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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門(mén):分部門(mén):Department:房務(wù)部Outlet:各分部工作任務(wù):涉及員工:Task:客房日常清潔程序To:各級(jí)員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號(hào):Date:二零零四年五月二日Reference:HK015(共2頁(yè))政策:Policies:熱情禮貌、細(xì)致周到為客服務(wù)。程序:Procedures:準(zhǔn)備好所有工具及物品,預(yù)備進(jìn)行清潔。敲門(mén),等待房里面回應(yīng),然后才進(jìn)入房間。將工作車(chē)放置客房門(mén)外,檔住客房門(mén)。熄滅多余的燈光,留意燈泡及電器設(shè)備有否損壞。拉開(kāi)房?jī)?nèi)所有窗簾。打開(kāi)廁所和浴室的門(mén),讓室內(nèi)空氣流通。檢查及報(bào)告迷你吧飲用情況。收集杯子及煙灰缸,清理煙灰缸,然后置于浴室內(nèi)洗手盆內(nèi)備洗。收集房?jī)?nèi)垃圾,倒進(jìn)工作車(chē)的垃圾袋中,清潔垃圾桶。收掉所有食用完的餐盤(pán)及餐具,收回工作間去。收拾妥及掛起住客的衣服、鞋襪。收拾睡過(guò)的床鋪。清理浴室和廁所,將用后毛巾放回工作間內(nèi)的布草袋中。(參考浴室及廁所的清潔程序)重新補(bǔ)回毛巾及浴室的供應(yīng)品等。房?jī)?nèi)家具抹塵及打臘,留意哪里有損壞及缺少用品。補(bǔ)充房間各項(xiàng)用品,迷你吧及更換水壺食水。地毯吸塵。關(guān)閉房?jī)?nèi)所有窗沙簾。再觀察房間一遍,留意有無(wú)遺留下及漏補(bǔ)用品;家具、床鋪是否放好,門(mén)窗是否關(guān)好。冷氣調(diào)到指定度數(shù)。關(guān)掉所有燈。關(guān)閉妥當(dāng)房門(mén)然后離去。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門(mén):分部門(mén):Department:房務(wù)部Outlet:各分部工作任務(wù):涉及員工:Task:敲門(mén)進(jìn)入客房程序To:各級(jí)員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號(hào):Date:二零零四年五月二日Reference:HK016(共2頁(yè))政策:Policies:小心謹(jǐn)慎,尊重客人隱私權(quán),避免尷尬。程序:Procedures:凡進(jìn)入房間前,先要在外按門(mén)鈴并敲門(mén),理由是:保障住客的私隱防止困窘的事情發(fā)生以手指背在門(mén)上輕敲三下,讓房?jī)?nèi)住客注意,并大聲說(shuō)出:“房務(wù)員,請(qǐng)問(wèn)可否進(jìn)來(lái)(HOUSEKEEPING)?”站立在門(mén)前適當(dāng)位置,面對(duì)貓眼約等候五秒,待住客回應(yīng);從貓眼可留意有否人影活動(dòng),用耳朵細(xì)聽(tīng)有無(wú)人聲及水聲,物件移動(dòng)的聲響;如沒(méi)有回應(yīng),則同樣方法敲門(mén)及說(shuō)出來(lái)由;如仍沒(méi)有答復(fù),則有四種可能性發(fā)生,當(dāng)我們進(jìn)入:開(kāi)門(mén)后如發(fā)覺(jué)客人仍在熟睡中或正在浴室中,應(yīng)輕聲關(guān)掉房門(mén),然后離去;如發(fā)覺(jué)客人剛睡醒,未來(lái)得及更換衣服,應(yīng)說(shuō)“先生/小姐,對(duì)不起”。然后關(guān)門(mén)離去;如客人已睡醒及已穿好衣服,則應(yīng)說(shuō)出你的來(lái)由或說(shuō):“先生/小姐,對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)可否現(xiàn)在清潔房間?”如房?jī)?nèi)沒(méi)有客人,則可立刻進(jìn)行清潔。如果客人有回應(yīng),則應(yīng)說(shuō):“先生/小姐,對(duì)不起,這是房間檢查?!比绻T(mén)上整天顯示“請(qǐng)勿打擾”或有雙鎖的標(biāo)志,房務(wù)員應(yīng)報(bào)告給

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