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文檔簡介
優(yōu)點:豬舍整體高度較低,造價相對低,豬轉群方便,由于飼喂料臺與地面平,投喂飼料方便。缺點:雨水容易濺到墊料上,墊料進出不方便,整體通風比地面槽式差,地下水位高不易施工。3、半坑道式構造即介于地面槽式結構與地下坑道式結構之間。圖3-3半坑道式豬欄舍結構示意圖4、國內使用較多的圈舍布置方案1、洛東零排放生物發(fā)酵舍基本圈舍示意圖圖3-4洛東零排放生物發(fā)酵舍基本圈舍示意圖A圖3-5洛東零排放生物發(fā)酵舍基本圈舍示意圖B說明:本圖的發(fā)酵池為地上式,圈舍的長度和寬度可根據實際情況設計。如墊料池采用半地下式,可相應降低圈舍的高度。圖3-6洛東生物發(fā)酵舍基本平面圖說明:本圖適用于保育豬舍和生長育肥豬舍,采用單列式布局,采用傳統(tǒng)食槽,如采用干濕喂料器,采食臺的寬度可設計為1.3m。圈舍的總長和寬度可根據實際情況調整。2、單頭、小群(2~3頭)妊娠、產仔舍圖3-7單頭、小群(2~3頭)妊娠、產仔舍示意圖3、產仔舍圖3-8產仔舍示意圖說明:可根據豬場生產工藝和實際情況設計適當的圈舍長度。母、仔豬飲水器下方應做排水溝,將豬飲水時灑漏的水排出舍外。主要技術特點:1、實現養(yǎng)豬場糞尿真正意義上的零排放。用洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術不需要沖洗豬欄,豬飼養(yǎng)在洛東生物發(fā)酵舍墊料上,其所排出的糞尿在豬舍內經洛東酵素中的微生物完全發(fā)酵并被迅速降解、消化,洛東生物發(fā)酵舍使用的墊料一般可連續(xù)使用3年,由于發(fā)酵后的墊料有較好的散落性,又是十分優(yōu)質的有機肥,對土壤改造有良好的作用,3年后可直接裝包出售。因此,采用洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬能實現豬場真正意義上的污染零排放。2、全面提高豬場清潔衛(wèi)生水平。由于洛東生物發(fā)酵舍的豬糞尿在短時間內被迅速降解、消化,豬舍內沒有臭味,而洛東生物發(fā)酵舍不需要沖洗欄舍,沒有排污水溝,使蒼蠅及蚊蟲均無產卵孵化的條件。因此,全面采用洛東生物發(fā)酵舍技術的豬場幾乎沒有臭味、蒼蠅和蚊蟲,豬場及豬場周邊的水土不會被污染而發(fā)臭,豬場的整體清潔衛(wèi)生水平全面提高。3、提高飼料利用率。由于飼料中加入了洛東酵素,通過其中的微生物的作用可降低豬腸道內的pH值,加強腸道的蠕動和分泌,促進飼料的消化吸收;益生菌群在腸道內的生長繁殖,會產生不同的代謝產物和消化酶,這些代謝產物將分解飼料中的大分子物質,從而提高豬對飼料的轉化,促進豬的生長,可節(jié)約飼料8%~12%。4、有效減少疾病的發(fā)生和蔓延,降低藥品投入,提高豬肉品質。雖然洛東酵素不能治病,但洛東生物發(fā)酵舍已經形成了以有益菌為強勢菌的生物圈。豬舍中的病原菌得以有效抑制,通過蚊蠅傳播的疾病也大大減少。抗生素藥物的使用將大為降低,且豬可以在塑料床上自由走動,運動增加,豬肉質量明顯提高,有效地保證了生豬的健康生長。一般情況下,一頭育肥豬將節(jié)約藥物成本在18.00元~35.00元左右。5、提高勞動生產率,降低工資、水、電等成本消耗。洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術采用自由采食、自動飲水,不需要清除豬糞和圈內清掃,將節(jié)省大量用工。如在育肥階段,一般一個工人可飼養(yǎng)1000頭豬左右,可減少人工成本40%~50%。由于不需要用水沖洗豬舍,豬場用水將減少70%~90%。在產房和保育舍使用洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術,墊料的保溫效果十分明顯,基本可不用其它采暖設備,與長期使用保溫燈相比,可節(jié)電70%左右。6、降低固定資產的投入。使用洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術,要求豬舍四面通透,安裝卷簾,平時能良好換氣通風,夏季能強行負壓通風換氣,墊料、豬群能方便進出。