第9講飼料資源開發(fā)課件

第九講飼料資源開發(fā)

一.飼料資源開發(fā)的含義擴(kuò)大飼料來(lái)源范圍。進(jìn)一步提高飼料質(zhì)量。增加飼料資源的可利用性。節(jié)約利用飼料資源。

第九講飼料資源開發(fā)一.飼料資源開發(fā)的含義11.變不可利用資源為可利用資源。植物細(xì)胞壁物質(zhì)。農(nóng)作物藁桿和丕殼，野生植物纖維。作營(yíng)養(yǎng)源開發(fā)，單糖。作非營(yíng)養(yǎng)性添加劑開發(fā)，如日糧纖維，濃縮纖維，粘合劑。間接利用開發(fā)，如低聚糖作益生源。角質(zhì)化蛋白質(zhì)。角、蹄、羽毛、毛發(fā)等。作可利用營(yíng)養(yǎng)素開發(fā)，寡肽，螯合劑等。有毒有害物質(zhì)。一切影響動(dòng)物正常營(yíng)養(yǎng)生理功能物質(zhì)。

1.變不可利用資源為可利用資源。22.變利用效率不高為高效利用。餅粕。提高蛋白質(zhì)利用效率。改進(jìn)加工，平衡營(yíng)養(yǎng)素。通過(guò)育種除去抗?fàn)I養(yǎng)因子。合理利用。能量飼料。通過(guò)育種改良，提高蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量，提高脂肪含量，提高能量?jī)r(jià)值。提高磷的利用效率。2.變利用效率不高為高效利用。餅3動(dòng)物性飼料。按動(dòng)物種類營(yíng)養(yǎng)要求加工成專用飼料利用。如仔豬用魚粉，母豬用魚粉，商品產(chǎn)蛋雞用魚粉等。天然礦物質(zhì)飼料。除去重金屬直接利用（物力，化學(xué)方法）。合理加工粉碎提高利用效率，如石灰石加工，小豬采用細(xì)粉碎，產(chǎn)蛋雞采用母雞粒度粉碎。配合飼料。提高配方設(shè)計(jì)手段，改進(jìn)加工工藝，特別是對(duì)濕、熱、壓敏感的飼料。動(dòng)物性飼料。4

3.創(chuàng)生飼料資源

合成氨基酸。10個(gè)EAA.

非營(yíng)養(yǎng)性添加劑。種類多，前景廣闊。飼料質(zhì)量助劑，健康保護(hù)因子，激發(fā)生物活力因子，營(yíng)養(yǎng)調(diào)控因子，營(yíng)養(yǎng)增效因子，飼養(yǎng)輔助因子等。特殊營(yíng)養(yǎng)性添加劑。免疫球蛋白，活性肽，高效酶制劑等。合成維生素。穩(wěn)定化維生素，新維生素，營(yíng)養(yǎng)未知因子等。3.創(chuàng)生飼料資源合成氨基酸。5

二.飼料資源的開發(fā)范圍1.植物性飼料資源開發(fā)重點(diǎn)：CHO資源開發(fā)。關(guān)鍵是細(xì)胞壁物質(zhì)利用：初步利用。解缺粗飼料的物理質(zhì)地，增加適口性。高效利用。難度較大，利用生物技術(shù)手段開發(fā)可能最有前途。粒用煤技術(shù)開發(fā)，關(guān)鍵在于酶的利用技術(shù)。二.飼料資源的開發(fā)范圍1.植物性6提高可利用資源利用效率。平衡營(yíng)養(yǎng)素。利用原料的互補(bǔ)特性平衡。育種改良平衡。改進(jìn)配方設(shè)計(jì)技術(shù)平衡。提高利用效率。合理加工。合理配合。合理飼養(yǎng)。提高可利用資源利用效率。7利用植物飼料資源開發(fā)特種添加劑。低聚糖。植物細(xì)胞壁物質(zhì)中的半纖維素，果較等最有潛力。天然抗生素。藥用植物（中草藥）是最有潛力的資源。飼料質(zhì)量助劑。粘合劑，可利用纖維素開發(fā)。蓬松劑、營(yíng)養(yǎng)稀釋劑，可用粗飼料開發(fā)。利用植物飼料資源開發(fā)特種添加劑。低聚糖。8

外援消化酶。蛋白酶，可用木瓜等植物開發(fā)。淀粉酶，可用一些相應(yīng)的植物原料開發(fā)。代謝調(diào)控劑。蛋白質(zhì)代謝，可用黃芪、白術(shù)、刺五加、枸杞子、銀耳、三七、人參、靈芝等中草藥開發(fā)。脂肪代謝。可用何首烏、金櫻子、女真子、決明子、黃精、大蒜等中草藥開發(fā)。

