二十四節(jié)氣校本教材邱教材課件

二十四節(jié)氣校本教材馬家小學二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣校本教材馬家小學二十四節(jié)氣1編寫意圖

二十四節(jié)氣是中國古代農(nóng)業(yè)文明的具體表現(xiàn)，具有很高的農(nóng)業(yè)歷史文化的研究價值。2011年6月入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。是中國傳統(tǒng)文化的載體，體現(xiàn)了中國人傳統(tǒng)的大自然觀。本教材是以二十四節(jié)氣為線索，以二十四節(jié)氣或節(jié)日為契機，根據(jù)四季的變化，觀察日月星辰及其自然景物，通過背誦節(jié)氣古詩、“閱讀”四季、景物和散文為主體，同時結(jié)合繪畫、手抄報、民俗等，引導學生積累詩句，沉淀豐厚的人文底蘊；利用周記和隨筆進行“應時寫作”，引導學生觀察春夏秋冬，傾聽自然，獲得視覺享受，聽覺愉悅，心靈感悟，從而寫出真情實感，神采飛揚，提高學生語文綜合能力。編寫意圖2前言：

日月盈昃，辰宿列張，寒來暑往，秋收冬藏”，神奇的二十四節(jié)氣，是含量豐富的文化寶藏，是中華民族破解自然之謎的智慧密碼。二十四節(jié)氣，是一串串不滅的智慧之燈。歲時雜詠，逢時感事，見月傷心，聞雞墮淚，農(nóng)歷的節(jié)令賦予了古圣先賢創(chuàng)作的靈感。那“壬戌之秋”“七月既望”“永和九年”“歲在癸丑”“丁亥春月”“丙戍新秋”的文筆，猶如珠簾半卷、玉顏微露，其含蓄、豐實而深邃的文化意味。前言：3目錄第一課二十四節(jié)氣…………01第二課二十四節(jié)氣歌………02第三課大雪…………………03第四課冬至…………………10第五課小寒…………………17第六課大寒…………………24顧問：尤麗琴策劃：劉小爽主辦：金州區(qū)馬家小學郵編：116100電話：87680179地址：大連市金州區(qū)馬家村126號目錄顧問：尤麗琴4二十四節(jié)氣校本教材邱教材課件5二十四節(jié)氣校本教材邱教材課件6節(jié)氣由來：

“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。節(jié)氣由來：“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個別年7大雪的三侯

一候鵑鷗不嗚二候虎始交三候荔挺出大雪的三侯一候鵑鷗不嗚8節(jié)日民俗：1.腌肉老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。節(jié)日民俗：92.觀賞封河“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲3.進補大雪是“進補”的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。2.觀賞封河3.進補10諺語俗語：

大雪不凍倒春寒（桂）

大雪河封住，冬至不行船（黑）

大雪晴天，立春雪多（冀）

大雪不寒明年旱（冀）

大雪下雪，來年雨不缺（皖）

寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）

大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）大雪節(jié)氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：

大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）

今年的雪水大，明年的麥子好（甘）

大雪紛紛是豐年（川）諺語俗語：

大雪不凍倒春寒（桂）11節(jié)氣古詩：

大雪<陸游>大雪江南見未曾，今年方始是嚴凝。巧穿簾罅如相覓，重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡，金羈立馬怯晨興。此生自笑功名晚，空想黃河徹底冰。

逢雪宿芙蓉山主人<劉長卿>

日暮蒼山遠，天寒白屋貧。

柴門聞犬吠，風雪夜歸人。節(jié)氣古詩：逢雪宿芙12節(jié)氣的古詩：

《夜大雪歌》陸游朔風吹雪飛萬里，三更蔌蔌嗚窗紙。初疑天女下散花，復恐麻姑行擲米?！督妨谠进B飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。節(jié)氣的古詩：13中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒大寒冬至節(jié)氣的由來冬至節(jié)氣的三侯冬至節(jié)氣的習俗冬至節(jié)氣的諺語冬至節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明14節(jié)氣由來:冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國大部分地區(qū)在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗。諺語：“冬至到，吃水餃?！惫?jié)氣由來:冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一15冬至三侯:第一侯，蚯蚓結(jié)。第二侯，麋角解。第三侯，水泉動。

冬至三侯:第一侯，蚯蚓結(jié)。16節(jié)日民俗:1.

北京餛飩過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)

常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。節(jié)日民俗:1.北京餛飩172.

餃子每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺

云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。3.

