某咖啡館品牌推廣策劃方案

問題1：希望乳類食品建立一個新品牌，并利用在臺灣具競爭力的冷凍設施及分配系統(tǒng)。

市場情況：當時臺灣市面上，以TetraPak包裝的飲料，不論是高價的咖啡還是低價的豆奶，價錢總是10到15元新臺幣，罐頭包裝飲料則賣20元。市場競爭非常激烈。

問題2：“統(tǒng)一”希望能將同樣類別、相同容量的飲料賣到25元。

為此，他們開發(fā)了一種白色塑料杯，它看起來像一般麥當勞外賣咖啡的杯子，差別是快餐店用的是紙杯。這個沒有真空密閉的杯子只有在5℃冷藏柜才能讓內(nèi)容物保存一段短暫的時間。這本應是一個缺點，但反過來看問題，這也是一個機會：保存期短使消費者相信物料新鮮。而一杯新鮮的飲品自然比其它要貴些。

如何讓消費者接受25元一杯的高價？在這杯子里放進什么商品才能賣到最高價，以確保能創(chuàng)造出一個高級品牌？在考慮過很多商品：葡萄汁、果汁、牛奶等等之后，最后選取了咖啡。因為咖啡不易變質(zhì)，被認為是高質(zhì)飲品，并因牛奶成分而得到優(yōu)惠稅率。從什么地方運來寄售的咖啡最有高級感？四個高級場所作為嘗試的概念：

1．空中廚房。來自空中廚房專門為頭等艙準備的咖啡。

2．日式高級咖啡館。來自優(yōu)雅、精致的日式咖啡館的咖啡。

3．左岸咖啡館。來自巴黎塞納河左岸一家充滿人文氣氛的咖啡館的咖啡，一個詩人、哲學家喜歡的地方。

4．唐寧街10號。來自英國首相官邸廚房的咖啡，平日用來招待貴賓。

來自左岸咖啡館的咖啡價值最高，他們愿為此付最高價錢。但是是風風險險仍仍然然存存在在，，誰誰會會再再高高出出10元買買一一杯杯？？新飲飲品品在在推推出出三三個個月月內(nèi)內(nèi)如如果果達達不不到到高高營營業(yè)業(yè)額額就就會會被被撤撤走走。。一些些人人會會出出于于品品牌牌的的創(chuàng)創(chuàng)意意而而購購買買這這個個新新牌牌子子，，但但僅僅有有好好奇奇心心不不能能形形成成固固定定的的消消費費群群，，還還需需要要賦賦予予品品牌牌以以個個性性和和意意念念，，并并編編造造一一些些動動人人的的故故事事。?！敖y(tǒng)一一””決決定定選選擇擇17到22歲的的年年輕輕女女士士作作為為目目標標對對象象，，她她們們誠誠實實、、多多愁愁善善感感、、喜喜愛愛文文學學藝藝術術，，但但生生活活經(jīng)經(jīng)驗驗不不多多，，不不太太成成熟熟，，她她們們喜喜歡歡跟跟著著感感覺覺走走。。相相對對于于產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量而而言言，，她她們們更更尋尋求求產(chǎn)產(chǎn)品品以以外外的的東東西西，，尋尋求求情情感感回回報報、、使使她她們們更更感感成成熟熟的的東東西西，，尋尋求求了了解解、、表表達達內(nèi)內(nèi)心心需需求求的的品品牌牌。。左岸岸咖咖啡啡館館，這這個個來來自自法法蘭蘭西西塞塞納納河河邊邊的的神神秘秘幽幽遠遠的的藝藝術術圣圣地地，，帶帶著著咖咖啡啡芬芬芳芳、、成成人人品品味味，，給給她她們們精精神神上上一一種種全全新新的的感感覺覺。。左岸岸咖咖啡啡館館的廣廣告告視視覺覺應應該該非非常常法法國國化化，，但但其其文文本本卻卻應應是是很很有有日日本本文文學學的的風風格格。。對臺臺灣灣17到22歲的的年年輕輕女女士士作作調(diào)調(diào)查查，，她她們們最最欣欣賞賞的的作作家家是是村村上上春春樹樹。。讓我我們們忘忘記記是是在在為為包包裝裝飲飲料料做做廣廣告告，，假假想想是是在在為為一一家家遠遠在在法法國國的的咖咖啡啡館館做做廣廣告告??！””既然然我我們們的的品品牌牌是是咖咖啡啡館館，，那那么么它它不不僅僅賣賣咖咖啡啡，，它它可可以以延延伸伸到到咖咖啡啡館館餐餐單單上上的的所所有有東東西西現(xiàn)在在臺臺灣灣人人從從便便利利店店的的冷冷藏藏柜柜里里，，還還能能找找到到左左岸岸咖咖啡啡館館牌牌子子的的奶奶茶茶、、牛牛奶奶凍凍和和其其它它法法式式甜甜品品。。左岸岸咖咖啡啡館館要推推出出自自己己的的廣廣告告了了廣告告應應促促使使消消費費者者在在腦腦海海里里建建造造一一個個自己己最最喜喜歡歡的的法法國國咖咖啡啡館館、、一一個個理理想想的的咖咖啡啡館館、一一個個歷歷史史悠悠久久、、文文化化藝藝術術氣氣息息濃濃厚厚的的咖咖啡啡館館。。左岸咖啡館有能力刺激消消費者在她們們的想象中產(chǎn)產(chǎn)生一種真實實、強烈的反反應，它和消消費者的關系系，就像一本本喜愛的書、、一冊旅游摘摘記，在你享享受一片獨處處空間時，它它隨手可得，，帶你到想去去的地方。就就好比你身在在臺灣，忙碌碌中偶爾想到到歐洲度過浪浪漫之旅，左岸咖啡館能夠滿足你隨隨時可能冒出出的一點精神神欲望。媒介策略TVC：一位女孩的旅旅行摘記平面廣告：一一系列發(fā)生在在咖啡館的短短篇故事電臺：在深夜夜播放著詩般般的咖啡館故故事。使消費者相信信咖啡館的存存在在法國咖啡館館攝影展期間間，臺灣最豪豪華的書店外外布置著左岸咖啡館制作了15分鐘題為“左岸咖啡館之旅”的有線線電視節(jié)目，，介紹塞納河河左岸20家咖啡館法國國慶期間間，左岸咖啡館是慶宴和法國國電影節(jié)的贊贊助商之一。。與雷諾、標標致、香奈兒兒、ChristianDior等法國品牌同同在贊助商之之列。左岸咖啡館的電視廣告有有一種愉快的孤獨感感，八成被訪者者相信有左岸咖啡館的存在，其中中一位說“寧寧愿相信有””?！鞠掠旰纫幌孪挛缈Х取苛牧馁嚨奈缥绾?/p>