92.動(dòng)物性飼料資源開發(fā)下腳料、副產(chǎn)物可利用開發(fā)。角質(zhì)蛋白用物理、化學(xué)方法開發(fā)，工藝參數(shù)是開發(fā)質(zhì)量的關(guān)鍵控制因素。提高利用效率的綜合性開發(fā)。平衡氨基酸，提高利用效率。組合搭配開發(fā)。分離平衡開發(fā)。降解利用開發(fā)。新型動(dòng)物性飼料資源開發(fā)。促生長(zhǎng)因子，免疫因子。抗微生物因子。生物活性因子。

2.動(dòng)物性飼料資源開發(fā)下腳料、副產(chǎn)物可利用開發(fā)。10

3.微生物飼料資源開發(fā)

微生物蛋白資源開發(fā)：發(fā)酵生產(chǎn)。液態(tài)發(fā)酵；固態(tài)發(fā)酵；工業(yè)化生產(chǎn)。向自然獲取。撲撈海藻、小球藻等。微生物代謝產(chǎn)物開發(fā)：消化酶。蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶。生物活性物質(zhì)?；钚噪?，維生素，微生物激素等?；钚晕⑸铮阂嫔?。乳酸菌，雙歧桿菌，地衣芽孢桿菌。3.微生物飼料資源開發(fā)微生物蛋白資源開114.無(wú)機(jī)飼料資源開發(fā)

提高利用率。開發(fā)螯合劑（含氮）。特殊無(wú)機(jī)資源開發(fā)。天然礦物質(zhì)開發(fā)。聚礦物質(zhì)植物資源開發(fā)。聚Se、I、Fe、Zn、Cu、Mn等。

聚Vit類飼料資源開發(fā)。聚Vit類動(dòng)物飼料資源開發(fā)。4.無(wú)機(jī)飼料資源開發(fā)12三.飼料資源開發(fā)方法

1.利用生物技術(shù)提高飼料資源營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。提高營(yíng)養(yǎng)平衡。通過(guò)育種手段；飼料搭配。除去抗?fàn)I養(yǎng)因子。通過(guò)遺傳育種；加工。提高資源可利用性。合理配合；適宜制備。增加新飼料資源?？衫酶鞣N方法和手段。2.利用加工方法提高現(xiàn)有資源可利用程度。物理、化學(xué)、微生物化。提高利用率；增加可利用資源。3.利用人工合成方法增加新飼料資源。

三.飼料資源開發(fā)方法1.利用生物技術(shù)提高飼料資13四.飼料資源研究開發(fā)現(xiàn)狀

1.三大有機(jī)營(yíng)養(yǎng)資源開發(fā)傳統(tǒng)粗放開發(fā)為主。簡(jiǎn)單易行，開發(fā)質(zhì)量不高。僅限于開發(fā)資源的可利用性。深度高質(zhì)量開發(fā)甚微。2.飼料添加劑開發(fā)開發(fā)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。開發(fā)比較深入。產(chǎn)品質(zhì)量有待提高。四.飼料資源研究開發(fā)現(xiàn)狀1.三大有機(jī)營(yíng)養(yǎng)資源開14

再見(jiàn)

15第九講飼料資源開發(fā)

一.飼料資源開發(fā)的含義擴(kuò)大飼料來(lái)源范圍。進(jìn)一步提高飼料質(zhì)量。增加飼料資源的可利用性。節(jié)約利用飼料資源。

第九講飼料資源開發(fā)一.飼料資源開發(fā)的含義161.變不可利用資源為可利用資源。植物細(xì)胞壁物質(zhì)。農(nóng)作物藁桿和丕殼，野生植物纖維。作營(yíng)養(yǎng)源開發(fā)，單糖。作非營(yíng)養(yǎng)性添加劑開發(fā)，如日糧纖維，濃縮纖維，粘合劑。間接利用開發(fā)，如低聚糖作益生源。角質(zhì)化蛋白質(zhì)。角、蹄、羽毛、毛發(fā)等。作可利用營(yíng)養(yǎng)素開發(fā)，寡肽，螯合劑等。有毒有害物質(zhì)。一切影響動(dòng)物正常營(yíng)養(yǎng)生理功能物質(zhì)。

1.變不可利用資源為可利用資源。172.變利用效率不高為高效利用。餅粕。提高蛋白質(zhì)利用效率。改進(jìn)加工，平衡營(yíng)養(yǎng)素。通過(guò)育種除去抗?fàn)I養(yǎng)因子。合理利用。能量飼料。通過(guò)育種改良，提高蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量，提高脂肪含量，提高能量?jī)r(jià)值。提高磷的利用效率。2.變利用效率不高為高效利用。餅18動(dòng)物性飼料。按動(dòng)物種類營(yíng)養(yǎng)要求加工成專用飼料利用。如仔豬用魚粉，母豬用魚粉，商品產(chǎn)蛋雞用魚粉等。天然礦物質(zhì)飼料。除去重金屬直接利用（物力，化學(xué)方法）。合理加工粉碎提高利用效率，如石灰石加工，小豬采用細(xì)粉碎，產(chǎn)蛋雞采用母雞粒度粉碎。配合飼料。提高配方設(shè)計(jì)手段，改進(jìn)加工工藝，特別是對(duì)濕、熱、壓敏感的飼料。動(dòng)物性飼料。19

3.創(chuàng)生飼料資源

合成氨基酸。10個(gè)EAA.

