豬場(chǎng)員工培訓(xùn)計(jì)劃方案

word版本可編輯.歡迎下載支持.管理者中最重要的是場(chǎng)長的選任，筆者在豬場(chǎng)工作十余年，經(jīng)歷過多任場(chǎng)長對(duì)此有深切的體會(huì)，哪一任場(chǎng)長水平高，我們之間共同的語言就多，配合的就好，相互之間的溝通就好，員工的情緒就高，生產(chǎn)成績就高。場(chǎng)長一定要內(nèi)行，不是內(nèi)行的要通過不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐變成內(nèi)行，外行是不能管理豬場(chǎng)的。豬場(chǎng)場(chǎng)長還應(yīng)具備以下能力：管理能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事物的能力、把握市場(chǎng)的能力、學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要，品德能使管理者有個(gè)人魅力，有影響力、感召力、凝聚力，德能得人心，“得人心者得天下”。段長（或區(qū)長）是基層管理人員，不僅要有過硬的技術(shù)水平，還要有管人用人的能力和指導(dǎo)飼養(yǎng)員搞好生產(chǎn)的能力，選拔也應(yīng)慎重。選人首先要會(huì)識(shí)人，以德為先，德才兼?zhèn)洌蝗稳藶轫?，不任人為親。選任要適任、適已、適群。最近我們場(chǎng)錄用了一批大中專畢業(yè)生，還有研究生，公司規(guī)定有三個(gè)月的試用期，試用期內(nèi)新員工可對(duì)場(chǎng)的工作環(huán)境，工作崗位，工作內(nèi)容，相關(guān)職責(zé)進(jìn)行了解，看看自己是否適于這樣封閉艱苦的環(huán)境，是否勝任這份工作。豬場(chǎng)也根據(jù)他們?cè)诖似陂g的表現(xiàn)，給予初次評(píng)價(jià)和審核，適者留不適者走，實(shí)行雙向選擇。育人育人包括學(xué)習(xí)、教育、培訓(xùn)、訓(xùn)練。育人很重要，現(xiàn)在的養(yǎng)豬多是規(guī)模化、現(xiàn)代化、集約化，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及的學(xué)科范圍很廣;尤其是養(yǎng)豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疾病風(fēng)險(xiǎn)加大，利潤微薄;加之現(xiàn)代知識(shí)更新又很快。所以從業(yè)人員必須經(jīng)過各種不同類型的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，如會(huì)議、學(xué)習(xí)班、技術(shù)交流、專題講座、實(shí)踐操作、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等，以適應(yīng)不斷發(fā)展、不斷變化的需要。豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)層的培訓(xùn)學(xué)習(xí)更為重要，要“眾高一尺，道高一丈”，只有這樣才能管理好下屬，管理好豬場(chǎng)。很多豬場(chǎng)的場(chǎng)長在學(xué)習(xí)上是堪稱榜樣的。對(duì)員工的培訓(xùn)是管理工作中的重要內(nèi)容之一，是基礎(chǔ)的管理工作，也是人性化管理的一個(gè)重要體現(xiàn)。有的企業(yè)家也說，“給員工最好的福利就是培訓(xùn)”。汪中求先生的《精細(xì)化管理》一書中說：‘“管”是監(jiān)督和控制，“理”是指導(dǎo)和服務(wù)，“管”要寓于“理”之中'。培訓(xùn)和訓(xùn)練就是最好的指導(dǎo)和服務(wù)。通過大量的培訓(xùn)可代替控制式的管理，讓員工知道不僅按要求去做,還要知道為什么按要求去做,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我控制，自我管理。我們豬場(chǎng)從98年到現(xiàn)在一直堅(jiān)持對(duì)員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，有崗前培訓(xùn)，在崗培訓(xùn)，轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有管理操作規(guī)程、工藝流程、管理制度、企業(yè)文化、工作態(tài)度、思想作風(fēng)等，并且循序漸進(jìn)地向更高層面推進(jìn)。培訓(xùn)的形式有課堂講授、看光盤、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、師傅帶徒弟、外出學(xué)習(xí)等。通過培訓(xùn)員工綜合素質(zhì)不斷提高，生產(chǎn)成績不斷上升，管理人員也比較省心。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)不僅能提升員工的素質(zhì)，而且可以形成合力和凝聚力，等于不斷加油，不斷充電。有的場(chǎng)不注重員工的培訓(xùn)工作，不愿意投入這方面的成本，是他們沒有把人看成是一種最富有能動(dòng)性的寶貴資源，可以增值;而設(shè)備是會(huì)逐漸眨值和淘汰的，設(shè)備可以通過購買提高等級(jí)，而員工素質(zhì)的提升是不能立竿見影。海爾的張瑞敏先生說：“員工素質(zhì)差不是你的錯(cuò)，而不去提升員工的素質(zhì)，就是你的錯(cuò)”。所以老板、場(chǎng)長都要加強(qiáng)自我培育和對(duì)下屬人員的培訓(xùn)。用人用人有技巧，有學(xué)問。用人有如下原則：量才使用，知人善用。