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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門:分部門:Department:房務部Outlet:各分部工作任務:涉及員工:Task:客房日常清潔程序To:各級員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號:Date:二零零四年五月二日Reference:HK015(共2頁)政策:Policies:熱情禮貌、細致周到為客服務。程序:Procedures:準備好所有工具及物品,預備進行清潔。敲門,等待房里面回應,然后才進入房間。將工作車放置客房門外,檔住客房門。熄滅多余的燈光,留意燈泡及電器設備有否損壞。拉開房內所有窗簾。打開廁所和浴室的門,讓室內空氣流通。檢查及報告迷你吧飲用情況。收集杯子及煙灰缸,清理煙灰缸,然后置于浴室內洗手盆內備洗。收集房內垃圾,倒進工作車的垃圾袋中,清潔垃圾桶。收掉所有食用完的餐盤及餐具,收回工作間去。收拾妥及掛起住客的衣服、鞋襪。收拾睡過的床鋪。清理浴室和廁所,將用后毛巾放回工作間內的布草袋中。(參考浴室及廁所的清潔程序)重新補回毛巾及浴室的供應品等。房內家具抹塵及打臘,留意哪里有損壞及缺少用品。補充房間各項用品,迷你吧及更換水壺食水。地毯吸塵。關閉房內所有窗沙簾。再觀察房間一遍,留意有無遺留下及漏補用品;家具、床鋪是否放好,門窗是否關好。冷氣調到指定度數。關掉所有燈。關閉妥當房門然后離去。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門:分部門:Department:房務部Outlet:各分部工作任務:涉及員工:Task:敲門進入客房程序To:各級員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號:Date:二零零四年五月二日Reference:HK016(共2頁)政策:Policies:小心謹慎,尊重客人隱私權,避免尷尬。程序:Procedures:凡進入房間前,先要在外按門鈴并敲門,理由是:保障住客的私隱防止困窘的事情發(fā)生以手指背在門上輕敲三下,讓房內住客注意,并大聲說出:“房務員,請問可否進來(HOUSEKEEPING)?”站立在門前適當位置,面對貓眼約等候五秒,待住客回應;從貓眼可留意有否人影活動,用耳朵細聽有無人聲及水聲,物件移動的聲響;如沒有回應,則同樣方法敲門及說出來由;如仍沒有答復,則有四種可能性發(fā)生,當我們進入:開門后如發(fā)覺客人仍在熟睡中或正在浴室中,應輕聲關掉房門,然后離去;如發(fā)覺客人剛睡醒,未來得及更換衣服,應說“先生/小姐,對不起”。然后關門離去;如客人已睡醒及已穿好衣服,則應說出你的來由或說:“先生/小姐,對不起,請問可否現在清潔房間?”如房內沒有客人,則可立刻進行清潔。如果客人有回應,則應說:“先生/小姐,對不起,這是房間檢查?!比绻T上整天顯示“請勿打擾”或有雙鎖的標志,房務員應報告給

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