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文檔簡介

圣誕節(jié)酒店活動策劃方案【5篇】

圣誕節(jié)酒店活動策劃方案篇1

一、活動目的:202_年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到__飯店的品牌氣概和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新奇和獨特;在__市加大廣告宣揚力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動時間:202_年12月24日——26日

三、活動地點:__飯店

四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝愿灑向人間。

五、活動內(nèi)容:

(一)12月24日平安夜

主題:平安是“福”

活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

詳細內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們方案把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就給予一個一般的蘋果以親情、關(guān)愛、暖和的元素。而祝愿平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝愿!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);

蘋果20000枚,費用大約6000元;

親情卡片20000枚,費用6000元。

(二)12月25日圣誕夜

主題:幸運

活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參與幸運活動。

年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

活動內(nèi)容:在酒店大廳設立一個活動區(qū),做簡潔的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

需要支持:幸運禮品(供應商支持)

其它費用猜測:1000元。

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、消遣綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費進行喝啤酒競賽

(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動。

(四)、驚喜特價,超值回報

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們轉(zhuǎn)變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際狀況,設定以下活動:

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣闊機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其供應聯(lián)團聚會場地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到消遣綜合樓參與“玩、樂”活動。

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人留意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂:大堂預備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精致的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

消遣綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客人所送的禮品,估計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店全部的員工都必需著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

(二)、支配兩名圣誕天使迎賓。

(三)、支配兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使唱歌在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設計策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“圣誕祝愿”套房

1、時間:12月24日——26日

2、地點:二——九樓的客房

3、規(guī)模:25間

4、內(nèi)容:特殊設定一些“圣誕祝愿”套房。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝愿音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房價:588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單,詳細可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時間:24日——26日19:00——22:

2、地點:一樓星河廳

3、規(guī)模:80——100人

4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)寧靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價:情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、消遣

消遣綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等消遣設施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打肯定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則進行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

圣誕節(jié)酒店活動策劃方案篇2

一、前言:

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再生疏?,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是由于它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特殊在年輕人中很有市場。

__酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們細心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順當進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、__酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者供應一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并樂觀利用有效的促銷活動宣揚,引起廣闊消費者對__酒樓的關(guān)注,以達到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、充分利用__酒樓硬件設施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的:

通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大__酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、活動地點:

__酒樓

五、活動時間:

202_年12月23日25日

六、活動主題:

“繽紛圣誕美食無限”

七、活動內(nèi)容:

1、慶祝圣誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

注:

1)本活動不行與其他優(yōu)待同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店全部。

2)本活動返還的代金券不行當餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

2、查找圣誕“?!毙?4/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特殊折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8.8折

二等獎(5位):菜金9折三等獎(10位):菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對好禮多多

圣誕節(jié)期間,更有神奇圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍布置:

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側(cè)玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;

⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴全部服務人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內(nèi)部宣揚

⑴將酒樓節(jié)日宣揚策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶選擇合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺?/p>

⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。

⑸參考背景音樂:《平安夜》、《天使唱歌在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

十、廣告宣揚:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節(jié)日促銷宣揚x展架在一樓門廳和大堂進行宣揚。(12月15日前貼出去,提前宣揚)

⑶電子屏活動概要宣揚(12月15日前完成)

⑷短信宣揚:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣揚節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣揚:在銀川晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

圣誕節(jié)酒店活動策劃方案篇3

一、總體目標

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

(一)、圣誕、元旦活動支配

1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)

日期:20__年12月24日、12月25日

時間:下午五點半至晚上十點半

地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳

價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

形式:

(1)消遣活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;

(2)嬉戲活動:搞智力競猜嬉戲,并以小額現(xiàn)金嘉獎刺激參加和前來消費;

(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

2、圣誕自助餐(西餐負責)

日期:20__年12月24日至12月25日

時間:晚餐

地點:西餐廳

價格:98元/位,68元/位

形式:

(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

(2)詳細菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)

3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)

日期:20__年12月24日、12月25日

時間:晚七時至凌晨二時

地點:紅粉舞廳

形式:

