天水市重點(diǎn)中學(xué)2023學(xué)年高考壓軸卷生物試卷含答案解析

2023學(xué)年高考生物模擬測試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、測試卷卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．一些名貴花卉常常用植物組織培養(yǎng)來繁殖，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．新植株的形成過程是細(xì)胞分裂和分化的結(jié)果B．損傷的組織塊不能發(fā)育成植株是細(xì)胞凋亡的結(jié)果C．在培育成新植株的過程中沒有細(xì)胞的衰老D．由于細(xì)胞分化，根尖分生區(qū)細(xì)胞中已經(jīng)不存在葉綠體基因2．下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，能達(dá)到較理想實(shí)驗(yàn)效果的是（）A．觀察DNA與RNA在細(xì)胞中分布，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%鹽酸處理細(xì)胞B．蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后，用體積分?jǐn)?shù)70%的酒精洗去浮色C．檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解，用碘液D．鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì)，先后加入雙縮脲試劑A液和B液3．在室溫條件下，短時(shí)間內(nèi)給健康大鼠靜脈大量注射11℃、1．2%的NaCl溶液，可能會引起（）A．紅細(xì)胞形態(tài)發(fā)生皺縮 B．尿量增加C．腎小管重吸收水能力增強(qiáng) D．汗腺分泌活動增強(qiáng)4．今年爆發(fā)的肺炎疫情是由傳播力極強(qiáng)的新型冠狀病毒引起的，嚴(yán)重威脅人們的生命安全，嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)文化生活，給全球帶來巨大損失。下列有關(guān)該病毒及其引起的肺炎的相關(guān)說法，錯(cuò)誤的是（）A．可以通過檢測病毒的堿基種類來判定該病毒的核酸類型B．該病毒可在唾沫、門把手等處快速繁殖而引起廣泛傳播C．研制疫苗并進(jìn)行預(yù)防接種是保護(hù)易感人群最有效的方法D．新冠肺炎患者痊愈后的血清對該病危重患者有治療作用5．如圖所示為抗原A入侵人體后引起的部分特異性免疫過程，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．人體的非特異性免疫對抗原A不起作用B．細(xì)胞①能識別抗原A，但不能識別其他抗原C．物質(zhì)A和B都是免疫活性物質(zhì)且具有特異性D．當(dāng)抗原A再次人侵機(jī)體時(shí)，可直接作用于細(xì)胞④，使二次免疫更快更強(qiáng)6．下列關(guān)于光學(xué)顯微鏡使用的描述，錯(cuò)誤的是（）A．先在低倍鏡下找到要觀察的物象，并把其移到視野中央，再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察B．下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦C．高倍鏡增大了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)D．若觀察到的視野中有污點(diǎn)，移動裝片后污點(diǎn)不移動，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）三七是一種名貴中藥材，主產(chǎn)地在云南，其成株可高達(dá)60cm?？蒲腥藛T測定不同光照強(qiáng)度下三七和云南松光合速率的變化，結(jié)果如下圖。請回答：（1）在A光照強(qiáng)度下，能正常生長的植物是_____________。（2）在B光照強(qiáng)度下，三七植株葉綠體所產(chǎn)生的氧氣量為_____________（）。（3）從環(huán)境資源利用角度分析，可將三七種植在云南松林下的原因是_____________（寫出兩點(diǎn)即可）。（4）與大田種植相比，三七在云南松林下種植較不易發(fā)生病蟲害，其可能的原因是__________________________。8．（10分）啄木鳥通過敲擊樹干“篤篤”的聲音能準(zhǔn)確尋找到害蟲躲藏的位置。一只成年啄木鳥每天大約能吃掉1000條蟲子，在2秒內(nèi)就能啄擊樹干30多次。研究發(fā)現(xiàn)，啄木鳥的頭部構(gòu)造獨(dú)特，它的舌骨像過山車軌道一樣圍繞頭骨一圈，最后在鼻孔處匯合；它的頂部肌肉特別發(fā)達(dá)，頭部運(yùn)動軌跡始終朝著一個(gè)方向運(yùn)動能夠避免因晃動導(dǎo)致的腦損傷，啄木鳥這種防止“腦震蕩”的頭部構(gòu)造可謂一個(gè)完美的“減震裝置”。請據(jù)此回答：（1）啄木鳥是生態(tài)系統(tǒng)生物組分中的_________，其作用是___________________。