商務禮儀 商務言談接待宴請禮儀

商務禮儀————言談、接待拜訪、宴請禮儀互動：各位朋友，大家晚上好！好！很好！非常好！YES!約定：首先，敢玩一起游戲鞏固游戲內(nèi)容導引言談禮儀接待、拜訪禮儀宴請禮儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說，問——封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識：迎接禮儀、

接待禮儀、乘車禮儀、饋贈禮儀商務招待禮儀拜訪禮儀祝酒的技巧宴請禮儀知識商務宴請應注意的幾個細節(jié)言談禮儀——有效溝通故事：為國王解夢古時有一位國王，夢見山倒了，水枯了，花也謝了，便叫王后給他解夢。王后說：“大勢不好。山倒了指江山要倒；水枯了指民眾心離，君是舟，民是水，水枯了，舟也不能行了；花謝了指好景不長?！眹躞@出一身冷汗，從此患病，且愈來愈重。

一位大臣要參見國王，國王在病榻上說出他的心事，哪知大臣一聽，大笑說：“太好了，山倒了指從此天下太平；水枯了指真龍顯身，國王，你是真龍?zhí)熳?；花謝了，花謝見果子呀！”國王全身輕松，很快痊愈。言談禮儀與有效溝通言談禮儀的目的在于：通過塑造言談形象，達到有效溝通的目的。本節(jié)提要溝通的定義溝通前三定位溝通三要素溝通流程說，問——封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通

言談——交流——溝通根據(jù)您的經(jīng)驗，什么是溝通？溝通的定義：

兩個或者兩個以上的人，具有明確的目的，傳遞信息、情感和思想，以達成協(xié)議的過程。信息：內(nèi)容，三分話，情感和思想：語調(diào)，專聽別人沒有說的話，“我沒事”，“我講得很清楚啊”一起念溝通前三定位：自我定位準確干什么像什么。他講的規(guī)矩是對的，只是跟他所在的場合、對象不相符合為他人定位準確

理解對方

遵守慣例要講約定俗成的習慣做法例，接待一群客人，向?qū)藛T，在上樓梯時，如果客人問話：“某小姐，請問---”，她會怎么做？（分析）互動：傳遞信息、情情感和思思想：我不認為為他拿走了雨傘。面對面溝通，，語言的內(nèi)容容、語調(diào)、表表情動作對于于傳達信息的的所占的分額額不一樣。溝通三要素肢體語言55%語調(diào)38%文字7%中國人溝通把把情緒擺在前前面：“你講講不講道理？？”講理，生生氣，講理。。“你怎么可可以這么說？？”“你應該該講，可是---！”肢體語言：諸諸葛亮吊喪周周俞，劉備摔摔子，游戲：：把手指向——語調(diào)：唱歌，，魯拉拉肢體語言*距離*點頭與微笑*身體前傾*和對方目光接接觸（視線，分析析型，表現(xiàn)型型，領(lǐng)導型））*不要雙手手抱在胸前、、說話托腮腮、斜靠門墻墻、回避目光光*遞茶、遞煙煙距離離50厘米（私私人距離）70至80厘厘米（熟悉））1米至1米2（陌生）2個手臂長（（站立）一個手臂長（（坐著）一個半手臂長長（一站一坐坐）溝通的過程：傳送者接收者信息一人講，懺悔悔，溝通流程說、聽、問、回應聆聽是收集區(qū)區(qū)分是鑒別別發(fā)問是探探究回回應應是給予予怎么說——封閉閉與開放放式問題題封閉式問問題：提提供選擇擇答案，，對方回回答“是是”、““不是””*會議結(jié)結(jié)束了嗎嗎？*您喜歡歡這項工工作嗎？？開放式問問題：開開放的答答案*會議如如何結(jié)束束的？*您喜歡歡這項工工作的哪哪一方面面？*您想喝喝點什么么？（故事：：可以選選擇———請看菜單單選擇。。）練習：規(guī)則：時間：1分鐘人員：每每組三人人記分方式式：每完完成一個個封閉式式問答得得1分每完成一一個開放放式問答答得1分分，封閉式問問答與開開放式問問答交替替出現(xiàn)加加1分怎么說——說話話的藝術(shù)術(shù)塑造說的的氛圍（借錢，，說兩句句與三小小時，待待客）回答（你現(xiàn)在在有空嗎嗎？）說時適當當過濾拒絕（請客））善于溝通通者，善善于制造造機會讓讓對方做做決定。。不能欺騙騙，也不不能說心心里話，，要說妥妥當話。。怎么說——職場場說話的的雷區(qū)不得非議議國家和和政府不涉及到到行業(yè)秘秘密不能對交交往對象象的內(nèi)部部事宜隨隨意加以以涉及不能在背背后議論論同行、、領(lǐng)導和和同事不涉及格格調(diào)不高高的問題題不涉及私私人問題題私人問題題五不問問：一不問收收入二不問年年齡三不問婚婚姻家庭庭四不問健健康五不問個個人經(jīng)歷歷怎么聽（（一）積極的聆聆聽者：他們不不但聽對對方講些些什么，，而且更更能體察察對方想想說些什什么，他他們從不不打斷對對方的發(fā)發(fā)言，在在聆聽時時控制自自己的主主觀意見見和想法法，并且且能夠切切身處地地地從對方的的角度出出發(fā)，為對方方著想。。互動：你你看到了了什么？？（（名片片）怎么聽（（二）聆聽技巧巧：傾聽，及及時回應應虛假反應應（“我明明白了””、“我我知道了了”，說說謊）聽出該不不該問（昨天下下午四點點你在干干什么））用心聽他他說什么么，不計計較他怎怎么說。。溝通訓練練撕紙游戲戲要求：學學員閉上上眼睛按按要求撕撕紙。第一遍學學員不能能問問題題第二遍可可以提問問討論：有請學員員商務交往往中不成成功的溝溝通與成成功的溝溝通失敗溝通通的例子子:你聽懂了了嗎？打打錯了??！客戶投投訴?！啊?#能能來一下下嗎？””“你挺挺細心的的！”成功溝通通的例子子不能說的的負面語語言應該說的的正面語語言*先說正正面語言言，表明明愿意的的態(tài)度內(nèi)容導引引言談禮儀儀接待、拜拜訪禮儀儀宴請禮儀儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說，問——封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通待客禮儀：迎客、敬茶、送客等接待禮儀知識：迎接禮儀、