(1)、消遣節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味嬉戲草裙舞等;

(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;

(3)、酒店致辭

(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳特地預備一臺狂歡化妝舞會。

(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾支配

1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店B區(qū)大堂

形式:

1、制作酒店英文招牌;

2、進行圣誕樹燈光布置。

2、大堂裝飾

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店大堂公共場所部分

形式:

(1)、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的欣賞點(工程部負責幫助,美工制作);

(2)、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);

(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);

(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);

(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)

3、營業(yè)吧臺布置

完成日期:20__年12月1日

地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

形式:

(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝飾布置。(各部門11月20日前報方案,統(tǒng)一審批選購,分發(fā)、分部門布置);

(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)

(蘋果圣誕樹)

(三)圣誕、元旦宣揚支配

1、宣揚廣告(估計支出:3000元)

(1)在高港電視臺上做一些宣揚報導和硬性廣告(營銷部負責);

(2)懸掛宣揚橫幅、條幅、宣揚畫(營銷部負責)。

2、新年圣誕卡(估計支出:1000元)

(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;

(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部詳細落實派發(fā)、郵寄工作;

(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝愿與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起

3、禮品制作(估計支出:3000元)

(1)由選購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);

(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。

4、內(nèi)部宣揚

(1)由人事部將酒店節(jié)日宣揚策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣揚(十二月十五日前完成);

(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)

(3)由人事部選擇服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ率迦涨巴瓿桑?/p>

(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

三、酒店收益測算

(一)收入方面

1、西餐(12月14日至12月31日)

98x500=49000元x2日=9.8萬元

(二)支出:

1、裝飾費用約為5000元;

2、自制成本約為2.5萬元;

3、其它費用約為1萬元。

酒店整體支出合計約為4萬元。

通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃精確?????、宣揚到位、促銷樂觀、落實仔細,應當可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

圣誕節(jié)酒店活動策劃方案篇4

一、環(huán)境布置

1)、戶外

1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。

2、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的留意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務,增加圣誕氛圍,吸引客人的留意。

3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。

4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。

2)大廳

1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán)。

4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。

6、節(jié)前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。

7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

3)、吧臺

1、大圣誕樹6棵。(大堂吧門口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)

2、小圣誕樹6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預訂處1棵)。

3、小圣誕老人6個(4個吧臺各1個、大堂吧臺1個、宴會預訂1個)。

4、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。

4)、宴會廳外邊

門外制作。(需要彩燈、鈴鐺、一個70x70厘米左右的紅色圣誕結(jié)、圣誕老人(后邊要有布袋的那種,約1.7米高)。

5)、宴會廳里面

1、廳里邊柱子上掛松環(huán)及鈴鐺;宴會廳頂上布置圣誕彩星及小鈴鐺(金色),用深綠色的繩結(jié)夾彩燈聯(lián)在一起。

2、廳里邊墻上裝飾花環(huán)和圣誕結(jié)及卡通圣誕老人。

6)、宴會廳舞臺背景及餐臺

廳里邊仿照圖片所示制作,底色為紅、白、深綠及金色。要有圣誕老人和圣誕樹畫或貼上去;餐桌上放置彩紙包裝的小糖果或小圣誕樹等。

7)、西餐廳自助餐臺上放置如下布局

1、圖制作大小約為長1.5米x寬(0.7米—1米);同時需要禮品盒、禮品包裝紙和彩帶放置在后邊的車里和四周。寓吉利如意、財源廣進、向前奔進之意。

8)、套票樣板仿此樣式制作。左邊色為正面,右邊為反面;正面底色背景為酒店大樓。照樣圖要有雪花和禮品。前后底色再協(xié)調(diào)一些。

9)、咖啡廳和西餐廳

1、咖啡廳:吧臺拐角大圣誕樹、桌上小圣誕樹、墻上飾鈴鐺、領結(jié)、松環(huán)

2、西餐廳:門口擺放大圣誕樹、餐臺上飾禮品盒,玻璃窗上貼卡通和噴雪花

10)、所演藝吧

1、會所門口擺放2棵圣誕樹。

2、

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