粵教版二年級(jí)下冊(cè)科學(xué)25《我們離不開(kāi)蔬菜》教學(xué)課件

5我們離不開(kāi)蔬菜粵教版二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)5我們離不開(kāi)蔬菜粵教版二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)同學(xué)們，我們每天最離不開(kāi)的就是一日三餐。每一天都會(huì)有豐富多樣的食物擺在我們的面前。在我們吃的津津有味的時(shí)候，有沒(méi)有同學(xué)想過(guò)，蔬菜里含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？同學(xué)們，我們每天最離不開(kāi)的就是一日三餐。每一天（一）活動(dòng)1：認(rèn)識(shí)蔬菜猜謎語(yǔ)兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，大家一分手，衣服都扯破。（打一蔬菜）青椒遠(yuǎn)望青靈靈，近看靈靈青，當(dāng)是竹子沒(méi)有節(jié)，當(dāng)是木頭沒(méi)有心。（打一蔬菜）蔥（一）活動(dòng)1：認(rèn)識(shí)蔬菜猜謎語(yǔ)兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，青椒遠(yuǎn)望猜謎語(yǔ)青口袋，紅口袋，有人怕，有人愛(ài)。（打一蔬菜名）大蒜大公雞，綠尾巴，一頭埋在地底下。（打一蔬菜）胡蘿卜猜謎語(yǔ)青口袋，紅口袋，大蒜大公雞，綠尾巴，一頭埋在地底下。（黃瓜紅薯蘑菇西蘭花白蘿卜南瓜請(qǐng)同學(xué)們猜一猜什么蔬菜？黃瓜紅薯蘑菇西蘭花白蘿卜南瓜請(qǐng)同學(xué)們猜一猜什么蔬菜？有關(guān)蔬菜的民意調(diào)查：（1）以下你最愛(ài)吃什么？

蔬菜（）魚(yú)肉（）（2）你每天都會(huì)攝入一定量的蔬菜嗎？會(huì)（）不會(huì)（）偶爾會(huì)（）（3）你認(rèn)為魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)比蔬菜的營(yíng)養(yǎng)多嗎？

是（）不是（）不一定（）（4）當(dāng)看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會(huì)不吃（）盡量吃（）給別人（）有關(guān)蔬菜的民意調(diào)查：（1）以下你最愛(ài)吃什么？

（二）活動(dòng)2：餐桌上的蔬菜我們知道了這哪多蔬菜，你知道蔬菜里都有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎？（二）活動(dòng)2：餐桌上的蔬菜我們知道了這哪多蔬菜，你知道蔬菜纖維維生素礦物質(zhì)植物的營(yíng)養(yǎng)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等。1990年國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來(lái)自蔬菜?？梢?jiàn)蔬菜對(duì)人類健康的貢獻(xiàn)之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)是被公認(rèn)的對(duì)人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)纖維維生素礦物質(zhì)植物的營(yíng)養(yǎng)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本1.胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常。2.西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。蕃茄紅素能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本1.胡蘿卜能點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3.白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。4.茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3.白菜中含點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5.紅薯的蛋白質(zhì)質(zhì)量高，經(jīng)常食用可使人身體健康，紅薯中含的纖維素比較多，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有益。6.燈籠椒能增強(qiáng)人的體力，緩解疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5.紅薯的蛋（三）活動(dòng)3：蔬菜是怎樣種出來(lái)的參觀小菜園，了解蔬菜的種植和管理過(guò)程。種植蔬菜我們一定會(huì)用到一些工具，說(shuō)說(shuō)你所知道的農(nóng)具有哪些？鋤頭鐵鍬耙子灑水壺（三）活動(dòng)3：蔬菜是怎樣種出來(lái)的參觀小菜園，了解蔬菜的種植和你知道這些農(nóng)具各有什么作用嗎？鋤頭：用來(lái)除草和翻地；鐵鍬：用處更廣，翻地、澆水和排水，處理雜物等；耙子：歸攏或散開(kāi)谷物、柴草或平整土地用；灑水壺：是用來(lái)澆水的工具。你知道這些農(nóng)具各有什么作用嗎？鋤頭：用來(lái)除草和翻地；給大家介紹一下黃瓜的種植方法。同時(shí)請(qǐng)大家認(rèn)真看好我的操作方法。

（1）把土翻松。（2）種植。

（3）埋土。（4）澆水。給大家介紹一下黃瓜的種植方法。同時(shí)請(qǐng)大家認(rèn)真看雖然我們把菜種完了，但是希望同學(xué)們要有責(zé)任感，以后一定要時(shí)常關(guān)注著試驗(yàn)田，經(jīng)常來(lái)給它們除草、澆水并施肥。

雖然我們把菜種完了，但是希望同學(xué)們要有責(zé)任感，以后一定要時(shí)常參觀菜園參觀菜園參觀菜園參觀菜園課堂練習(xí)

說(shuō)說(shuō)一周之內(nèi)，你吃過(guò)哪些蔬菜？

黃瓜、白菜、茄子、豆角、圓蔥、大蒜……課堂練習(xí)說(shuō)說(shuō)一周之內(nèi)，你吃過(guò)哪些蔬菜？黃瓜、白課堂總結(jié)通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道：吃的每一粒米，每一顆菜都是農(nóng)民伯伯通過(guò)辛勤勞動(dòng)換來(lái)的，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，糧食來(lái)之不易，我們要珍惜它，愛(ài)護(hù)它！課堂總結(jié)通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道：吃的每一粒米，每一顆菜板書(shū)設(shè)計(jì)第5課我們離不開(kāi)蔬菜

