卓越運營管理培訓

卓越運營管理培訓——成就卓越績效【課程背景】現(xiàn)代企業(yè)競爭激烈：品種批次越來越多，生產(chǎn)批量越來越少，顧客要求越來越高，員工管理越來越難，生存壓力越來越大。然而，所有的競爭歸納總結(jié)都是“技術(shù)、管理和模式”的競爭。企業(yè)無法沿用傳統(tǒng)的運營管理模式去迎接嚴峻生存環(huán)境的挑戰(zhàn)。卓越、有效的運營管理能力，對提高我國生產(chǎn)企業(yè)的綜合效率及效益，增強在開放經(jīng)濟條件下的國際市場競爭能力、綜合創(chuàng)新能力，具有不可替代的重要作用。運營管理在企業(yè)中發(fā)揮著承上啟下的作用，不僅要將企業(yè)決策層的理念和戰(zhàn)略意圖落實到生產(chǎn)運營當中去，而且要策劃推動公司的業(yè)務(wù)運營戰(zhàn)略、流程與計劃，打造高效的企業(yè)價值鏈，并組織協(xié)調(diào)公司各部門執(zhí)行、實現(xiàn)公司的運營目標。因此，系統(tǒng)學習現(xiàn)代運營管理知識和工業(yè)工程技術(shù)；掌握先進的管理思維和方法；借鑒國際企業(yè)的先進經(jīng)驗，已是勢在必行。本課程旨在幫助制造企業(yè)了解最新生產(chǎn)管理模式，找到變革、改進自己的企業(yè)方式、方法，有效實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標，成就卓越績效?！菊n程原則】1、適用性原則：針企業(yè)運營管理特點和管理存在的問題點設(shè)計;2、實戰(zhàn)性原則：課程采用理論講解+案例解讀+模擬實操的方式進行；3、工具化原則：課程的每一個模塊都會有針對性的工具提供給企業(yè)，真正做到學以致用；4、問題解決原則：學習的最終目的是為了解決問題、提升績效，這是我們的追求?！菊n程收益】1、系統(tǒng)學習生產(chǎn)管理的課程，掌握各種運營管理的方法和工具，提升運營管理技能;2、幫助學員不斷反思與總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自身存在的短板、誤區(qū)和盲點，使其在管理實踐中持續(xù)改進；3、借鑒標桿企業(yè)先進生產(chǎn)管理實踐的成功經(jīng)驗，加快企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范管理的進程；4、整合現(xiàn)代生產(chǎn)管理的全新理念和思維，加快管理者的整體技能提升；5、通過管理者技能的提升和管理思維的改善，提升企業(yè)的整體獲利水平?！菊n程對象】總經(jīng)理、常務(wù)副總、廠長、運營總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)及負責生產(chǎn)運營的高級經(jīng)理等?！菊n程時長】2-4天（6小時/天）【課程大綱］第一章：卓越運營--概論第一講：作為競爭武器的運營1、什么是流程2、價值鏈3、運營管理的趨勢及其面臨的挑戰(zhàn)4、競爭性運營路線圖5、跨組織的運營管理案例分享：聯(lián)邦快遞公司ZARA成功的秘密案例研討：chad創(chuàng)意概念公司海爾定制冰箱第二講：運營戰(zhàn)略1、公司戰(zhàn)略管理2、競爭優(yōu)先級與競爭能力3、運營戰(zhàn)略4、制造業(yè)運營戰(zhàn)略框架5、運營績效評價案例分享：某公司利用運營產(chǎn)生利潤一家航空公司的案例宜家如何打造誘人的價格案例研討：披薩之戰(zhàn)格力電器第三講：流程設(shè)計策略1、什么是流程設(shè)計2、服務(wù)業(yè)/制造業(yè)的流程結(jié)構(gòu)3、服務(wù)/制造流程決策模式4、變革戰(zhàn)略：流程再造與改造案例分享：某電力公司的案例案例研討：定制模具有限公司第四講：產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計1、產(chǎn)品設(shè)計過程2、產(chǎn)品開發(fā)過程3、產(chǎn)品開發(fā)項目的經(jīng)濟分析4、面向顧客的設(shè)計5、面向制造與裝配的設(shè)計6、服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計7、產(chǎn)品開發(fā)的績效評估案例分享：某公司設(shè)計開發(fā)流程某公司質(zhì)量屋案例研討：宜家：設(shè)計和定價第二章：卓越運營--流程設(shè)計與改造第五講：流程能力1、能力規(guī)劃2、規(guī)模經(