（2）一般來說，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括________、___________和信息傳遞，啄木鳥有“森林衛(wèi)士”的美譽(yù)，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的________________________作用。（3）啄木鳥為避免“腦震蕩”有著特殊的生理結(jié)構(gòu)，體育運(yùn)動中使用的防護(hù)帽就是根據(jù)“啄木鳥減震原理”設(shè)計(jì)的，以達(dá)到防震保護(hù)作用，這體現(xiàn)了生物多樣性的________________價(jià)值。9．（10分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請回答下列問題：(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化的過程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。10．（10分）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一生態(tài)系統(tǒng)遭到某外來物種入侵，隨即開展了輕度、中度、重度入侵區(qū)的群落植物多樣性調(diào)查，結(jié)果如圖甲，同時(shí)對輕度入侵區(qū)的能量流動進(jìn)行了研究，結(jié)果如圖乙[注：圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是：J/（hm2·a）]。請回答：（1）豐富度是指___________，其隨入侵程度的增加而___________。___________入侵區(qū)植物物種數(shù)變化較小。（2）該入侵物種能分泌化學(xué)物質(zhì)抑制其它植物生長發(fā)育，同時(shí)能引起昆蟲和動物拒食。入侵物種與本地植物之間構(gòu)成___________關(guān)系，由此說明信息傳遞的作用是____________________。（3）研究發(fā)現(xiàn)：黑麥草能抑制該入侵物種的生長。為了解其抑制機(jī)制，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①用完全營養(yǎng)液培養(yǎng)黑麥草幼苗一段時(shí)間。②取—定量培養(yǎng)過黑麥草的營養(yǎng)液，加入用于培養(yǎng)該入侵物種幼苗的完全營養(yǎng)液中作為實(shí)驗(yàn)組，對照組加入等量的該入侵物種幼苗的完全營養(yǎng)液。③在適宜條件下培養(yǎng)—段時(shí)間，觀察并比較兩組入侵物種幼苗的生長情況。由以上實(shí)驗(yàn)步驟可知，該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縚________________________________。（4）在研究能量流動時(shí)，可通過___________法調(diào)查初級消費(fèi)者田鼠種群密度，初級消費(fèi)者到次級消費(fèi)者的能量傳遞效率是______________________。11．（15分）非洲豬瘟（簡稱ASF）是由非洲豬瘟病毒（簡稱ASFV，一種單分子線狀雙鏈DNA病毒）感染引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。豬被高致病力ASFV毒株感染后，臨床癥狀主要表現(xiàn)為高燒、嚴(yán)重抑郁、厭食、皮膚發(fā)紺等病變，死亡率100%。若被較低毒力的ASFV分離株感，仍能存活，轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿腥?，并對同源或密切相關(guān)分離株的攻擊具有抵抗力。據(jù)此，人們研制了滅活疫苗、減毒疫苗來預(yù)防非洲豬瘟。請回答下列問題：（1）較低毒力ASFV侵入豬的體內(nèi)后，吞噬細(xì)胞會攝取、處理病毒，把特有的抗原暴露出來，傳遞給T細(xì)胞，進(jìn)而產(chǎn)生__________免疫和__________免疫；其中參與前一免疫的______細(xì)胞產(chǎn)生抗體與ASFV結(jié)合，阻止病毒吸附并侵染宿主細(xì)胞。（2）被感染高致病力ASFV毒株后，豬會發(fā)高燒，原因之一是位于__________中的體溫調(diào)節(jié)中樞受到了刺激，使腎上腺素的分泌量增加，從而使產(chǎn)熱增加。當(dāng)豬持續(xù)高燒至41℃時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱量___________（填“大于”、“小于”或“等于”）散熱量。（3）與豬感染ASFV相似的是接種__________（填“減活”或“滅活”）疫苗，在特異性免疫方面，__________（填“減活疫苗”、“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動物產(chǎn)生體液免疫，__________（填“減活疫苗”“滅活疫苗”或“兩者都”）能刺激動物產(chǎn)生細(xì)胞免疫。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】