蔬菜的營(yíng)養(yǎng)蔬菜的種植板書(shū)設(shè)計(jì)第5課我們離不開(kāi)蔬菜作業(yè)布置小調(diào)查：了解日常生活中的蔬菜，含有的營(yíng)養(yǎng)成分。

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作業(yè)布置小調(diào)查：了解日常生活中的蔬菜，含有的營(yíng)養(yǎng)成分。謝謝謝謝5我們離不開(kāi)蔬菜粵教版二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)5我們離不開(kāi)蔬菜粵教版二年級(jí)科學(xué)下冊(cè)同學(xué)們，我們每天最離不開(kāi)的就是一日三餐。每一天都會(huì)有豐富多樣的食物擺在我們的面前。在我們吃的津津有味的時(shí)候，有沒(méi)有同學(xué)想過(guò)，蔬菜里含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？同學(xué)們，我們每天最離不開(kāi)的就是一日三餐。每一天（一）活動(dòng)1：認(rèn)識(shí)蔬菜猜謎語(yǔ)兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，大家一分手，衣服都扯破。（打一蔬菜）青椒遠(yuǎn)望青靈靈，近看靈靈青，當(dāng)是竹子沒(méi)有節(jié)，當(dāng)是木頭沒(méi)有心。（打一蔬菜）蔥（一）活動(dòng)1：認(rèn)識(shí)蔬菜猜謎語(yǔ)兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐，青椒遠(yuǎn)望猜謎語(yǔ)青口袋，紅口袋，有人怕，有人愛(ài)。（打一蔬菜名）大蒜大公雞，綠尾巴，一頭埋在地底下。（打一蔬菜）胡蘿卜猜謎語(yǔ)青口袋，紅口袋，大蒜大公雞，綠尾巴，一頭埋在地底下。（黃瓜紅薯蘑菇西蘭花白蘿卜南瓜請(qǐng)同學(xué)們猜一猜什么蔬菜？黃瓜紅薯蘑菇西蘭花白蘿卜南瓜請(qǐng)同學(xué)們猜一猜什么蔬菜？有關(guān)蔬菜的民意調(diào)查：（1）以下你最愛(ài)吃什么？

蔬菜（）魚(yú)肉（）（2）你每天都會(huì)攝入一定量的蔬菜嗎？會(huì)（）不會(huì)（）偶爾會(huì)（）（3）你認(rèn)為魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)比蔬菜的營(yíng)養(yǎng)多嗎？

是（）不是（）不一定（）（4）當(dāng)看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會(huì)不吃（）盡量吃（）給別人（）有關(guān)蔬菜的民意調(diào)查：（1）以下你最愛(ài)吃什么？

（二）活動(dòng)2：餐桌上的蔬菜我們知道了這哪多蔬菜，你知道蔬菜里都有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎？（二）活動(dòng)2：餐桌上的蔬菜我們知道了這哪多蔬菜，你知道蔬菜纖維維生素礦物質(zhì)植物的營(yíng)養(yǎng)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等。1990年國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來(lái)自蔬菜?？梢?jiàn)蔬菜對(duì)人類健康的貢獻(xiàn)之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)是被公認(rèn)的對(duì)人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)纖維維生素礦物質(zhì)植物的營(yíng)養(yǎng)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本1.胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常。2.西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。蕃茄紅素能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本1.胡蘿卜能點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3.白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。4.茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本3.白菜中含點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5.紅薯的蛋白質(zhì)質(zhì)量高，經(jīng)常食用可使人身體健康，紅薯中含的纖維素比較多，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有益。6.燈籠椒能增強(qiáng)人的體力，緩解疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本點(diǎn)擊添加文本5.紅薯的蛋（三）活動(dòng)3：蔬菜是怎樣種出來(lái)的參觀小菜園，了解蔬菜的種植和管理過(guò)程。種植蔬菜我們一定會(huì)用到一些工具，說(shuō)說(shuō)你所知道的農(nóng)具有哪些？鋤頭鐵鍬耙子灑水壺（三）活動(dòng)3：蔬菜是怎樣種出來(lái)的參觀小菜園，了解蔬菜的種植和你知道這些農(nóng)具各有什么作用嗎？鋤頭：用來(lái)除草和翻地；鐵鍬：用處更廣，翻地、澆水和排水，處理雜物等；耙子：歸攏或散開(kāi)谷物、柴草或平整土地用；灑水壺：是用來(lái)澆水的工具。你知道這些農(nóng)具各有什么作用嗎？鋤頭：用來(lái)除草和翻地；給大家介紹一下黃瓜的種植方法。同時(shí)請(qǐng)大家認(rèn)真看好我的操作方法。

（1）把土翻松。（2）種植。

（3）埋土。（4）澆水。給大家介紹一下黃瓜的種植方法。同時(shí)請(qǐng)大家認(rèn)真看雖然我們把菜種完了，但是希望同學(xué)們要有責(zé)任感，以后一定要時(shí)常關(guān)注著試驗(yàn)田，經(jīng)常來(lái)給它們除草、澆水并施肥。

雖然我們把菜種完了，但是希望同學(xué)們要有責(zé)任感，以后一定要時(shí)常參觀菜園參觀菜園參觀菜園參觀菜園課堂練習(xí)

說(shuō)說(shuō)一周之內(nèi)，你吃過(guò)哪些蔬菜？

黃瓜、白菜、茄子、豆角、圓蔥、大蒜……課堂練習(xí)說(shuō)說(shuō)一周之內(nèi)，你吃過(guò)哪些蔬菜？黃瓜、白課