接待禮儀、乘車禮儀

商務招待禮儀拜訪禮儀接待拜訪訪禮儀待客禮儀儀：迎客、敬敬茶、送送客等接待禮儀儀知識：：迎接禮儀儀、接接待禮儀儀、乘車車禮禮儀儀商務務招招待待禮禮儀儀拜訪訪禮禮儀儀待客禮儀迎客：提前打打掃門庭，出門迎接，應換便衣敬茶：淺茶滿酒？/(請茶歌）端茶：杯耳，，茶具，后退一步“請用茶”，，切忌用手指指捏住杯口邊邊緣送客：婉言相留（歌：遠方的的客人請你留留下來），等客人起身后后，再起身相相送；禮物：謝意，，再不要攜帶帶，回謝禮物物，不能受之之無愧請茶歌同志哥，請喝一杯茶呀呀請喝一杯茶茶，井崗山的茶葉葉甜又香啊甜甜又香啊，當年領(lǐng)袖毛委委員啊，帶領(lǐng)紅軍井崗崗啊，茶葉本是紅軍軍種，風里生生來雨里長，茶樹林中戰(zhàn)歌歌響啊，軍民同心打豺豺狼羅，喝了紅色故鄉(xiāng)鄉(xiāng)茶，同志哥哥，革命傳統(tǒng)統(tǒng)你永不忘啊啊。前人開路后人人走啊，前人栽茶后人人嘗啊革命種子發(fā)新新芽，年年生來處處處長井崗茶香飄四四海啊，棵棵茶樹向太太陽向太陽羅羅喝了紅色故鄉(xiāng)鄉(xiāng)茶革命意志堅如如鋼啊，啊革命意志你你堅如鋼接待拜訪禮儀儀待客禮儀：迎客、敬茶、、送客等接待禮儀知識識：迎接禮儀、接接待禮儀、、乘車禮儀商務招待禮儀儀拜訪禮儀接待禮儀知識識——迎接禮儀1、應首先了了解對方到達達的車次、航航班，安排與與客人身份、、職務相當?shù)牡娜藛T前去迎迎接。2、主人到車車站、機場去去迎接客人，，應提前到達達，恭候客人人的到來3、提前為客客人準備好交交通工具4、提前為客客人準備好住住宿5、將客人送送到住地后，，主人應陪客客人稍作停留留，熱情交談談，談話內(nèi)容容要讓客人感感到滿意接待禮儀知識識——接待禮儀（一）客人要找的負負責人不在時時（二二））客人人到到來來時時，，我我方方負負責責人人由由于于種種種種原原因因不不能能馬馬上上接接見見（三三））接待待人人員員帶帶領(lǐng)領(lǐng)客客人人到到達達目目的的地地（歌：請跟跟我來）１、在走廊的引引導方法。。２、在樓梯的引引導方法。。３、在電梯的引引導方法。。（四）誠心誠意的的奉茶。準備好杯子子、杯墊、、托盤、奶奶精、糖、、抹布等器器具。各項項器具要潔潔凈、完好好無缺。不管多少份份，一律使用托托盤端送，備抹布。先將托盤放在桌面上，再端送送給客人。。若會客室室關(guān)著門，，應先敲門門再進入。。奉茶或咖啡啡的順序：：客人優(yōu)先先；職位高高者在先。。留意奉茶或或咖啡的動動作：雙手手捧杯，視視狀況從客客人的正面面或斜后方方奉上。奶奶精和糖放放在大家方方便取用處處。雙手拿起托托盤，后退一步，鞠躬或致致意說一句句“打擾了了”，然后后退出，把門關(guān)上上。接待拜訪禮禮儀待客禮儀：：迎客、敬煙煙、敬茶、、送客等接待禮儀知知識：迎接禮儀、、接待禮禮儀、乘車禮儀商務招待禮禮儀拜訪禮儀乘車禮儀（一）小轎轎車（二）旅行行車計程車的座座位次序：司機司機DCBA：主人開車時時的座位次次序主人主人ADCB如何共同乘乘小轎車？互動：：乘出租租車時時，男男士后后上先先下，，拉開開和關(guān)關(guān)閉車車門，，協(xié)助助女士士上下下車。。