學(xué)分制培養(yǎng)方案

生物技術(shù)系《園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案》2010年7月烏蘭察布職業(yè)學(xué)院藝》專業(yè)人才培養(yǎng)方案（2011級(jí)）一、人才培養(yǎng)目標(biāo)按照職業(yè)教育的指導(dǎo)方針，本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化的需要，德、智、體、美等全面發(fā)展的，具備本專業(yè)基本知識(shí)、扎實(shí)的技能及良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)，適應(yīng)現(xiàn)代園藝行業(yè)的國(guó)內(nèi)各種所有制企業(yè)，具備園藝方向技能證書的生產(chǎn)建設(shè)管理、服務(wù)第一線工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。二、畢業(yè)生基本規(guī)格1畢業(yè)生基本規(guī)格1.1有理想、有道德、有文化、守紀(jì)律、愛勞動(dòng)，熱愛本職工作，具有良好的政治思想素質(zhì)和個(gè)人道德修養(yǎng)，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新意識(shí)，具備健全的法制觀念。1.2具有大學(xué)專科層次所必備的文化知識(shí)，完成全部公共課的修業(yè)任務(wù)。1.3掌握本專業(yè)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，完成高職階段教育的全部專業(yè)理論課和專業(yè)實(shí)踐課及教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)任務(wù)。1.4具有一定的體育、衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，達(dá)到國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的體魄和健康的審關(guān)能力。1.5樹立正確的擇業(yè)觀念，具有較強(qiáng)的職業(yè)適應(yīng)能力和應(yīng)職水平，樹立終身學(xué)習(xí)觀念。2知識(shí)結(jié)構(gòu)（圖1）2.1具有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想等政治理論知識(shí)；具有大學(xué)?？茖哟蔚奈幕R(shí)水平。2.2較系統(tǒng)地掌握本專業(yè)相關(guān)的園藝植物學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象、土壤肥料學(xué)、園藝植物遺傳育種等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。2.3掌握本專業(yè)必備的果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、園藝產(chǎn)品貯藏加工、園藝植物保護(hù)技術(shù)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、園藝設(shè)施、草坪建植與養(yǎng)護(hù)、園藝種子生產(chǎn)等專業(yè)理論知識(shí)。3能力體系3.1具有較強(qiáng)的寫作、演講和交際能力，具有較強(qiáng)的英語會(huì)話和閱讀能力。3.2具有熟練操作、應(yīng)用計(jì)算機(jī)的能力。3.3具有使用本專業(yè)有關(guān)的先進(jìn)儀器設(shè)備的能力。3.4具備蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)能力。3.5具備果樹生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)能力。3.6具備花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)能力。3.7具備園藝植物病蟲害防治的能力。3.8具備農(nóng)產(chǎn)品貯藏、加工能力。3.9具備園藝設(shè)施設(shè)計(jì)、管理、經(jīng)營(yíng)能力。3.10具備草坪建植與管護(hù)能力。3.11具備植物繁育生產(chǎn)能力3.12具備園藝企業(yè)經(jīng)營(yíng)與園藝產(chǎn)品營(yíng)銷知識(shí)。3.13具備技術(shù)革新和技術(shù)開發(fā)以及進(jìn)行一定科研的知識(shí)。4資格證書修業(yè)完畢，畢業(yè)生除獲得高職大專畢業(yè)證書外，以職業(yè)需求為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生量體裁衣，推行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，學(xué)生畢業(yè)必須獲得以下資格證書中的一項(xiàng)以上證書。