探討涉農(nóng)專業(yè)中職教育教學(xué)改革的對策

探討涉農(nóng)專業(yè)中職教育教學(xué)改革的對策改革開放30年來，涉農(nóng)專業(yè)作為中等職業(yè)學(xué)校的骨干專業(yè)之一，自動(dòng)適應(yīng)農(nóng)村改革和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，得到了長足的發(fā)展，為農(nóng)村培養(yǎng)了大批專業(yè)技術(shù)人才、管理人才和較高素質(zhì)的勞動(dòng)者，為發(fā)展做出了積極奉獻(xiàn)。但是，隨著社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)體制的逐步完善，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)前階段新農(nóng)村建設(shè)如火如荼，對于新型農(nóng)民的要求日趨迫切，對于農(nóng)民文化素質(zhì)和科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)的提升有了更深的要求，十分是由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整和設(shè)備農(nóng)業(yè)等技術(shù)推廣，對涉農(nóng)專業(yè)人才的動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)提出了更高層次更新的要求，當(dāng)前中等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)在狀況，已不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才市場的需求，也難以知足人民大眾日益増長的多樣化職業(yè)教育的要求。為此，擬在分析我們國家涉農(nóng)專業(yè)中職教育的現(xiàn)在狀況、教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對涉農(nóng)專業(yè)中職教育教學(xué)改革的對策進(jìn)行討論。一、我們國家涉農(nóng)專業(yè)中職教育教學(xué)的的發(fā)展示狀21初，我們國家農(nóng)業(yè)將實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的改變，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的迅速發(fā)展和農(nóng)業(yè)可連續(xù)發(fā)展嚴(yán)密相聯(lián)的。這種發(fā)展趨勢，對涉農(nóng)專業(yè)中職教育提出了更高層次的要求。十五屆三中全會(huì)的報(bào)告中指出：農(nóng)業(yè)的根本出路在科技、在教育。實(shí)現(xiàn)農(nóng)科教結(jié)合，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究和推廣，重視人才培養(yǎng)，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)増長轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提升勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來。這充足說明，21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，任重道遠(yuǎn)。近年來，我們國家中等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育己獲得了令人矚目的成就，尤其在改革招募生源與分配制度、調(diào)整專業(yè)設(shè)置、拓寬效勞領(lǐng)域、擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模及開展多種形式聯(lián)合辦學(xué)等方面所獲得的成就更為顯著。但是，隨著我們國家改革開放進(jìn)程的加快，市場對人才需求的提升，中職教育在市場人才競爭中面臨著嚴(yán)峻的形勢，出現(xiàn)了一些問題和矛盾，涉農(nóng)專業(yè)尤為凸顯，這其中教育教學(xué)的問題更值得認(rèn)真的考慮和分析。1.對涉農(nóng)中職教育的認(rèn)識(shí)不足從認(rèn)識(shí)的角度來分析當(dāng)下的涉農(nóng)中職教育，不難看到，人們對涉農(nóng)中職教育乃至職業(yè)教育的認(rèn)識(shí)還存在一定的偏頗，對職業(yè)教育在一個(gè)國家的現(xiàn)代化建設(shè)中起著什么樣的作用認(rèn)識(shí)不到位，受我們國家當(dāng)下就業(yè)形勢的影響，職業(yè)教育尤其是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，能夠說很少或者沒有遭到學(xué)生和家長的認(rèn)可，十分是教育內(nèi)部沖撞即普通教育與職業(yè)教育沖撞的影響，導(dǎo)致“普高熱〞高燒不退，職業(yè)教育招募生源嚴(yán)重不足。2.課程體系設(shè)置不盡合理，課程綜合化水平不夠課程設(shè)置的根據(jù)是社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)和職業(yè)對勞動(dòng)者從業(yè)素質(zhì)的要求。隨著高新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)果和經(jīng)濟(jì)構(gòu)造的調(diào)整而進(jìn)行相應(yīng)變化。