根據(jù)題意分析，題干材料中的實(shí)例屬于植物組織培養(yǎng)，原理是細(xì)胞的全能性；細(xì)胞的全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛能；植物細(xì)胞具有全能性的原因：生物體的每一個(gè)細(xì)胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成為完整個(gè)體所必需的全部?！绢}目詳解】A、新植株的形成是細(xì)胞分裂（脫分化恢復(fù)分裂能力）和分化的結(jié)果，A正確；B、損傷的組織塊不能發(fā)育成植株是細(xì)胞壞死的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、在培育成新植株的過程中，既有細(xì)胞的分裂和分化，也有細(xì)胞的衰老和凋亡，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞分化不改變細(xì)胞中的基因，即根尖分生區(qū)細(xì)胞中仍然存在葉綠體基因，只是沒有選擇性表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【答案解析】

1.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)：(1)真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。(2)甲基綠知和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對DNA親和力強(qiáng)，使DNA顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對RNA的親和力強(qiáng)，使RNA呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。(3)鹽酸（8%）的作用①鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑的跨膜運(yùn)輸；②鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA與染色劑的結(jié)合。2.脂肪的鑒定：用吸水紙吸去薄片周圍染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。3.還原糖的鑒定：可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu2O沉淀。4.蛋白質(zhì)的鑒定：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時(shí)先加A液后加B液。CuSO4溶液不能多加。【題目詳解】A、觀察DNA與RNA在細(xì)胞中分布，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%鹽酸處理細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后，用體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色，B錯(cuò)誤；C、檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解，用斐林試劑，C錯(cuò)誤；D、鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì)，先加雙縮脲試劑A液，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液3~4滴，D正確；故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題綜合考察高中生物實(shí)驗(yàn)的具體操作，應(yīng)注意區(qū)分相同試劑在不同實(shí)驗(yàn)中的用量。3、B【答案解析】

大鼠屬于恒溫動物，11℃的溫度對大鼠來說屬于低溫環(huán)境，會引起大鼠產(chǎn)生對低溫的體溫調(diào)節(jié)過程，因此大鼠體內(nèi)可能會發(fā)生增加產(chǎn)熱和減少散熱的各種途徑，同時(shí)1．2%的NaCl對于大鼠的正常細(xì)胞外液滲透壓來說，屬于低滲溶液，同樣會引起大鼠對滲透壓的調(diào)節(jié)過程?！绢}目詳解】A、給健康大鼠靜脈注射大量的低滲NaCl溶液，會導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓下降，紅細(xì)胞因吸水而發(fā)生膨大現(xiàn)象，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)細(xì)胞外液滲透壓降低時(shí)，由下丘腦分泌、垂體釋放的抗利尿激素含量下降，使腎小管和集合管對水的重吸收能力下降，尿量增多，B正確；C、抗利尿激素含量下降，使腎小管和集合管對水的重吸收能力下降，C錯(cuò)誤；D、汗腺分泌主要與體溫調(diào)節(jié)有關(guān)，與水鹽平衡調(diào)節(jié)無關(guān)；但由于注射的是低溫鹽溶液，因此，下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞通過有關(guān)神經(jīng)的作用，會引起皮膚血管收縮、骨骼肌顫栗、汗腺分泌活動減弱等現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選B。4、B【答案解析】

病毒（如噬菌體）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)和核酸（每種病毒只含一種核酸，DNA或RNA）等物質(zhì)組成的簡單生命體。病毒只能寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)才能正常地生活，可以根據(jù)病毒所含核酸種類的不同可分為DNA病毒和RNA病毒。傳染病概念：由病原體（細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲）引起的，能在人與人之間和人和動物之間傳播的疾病。傳染病流行具有三個(gè)環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群。傳播途徑：空氣傳播、水傳播、飲食傳播、接觸傳播、生物傳播等，傳染病的預(yù)防措施：控制傳染源；切斷傳播途徑；保護(hù)易感人群?！绢}目詳解】A、可以通過檢測病毒的堿基種類來判定該病毒為DNA病毒或RNA病毒，A正確；B、病毒只能在宿主細(xì)胞才可快速繁殖，B錯(cuò)誤；C、易感人群接種疫苗是最有效的防疫手段，C正確；D、新冠肺炎患者痊愈后的血清內(nèi)有相應(yīng)的抗體和記憶B細(xì)胞，對危重患者有治療作用，D正確。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】新型冠狀病毒也屬于病毒，把握病毒的基本特點(diǎn)：僅含一種核酸，需寄生于活細(xì)胞。同時(shí)掌握免疫反應(yīng)的基本概念，結(jié)合所學(xué)知識解答題目。5、D【答案解析】

圖示為體液免疫的過程，細(xì)胞①是吞噬細(xì)胞，②是T細(xì)胞，③是B細(xì)胞，④是記憶細(xì)胞，⑤是漿細(xì)胞，物質(zhì)B是抗體?！绢}目詳解】A、非特異性免疫發(fā)揮作用沒有特異性，所以也能對抗原A發(fā)揮作用，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞①是吞噬細(xì)胞，沒有特異性，對所有的抗原都能識別，B錯(cuò)誤；C、抗原不是免疫活性物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、當(dāng)抗原A再次人侵機(jī)體時(shí)，可直接作用于細(xì)胞④記憶細(xì)胞，記憶細(xì)胞可以快速增殖分化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體，這是二次免疫的過程，速度更快，強(qiáng)度更大，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題需要考生識記體液免疫的過程，認(rèn)清圖中的細(xì)胞名稱，在結(jié)合其過程分析選項(xiàng)。吞噬細(xì)胞的作用沒有特異性。6、C【答案解析】