4.1重點(diǎn)推薦考取的職業(yè)資格證書。（1）、花卉園藝工證書（2）、蔬菜園藝工證書（3）、植物保護(hù)工證書（4）、果樹園藝工證書4.2考取其它職業(yè)資格證書詳見：表四畢業(yè)生從業(yè)崗位群。4.3考試時(shí)間：2—3年級(jí)每年6月、11月三、招生對(duì)象及學(xué)制（一）招生對(duì)象：本專業(yè)招收高中、中專、技校和職業(yè)高中畢業(yè)生。（二）學(xué)制：全日制三年。、畢業(yè)生的從業(yè)崗位（群）本專業(yè)畢業(yè)生主要在園藝公司、種子種苗公司、果蔬貯藏加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)高新園區(qū)、旅游休閑觀光園區(qū)、各級(jí)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、園林局、園藝站、園藝場(chǎng)、花木公司、園林公司、園藝產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)等部門，從事蔬菜、花卉和果樹等園藝植物的生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作。（具體見下表）畢業(yè)生的從業(yè)崗位（群）序號(hào)從業(yè)領(lǐng)域相關(guān)工種1蔬菜、果樹、花卉生產(chǎn)人員蔬菜工果樹工花卉工農(nóng)藝工植保工草坪工土壤肥料工其他園藝生產(chǎn)工作人員2設(shè)施園藝生產(chǎn)管理人員農(nóng)藝工蔬菜工花卉工果樹工植保工其他設(shè)施園藝工作人員3園藝產(chǎn)品營(yíng)銷人員產(chǎn)品營(yíng)銷員農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工其他園藝產(chǎn)品營(yíng)銷人員4室內(nèi)室外環(huán)境綠化工作人員綠化工種苗工花卉工草坪建植工插花員其他室內(nèi)室外環(huán)境綠化工作人員5企事業(yè)社區(qū)工作人員農(nóng)藝工綠化工園藝工資料員辦公文員其他企事業(yè)社區(qū)工作人員6農(nóng)業(yè)及園藝行業(yè)個(gè)體工作人員苗圃工營(yíng)銷員中介工作7科研輔助工作人員實(shí)驗(yàn)員、資料員

五、課程設(shè)置及課程基本要求（見各學(xué)科教學(xué)大綱）六、教學(xué)計(jì)劃表（見附表）附表藝專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)全學(xué)程時(shí)間安排（周）附表藝專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)全學(xué)程時(shí)間安排（周）期別理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)考試入學(xué)或畢業(yè)教育軍訓(xùn)機(jī)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)會(huì)、法定假日）教學(xué)總周數(shù)假期（社會(huì)實(shí)踐）合計(jì)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)專業(yè)實(shí)習(xí)頂崗實(shí)習(xí)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）114111212052521441120727314411205254144112072752020525615412020合計(jì)5613354422412029149七、課程設(shè)置、學(xué)時(shí)分配與教學(xué)過程（表1）表1園藝專業(yè)2011級(jí)教學(xué)進(jìn)程表課程性質(zhì)類別序號(hào)課程名稱考核分配學(xué)期學(xué)分轉(zhuǎn)換學(xué)分計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)按學(xué)期分配周學(xué)時(shí)考查考試總計(jì)理論教學(xué)實(shí)驗(yàn)或上機(jī)課程大型作業(yè)或設(shè)計(jì)'技能”訓(xùn)練一二三四五六11520202000必修課公共必修課程1基礎(chǔ)考試3606042概論考試4808043民族理論考試2404024化學(xué)基礎(chǔ)考試360402045大學(xué)英語考試5100100426體育考試3.5701456227計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)考試51005050428大學(xué)語文考試2404029國(guó)防教育考試120201(就業(yè)指導(dǎo)考試2404011形勢(shì)政策教育考試1.5303012安全教育考試0.51010專業(yè)必修課程1植物學(xué)考試4.58458261周4/142/142土壤肥料考試356401611周4/143植物生理考試35640164/144同藝植物遺傳育種考試1.5282082/145大花卉生產(chǎn)技術(shù)考試4.58458262周2/144/146大果樹牛.產(chǎn)技術(shù)考試35640161周4/14