當(dāng)前，課程設(shè)置缺乏創(chuàng)新性和規(guī)范性，即便是省級農(nóng)業(yè)教育主管部門制訂的指點(diǎn)性教學(xué)計(jì)劃，在課程設(shè)計(jì)上往往也是大學(xué)課程的翻版和壓縮，沒有離開文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的“三段式〞學(xué)科體系形式。當(dāng)前，很多院校都是根據(jù)學(xué)校本身的條件而自行設(shè)計(jì)課程。課程設(shè)置的隨意性不僅大大降低了專業(yè)設(shè)置的規(guī)范化水平，還使人才培養(yǎng)規(guī)格難以得到保證。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)的課程設(shè)置中，普遍存在著“一少三小〞的傾向，即綜合化課程很少，邊沿穿插課程、跨學(xué)科課程比例過小，人文類課程比例過小，選修類課程比例過小。這種課程構(gòu)造晦氣于學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)的發(fā)揮和分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)，勢必影響學(xué)生的整體素質(zhì)。3.教學(xué)資料版本比較陳腐教學(xué)資料是老師進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的重要載體。據(jù)調(diào)查，中等職業(yè)院校的教學(xué)資料使用普遍滯后，教學(xué)資料更新不及時(shí)121。當(dāng)下，中等職業(yè)院校教學(xué)資料重要來源有四大類:一是教學(xué)資料體系太多強(qiáng)調(diào)了學(xué)科的系統(tǒng)性、完好性，內(nèi)容偏多、偏細(xì)、偏深，且絕大多數(shù)是大學(xué)教學(xué)資料的縮寫本或者在其基礎(chǔ)上對教學(xué)資料內(nèi)容進(jìn)行増?zhí)韯h改，缺乏地方特色；應(yīng)用中專或者大學(xué)教學(xué)資料，二是很多新設(shè)課程，十分是綜合性課程，缺少與中等職業(yè)教育相適應(yīng)的“對口〞教學(xué)資料；三是多數(shù)傳統(tǒng)課程的教學(xué)資料修訂不及時(shí)，內(nèi)容陳腐；四是教學(xué)資料編寫、出版周期過長，導(dǎo)致部分教學(xué)資料“新書不新〞。4.綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)簿弱、產(chǎn)教結(jié)合不嚴(yán)密最近幾年來，各中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校固然看重加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，陸續(xù)制訂了專業(yè)技能訓(xùn)練、考核方案，加大了實(shí)訓(xùn)設(shè)備建設(shè)的投入，并獲得了初步成效。但從總體上看，各校發(fā)展不平衡，綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)仍然是比較軟弱的環(huán)節(jié)。首先，實(shí)訓(xùn)教學(xué)規(guī)范化水平低，尚未構(gòu)成完善的體系。其次，缺乏具有區(qū)域特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，部分學(xué)校校外基地的建設(shè)尚處于起步階段，在教學(xué)上往往還存在“黑板上種莊稼，教室里〞的情況。第三，老師理論水平不高，理論經(jīng)歷體驗(yàn)不足，實(shí)訓(xùn)指點(diǎn)力量軟弱。上述因素綜合作用，導(dǎo)致學(xué)生的理論動(dòng)手能力得不到正常的培訓(xùn)，基本技能不外硬，不能知足就業(yè)崗位對職業(yè)能力的要求。這實(shí)際上也是當(dāng)下畢業(yè)生就業(yè)難的原因之一。二、我們國家涉農(nóng)中職教育教學(xué)改革的對策1.明確人才培養(yǎng)目的眾所周知，農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育是以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理、效勞基層第一線的高素質(zhì)實(shí)用技術(shù)人才和管理人才為目的，能否突出學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育辦出特色辦出成效的關(guān)鍵。因而，要以科學(xué)發(fā)膨見為總的指點(diǎn)思想，深切進(jìn)入研究21世紀(jì)初我們國家經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造戰(zhàn)略性調(diào)整，對中等農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)人才和勞動(dòng)者的專業(yè)需求和綜合素質(zhì)要求，進(jìn)一步明確中等農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)目的，改變教育思想，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以教學(xué)改革為核心，以教學(xué)基本條件建設(shè)為重點(diǎn)，重視提升教學(xué)質(zhì)量，努力辦出涉農(nóng)中職教育教學(xué)特色。