氧呼吸三個(gè)階段的比較大量