7大蔬菜生產(chǎn)技術(shù)考試4.58458262周4/142/148大園藝產(chǎn)品貯藏加工考試35640161周4/149大園藝植物保護(hù)技術(shù)考試35640162周4/1410大設(shè)施園藝考試35636204/1411草坪建植與養(yǎng)護(hù)考試1.5282080.5周2/1412花卉裝飾藝術(shù)考試1.5282080.5周2/1413種子生產(chǎn)考試1.5282082/1414園藝植物組織培養(yǎng)考試1.5282081周2/1415園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷考試1.52818102/1416園藝機(jī)械考試1.5282082/1417畢業(yè)論文設(shè)計(jì)2小計(jì)課程門數(shù)7887周學(xué)時(shí)數(shù)26222020專業(yè)限選課觀賞園藝、一1現(xiàn)代觀賞園藝科學(xué)考查1.522生態(tài)學(xué)（城市）考杳1.523盆景藝術(shù)考查1.524植物造景考查1.52力向5觀賞樹木學(xué)考杳1.526花卉采后生理與技術(shù)者杳34園林方向1園林樹木學(xué)考查1.522園林計(jì)算機(jī)輔助制圖考查1.523園林工程考查344生態(tài)學(xué)（城市）考查1.525園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)考查34經(jīng)濟(jì)作物方向1馬鈴薯栽培與加工技術(shù)考查3222藥用植物栽培技術(shù)考查1.523食用菌生產(chǎn)技術(shù)考查1.524農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)考查34小計(jì)課程門數(shù)466周學(xué)時(shí)數(shù)101614任選課公共任選課程1大學(xué)生心理健康2自我保護(hù)3智慧開發(fā)4學(xué)習(xí)工作能力5自我革新6創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)7文學(xué)欣賞8藝術(shù)欣賞9音樂欣賞1(棋牌技術(shù)11攝影技術(shù)12書法專業(yè)—任.1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣1.52園林測(cè)量1.5

選課程3種子檢驗(yàn)技術(shù)1.54田試與生統(tǒng)1.55無土栽培1.5學(xué)期學(xué)分小計(jì)1818.51615小計(jì)7.51210.5合計(jì)18262825.53030注：專業(yè)限選課每學(xué)生至少選一個(gè)方向的課程，每課程有8人以上選才能開課。表2：教學(xué)實(shí)訓(xùn)安排表序號(hào)實(shí)訓(xùn)名稱周數(shù)學(xué)分按學(xué)期分配周數(shù)1234561植物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)1112園藝操作基本技術(shù)1113蔬菜及農(nóng)藝類工種實(shí)訓(xùn)22114土壤肥料工實(shí)訓(xùn)1115花卉工實(shí)訓(xùn)22116植物保護(hù)工實(shí)訓(xùn)2227果樹工實(shí)訓(xùn)1118組織培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)1119園藝產(chǎn)品貯藏加工實(shí)訓(xùn)11110草坪工實(shí)訓(xùn)11花卉裝飾藝術(shù)12畢業(yè)實(shí)習(xí)及論文181818合計(jì)3131144.53.5318八、教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)安排及畢業(yè)論文答辯第五學(xué)期為教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)生自選專業(yè)方向，教學(xué)系部統(tǒng)一安排進(jìn)行以下項(xiàng)目的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)：蔬菜生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)、園藝植物組織培養(yǎng)。