2.創(chuàng)新人才培養(yǎng)形式涉農(nóng)業(yè)是一個(gè)大的專業(yè)領(lǐng)域，其中包括有農(nóng)藝專業(yè)、園藝專業(yè)和蠶桑專業(yè)等詳細(xì)專業(yè)以及農(nóng)、經(jīng)濟(jì)作物、草原與飼料作物、土壤肥料、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)、生物技術(shù)應(yīng)用、設(shè)備園藝等很多專門化方向。所以，應(yīng)在學(xué)程分段的基礎(chǔ)上實(shí)行方向分流，根據(jù)學(xué)生意愿和條件以及就業(yè)需要等選擇專門化方向，實(shí)行分流培養(yǎng)，盡量使畢業(yè)生能“產(chǎn)銷對路〞。針對涉農(nóng)專業(yè)重要以栽種業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為重要研究領(lǐng)域栽種業(yè)又以大田作物、設(shè)備園藝類作物為重要研究對象，其研究領(lǐng)域和內(nèi)容具有明顯的地域性、季節(jié)性、綜合性和連續(xù)性等共同特征，結(jié)合我們在教學(xué)理論中時(shí)常碰到的專業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)理論脫節(jié)現(xiàn)象，進(jìn)一步完善理論學(xué)習(xí)與生產(chǎn)理論相結(jié)合的教學(xué)體制，建立生產(chǎn)體驗(yàn)、技能訓(xùn)練、綜合理論相結(jié)合的理論教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)全學(xué)程生產(chǎn)理論不間斷的人才培養(yǎng)形式。該形式重要突出以就業(yè)技能訓(xùn)練為核心，把產(chǎn)學(xué)結(jié)合貫穿于人才培養(yǎng)的全經(jīng)過，實(shí)現(xiàn)課程的理論學(xué)習(xí)與社會(huì)的理論工作相結(jié)合，使學(xué)生能夠獲得某一職業(yè)所必備的知識(shí)與技能。3.適應(yīng)職業(yè)崗位需求改革課程體系、優(yōu)化課程設(shè)置課程建設(shè)與改革是提升教學(xué)質(zhì)量的核心，要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需、具有很強(qiáng)綜合職業(yè)能力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高級應(yīng)用型技術(shù)人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者，在課程設(shè)置上要重視解決好有限的學(xué)時(shí)與以下各種情況之間的矛盾:即與培養(yǎng)農(nóng)業(yè)中職畢業(yè)生從業(yè)適應(yīng)能力的矛盾；與將來社會(huì)職業(yè)整合性要求中職畢業(yè)生把握多元技術(shù)的矛盾；與中職畢業(yè)生要具有可連續(xù)發(fā)展能力的矛盾；與中職畢業(yè)生要具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力所需的寬厚知識(shí)面的矛盾。因而，涉農(nóng)各專業(yè)應(yīng)從本身特點(diǎn)出發(fā)，根據(jù)職業(yè)崗位需求和區(qū)域發(fā)展特點(diǎn)，變過去以研究為主的教學(xué)體系為突出實(shí)用性的教學(xué)體系，在教法上應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，綜合新知識(shí)、新技術(shù)和新方法，編寫符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展特色的校本實(shí)訓(xùn)教學(xué)資料。在理論教學(xué)內(nèi)容上，減少演示性和驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，増加實(shí)用技術(shù)和綜合技能訓(xùn)練，以現(xiàn)場教學(xué)和自動(dòng)參與實(shí)際訓(xùn)練為主，有些課程與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)時(shí)，要及時(shí)調(diào)整內(nèi)容和順序，積極開展示場教學(xué)和實(shí)例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和實(shí)際工作能力。除此之外，為具體表現(xiàn)出學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，需將創(chuàng)業(yè)教育與就業(yè)指點(diǎn)列入課程設(shè)置之中；在課程綜合化經(jīng)過中，專業(yè)課程將融入經(jīng)濟(jì)、管理、經(jīng)營、法律、公關(guān)等教學(xué)內(nèi)容；同時(shí)在課程設(shè)置中專門設(shè)置選修課模塊，讓學(xué)生自立選擇牽涉不同專業(yè)、不同專門化方向的各類課程，培養(yǎng)學(xué)生一專多能，使學(xué)生成為復(fù)合型人才，進(jìn)而増強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)以后的適應(yīng)性和就業(yè)的競爭力以及獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力。