必修1第三章細(xì)胞代謝浙教版-1第三節(jié)酶_第1頁
必修1第三章細(xì)胞代謝浙教版-1第三節(jié)酶_第2頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1三章胞的代謝第三節(jié)酶一、教學(xué)目三、教學(xué)方法：討論探究實驗程引酶程引酶答：森林大火是生的；而細(xì)胞說明細(xì)胞中有酶的作用下進(jìn)行提高學(xué)生查找資料課堂的引入是由學(xué)生自己教師僅起到組織者和引導(dǎo)者體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地1.1773年意大利札尼實驗，其巧妙之處在哪里？這個實2、1857年，法國微生物學(xué)家通過顯微鏡觀察，提出釀酒可能變成的。德國化學(xué)家卻堅持認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)與酵母菌的活動無關(guān)爭論不下。1897年，德國的把酵母細(xì)胞放在石英砂中用力研磨，加水學(xué)生的學(xué)習(xí)興質(zhì)20世紀(jì)30年代,科學(xué)家們相繼提出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶(如:脲酶科學(xué)家薩母從刀豆中提取出來的),這一事實20世紀(jì)80年代,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一些RNA分子也有催化能力,這一說明發(fā)酵是酵舉例：2培養(yǎng)學(xué)生動手能力和協(xié)作學(xué)習(xí)的引出學(xué)1948年，德國有機(jī)化學(xué)家Fisher提出鎖鑰學(xué)說（lockandkeymond。他認(rèn)為：底物結(jié)構(gòu)必須與酶活性部位的結(jié)構(gòu)非?；パa(bǔ)，就像鎖與一樣才能緊密結(jié)合該學(xué)說的要點是酶分子本敏感鍵正確契合，形成酶-底物復(fù)合物。近年來大量的實驗證明了此學(xué)說。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生及時糾正錯步，，三、酶的特實驗原理：新鮮的肝臟中含有過氧化氫酶，二氧化錳是一種無機(jī)催化劑，都可以催化O分解成和O。方法步驟 雞肝臟勻漿少 氧 [實驗]比較唾液淀粉酶和蔗糖酶對淀粉和蔗糖的作作用下都能水解成還原糖（麥芽糖、葡萄糖、果糖）酶的專一性:每一種酶只能催化一種化合物或一合物的化學(xué)反酶與兩個氨基酸并從復(fù)合物上脫啟發(fā)學(xué)生帶著問題去方法步試試123456試1%淀粉溶2%蔗糖溶新鮮唾蔗糖酶實驗

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論