非營(yíng)養(yǎng)性添加劑。種類多，前景廣闊。飼料質(zhì)量助劑，健康保護(hù)因子，激發(fā)生物活力因子，營(yíng)養(yǎng)調(diào)控因子，營(yíng)養(yǎng)增效因子，飼養(yǎng)輔助因子等。特殊營(yíng)養(yǎng)性添加劑。免疫球蛋白，活性肽，高效酶制劑等。合成維生素。穩(wěn)定化維生素，新維生素，營(yíng)養(yǎng)未知因子等。3.創(chuàng)生飼料資源合成氨基酸。20

二.飼料資源的開發(fā)范圍1.植物性飼料資源開發(fā)重點(diǎn)：CHO資源開發(fā)。關(guān)鍵是細(xì)胞壁物質(zhì)利用：初步利用。解缺粗飼料的物理質(zhì)地，增加適口性。高效利用。難度較大，利用生物技術(shù)手段開發(fā)可能最有前途。粒用煤技術(shù)開發(fā)，關(guān)鍵在于酶的利用技術(shù)。二.飼料資源的開發(fā)范圍1.植物性21提高可利用資源利用效率。平衡營(yíng)養(yǎng)素。利用原料的互補(bǔ)特性平衡。育種改良平衡。改進(jìn)配方設(shè)計(jì)技術(shù)平衡。提高利用效率。合理加工。合理配合。合理飼養(yǎng)。提高可利用資源利用效率。22利用植物飼料資源開發(fā)特種添加劑。低聚糖。植物細(xì)胞壁物質(zhì)中的半纖維素，果較等最有潛力。天然抗生素。藥用植物（中草藥）是最有潛力的資源。飼料質(zhì)量助劑。粘合劑，可利用纖維素開發(fā)。蓬松劑、營(yíng)養(yǎng)稀釋劑，可用粗飼料開發(fā)。利用植物飼料資源開發(fā)特種添加劑。低聚糖。23

外援消化酶。蛋白酶，可用木瓜等植物開發(fā)。淀粉酶，可用一些相應(yīng)的植物原料開發(fā)。代謝調(diào)控劑。蛋白質(zhì)代謝，可用黃芪、白術(shù)、刺五加、枸杞子、銀耳、三七、人參、靈芝等中草藥開發(fā)。脂肪代謝?？捎煤问诪酢⒔饳炎?、女真子、決明子、黃精、大蒜等中草藥開發(fā)。

242.動(dòng)物性飼料資源開發(fā)下腳料、副產(chǎn)物可利用開發(fā)。角質(zhì)蛋白用物理、化學(xué)方法開發(fā)，工藝參數(shù)是開發(fā)質(zhì)量的關(guān)鍵控制因素。提高利用效率的綜合性開發(fā)。平衡氨基酸，提高利用效率。組合搭配開發(fā)。分離平衡開發(fā)。降解利用開發(fā)。新型動(dòng)物性飼料資源開發(fā)。促生長(zhǎng)因子，免疫因子?？刮⑸镆蜃印Ｉ锘钚砸蜃?。

2.動(dòng)物性飼料資源開發(fā)下腳料、副產(chǎn)物可利用開發(fā)。25

3.微生物飼料資源開發(fā)

微生物蛋白資源開發(fā)：發(fā)酵生產(chǎn)。液態(tài)發(fā)酵；固態(tài)發(fā)酵；工業(yè)化生產(chǎn)。向自然獲取。撲撈海藻、小球藻等。微生物代謝產(chǎn)物開發(fā)：消化酶。蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶。生物活性物質(zhì)?；钚噪?，維生素，微生物激素等?；钚晕⑸铮阂嫔Ｈ樗峋?，雙歧桿菌，地衣芽孢桿菌。3.微生物飼料資源開發(fā)微生物蛋白資源開264.無(wú)機(jī)飼料資源開發(fā)

提高利用率。開發(fā)螯合劑（含氮）。特殊無(wú)機(jī)資源開發(fā)。天然礦物質(zhì)開發(fā)。聚礦物質(zhì)植物資源開發(fā)。聚Se、I、Fe、Zn、