4.創(chuàng)新教育教學(xué)方法提升學(xué)生職業(yè)能力要提升學(xué)生的職業(yè)能力，就要積極推行理論教學(xué)與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)理論相結(jié)合的辦學(xué)形式，教學(xué)中突出骨干課程的實(shí)用性，増加研發(fā)性、創(chuàng)新性的實(shí)習(xí)和理論活動(dòng)，既幫助社會(huì)解決生產(chǎn)實(shí)際問題，同時(shí)也為培養(yǎng)師生創(chuàng)新意識(shí)、提升創(chuàng)新能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。例如:能夠開創(chuàng)建立“1看、2練、3干〞〔“1看〞就是新生入學(xué)第一年由老師率領(lǐng)加入專業(yè)理論活動(dòng)，以觀察了解情況為主；2練〞就是第二年跟著老生加入專業(yè)管理理論，訓(xùn)練職業(yè)技能；3干〞就是第三年自己主持項(xiàng)目并率領(lǐng)新生進(jìn)行理論〕一滾動(dòng)式教學(xué)方法131，使學(xué)生對于理論知識(shí)的把握通過理論鍛煉而愈加結(jié)實(shí)，提升學(xué)生動(dòng)手理論及綜合分析、解決問題的能力。5.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、提升教學(xué)質(zhì)量要構(gòu)建一批“雙師型〞師資隊(duì)伍。由于中等職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)社會(huì)需要效勞生產(chǎn)第一線的技術(shù)應(yīng)用性人才，這就要求專業(yè)老師除能勝任理論教學(xué)外，還必需具備較強(qiáng)的專業(yè)理論能力和職業(yè)崗位工作的指點(diǎn)能力，即理論教學(xué)與理論教學(xué)的新型“一體化〞老師，保證理論教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性，理論教學(xué)內(nèi)容的崗位針對性，理論理論一體化。老師教學(xué)的水安然平靜教風(fēng)學(xué)風(fēng)的好壞，直接影響教改的進(jìn)行。根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)的特點(diǎn)，對于涉農(nóng)領(lǐng)域的老師愈加要具有較強(qiáng)的專業(yè)技能知識(shí)和豐富的理論經(jīng)歷體驗(yàn)。只要這樣，能力培養(yǎng)出適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的高技術(shù)、高素質(zhì)人才。6.以效勞“三農(nóng)〞為目標(biāo)、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合涉農(nóng)中職教育要以效勞“三農(nóng)〞為目標(biāo)加強(qiáng)“產(chǎn)、學(xué)、研〞結(jié)合，把效勞生產(chǎn)、效勞“三農(nóng)〞作為開展科研項(xiàng)目的基本原則，重視“產(chǎn)為方向、學(xué)為基礎(chǔ)、研為紐帶〞，安身產(chǎn)學(xué)搞科研和產(chǎn)學(xué)需要帶科研，效勞地方經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)涉農(nóng)中職教育的本身發(fā)展。中職教育的課題不是解決重大理論問題，而應(yīng)該是安身于農(nóng)村，解決生產(chǎn)實(shí)際問題。開展科研活動(dòng)不僅能夠加快老師的成長151，提升教學(xué)水平，為培養(yǎng)名師創(chuàng)造了需要條件；還為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)場地和創(chuàng)新性實(shí)習(xí)、理論內(nèi)容，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生觀察和獨(dú)立考慮問題的能力，提升學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力，進(jìn)而到達(dá)提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)?？傊?，社會(huì)新農(nóng)村建設(shè)對農(nóng)村中等職業(yè)教育是一個(gè)難得的機(jī)遇，國家和地方對“三農(nóng)〞的看重水平空前提升，把“三農(nóng)〞問題放到關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定、建設(shè)社會(huì)和諧社會(huì)的高度141。當(dāng)前，為了適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才的需求，國家又在的支持下開展“送教下鄉(xiāng)〞活動(dòng)，將中職教育送到農(nóng)村，將學(xué)校辦在農(nóng)村，圍繞農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)辦學(xué)，培養(yǎng)農(nóng)村改革發(fā)展和致富帶頭人。這對中職教育是一次史無前例的挑戰(zhàn)，也是一次歷史性