相對傳統(tǒng)標準化豬場建設,它不需要豬舍四面建墻、安裝窗戶,也不需要建漏縫地板、圈舍沖洗設施、場內排污管線、沼氣池和曝氣池等處理設施。新建一個自繁自養(yǎng),年產1萬頭生豬的豬場,可節(jié)約固定資產投資20%以上。七、項目建設目標1、減少消化道疾病的發(fā)生:益生菌產生的酸(如乙酸、丙酸、丁酸、乳酸)和抑菌素,有效地抑制了腸道有害微生物的生長繁殖,從而減少消化道疾病的發(fā)生。2、提高飼料報酬:洛東酵素提供的蛋白酶、淀粉酶和益生菌代謝過程中所產生的多種酶、氨基酸(如:蘇氨酸、頡氨酸、丙氨酸等)、B族維生素和菌體蛋白質等物質,有效地提高了飼料的消化率和利用率,從而提高飼料報酬。3、提高日增重和縮短飼養(yǎng)周期:益生菌產生的有機酸,不僅有利于豬對飼料的消化,還能刺激胃腸道蠕動加快、增加豬的采食量、提高日增重和縮短飼養(yǎng)周期。4、提高免疫、減少疾?。涸谝嫔木w本身或細胞壁的作用下,激活免疫細胞和增強機體免疫應答,提高豬的免疫能力。同時,生物發(fā)酵舍墊料中充滿著益生菌的強勢菌群,有害微生物的生長繁殖受到抑制,豬的居住環(huán)境得到凈化。由此雙重作用,減少了豬只疾病的發(fā)生。5、實現無氨味、無臭味的豬舍:納豆芽孢桿菌產生的氨基酸氧化酶和分解硫化物的酶類,從而降低尿液和糞便中的氨、吲哚等有害物質。加之墊料中的相同酶類,對豬只排泄在墊料中的尿液和糞便中的氨氣、吲哚等有害物質達到進一步分解,實現無氨味、無臭味的豬舍。6、實現養(yǎng)豬零排放:
豬只體內排泄出來的益生菌和生物發(fā)酵舍墊料中的益生菌所產生的多種酶類,將豬排泄物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪等有機質進行有效分解和作為墊料中益生菌代謝所需營養(yǎng)(C、N)于消化。墊料中心溫度較高將尿液水分蒸發(fā),從而實現養(yǎng)豬零排放。7、提高勞動生產率,降低工資、水、電等成本消耗。洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術采用自由采食、自動飲水,不需要清除豬糞和圈內清掃,將節(jié)省大量用工。如在育肥階段,一般一個工人可飼養(yǎng)1000頭豬左右,可減少人工成本40%~50%。由于不需要用水沖洗豬舍,豬場用水將減少70%~90%。在產房和保育舍使用洛東生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術,墊料的保溫效果十分明顯,基本可不用其它采暖設備,與長期使用保溫燈相比,可節(jié)電70%左右。8、通過項目實施,項目單位將有房舍5000平方米得到改造,同時帶動周圍群眾發(fā)展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬使用墊料可解決焚燒秸稈量20萬噸。八、項目建設內容(一)土建工程在原有的基礎進行豬舍改造模式示范推廣,實現圈舍模式本土化。豬舍改造實行地上墊料槽式,主要是將豬舍改造成為高90—100厘米。長寬根據現有豬舍而定的墊料池和采食飲水區(qū)等,根據豬舍大小分割成約40平方米的若干飼養(yǎng)區(qū),保證每頭商品豬有1.5平方米的活動空間,項目共改造豬舍5000平方米,同時要對夏季通風降溫,冬季保暖,采食飲水等設施進行相應的改造,滿足生豬要求。(二)、原料采購,包括秸稈、鋸末、稻殼、菌種等;大型設備如小型翻耕機械、降溫設施采購等。由于本技術采用大圈飼養(yǎng)和挖掘機翻料作業(yè),并且豬糞尿中的水分,是通過生物發(fā)酵床產生的溫度(熱量)蒸騰而揮發(fā)的,根據這一特點,對圈舍結構有一些必須的要求,主要有以下幾個方面:1、圈舍要有很好的通風功能一般的圈舍墊料池在地面以上,圈舍的凈高度(從地坪到屋檐)應達到4.2米以上(在北方應達到3.5m)。從墊料表面30~40cm至屋檐可不建墻,安裝卷簾,在需要負壓通風和保暖時使用。卷簾一年中大部分時間是開啟的,使圈舍具有很好的通風性能。如墊料池為半地下式,圈舍高度可相應降低,但要保證墊料表面離圈舍屋檐凈高在3m以上。2、水簾負壓通風降溫在南方夏季高溫高濕悶熱和天氣里,水簾負壓通風(負壓風速達1.5m/s時)是解決圈舍降溫的較好辦法。