男士士坐在在女士士旁邊邊，或或坐在在司機機旁邊邊。女士坐坐計程程車時時，怎怎樣上上車？？女士坐坐計程程車時時，怎怎樣下下車？？上車：下車旅行車車司機司機CBAFED接待拜訪禮儀待客禮禮儀：：迎客、、敬煙煙、敬敬茶、、送客客等接待禮禮儀知知識：：迎接禮禮儀、、接接待禮禮儀、、乘車禮禮儀商務招招待禮禮儀拜訪禮禮儀商務招招待禮禮儀1．在在一對對一的的基礎(chǔ)礎(chǔ)上去去了解解客人人。2．．對新新老朋朋友都都熱情情相待待。3．．得到到幫助助，真真誠表表達你你的謝謝意。。4．商商業(yè)場場合不不要羞羞于推推銷你你自己己(這這一點點我們們還做做得遠遠遠不不夠)。5．．得到到熱情情招待待，要要在適適當時時機考考慮回回報。。6．強強化與與老客客戶的的關(guān)系系(我我們80％％的商商業(yè)利利潤可可能就就來自自那20％％的老老客戶戶)。。7．在在商務務招待待中提提高公公司形形象。。8．注注意在在招待待過程程中強強調(diào)公公司的的任務務，但但要做做得圓圓通而而漂亮亮。接待拜拜訪禮禮儀待客禮禮儀：：迎客、、敬煙煙、敬敬茶、、送客客等接待禮禮儀知知識：：迎接禮禮儀、、接接待禮禮儀、、乘車禮禮儀商務招招待禮禮儀拜訪禮禮儀拜訪禮禮儀1．拜訪訪應選選擇適適當?shù)牡臅r間間，如如果雙雙方有有約，，應準準時赴赴約。。萬一一因故故不得得不遲遲到或或取消消訪問問，應應立即即通知知對方方。2．到達達拜訪訪地點點后，，如果果與接接待者者是第第一次次見面面，應應主動動遞上上名片片，或或作自自我介介紹。。對熟熟人可可握手手問候候。3．如果果接待待者因因故不不能馬馬上接接待，，應安安靜地地等候候，有有抽煙煙習慣慣的人人，要要注意意觀察察該場場所是是否有有禁止止吸煙煙的警警示。。如果果等待待時間間過久久，可可向有有關(guān)人人員說說明，，并另另定時時間，，不要要顯現(xiàn)現(xiàn)出不不耐煩煩。4．與與接待待者的的意見見相左左，不不要爭爭論不不休。。對接接待者者提供供的幫幫助要要致以以謝意意，但但不要要過分分。5．．談談話話時時開開門門見見山山，，不不要要海海闊闊天天空空，，浪浪費費時時間間。。6．．要要注注意意觀觀察察接接待待者者的的舉舉止止表表情情，，適適可可而而止止，，當當接接待待者者有有不不耐耐煩煩或或有有為為難難的的表表現(xiàn)現(xiàn)時時，，應應轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換換話話題題或或口口氣氣，，當當接接待待者者有有結(jié)結(jié)束束會會見見的的表表示示時時，，應應立立即即起起身身告告辭辭。。會見見客客戶戶見重重要要客客戶戶時時要要保保證證手手機機不不響響對著著客客戶戶的的面面把把手手機機關(guān)關(guān)掉掉您該該坐坐哪哪個個位位置置？？———非非中中國國國國企企或或中中國國官官方方注意意：：尊尊重重企企業(yè)業(yè)的的習習慣慣座座次次您該該坐坐哪哪個個位位置置？？———中中國國國國企企或或中中國國官官方方CD門