盡量做到用人之長，克已之短。要看學(xué)歷，但不唯學(xué)歷，主要看能力，不搞論資排輩。任人唯賢，不任人唯親，不任人唯順。實(shí)施放權(quán)，疑人不用，用人不疑。崗位及崗位人員要合理的設(shè)置。信得科技家畜保健事業(yè)部總經(jīng)理李俊柱先生在一篇文章中說“豬場(chǎng)有三種人：第一種人是不需要?jiǎng)e人管理而能主動(dòng)去做好自己應(yīng)該做的事;第二種人需要?jiǎng)e人管理才能去做好自己應(yīng)該做的事;第三種人，即使別人管理也不能做好自己應(yīng)做的事。我們管理的目的就是要造就第一種人，把第二種人培養(yǎng)成第一種人，淘汰第三種人。對(duì)錄用的大學(xué)生、研究生這樣的人要掌握：有德無才培養(yǎng)使用，有德有才破格使用，有才無德控制使用，無才無德的堅(jiān)決不用。對(duì)飼養(yǎng)人員：家在本地或附近的盡量不用;年齡偏大或偏小的盡量不用;干活不動(dòng)腦筋的盡量不用;家庭有負(fù)擔(dān)的盡量不用;文盲盡量不用;沾親帶故的盡量不用;家庭養(yǎng)豬的盡量不用;盡量使用夫妻工。留人選人難，留人更難。“栽有梧桐樹，才能招來金鳳凰”要想留住人不外乎有三個(gè)因素：一是有好的薪水和福利;二是有和-諧的環(huán)境能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值;三是豬場(chǎng)有發(fā)展前景，本人有發(fā)展空間、有發(fā)展前途。豬場(chǎng)多數(shù)離城鎮(zhèn)偏遠(yuǎn)，購物、醫(yī)療、小孩上學(xué)有諸多不便，又加之封閉管理，環(huán)境差，工作辛苦，人員流動(dòng)性大，能在豬場(chǎng)干上幾年、十幾年很不容易。在這方面我們場(chǎng)的做法是：提高工資和福利待遇。隨著物價(jià)上漲和國家工作人員工資的提高，豬場(chǎng)人員計(jì)酬方法不斷改進(jìn)，工資在不斷提高。工人的工資是計(jì)件工資，加指標(biāo)獎(jiǎng)罰及零活工資，年中有獎(jiǎng)金或加發(fā)一月的工資，節(jié)假日加發(fā)工資。如哺乳舍飼養(yǎng)員：每人養(yǎng)48頭母豬，仔豬23日齡斷奶，留原圈養(yǎng)7天，30日齡轉(zhuǎn)保育舍。工資計(jì)算方法：哺乳仔豬每增重1千克計(jì)酬元育成率93%，每多活或少活1頭獎(jiǎng)罰10元料重比：1，低或高獎(jiǎng)罰10元藥費(fèi)：母豬元/頭、仔豬元/頭，節(jié)超部分按20%獎(jiǎng)罰刷欄：元/欄為了提高技術(shù)人員工作的積極性和吸引人才，專門制定了誘人的工資方案，以吸引大學(xué)生和研究生到我們場(chǎng)工作。改善生活條件，完善娛樂設(shè)施。豬場(chǎng)環(huán)境條件較差又實(shí)行封閉管理，員工缺乏與親朋好友相聚溝通的機(jī)會(huì)，特別是適齡青年戀愛、結(jié)婚更是一大難題，因此豬場(chǎng)在招收新員工時(shí)，按一定比例招收一部分女工，鼓勵(lì)員工在豬場(chǎng)內(nèi)外交朋友、談戀愛，鼓勵(lì)夫妻在場(chǎng)一起工作。員工每月帶薪休班4天。場(chǎng)內(nèi)建有蔬菜大棚，蔬菜基本自給，既吃得好伙食費(fèi)又低，每人每月伙食費(fèi)在150-200元。員工居住條件也有很大的改善。每年中秋節(jié)、春節(jié)公司都發(fā)價(jià)值在200至300元的福利品，年終評(píng)選先進(jìn)不僅是發(fā)獎(jiǎng)狀、送家庭喜報(bào)，而且給以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)員工積極向上創(chuàng)造優(yōu)異成績。在娛樂設(shè)施上，有乒乓球室、臺(tái)球桌、籃球場(chǎng)、羽毛球拍、撲克牌等，職工宿舍都有電視機(jī)，豐富多彩的業(yè)余生活，緩解了封閉管理給員工帶來的孤獨(dú)和寂寞。正確對(duì)待員工，對(duì)員工關(guān)心和尊重。豬場(chǎng)的每位員工都受到尊重，公司實(shí)行一月一信活動(dòng)，場(chǎng)內(nèi)設(shè)意見箱，定時(shí)開啟，并及時(shí)在公共場(chǎng)合解答員工提出的問題，對(duì)員工提出建議進(jìn)行研究落實(shí)，好的建議予以獎(jiǎng)勵(lì)。豬群每批次的生產(chǎn)成績，由統(tǒng)計(jì)員列好清單發(fā)給員工，月終員工以此給自己計(jì)算工資和統(tǒng)計(jì)員核算的工資表進(jìn)行對(duì)照看有無差錯(cuò)，工資的計(jì)算透明度強(qiáng)，并且按時(shí)發(fā)放。場(chǎng)長把員工看成是朋友、伙伴，平等相待，員工有病在家或住院場(chǎng)長親自去探望，員工結(jié)婚場(chǎng)長送禮祝賀，員工生日給員工過。豬場(chǎng)形成了和-諧、友善、融洽的人際關(guān)系，創(chuàng)造了令人舒心愉快的工作條件和環(huán)境。2、制定科學(xué)合理的規(guī)章制度。豬場(chǎng)要制定員工守則、獎(jiǎng)罰條例、員工請(qǐng)假考勤制度、員工崗位責(zé)任制度、生產(chǎn)例會(huì)制度、班前會(huì)制度，生產(chǎn)指標(biāo)效益管理制度、衛(wèi)生防疫制度、檢查制度等。要完善生產(chǎn)工藝流程和各類管理操作規(guī)程。規(guī)章制度的制定要科學(xué)合理、先進(jìn)實(shí)用，制定過程中要廣泛聽取群眾的意見，制定后要通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使規(guī)章制度深入人心。執(zhí)行過程中要檢查督促，看是否真正落實(shí)。隨著時(shí)間的推移和情況的變化要