我獨自自走在蒙巴那那斯道上突突然下起雨來來

隨手招了了一輛計程車車

滿頭白白發(fā)的司機問問了三次[要去哪？]我才回過神。。[到……]沒有預期要去去哪的我一一時也說不出出目的地司司機從后照照鏡中看著我我說[躲雨？]我笑著沒回答答

雨越下下越大

司機機將車停在咖咖啡館前要我我下車

笑著著說[去喝杯咖啡吧吧！]他揮手示意我我不必掏錢了了！來不及說謝謝謝

計程車已已回到車隊中中

走進冷冷清的咖啡館館

四名侍者者圍坐一桌閑閑聊著

看到到我后立刻起起身

異口同同聲的說[躲雨]？

我笑笑著不知該如如何回答午午后一場意意外的雨讓讓我一下午見見識了

五個個會[讀心術]的人

喝了一一下午的咖啡啡嗜甜的越獄人人

意大大利口音的兩兩個男人點了了兩杯咖啡后后

便把視視線對準咖啡啡館的大門看看著每一位位進出的客人人

自從那那位專盜EGONSHCIELE的意大利盜賊賊

第四次越越獄成功后人人們特別別留意出現(xiàn)在在身邊的意大大利人

而我我也不例外一一刻過去去了

那兩人人已經(jīng)飲了不不少黑咖啡視視線仍停在在大門而而眾人也始終終盯著他們又又過了了一刻

才進進門的男人奪奪走了所有人人的目光倒倒不是他濃濃濃的意大利利口音

而是是他點了一桌桌子的甜品"你被捕了"喝黑咖啡的男男人和同伴忽忽然卡在那個個男人身后"但，不急，請請慢慢享用"等他把滿桌的的甜品吃完并并代他結(jié)帳后后，

兩個個人才押著他他走出咖啡館館的大門經(jīng)經(jīng)過一陣的的靜默

大家家議論紛紛"為什么專偷EDGO的畫"

"畫賊為什么愛愛吃甜品"

