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文檔簡介

編號: 包廚合同甲方: 乙方: 簽訂日期: 年M日甲方:大灑店法定代表人:乙方:身份證號:雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本灑店廚房承包給乙方工作.一、 承包期限暫定兩年,于年月日起至年月日止.二、 甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工.根本月工資定為人民幣〔大寫〕〔¥元〕.每月的工資發(fā)放為次月的5日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配.三、 在根本工資的根底上,保證菜肴毛利率%的根底上,菜肴營業(yè)額保底為人民幣元,如超出人民幣元以上局部,按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金丁次月的5日連同根本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配.四、 甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿〔集體宿舍〕及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)及灑店效勞員〔與灑店其他員工同等〕.五、 甲方支持乙方參加各類有利丁灑店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責(zé)%以上的費用〔屆時可具體協(xié)商〕.六、 甲方的權(quán)利和義務(wù)1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù).2、甲方如對主十廚師技術(shù)水平不滿,有要求乙方更換的權(quán)利3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當處分〔具體條例協(xié)商制定于灑店規(guī)章制度中〕.七、 乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 在保證灑店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜.2、 在保證灑店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表.3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行灑店制定的各項指標和制度的義務(wù). 如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、平安操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求〔具體條例協(xié)商制定于灑店規(guī)章制度中〕.八、 工傷事故的處理方法乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷,乂甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理.九、 甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定.十、如遇灑店轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況那么按相關(guān)法規(guī)處理.H^一、提前終止協(xié)議的處理方法1、 如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償.2、 如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用.十二、違約的處理方法1、 欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約.2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約.3、 工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約.4、 雙方刻意刁難對方視為違約.如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整.在工作崗位上乂執(zhí)行總廚代理.十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份.十四、原料及用品由甲方負責(zé)采購1、 甲方必需按乙方要求采購足量原料,甲方不能按要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得甲方同意前方可采購.2、 乙方有權(quán)利對不符全要求的原料進行無條件退換.3、 乙方不得盲目要求甲方采購原料.如:采購不需要的原料,原料采購量過大.4、 甲方有義務(wù)對乙方進行培訓(xùn).如店規(guī)培訓(xùn)、技能培訓(xùn).5、 乙方有權(quán)利在店內(nèi)進行試菜,因試菜發(fā)生的費用由甲方負擔(dān).6、 乙方有對菜肴進行推陳出新的義務(wù).7、 乙方不得做出的損灑店形象事情、言'語.8、 乙方在書面提交解除合同后,甲方在一個月內(nèi)未作任何表態(tài).乙方可視甲方已同意解除合同,因此甲方所受到的損失乙方不承擔(dān)賠嘗責(zé)任.9、 甲、乙雙方都要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策.乙方必須遵守甲方的勞動紀律和指定的規(guī)章制度,履行保守甲方商業(yè)秘密,不得利用甲方的商業(yè)秘密為本人或其他經(jīng)濟組織和個人謀取不正當?shù)慕?jīng)濟利益.10、甲方為乙方提供政府規(guī)定的平安生產(chǎn)衛(wèi)生工作環(huán)境;保證乙方在人身平安及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作.甲方根據(jù)生產(chǎn)需要,根據(jù)國家和甲方規(guī)定,向乙方提供勞動防護用品和平安生產(chǎn)舉措十五、乙方有以下情形之一的,甲方可以解除勞動合同1、 在試用期內(nèi)被證實不能勝任工作的;2、 嚴重違反勞動紀律或者甲方規(guī)章制度;3、 嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;4、 被依法追究刑事責(zé)任的.十六、有以下情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同;1、 在試用期內(nèi);但為了保證甲方生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行,經(jīng)雙方協(xié)定,乙方繼續(xù)在原崗位工作一周并辦理工作交接,在此期間由甲方繼續(xù)履行勞動關(guān)系應(yīng)負責(zé)任;2、 甲方不根據(jù)勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;3、 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的.十七、因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議,由甲方所在地有

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