、

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D座

C座

B座

A座

門

A座

B座

座D座

A座座為為上上座座，，其其次次是是B、、C、、D內(nèi)容容導導引引言談談禮禮儀儀接待待、、拜拜訪訪禮禮儀儀宴請請禮禮儀儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說，問——封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通祝酒的技巧宴請禮儀知識商務宴請應注意的幾個細節(jié)宴請請禮禮儀儀祝酒酒的的技技巧巧宴請請禮禮儀儀知知識識商務務宴宴請請應應注注意意的的幾幾個個細細節(jié)節(jié)祝酒的技技巧在毫無準準備的情情況下被被推舉出出來提議議祝酒：：說出出你的感感受，說一些簡簡單的話話。想表現(xiàn)得得更有風風度，更更有口才才，你就就會想增增加一些些回憶，，贊美，，故事或或笑話。。（婚禮，，情感；；退休休員工，，懷舊舊）祝酒者并并不必要要把酒杯杯里的酒酒喝干。。各種飲料料都可以以用來祝祝酒。你應該站站起來，，加入到到這項活活動之中中。宴請禮儀儀祝酒的技技巧宴請禮儀儀知識：：餐桌禮儀儀宴客禮儀儀商務宴請請應注意意的幾個個細節(jié)（吃自助餐餐的最高高境界：：扶墻進進，扶墻墻出。故故事：缺缺腿的龍龍蝦（歌曲：：請你吃吃飯）請你吃飯飯（后））吃飯吃飯飯吃飯吃吃飯買單單買單.請你吃飯飯要不然然打動不不了著名名導演請你吃飯飯發(fā)唱片片不請媒媒體如何何宣傳請你吃飯飯想辦事事就要牢牢記這是是關(guān)鍵請你吃飯飯要不然然給你黑黑哨讓你你好看請你吃飯飯為孩子子父母也也要請人人吃飯請你吃飯飯一頓飯飯人生可可能就此此改變請你你吃吃飯飯這這叫叫做做聯(lián)聯(lián)絡絡感感情情好好久久不不見見請你你吃吃飯飯?zhí)焯焯焯焯焯爝@這樣樣的的生生活活沒沒人人煩煩請你你吃吃飯飯!餐桌桌禮禮儀儀就座座和和離離席席：１、、應應等等長長者者坐坐定定后后，，方方可可入入坐坐。。２、、席席上上如如有有女女士士，，應應等等女女士士座座定定后后，，方方可可入入座座。。如如女女士士座座位位在在隔隔鄰鄰，，應應招招呼女女士士。。３、、用用餐餐后后，，須須等等男男、、女女主主人人離離席席后后，，其其他他賓賓客客方方可可離離席席。。４、坐坐姿要要端正正，與與餐桌桌的距距離保保持得得宜。。５、在在飯店店用餐餐，應應由服服務生生領(lǐng)臺臺入座座。6、離席時時，應幫助助隔座長者者或女上拖拖拉座椅。。香巾的使用用１、餐巾主主要防止弄弄臟衣服，，兼做擦嘴嘴及手上的的油漬。２、必須等等到大家坐坐定后，才才可使用餐餐巾。３、餐巾應應攤開后，，放在雙膝膝上端的大大腿上，切切勿系人腰腰帶，或掛掛在西裝領(lǐng)領(lǐng)口。４、切忌用用餐巾擦拭拭餐具。餐桌上上的一一般禮禮儀１、入入座后后姿式式端正正，腳腳踏在在本人人座位位下，，不可可任意意伸直直，手手肘不不得靠靠桌緣緣，或?qū)⑹质址旁谠卩徸伪潮成?。。２、用用餐時時須溫溫文而而雅，，從容容安靜靜，不不能急急躁。。３、在在餐桌桌上不不能只只顧自自己，，也要要關(guān)心心別人人，尤尤其要要招呼呼兩側(cè)側(cè)的女女賓。。４、口口內(nèi)有有食物物，應應避免免說話話。５、自用餐具具不可伸入公公用餐盤夾取取菜肴。