"為什么畫賊都都是在同一家家咖啡館被逮逮進牢里"遇到一位讀到到[L]的工人咖咖啡館的隔壁壁就是圖書館館

大家總是是先去借本書書

再到咖咖啡館里自己己習慣的位子子

然后年長長的服務生會會端一杯口口味習慣的咖咖啡

悄悄放放在你的桌上上

如果有有人弄錯位置置

那一定是是新客人光光線最好的的角落

屬于于那位五十左左右的藍領階階級

他慣常常維持謙虛有有禮的樣子但但從不與人人攀談

今天天他讀的狼潘潘論[LupusTheory]記得前天他還還在讀

伐木木工人守則[ALumberjack’sHandbook]再上次好象是是

瑞士雪車車制作法[LugeProduction]真是獨特的閱閱讀方式由由于好奇就就到圖書館館的架上查看看

我簡直不不敢相信自己己的發(fā)現(xiàn)伐伐木工人守守則正

緊貼貼在瑞士雪車車制作法的后后面

原來來他是按照字字母順序一直直讀下去而而且已經(jīng)讀到到Lu字頭

這樣看看來

下一本本

將是琵琶琶音律【水杯與咖啡啡杯，距離五五英寸】那那位在咖啡啡館門口就就可以將帽子子

穩(wěn)穩(wěn)的的擲在衣帽架架上的中年人人。

選定定座位前兩兩度逡巡各個個角落，最最后還是停停在靠窗的位位置

不過過，

并沒有有立刻坐下先先是調(diào)整桌桌椅

然后后將糖罐移到到桌角

才緩緩緩入坐。和和我上一一回見到的相相同：他他把水杯與與咖啡杯挪過過來

移過去去，

試了了幾次

才滿滿意的看著自自己的安排，，

普通人人喝兩杯咖啡啡的時間他他只喝了一一口

每喝一一口，又又復重同樣的的動作；調(diào)調(diào)整水杯與與咖啡杯的距距離

他的舉舉動勾起服務務生的好奇于于是問：：[你在...做什么？]他好象不知道道該如何回答答

不停的移移動水杯與咖咖啡杯[我……]起了話頭又陷陷入沉思，一一陣長長的的靜默后"我在..."他指著自己認認真的說著著：[我在喝一杯咖咖啡！]標題：[喝完這杯咖啡啡

我就要變變成別人了。。]內(nèi)文：他他突然轉(zhuǎn)頭跟跟我說話。胡胡渣上還還沾著鮮牛奶奶的泡沫?？煽赡芤驗闉槲沂菛|方人人，

和他他扯不上任何何相干，才才會主動向向我吐出秘密密吧！"我將加入傭兵兵部隊"他繼續(xù)說。"聽說一旦加入入傭兵部隊，，

就可以以洗掉所有的的前科

重新新再活一次。。"有關傭兵的話話題

我還是是第一次和人人談論。"這是法國政府府特許的"他掏出車票揚揚了一下，我我注意到到時間是4。"就在巴黎南方方不遠的小鎮(zhèn)鎮(zhèn)上，有有個常設的傭傭兵招募站。。

一下車車就找得到，，方便的很。。"

"可是…"實在很難相信信，

這么么輕松就能再再來一次。"可是真的能變變成別人嗎？？"掛鐘已經(jīng)指到到3和4的中間，而而我又找不不出更有禮貌貌的字眼。"當然你得先死死過去。我我的意思思是：

經(jīng)歷歷比死亡更甚甚的痛苦。做做滿十年年，如果仍然然活著，就能能退伍。"新名字新身份份只是小事，，政府會替你你辦好。"

"那里也有你們們?nèi)毡救肃蓿。?他起身的時候候這樣說。我我不是日日本人，但我我不想解釋。。頭一年，左岸岸咖啡館就賣賣了400萬美元。1998年上半年營業(yè)業(yè)額比1997年同期增長了了15%，并且在繼續(xù)續(xù)增長。左岸咖啡館成成了名副其實實的高級品牌牌。左岸咖啡館這一成功策劃劃告訴了我們們建立品牌的的五個秘訣：：1．保證您的品品牌是質(zhì)量好好的產(chǎn)品，在在人們的生活活中扮演一定定角色；2．精確地定義義您的產(chǎn)品類類別；3．超越價格因因素去想什么么能在人們心心目中產(chǎn)生““價值”；4．將產(chǎn)品的好好處與品牌個個性/形象、消費者者的需求/信念聯(lián)系起來來；5．把您的品牌牌主題超越廣廣告。9、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Tuesday,December13,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。21:57:0121:57:0121:5712/13/20229:57:01PM11、以以我我獨獨沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2221:57:0121:57Dec-2213-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。21:57:0121:57:0121:57Tuesday,December13,202213、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。12月-2212月-2221:57:0121:57:01December13,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。13十二二月20229:57:01下下午21:57:0112月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月229:57下下午12月-2221:57December13,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/1321:57:0121:57:0113December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點的射線線向前。。9:57:01下午9:57下下午21:57:0112月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時時停停止止成成功功?。?。。12月月-2212月月-22Tuesday,December13,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。21:57:0121:57:0121:5712/13/20229:57:01PM11、成功就是是日復一日日那一點點點小小努力力的積累。。。12月-2221:57:0121:57Dec-2213-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。21:57:0121:57:0121:57Tuesday,December13,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2221:57:0121:57:01December13,202214、意志志堅強強的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。13十十二二月20229:57:01下下午21:57:0112月月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。十二月月229:57下下午午12月月-2221:57December13,202216、少年十五二二十時，步行行奪得胡馬騎騎。。2022/12/1321:57:0121:57:0113December202217、空山新雨后后，天氣晚來來秋。。9:57:01下午9:57下下午21:57:0112月-229、楊柳散和和風，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Tuesday,December13,202210、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。21:57:0121:57: