淺析制冷技術(shù)課程思政教育的實踐

淺析制冷技術(shù)課程思政教育的實踐摘要：在高等教育課程思政的背景下，“制冷技術(shù)”作為建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的一門專業(yè)課，在專業(yè)知識教育中融合思政教育十分必要。在明確改革思路，細化課程思政實施內(nèi)容的基礎(chǔ)上，提出思政教育與專業(yè)知識教育同步實施的方法，并探索了新的考核方式，為制冷技術(shù)課程的思政教育改革提供參考。關(guān)鍵詞：課程思政；制冷技術(shù)；思政元素；融合2020年6月，教育部高等教育司司長吳巖在接受媒體采訪時表示，課程思政是專業(yè)課程與弘揚真善美的結(jié)合，這個結(jié)合要有一個勘探、發(fā)掘、冶煉、加工的過程[1]。實現(xiàn)這個過程的關(guān)鍵在于把思政教育融入課堂，將我們的課堂由“干巴巴的說教”轉(zhuǎn)變成“有溫度的教學(xué)”，真正做到思政教育與專業(yè)教育同步實施?！爸评浼夹g(shù)”是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，筆者所在學(xué)院開設(shè)在大三上學(xué)期，這個階段正是大學(xué)生心理成長的關(guān)鍵時期，學(xué)生即將考研與就業(yè)，對專業(yè)知識非常向往，同時自我管理能力也有較大提升，如果在該階段能將學(xué)生的心理特征與教學(xué)有效結(jié)合，進行正面的引導(dǎo)，將思政教育融入專業(yè)課之中，有助于學(xué)生建立正確的人生觀、世界觀、價值觀[2]。本文以“制冷技術(shù)”課程為例，探討課程思政在專業(yè)課教學(xué)中踐行的路徑和方法。1改革思路“制冷技術(shù)”課程是我院建筑環(huán)境與能源應(yīng)用專業(yè)的主干專業(yè)必修課，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習奠定了理論基礎(chǔ)。建環(huán)專業(yè)畢業(yè)生所從事的工作涉及很多領(lǐng)域，如暖通空調(diào)設(shè)計、建筑設(shè)備施工、空調(diào)制冷采暖等設(shè)備研發(fā)、綠色建筑咨詢等，這些與國計民生緊密相連。畢業(yè)生通過四年的大學(xué)學(xué)習，積累了豐富的專業(yè)知識，當踏上工作崗位，能否將所學(xué)知識學(xué)以致用實現(xiàn)人生價值，又與思想教育問題密不可分[3]。為此，我們對“制冷技術(shù)”實施課程思政改革，改革思路如表1所示。2實施內(nèi)容2.1制定凸顯“課程思政”理念的課程教學(xué)大綱新課程大綱將價值塑造、知識傳授、能力培養(yǎng)融為一體，把“思政教育”和“專業(yè)教育”相結(jié)合，根據(jù)實際的課程教學(xué)內(nèi)容明確思政教育的融入點，教學(xué)方法及途徑,以及能體現(xiàn)思政教育效果的考核方式。2.2制定一套能體現(xiàn)“課程思政”育人特點的新課件圍繞新的課程教學(xué)大綱，在原課件的基礎(chǔ)上將思政元素融入各章節(jié)，增加多媒體素材，如圖片、視頻等，制定完整的能體現(xiàn)課程思政育人特點的新課件。2.3錄制課程思政建設(shè)典型案例錄制3-5個課堂教學(xué)視頻，涉及章節(jié)不少于3個，其中包含思政教育相關(guān)的教學(xué)設(shè)計、實施效果和學(xué)生反饋。2.4撰寫總結(jié)材料整理“制冷技術(shù)”課程思政建設(shè)資料，總結(jié)提煉，將其形成可推廣、有彰顯度、有宣傳力的教學(xué)改革成果。3挖掘思政元素專業(yè)課的思政教育應(yīng)與課程有機融合，在各個教學(xué)環(huán)節(jié)選擇合適的內(nèi)容進行拓展，將德育內(nèi)容潤物細無聲地滲透給學(xué)生，使思政教育和專業(yè)知識教育達到同頻共振[4]?！爸评浼夹g(shù)”作為建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的主干專業(yè)必修課，其各章節(jié)均有展開思政教育的知識點，具體如下。3.1緒論制冷技術(shù)是研究如何獲取低溫的一門科學(xué)技術(shù)，緒論是學(xué)生認識一門課程的始端，在這節(jié)課里要吸引學(xué)生對這門課的足夠興趣。炎炎夏日，通過現(xiàn)代科技人們享受電風扇、空調(diào)和冰箱來消暑，而古人又是如何度夏的呢？通過給學(xué)生介紹冰塊避暑、避暑涼屋、掐絲琺瑯冰箱、唐代空調(diào)房等，可以讓學(xué)生了解到古人的智慧，這些例子既生動有趣能引起學(xué)生的興趣又蘊含了專業(yè)知識，能夠讓學(xué)生在理解中融會貫通。隨著現(xiàn)代科技和經(jīng)濟的進步，制冷技術(shù)也有了突飛猛進的發(fā)展，并在各個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，由此可以讓學(xué)生體會到科技創(chuàng)新的魅力，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習新知識的熱情。3.2蒸汽壓縮式制冷的熱力學(xué)原理在講到蒸汽壓縮式制冷循環(huán)時，逆卡諾循環(huán)是學(xué)生在工程熱力學(xué)課程里學(xué)過的內(nèi)容，所以從相對簡單的理想循環(huán)，到理論循環(huán)再到復(fù)雜的實際循環(huán)，這是一個從簡到難，循序漸進的過程。