學(xué)生可以任選一個(gè)方向進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)，學(xué)期實(shí)習(xí)學(xué)分為30分。實(shí)訓(xùn)安排專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、操作能力強(qiáng)的專兼職教師擔(dān)任指導(dǎo)教師，通過生產(chǎn)性實(shí)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生從事園藝植物生產(chǎn)的實(shí)踐能力、增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)、鍛煉組織管理能力，形成綜合專業(yè)技能和職業(yè)能力。實(shí)訓(xùn)安排在我院校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校

外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，學(xué)期結(jié)束后由指導(dǎo)教師根據(jù)具體情況給予學(xué)分。具體各方向?qū)嵙?xí)內(nèi)容與測(cè)評(píng)方法見表。（一）、園藝植物組織培養(yǎng)1、園藝植物組織培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目（見表）序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目技能項(xiàng)目序號(hào)名稱1組培培養(yǎng)基制備1儀器設(shè)備使用2母液配制與保存3MS培養(yǎng)基制備全過程2植物器官培養(yǎng)技能1莖尖的處理、火菌、接種的操作2莖段的處理、火菌、接種的操作3繼代培養(yǎng)技術(shù)4組培苗的馴化移栽5組培苗觀察方法與記錄；組培苗正常與否的分析與對(duì)策。3個(gè)體植物培養(yǎng)1外植體的采集2預(yù)處理與接種3培養(yǎng)技術(shù)4相關(guān)的無土栽培技術(shù)2、考核辦法（1）根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)（學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤率、操作的規(guī)范性、熟練程度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、方案設(shè)計(jì)等）進(jìn)行全面綜合考核，由指導(dǎo)教師評(píng)定，占實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的80%。其中學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)占30%，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核通過學(xué)生動(dòng)手操作來考核；占實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的50%。（2）實(shí)訓(xùn)結(jié)束，寫出實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，由指導(dǎo)教師評(píng)定根據(jù)其內(nèi)容給出成績(jī)，占實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的20%。實(shí)習(xí)成績(jī)按優(yōu)秀、良好、合格、不合格四級(jí)評(píng)定?？己隧?xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核項(xiàng)目學(xué)分權(quán)重成績(jī)權(quán)重1培養(yǎng)基制備技能30.12器官培養(yǎng)技能60.23個(gè)體植物組培綜合技能60.24實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)90.35實(shí)訓(xùn)報(bào)告60.2、蔬菜生產(chǎn)1、蔬菜生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目通過實(shí)習(xí)，熟悉園藝作物生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)主要園藝作物生產(chǎn)技術(shù)和管理方法。