jīng)濟在能力規(guī)劃中的運用3、能力擴大的時間與規(guī)模4、能力決策的系統(tǒng)系統(tǒng)化方法5、能力規(guī)劃工具6、學習曲線案例分享：學習曲線的應(yīng)用黑客計算機商店的5年計劃案例演練：決策樹學習曲線的應(yīng)用第六講：流程分析1、流程分析概述2、流程圖3、流程的類型4、流程績效的衡量5、生產(chǎn)流程圖和利特爾法則6、縮短流程時間7、如何制定生產(chǎn)流程8、盈虧平衡分析9、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計10、制造流程設(shè)計案例分享：面包制作流程分析餐廳的運營某電子廠流程改善案例某相機廠流程改善案例某公司流程標準化手冊某公司裝配圖表某公司加工路徑圖案例研討：電路板制造公司第七講：流程布局1、什么是布局規(guī)劃2、布局的戰(zhàn)略性問題3、工作中心4、裝配線5、單元式布局6、項目式布局案例分享：某物流設(shè)備公司布局規(guī)劃（視頻）波音公司線邊規(guī)劃一人多機的布局流水線平衡案例案例演練：披薩連鎖店第八講：流程性能與質(zhì)量1、流程性能與質(zhì)量不良成本2、全面質(zhì)量管理3、統(tǒng)計過程控制4、過程能力分析與應(yīng)用5、六西格瑪法實驗練習：撲克牌的統(tǒng)計過程控制第九講：項目管理1、什么是項目管理2、項目組織結(jié)構(gòu)3、工作分解結(jié)構(gòu)4、項目控制圖5、網(wǎng)路計劃模型6、項目資源管理案例分享：美國國家航空和航天局的“星座計劃”美鐵項目計劃延遲帶來的損失華為的項目管理案例演練：項目PERT圖、關(guān)鍵路徑、項目準時完成概率計算案例討論：手機設(shè)計項目第三章：卓越運營--價值鏈設(shè)計第十講：供應(yīng)鏈設(shè)計1、服務(wù)型/制造型供應(yīng)鏈2、供應(yīng)鏈的動態(tài)特性3、整合供應(yīng)鏈的行程4、客戶關(guān)系流程設(shè)計5、訂單履行流程設(shè)計6、供應(yīng)商關(guān)系流程設(shè)計7、供應(yīng)鏈績效指標案例分享：戴爾計算機公司青島啤酒供應(yīng)鏈案例分享迪美空調(diào)的供應(yīng)商關(guān)系豐田供應(yīng)鏈案例因供應(yīng)鏈管理不當帶來的困惑案例討論：Wolf汽車公司第十一講：選址.物流和配送1、物流

2、物流相關(guān)的決策3、設(shè)施選址問題4、工廠選址問題案例分享：領(lǐng)料vs配送空壓機車間的選址第十二講：精益與可持續(xù)供應(yīng)鏈1、精益生產(chǎn)2、精益哲理3、豐田生產(chǎn)系統(tǒng)4、精益供應(yīng)鏈5、價值流圖6、精益供應(yīng)鏈設(shè)計原貝U案例分享：豐田體系的真諦丹納赫精益體系通用精益體系如何架構(gòu)自己的精益體系XYZ公司的價值流案例練習：TWI的價值流程圖品質(zhì)零配件公司第四章：卓越運營--價鏈運作第十三講：需求管理與預(yù)測1、需求管理2、預(yù)測的種類3、需求的組成4、時間序列分析5、因果關(guān)系預(yù)測6、預(yù)測中的定性方法7、基于網(wǎng)絡(luò)的預(yù)測：協(xié)作計劃、預(yù)測及補給案例分享：沃爾瑪利用CPRF及互聯(lián)網(wǎng)提高預(yù)測績效廣州某超市預(yù)測失效案例練習：PC紙杯公司的市場需求預(yù)測1、綜合計劃的目的2、綜合計劃在管理中的重要性3、計劃制定過程4、總生產(chǎn)計劃技術(shù)5、平準化6、收益管理案例分享：綜合計劃給某公司帶來的競爭優(yōu)勢平準化案例豐田的平準化策略案例練習：紅番茄公司的綜合計劃第十五講：庫存管理1、庫存的定義和目的2、庫存成本3、庫存系統(tǒng)4、定量訂貨模型5、定期訂貨模型6、庫存控制7、ABC庫存計劃8、庫存精度與周期盤點案例分享：豐田庫存管理體系亞馬遜公司的庫存管理供應(yīng)商管理庫存案例練習：ABC公司庫存管理第十六講：物料需求計劃1、主生產(chǎn)計劃2、物料需求計劃系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)3、MRP應(yīng)用實例4、MRP系統(tǒng)中的批量的確定案例分享：需求預(yù)測物料清單（產(chǎn)品結(jié)構(gòu)）庫存記錄文件案例練習：MRP案例演練第十七講：制造業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制1、作業(yè)計劃問題2、流水車間作業(yè)計劃3、單