６、必須小口口進食，不要要大口的塞，，食物末咽下下，不能再塞塞入口。７、取菜舀湯湯，應使用公公筷公匙。８、吃進口的的東西，不能能吐出來，如如系滾燙的食食物，可喝水水或果汁沖涼涼。９、送食物入入口時，兩肘肘應向內(nèi)靠，，不直向兩旁旁張開，碰及及鄰座。１００、、自自己己手手上上持持刀刀叉叉，，或或他他人人在在咀咀嚼嚼食食物物時時，，均均應應避避免免跟跟人人說說話話或或敬敬酒酒。。進餐餐不不準準發(fā)出出聲聲音音１１１、、好好的的吃吃相相是是食食物物就就口口，，不不可可將將口口就就食食物物。。食食物物帶帶計計，，不不能能匆匆忙忙送送入入口口，，否則則湯湯汁汁滴滴在在桌桌布布上上，，極極為為不不雅雅。。１２２、、切切忌忌用用手手指指掏掏牙牙，，應應用用牙牙簽簽，，并并以以手手或或手手帕帕遮遮掩掩。。１３３、、避避免免在在餐餐桌桌上上咳咳嗽嗽、、打打噴噴嚏嚏、、嘔嘔氣氣。。萬萬一一不不禁禁，，應應說說聲聲“對不不起起”。１４４、、喝喝酒酒宜宜各各隨隨意意，，敬敬酒酒以以禮禮到到為為止止，，切切忌忌勸勸酒酒、、猜猜拳拳、、吆吆喝喝。。不為為對對方方勸酒酒夾夾菜菜１５５、、如如餐餐具具墜墜地地，，可可請請侍侍者者拾拾起起。。１６６、、遇遇有有意意外外，，如如不不慎慎將將酒酒、、水水、、湯湯計計濺濺到到他他人人衣衣服服，，表表示示歉歉意意即即可可，，不不必必恐恐慌慌賠賠罪罪，，反反使使對對方方難難為為情情。。１７７、、如如欲欲取取用用擺擺在在同同桌桌其其他他客客人人面面前前之之調(diào)調(diào)味味品品，，應應請請鄰鄰座座客客人人幫幫忙忙傳傳遞遞，，不不可可伸伸手手橫橫越越，，長長驅(qū)驅(qū)取取物物。。１８８、、如如系系主主人人親親自自烹烹調(diào)調(diào)食食物物，，勿勿忘忘予予主主人人贊贊賞賞。。１９９、、如如吃吃到到不不潔潔或或異異味味，，不不可可吞吞入入，，應應將將入入口口食食物物，，輕輕巧巧的的用用拇拇指指和和食食指指取取出出，，放放入入盤盤中中。。倘倘發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)尚尚未未吃吃食食，，仍仍在在盤盤中中的的菜菜肴肴有有昆昆蟲蟲和和碎碎石石，，不不要要大大驚驚小小怪怪，，宜宜侯侯侍侍者者走走近近，，輕輕聲聲告告知知侍侍者者更更換換。。２００、、食食畢畢，，餐餐具具務務必必擺擺放放整整齊齊，，不不可可凌凌亂亂放放置置。。餐餐巾巾亦亦應應折折好好，，放放在在桌桌上上。。２１、主主食進行行中，不不宜抽煙煙，如需需抽煙，，必須先先征得鄰鄰座的同同意。２２、在在餐廳進進餐，不不能搶著著付帳，，推拉爭爭付，至至為不雅雅。倘系系作客，，不能搶付帳。。未征得得朋友同同意，亦亦不宜代代友付帳帳。２３、進進餐的速速度，宜宜與男女女主人同同步，不不宜太快快，亦不不宜太慢慢。２４、餐餐桌上不不能談悲悲戚之事事，否則則會破壞壞歡愉的的氣氛。。宴客禮儀儀座位的禮禮儀桌次的順順序中小大大背對正堂堂小背對正堂堂席次的安安排１、非中中國官方方或中國國國企：：以右為為尊2、中國官方方或國企企業(yè)：以以左為尊尊3、職位位或地位位高者為為尊4、職位位或地位位相同，，則必須須依官職職傳統(tǒng)習習慣定位位。5、女士士以夫為為貴，其其排名的的秩序，，與其丈丈夫相同同。（即在眾多多賓客中中，男主主賓排第一一位，其其夫人排排第二位位。