要求內(nèi)容如下：園藝作物種植制度調(diào)查及周年供應(yīng)安排；園藝作物土壤管理技術(shù)；園藝作物施肥技術(shù)；園藝作物灌溉技術(shù)；園藝作物早熟豐產(chǎn)田間管理技術(shù)；熟悉主要園藝作物常規(guī)育苗技術(shù)；園藝植物嫁接育苗技術(shù)；園藝植物植株調(diào)整技術(shù)；園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)；園藝作物病蟲害的識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生規(guī)律及防治方法；名、特、新、優(yōu)園藝作物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)；無公害及創(chuàng)匯園藝作物生產(chǎn)技術(shù)；無性繁殖園藝作物脫毒快繁技術(shù)；了解食用菌的品種類型及其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)；調(diào)查當(dāng)?shù)貓@藝作物種植的主栽品種，了解其生態(tài)適應(yīng)性、豐產(chǎn)性的特點(diǎn)；調(diào)查園藝作物淡旺季成因及其克服辦法；調(diào)查了解園藝作物品種的良種繁育體系；常用農(nóng)藥、化肥、種衣劑、除草劑、植物激素等配制與使用方法;調(diào)查當(dāng)?shù)貓@藝作物市場(chǎng)情況，包括春夏季園藝作物品種類型、商品搭配模式和流通方式等。園藝園林花卉種類與產(chǎn)品識(shí)別；園藝植物采后保鮮與流通技術(shù)；2、實(shí)習(xí)的考核實(shí)習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)的表現(xiàn)、學(xué)生提交的實(shí)習(xí)記錄、實(shí)習(xí)總結(jié)等情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，成績(jī)應(yīng)采用五級(jí)分制(即優(yōu)、良、中、及格和不及格)來評(píng)定，實(shí)習(xí)不及格的學(xué)生將不能獲取實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)分。具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下：優(yōu)秀：能很好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行全面、系統(tǒng)的總結(jié)，并能運(yùn)用學(xué)過的理論知識(shí)對(duì)某些問題加以分析，在考核時(shí)能比較圓滿地回答問題，并有某些獨(dú)到見解。實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)期間無違紀(jì)行為。良好：能較好地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行比較全面、系統(tǒng)的總結(jié)?？己藭r(shí)能較圓滿地回答問題，實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)期間無違紀(jì)行為。中等：達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的主要要求，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行比較全面的總結(jié)，在考核時(shí)能正確地回答主要問題，實(shí)習(xí)態(tài)度端正，實(shí)習(xí)中無違紀(jì)行為。及格：實(shí)習(xí)態(tài)度基本端正，完成了實(shí)習(xí)的主要任務(wù)，達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的基本要求，能夠完成實(shí)習(xí)報(bào)告，內(nèi)容基本正確；但不夠完整、系統(tǒng)，考核中能回答主要問題，實(shí)習(xí)中雖然有較輕的違紀(jì)行為，但能夠深刻認(rèn)識(shí)，及時(shí)糾正。不及格：凡具備下列條件之一者，均以不及格論。未達(dá)到實(shí)習(xí)大綱中規(guī)定的基本要求，實(shí)習(xí)報(bào)告馬虎潦草或內(nèi)容有明顯錯(cuò)位；考核時(shí)不能回答主要問題或有原則性錯(cuò)誤。未能參加實(shí)習(xí)的時(shí)間超過全部時(shí)間的三分之一以上者。實(shí)習(xí)中有違紀(jì)行為，教育不改；或有嚴(yán)重違紀(jì)行為；或發(fā)生重大事故者，取消其實(shí)習(xí)資格，實(shí)習(xí)成績(jī)作不及格處理。在補(bǔ)作實(shí)習(xí)期間的一切費(fèi)用由學(xué)生個(gè)人自理。（三）、花卉生產(chǎn)1、花卉生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目（見表）項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容花卉分類識(shí)別目的：掌握各種分類的形式、方法和作用。內(nèi)容：識(shí)別200種以上種花卉，能按生活類型、栽培方式、觀賞特性、原產(chǎn)地氣候型等進(jìn)行分類?？