在圈舍建設和改造時,應將安裝水簾、負壓風機和排濕扇的位置預留。3、采食臺和飲水臺墊料上的豬大部分是商品豬,采用自由采食、飲水的生產工藝。目前國內洛東用戶采用的喂料飲水方法有兩種:一是使用干濕喂料器,自由采食和飲水在一臺設備上完成,具有安裝、折搬方便,節(jié)省采食臺面積,省工,減少飼料浪費等優(yōu)點;另一種為傳統(tǒng)食槽。不管用什么方法,都必須保證有足夠的采食和飲水空間和不斷料斷水。兩種采食的食槽均設置在采食臺(一般寬度為80cm以上)。豬在飲水過程中漏的水不能流到墊料中。采食臺的面積不能太寬,使用普通飲水器的圈舍應在飲水器下方設水槽,將豬在飲水過程中漏的水引流到舍外。4、墊料池的設計墊料的厚度根據豬日齡不同而不同,一般在50~90cm之間。墊料池一般都在地坪上修建,有些圈舍因地理位置的原因,墊料池部分下挖,為半地下式。不管在什么狀態(tài)下,墊料池的擋墻應比墊料的表面高30~40cm,料臺、飲水臺比墊料的表面高10~15cm。舍外和地下的散水不能滲透到墊料池中。墊料池的底部面層在保證沒有散水滲透的前提下,可以不做水泥地坪。5、要有便于小型挖掘機或手扶拖拉機進入墊料區(qū)的通道墊料在運行中每周需翻動1~2次,每天均勻分散圈內豬的糞尿1次。養(yǎng)殖密度大、利用頻率越高,翻動的頻率就越高。規(guī)模豬場在運轉正常時,幾乎每天都有墊料翻動作業(yè),因此配備小型挖掘機或手扶拖拉機用于墊料翻動或堆積發(fā)酵十分必要。圈舍建設時要留有挖掘機進入圈舍墊料區(qū)的通道。在一棟圈舍內,墊料區(qū)一般都是一個整體墊料池,每間豬欄都是用活動鐵欄桿根據豬群的大小來安裝隔開的。當需要用挖掘機進入墊料區(qū)翻動墊料時,墊料池的機械通道隔板,打開墊料上的活動鐵欄桿應十分方便地拆卸開。九、投資估算和資金籌措該項目總投資900萬元,其中申請上級扶持資金700萬元,企業(yè)自籌200萬元,主要用于豬舍改造、墊料采購、菌種購買、本土化制作研究費及配套設施建設包括水電、通風散熱設備等。十、建設期限和實施的進度安排2009年1-6月爭取上級扶持資金,7-12月份進行項目實施。十一、環(huán)保該項目實施零排放、無污染,不會對周圍環(huán)境產生不良影響。十二、項目組織管理與運行(一)組織管理為確保項目的順利實施,公司成立項目建設領導組,聘請市、區(qū)畜牧專家為顧問,負責項目的組織協(xié)調、項目方案設計、技術培訓,督促指導項目實施工作。(二)資金管理本項目申請及籌措資金到位后,公司嚴格按照項目的投資規(guī)模、投資進度進行投資管理,??顚S?,對項目資金嚴格實行專賬、專戶、專人管理制和用后審計制,以提高資金的使用效益,充分發(fā)展項目的帶動作用。(三)質量進度管理項目單位擁有一批具有一定生產經驗、技術過硬的管理人員和工人。為提高工程整體質量,邀請相關技術人員進行質量全程監(jiān)督,確保工程保質保量如期完成。十三、效益分析(一)經濟效益1、項目建成后,養(yǎng)豬省工節(jié)本,不需要用水沖洗豬舍,不需要每天清除豬糞,僅此一項就可以節(jié)約勞動力近50%,節(jié)約用水75%-90%,單位年可獲直接經濟效益50萬元。2、項目建成后,克服了冬季寒冷對養(yǎng)豬的不利因素,提高了冬季飼養(yǎng)育肥速度,提高了效益,平均飼養(yǎng)期可以縮短10-15天,每頭豬可節(jié)約飼料50公斤,年出欄生豬10000頭,單位年可節(jié)約成本產生經濟效益50萬元。3、項目建成后,提高了養(yǎng)豬的經濟效益,僅節(jié)約的獸藥、水電等費用,每頭豬就可節(jié)約50-80元的成本,通過試驗表明傳統(tǒng)養(yǎng)殖成本約550元/頭,生態(tài)養(yǎng)豬僅需約430元/頭,增收約120元/頭,此項可使單位年產生經濟效益70萬元。(二)社會效益1、項目完成后,增強了服務能力,提高飼養(yǎng)量,豬疫病死亡率將會大大降低,全區(qū)每年減少畜禽死亡2.5萬余頭(只),可減少損失500萬元。2、項目建成后,將會進一步促進畜牧業(yè)發(fā)展,作物秸稈、鋸末等廢棄物得到充分利用,廢棄
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