這里可以啟發(fā)我們的同學(xué)，在遇到復(fù)雜問題時，可以先假設(shè)分析，簡化問題，逐步地抽絲剝繭，養(yǎng)成獨立解決問題的能力。3.3制冷劑制冷設(shè)備中使用的制冷劑會對環(huán)境帶來威脅，如傳統(tǒng)氟利昂制冷劑，其中的氯原子會消耗大氣中的臭氧，破壞臭氧層從而形成臭氧空洞，并且大部分的制冷劑都具有溫室效應(yīng)，其使用會加劇全球變暖。所以評價制冷劑的環(huán)境友好性有兩個重要指標：ODP（臭氧消耗潛值）和GWP（全球變暖潛質(zhì)）。在進行制冷劑相關(guān)性質(zhì)的知識點講解時，可以充分與實際案例結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生樹立尊重自然、保護環(huán)境的理念。3.4制冷壓縮機在壓縮機的種類和工作原理知識點講解中，渦輪式壓縮機在被發(fā)明70余年以后才實現(xiàn)量化生產(chǎn)，機械加工精度成為制約壓縮機技術(shù)發(fā)展的瓶頸，而高精度加工也正是我國制造業(yè)亟需發(fā)展的要點。我國大多品牌空調(diào)的壓縮機還依舊采用國外的壓縮機，這也限制了國內(nèi)空調(diào)技術(shù)的發(fā)展，通過渦旋壓縮機的實例，可以激發(fā)學(xué)生樹立為中國工程技術(shù)奮斗的決心。3.5制冷裝置的換熱設(shè)備、節(jié)流裝置和輔助設(shè)備節(jié)流裝置也是制冷四大件之一，但由于體積小通常被人忽視，在制冷裝置中，為了保證系統(tǒng)運行的安全可靠，每一個設(shè)備及附件在設(shè)計、安裝、維護中都要一絲不茍。在這里我們可以找一些由于小細節(jié)導(dǎo)致大事故的反面案例，強化學(xué)生的責任意識，激發(fā)學(xué)生對工程的敬畏感，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。[5]3.6蒸汽壓縮式制冷裝置及運行管理要想制冷機組穩(wěn)定可靠地運行，必須靠蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器、節(jié)流裝置等各個設(shè)備有效配合。這里我們可以采用講故事的方式，講一講當前的熱門話題新冠肺炎疫情，在抗擊疫情這場戰(zhàn)斗中，上到國家領(lǐng)導(dǎo)人，各級領(lǐng)導(dǎo)干部，下到基層的醫(yī)護人員、民警、社區(qū)工作人員乃至每一個中國人，都在各自的崗位上團結(jié)合作，共克時艱，在較短的時間內(nèi)取得顯著的成果。倘若一個環(huán)節(jié)出錯，都會對最后的結(jié)果造成重大影響。把課程內(nèi)容與社會熱點事件聯(lián)系，既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習的興趣，又能夠正向引導(dǎo)學(xué)生樹立社會主義核心價值觀。3.7吸收式制冷吸收式制冷是區(qū)別蒸汽壓縮式制冷的另外一種制冷方式，在這一章節(jié)可以通過向?qū)W生介紹制冷專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展趨勢及我國最新前沿制冷技術(shù)來拓展學(xué)生的知識面，為學(xué)生考研和就業(yè)指引方向[6]。例如，與傳統(tǒng)的吸收式制冷機相比，太陽能溴化鋰吸收式制冷機結(jié)構(gòu)簡單，運行費用低，制冷效率高，而且所需的熱源溫度較低；另一方面有效利用了太陽能，在節(jié)能和環(huán)保方面也更具優(yōu)勢。借此機會可以把當前比較熱門的“節(jié)能減排”、“綠色可持續(xù)發(fā)展”、“低碳經(jīng)濟”等熱點問題和學(xué)生一起討論，引導(dǎo)學(xué)生自主式、探究式學(xué)習，提高學(xué)生的科學(xué)人文素質(zhì)。[7]3.8水系統(tǒng)與制冷機房設(shè)計制冷機房和管道系統(tǒng)的設(shè)計關(guān)乎制冷系統(tǒng)的整體運行，其重要性不言而喻。在這一章我們可以先通過資料搜集的方式讓學(xué)生了解我國建筑能耗現(xiàn)狀，主動思考能源短缺的緊迫性和危機感。再以一個高效節(jié)能的制冷機房作為典型案例，和學(xué)生一起探討案例中制冷機房設(shè)計的安全性和經(jīng)濟性，教會學(xué)生正確使用設(shè)計規(guī)范，引導(dǎo)學(xué)生具有工程責任意識。4創(chuàng)新考核方式為了進一步鞏固課程思政教育的成效，我們可以采用多元化的考核方式，將過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合，課程考核根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)情況、作業(yè)完成情況、網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)習參與度和期末成績等進行綜合評價[8]。課程總成績=課堂表現(xiàn)10%+作業(yè)成績10%+網(wǎng)絡(luò)學(xué)習成績10%+期末成績60%。其中課堂表現(xiàn)中重點對學(xué)生進行思政方面的評價，通過學(xué)生的上課發(fā)言、交流互動等