疾欤弘S機(jī)抽樣考察，達(dá)到要求識(shí)別率。環(huán)境對(duì)花卉的影響目的：了解環(huán)境條件在花卉生長(zhǎng)發(fā)育中的作用。內(nèi)容：了解光、溫、水分綜合環(huán)境條件對(duì)不同類型花卉植物生長(zhǎng)的影響，從而了解不同類型花卉植物對(duì)環(huán)境條件的要求，為以后的生產(chǎn)管理打下基礎(chǔ)。方法：生產(chǎn)記載及分析，試驗(yàn)記載及分析?？疾欤簷z查生產(chǎn)、試驗(yàn)記錄。花卉種子繁殖目的：使學(xué)生掌握種子米收與處理的方法，掌握種子繁殖的特點(diǎn)和技術(shù)要點(diǎn)。內(nèi)容：掌握常見花卉種子的米收、調(diào)制的方法。掌握常見種子生產(chǎn)上繁殖技術(shù)要點(diǎn)及出苗管理方法方法：參與種子采收調(diào)制、保管貯藏及播種活動(dòng)?？疾欤宏P(guān)鍵技術(shù)實(shí)操掌握程度、生產(chǎn)日志?；ɑ苡康模毫私庠耘嘣O(shè)施的類型及設(shè)計(jì)、應(yīng)用管理。初步了解各類育苗流程。

苗管理與設(shè)施管理內(nèi)容：各類溫室、大棚各項(xiàng)性能的優(yōu)缺點(diǎn)及管理方法；花卉育苗管理方法。熟悉多種育苗方式。主要掌握培養(yǎng)土的配制、播種、分苗、環(huán)境因子控制等。方法：參與設(shè)施管理與育苗管理。考察：設(shè)施溫度、濕度、光照控制掌握程度，育苗管理掌握情況，采用實(shí)操與提問方式。同時(shí)檢查生產(chǎn)日志?；ɑ軣o性繁殖目的：掌握無性繁殖的方法與適用對(duì)象。內(nèi)容：分別對(duì)無性繁殖適用對(duì)象采用恰當(dāng)?shù)姆敝撤椒ㄟM(jìn)行繁殖。方法：參與無性繁殖操作。考察：采用實(shí)操與提問方式。同時(shí)檢查操作結(jié)果。露地花卉栽培管理目的：了解露地花卉栽培管理過程和基本形式，掌握露地花卉栽培管理基本技能。內(nèi)容：露地花卉的移栽定植技術(shù)；露地花卉的水、肥管理技術(shù)；露地花卉的病蟲防治技術(shù)；露地花卉的整形修剪技術(shù)。方法：參與露地生產(chǎn)各項(xiàng)環(huán)節(jié)?？疾欤翰捎脤?shí)操與提問方式，同時(shí)檢查生產(chǎn)日志。如果獨(dú)立完成管理，則考察生產(chǎn)結(jié)果。盆花花卉栽培管理目的：了解掌握盆花生產(chǎn)技術(shù)流程及技術(shù)要點(diǎn)。內(nèi)容：盆花營(yíng)養(yǎng)土的配制；盆花上盆、翻盆、換盆等操作；盆花水肥管理；盆花整形修剪；大規(guī)模盆花栽培技術(shù)流程；無土盆栽技術(shù)。方法：參與盆花生產(chǎn)各項(xiàng)環(huán)節(jié)?？疾欤翰捎脤?shí)操與提問方式，同時(shí)檢查生產(chǎn)日志。如果獨(dú)立完成管理，則考察生產(chǎn)結(jié)果。切花栽培管理目的：了解切花栽培的關(guān)鍵技術(shù)和管理方法。內(nèi)容：以唐菖蒲、菊花、康乃馨、百合或月季為材料進(jìn)行切花的栽培。方法：參與切花生產(chǎn)各項(xiàng)環(huán)節(jié)?？疾欤翰捎脤?shí)操與提問方式，同時(shí)檢查生產(chǎn)日志。如果獨(dú)立完成管理，則考察生產(chǎn)結(jié)果?；ɑ芑ㄆ谡{(diào)控目的：掌握調(diào)節(jié)花卉上市期的各種技術(shù)。內(nèi)容：采用光照、溫度、水分、種植期、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)的方法分別使花期推遲或提前。方法：參與花卉生產(chǎn)各項(xiàng)環(huán)節(jié)。考察：采用實(shí)操與提問方式，同時(shí)檢查生產(chǎn)日志。如果獨(dú)立完成管理，則考察生產(chǎn)結(jié)果?；ɑ苁袌?chǎng)調(diào)查目的：掌握某地花卉市場(chǎng)基本情況。內(nèi)容：采用實(shí)地勘察、考察、問卷等手段調(diào)查市場(chǎng)情況。方法：按組別分調(diào)查方向進(jìn)行全面調(diào)查?？疾欤涸u(píng)估調(diào)查結(jié)果與記錄。2、實(shí)習(xí)考核方法（見表）

考核項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)及等級(jí)分值（）ABCD實(shí)訓(xùn)態(tài)度實(shí)訓(xùn)認(rèn)真，積極主動(dòng)，操作仔細(xì)，認(rèn)真記錄（10）實(shí)訓(xùn)較認(rèn)真，操作仔細(xì)，記錄較完整（8）實(shí)訓(xùn)一般，操作較仔細(xì)，有記錄（6）存在無故缺勤、操作事故、無記錄等現(xiàn)象（4）操作能力準(zhǔn)確描述各種栽培技術(shù)手段；熟練掌握要求的操作技術(shù)；熟悉生產(chǎn)流程及花卉分類。（40）