但如如邀請對對象是女女賓，因因她是某某部長，，而這位位先生官官位不顯顯，譬如如是某大大公司的的董事長長，則必必須排在在所有部部長之后后，夫不不見得與與妻同貴。。）13542768門非中國官官方或中中國國企企的席次次安排:5、遵守守社會倫倫理，長長幼有序序，師生生有別，，在非正正式的宴宴會場合合，尤應應烙遵。。如某君已已為部長長，而某某教授為為其恩師師，在非非正式場場合，不不能將某某教授排排在該部部長之下。如男女主主人的宴宴會，邀邀請了他他的頂頭頭上司，，經(jīng)理邀邀請了其其董事長長，則男男女主人人必須謙謙讓其應應坐的尊尊位，改改坐次位位。13542768門宴請禮儀儀祝酒的技技巧宴請禮儀儀知識商務宴請請應注意意的幾個個細節(jié)商務用餐餐注意細細節(jié)請別人幫幫你傳遞遞東西時時，要經(jīng)經(jīng)常說“請”和“謝謝”加醋或醬醬油等調(diào)調(diào)味品之之前應先先對飯菜菜略做品品嘗如果嘴里已有有食物就就不要再再喝飲料料或酒用餐之前前不宜涂涂太多的的口紅，在杯子子或銀器器的邊緣緣沾上口口紅很不不雅觀在拿起杯杯子時不不要翹起起手指商務用餐餐注意細細節(jié)（續(xù)續(xù)）不要把勺子留留在杯子子里。不僅看看上去不不雅觀，，也可能能導致意意外盡可能安安靜地吃吃。不要要啜食，，咂嘴，，或在吞吞咽和咀咀嚼時弄弄出其他他的聲響響不要在談話過程程中揮舞舞盛有食物物的勺子子或叉子子不要過多多地向嘴嘴里塞食食物魚刺、肉肉骨、果果核、用用過的牙牙簽和餐餐巾紙等等物，不能直接接堆置桌桌上，應用手手取放在在放殘渣渣的盤碟碟內(nèi)，也也不要低頭頭吐在盤盤碟內(nèi)商務用餐餐注意細細節(jié)（續(xù)續(xù)）剔牙時，，要以手手遮口。不能用用筷子代代替牙簽簽剔牙握筷姿勢勢應規(guī)范范，進餐餐需要使使用其他他餐具時時，應先先將筷子子放下筷子應要要放在筷筷子架上上，不可可放在杯杯子或盤盤子上，，否則容易易碰掉用餐過程程中，已已經(jīng)舉起起筷子，，但不知知道該吃吃哪道菜菜，這時時不可將將筷子在在各碟菜菜中來回回移動或或在空中中游弋商務用餐餐注意細細節(jié)（續(xù)續(xù)）不要用筷筷子叉取取食物放放進嘴里里，或用用舌頭舔舔食筷子子上的附附著物，，更不要要用用筷筷子子去去推推動動碗碗、、盤盤和和杯杯子子有事事暫暫時時離離席席，，不不能能把把筷筷子子插插在在碗碗里里，，應應將將其其輕輕放放在在筷筷架架上上在在席席間間說說話話時時，，切切忌忌把把筷筷子子當當?shù)赖谰呔?，，隨隨意意亂亂舞舞；；或或是是用用筷筷子子敲敲打打碗碗碟碟桌桌面面，，用用筷筷子子指指點點他他人人每次次用用完完筷筷子子要要輕輕放放，，盡盡量量不不發(fā)發(fā)出出響響聲聲用雙雙手手舉舉杯杯敬敬酒酒，，眼睛睛注注視視對對方方，喝喝完完后后再再舉舉杯杯表表示示謝謝意意。。碰杯杯時時，，杯子子不不要要高高于于對對方方的的杯杯子子。尊重重對對方方的的飲飲酒酒習習慣慣和和意意愿愿，，不不以以各各種種理理由由逼逼迫迫對對方方喝喝酒酒。。不抽抽煙煙，，不不往往地地上上和和桌桌子子底底下下扔扔東東西西。。不不慎慎摔摔碎碎餐餐具具，，應應道道歉歉并并賠賠償償。。用完完餐餐離離座座時時，，將椅椅子子往往內(nèi)內(nèi)緊緊靠靠著著邊邊。商務務用用餐餐注注意意細細節(jié)節(jié)（（續(xù)續(xù)））落座座：：落落座座有有規(guī)規(guī)矩矩，，正正對對門門的的位位置置是是買買單單的的位位置置，，右右手手是是貴貴賓賓，，對對面面最最好好坐坐自自己己的的助助手手（（副副主主陪陪））。。