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飲用水衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)民主社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心一、什么是生活飲用水,有什么衛(wèi)生要求
二、人為什么離不開(kāi)水?
三、飲用水污染的判定
四、飲用水安全知識(shí)
五、養(yǎng)成良好的飲水衛(wèi)生習(xí)慣一、什么是生活飲用水,有什么衛(wèi)生要求生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國(guó)現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)對(duì)生活飲用水水質(zhì)規(guī)定了嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,即:1.流行病學(xué)上安全:不含有病原微生物和寄生蟲(chóng)卵;2..化學(xué)組成對(duì)人無(wú)害:水中所含有的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)對(duì)人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠(yuǎn)期危害;3.感官性狀良好:無(wú)色、無(wú)異味和異臭,無(wú)肉眼可見(jiàn)物。三、飲用水污染的判定
飲用水污染事件是指有一定數(shù)量的飲用水用戶、飲用者發(fā)現(xiàn)飲用水感官性狀異常,飲用后出現(xiàn)身體出現(xiàn)不適反映和癥狀表現(xiàn)的事件,包括飲用水生物污染事件(介水傳染病和藻類污染)、飲用水化學(xué)污染事件和飲用水物理污染事件(熱、放射性)。
飲用水污染主要源于在取水、制水、輸配水、儲(chǔ)水等過(guò)程中,由于生活污水、工業(yè)廢水、生活廢棄物或工業(yè)固體廢棄物的亂排放、忽視水源衛(wèi)生防護(hù)和水凈化消毒不徹底、輸配水和儲(chǔ)水環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理差等原因造成污染物進(jìn)入水中使水質(zhì)理化特性和生物種群特性、組成發(fā)生改變,造成水質(zhì)惡化。飲用水污染主要途徑是經(jīng)過(guò)水源、供水管網(wǎng)、制水儲(chǔ)水設(shè)備污染。四、飲用水安全知識(shí)1、自來(lái)水為什么有氯味?自來(lái)水用液氯消毒是國(guó)內(nèi)外常見(jiàn)的消毒方法。為了保持自來(lái)水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶過(guò)程中的微生物污染,自來(lái)水中的余氯含量必須要在0.05mg/L以上,所以自來(lái)水會(huì)帶有氯味。2、飲用水消毒方式有哪些?我國(guó)目前飲用水消毒的方法主要有氯化消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒和紫外線消毒等。
3、為什么自來(lái)水會(huì)出現(xiàn)乳白色
自來(lái)水在高壓密閉的管道中輸送時(shí),管道中的空氣回因高壓而溶入水中,當(dāng)自來(lái)水從水龍頭中流出時(shí),水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來(lái),形成無(wú)數(shù)的微小氣泡,使水的外觀呈乳白色,放置片刻后,即會(huì)澄清,不影響飲水衛(wèi)生。4、如何正確選購(gòu)和使用飲水機(jī)?
應(yīng)選購(gòu)和使用飲水機(jī)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):應(yīng)購(gòu)買具備有效的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件的飲水機(jī)。飲水機(jī)需定期水清洗消毒,不要放在太陽(yáng)直射處。一般在飲水機(jī)上的桶裝水,飲用期不超過(guò)15天,通常應(yīng)在一周內(nèi)用完。否則,水質(zhì)容易受到空氣中細(xì)菌的污染。每當(dāng)打開(kāi)飲水機(jī)龍頭時(shí),聽(tīng)到“咕?!钡穆曇?,桶里翻出一串氣泡,這就是有空氣進(jìn)入,灰塵及微生物就會(huì)被帶入。據(jù)國(guó)家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示,桶裝飲水機(jī)內(nèi)的冷熱水膽3個(gè)月不洗就會(huì)大量繁殖細(xì)菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,飲水機(jī)最好一月清潔一次。3、不喝蒸鍋水。
蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩開(kāi)水,特別是經(jīng)過(guò)多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高,常飲這種水,或者用這種水熬稀飯,會(huì)引起亞硝酸鹽中毒,水垢常隨水進(jìn)入人體,會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
4、喝水的水溫以25到30攝氏度為宜,不宜過(guò)高或過(guò)低。水溫太低會(huì)引起腸胃不適,過(guò)高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜燙傷而引起充血和炎癥等,長(zhǎng)期發(fā)炎可能成為癌變的誘因。
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