1、使用顯微鏡的基本原則是：不管物像多么好找，任何情況下都必須先低倍鏡后高倍鏡觀察。2、高倍顯微鏡的操作流程：在低倍鏡下觀察清楚，找到物像→將物像移到視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡觀察→調(diào)節(jié)反光鏡或光圈使視野變亮，同時(shí)轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到物像清晰可見?！绢}目詳解】A、先在低倍鏡下找到要觀察的物像，并把其移到視野中央,再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察，A正確；B、下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦，B正確；C、高倍鏡縮小了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)，C錯(cuò)誤；D、若觀察到的視野中有污點(diǎn),移動裝片后污點(diǎn)不移動，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、三七7云南松為三七提供陰蔽環(huán)境；云南松林下有足夠的生長空間云南松林生態(tài)系統(tǒng)（營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜）自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；云南松林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)；云南松產(chǎn)生抵抗病蟲害的物質(zhì)；云南松為三七害蟲的天敵提供棲息場所【答案解析】

該題主要考察了光照強(qiáng)度影響光合作用的曲線以及與生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的相關(guān)聯(lián)系。植物能正常生長主要與有機(jī)物的積累有關(guān)系，此時(shí)要求植物的凈光合速率大于零?！绢}目詳解】（1）在A點(diǎn)時(shí)，對三七來說此時(shí)的氧氣釋放量大于零，植物的凈光合速率大于零，表明此時(shí)植物存在有機(jī)物的積累，植物可以正常生長，而云南松的氧氣釋放量小于零，此時(shí)植物消耗有機(jī)物，無法正常生長；（2）曲線的縱坐標(biāo)表示氧氣的釋放量，代表凈光合速率，此時(shí)呼吸速率為1，所以植物產(chǎn)生的氧氣量為6+1=7；（3）分析曲線可知，三七屬于陰生植物，適合在云南松林下生存，將三七種植在云南松林下，云南松可以為三七提供陰蔽環(huán)境，同時(shí)云南松林下有足夠的生長空間；（4）大田種植相比較于林下種植時(shí)，大田里的環(huán)境單一，作物種類單一，大田生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較差，而云南松林生態(tài)系統(tǒng)食物鏈和食物網(wǎng)較復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；云南松林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)；云南松產(chǎn)生抵抗病蟲害的物質(zhì)；云南松為三七害蟲的天敵提供棲息場所。【答案點(diǎn)睛】該題的易錯(cuò)點(diǎn)為氧氣產(chǎn)生量的計(jì)算，氧氣的產(chǎn)生量為真光合速率的表示方法，氧氣釋放量是凈光合速率，識記真光合速率和凈光合速率以及呼吸的各種表示方法是本題的易錯(cuò)點(diǎn)。8、消費(fèi)者加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán)能量流動調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)平衡直接【答案解析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）生命活動的正常進(jìn)行，離不開信息的作用；（2）生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞；（3）信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！绢}目詳解】（1）樹木是生產(chǎn)者，蟲子吃樹，所以蟲子是初級消費(fèi)者，啄木鳥吃蟲子，所以啄木鳥是次級消費(fèi)者；消費(fèi)者的作用是能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，對于植物傳粉和種子傳播等具有重要作用。（2）一般來說，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞；啄木鳥有“森林衛(wèi)士”的美譽(yù)，說明啄木鳥可控制森林中害蟲的數(shù)量，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定的作用。（3）對人類有實(shí)用、藥用和工業(yè)原料等非實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的叫生物多樣性的直接價(jià)值。體育運(yùn)動中使用的防護(hù)帽是根據(jù)“啄木鳥減震原理”設(shè)計(jì)的，以達(dá)到防震保護(hù)作用，這體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、生態(tài)系統(tǒng)的功能和生物多樣性的價(jià)值，意在考查考生對所學(xué)知識的識記和應(yīng)用能力。9、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【答案解析】

1、營養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營養(yǎng)要求）中添加缺陷的營養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測發(fā)酵過程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！绢}目詳解】(1)處理由無機(jī)物引起的水體富營養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長因子、水和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，營養(yǎng)缺陷型菌株能生長。進(jìn)行的過程的微生物是硝化細(xì)菌，是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用，提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量，使菌種大量繁殖，耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?！敬鸢更c(diǎn)睛】對于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。10、群落中物種數(shù)目的多少減小重度競爭可以調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系黑麥草分泌某種物質(zhì)抑制該入侵物種的生長標(biāo)志重捕3%【答案解析】

由圖可知，隨著入侵程度的增加，群落物種數(shù)減少。輕度和中度入侵區(qū)植物物種數(shù)變化較大，重度入侵區(qū)植物物種數(shù)變化較小?！绢}目詳解】