點菜菜招招數(shù)數(shù)：：人人少少，，菜菜最最好好少少而而精精；；人人多多，，菜菜最最好好精精而而全全———這是是點點菜菜原原則則。。（涼熱葷葷素、雞雞鴨魚肉肉搭配，，漂亮小小姐，少少點一些些飛禽或或雞鴨））敬酒：一一般來說說，敬客客人時敬敬多了很很不尊重重，但是是重要客客人敬多多了是可可以的。。（副手敬敬酒））商務用餐餐注意細細節(jié)（續(xù)續(xù)）西餐的基基本禮儀儀（1）餐餐具的使使用左叉固定定食物，，右叉切切割食物物。餐具由外外向內(nèi)取取用。幾道菜會會放置幾幾把餐具具，每個個餐具使使用一次次。使用完的的餐具向向右斜放放在餐盤盤上，刀刀叉向上上，刀齒齒朝內(nèi)，，握把皆皆向右，，等待服服務的侍侍者來收收取。西餐的基基本禮儀儀（2））進食的的方法主菜：用用刀切割割，一次次吃一塊塊。不可可一次切切完再逐逐一食用用。口中中有骨頭頭或魚刺刺時，用用拇指和和食指從從緊閉的的唇間取取出。色拉：用用小叉食食用。面條和面面包：面面條用叉叉子卷妥妥食用。。面包用用手撕成成小塊放放入口中中，不可可用嘴啃啃食。湯：用湯湯匙由內(nèi)內(nèi)往外舀舀，不可可將湯碗碗端起來來喝，喝喝湯時不不可出聲聲。水果：用用叉子取取用。嘴嘴里有果果核，先先輕輕吐吐在叉子子上，再再放入盤盤內(nèi)。內(nèi)容回顧顧言談禮儀儀接待、拜拜訪禮儀儀宴請禮儀儀言談禮儀與溝通的關(guān)系溝通的定義溝通三要素溝通流程說，問——封閉式問題/開放式問題等聆聽失敗的溝通與成功的溝通待客禮儀：迎客、敬煙、敬茶、送客等接待禮儀知識：迎接禮儀、

接待禮儀、乘車禮儀、饋贈禮儀商務招待禮儀拜訪禮儀祝酒的技巧宴請禮儀知識商務宴請應注意的幾個細節(jié)9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。09:40:1309:40:1309:4012/22/20229:40:13AM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2209:40:1309:40Dec-2222-Dec-2212、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。09:40:1309:40:1309:40Thursday,December22,202213、乍見翻翻疑夢，，相悲各各問年。。。12月-2212月-2209:40:1309:40:13December22,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā)，，舊國見見青山。。。22十十二月20229:40:13上午午09:40:1312月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月229:40上上午12月-2209:40December22,202216、行動出成成果，工作作出財富。。。2022/12/229:40:1309:40:1322December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時時，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。9:40:13上上午9:4