狗肉羊肉冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。2.餃子3.狗肉羊肉18語諺俗語：

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(魯、湘)

冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。(湘、粵)

冬至不冷，夏至不熱。(湘)

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)

冬至暖，烤火到小滿。(桂)

冬至西北風，來年干一春。(晉)

語諺俗語：19節(jié)氣古詩：

小至

(唐)杜甫天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。

至后

(唐)杜甫冬至至后日初長，遠在劍南思洛陽。

青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉(xiāng)。

梅花欲開不自覺，棣萼一別永相望。

愁極本憑詩遣興，詩成吟詠轉(zhuǎn)凄涼。節(jié)氣古詩：20節(jié)氣古詩：

邯鄲冬至夜(唐)白居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。

冬至日獨游吉祥寺(宋)蘇軾井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。節(jié)氣古詩：21中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒

大寒小寒節(jié)氣的由來小寒節(jié)氣的三侯小寒節(jié)氣的習俗小寒節(jié)氣的諺語小寒節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明22節(jié)氣由來：小寒是第二十三個節(jié)氣，在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。節(jié)氣由來：23小寒的三侯：第一侯，雁北鄉(xiāng)。第二侯，鵲始巢。第三侯，雉始雛。小寒的三侯：第一侯，雁北鄉(xiāng)。24節(jié)日民俗:南京-吃菜飯

/picview/25902/5797898/0/d478a80060a3d7bfe950cdae.html?fr=lemma南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。廣東-吃糯米飯廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米

糯米飯炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。節(jié)日民俗:南京-吃菜飯25諺語俗語:

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂

小寒大寒，冷成冰團

小寒不寒，清明泥潭

小寒大寒寒得透，來年春天天暖和諺語俗語:26節(jié)氣古詩：小寒吳藕汀眾卉欣榮非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝。

微雨(宋)陸游

晡後氣殊濁，黃昏月尚明。

忽吹微雨過，便覺小寒生。

樹杪雀初定，草根蟲已鳴。

呼童取半臂，吾欲傍階行。節(jié)氣古詩：27節(jié)氣古詩：重九後風雨不止遂作小寒（陸游）

病軀剩喜即新秋，殘暑無端抵死留。

風雨掃除雖一快，凋年搖落已堪愁。夢中賦秋望【作者：王铚】閣小寒宜遠，林荒晚帶風。遙山秋色外，獨樹雨聲中。念起三生異，心傷萬境同。此邦非我圣，隨意作流通。節(jié)氣古詩：重九後風雨不止遂作小寒（陸游）夢中賦秋望【作28中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒

大寒大寒節(jié)氣的由來大寒節(jié)氣的三侯大寒節(jié)氣的習俗大寒節(jié)氣的諺語大寒節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明29節(jié)氣由來：

大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前（小寒）?！薄妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！边@時寒潮南下頻繁，是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。節(jié)氣由來：30大寒的三侯：一候雞乳二候征鳥厲疾三候水澤腹堅大寒的三侯：一候雞乳31節(jié)日民俗:尾牙祭按我國的風俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板第二年要解雇誰。因此有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩(wěn)年。節(jié)日民俗:32諺語俗語：

小寒大寒，殺豬過年（春節(jié)）。

過了大寒，又是一年（農(nóng)歷）。

小寒大寒凍成一團。

該冷不冷，不成年景。

大寒到頂點，日后天漸暖。

小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖。

五九、六九，沿河看柳。凍不死的蒜，干不死的蔥。諺語俗語：

小寒大33節(jié)氣古詩：

大寒【陸游】大寒雪未消，閉戶不能出，可憐切云冠，局此容膝室。

吾車適已懸，吾馭久罷叱，拂麈取一編，相對輒終日。

永樂沽酒（宋）方回

大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。

楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升

節(jié)氣古詩：永樂沽酒（宋）方回

大寒豈可無杯酒，欲致多34大寒古詩：大寒吟【宋】【邵雍】

舊雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。

清日無光輝，烈風正號怒。

人口各有舌，言語不能吐。二月大寒偶書短句【強至】

上天誰與問，四序曷相干。

已季春成暮，當溫氣反寒。

農(nóng)心憂地凍，俗眼惜花殘。

我豈殊民意，身為父母官。

大寒古詩：大寒吟【宋】二月大寒偶書短句35二十四節(jié)氣校本教材馬家小學二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣校本教材馬家小學二十四節(jié)氣36編寫意圖

二十四節(jié)氣是中國古代農(nóng)業(yè)文明的具體表現(xiàn)，具有很高的農(nóng)業(yè)歷史文化的研究價值。2011年6月入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。是中國傳統(tǒng)文化的載體，體現(xiàn)了中國人傳統(tǒng)的大自然觀。本教材是以二十四節(jié)氣為線索，以二十四節(jié)氣或節(jié)日為契機，根據(jù)四季的變化，觀察日月星辰及其自然景物，通過背誦節(jié)氣古詩、“閱讀”四季、景物和散文為主體，同時結(jié)合繪畫、手抄報、民俗等，引導學生積累詩句，沉淀豐厚的人文底蘊；利用周記和隨筆進行“應時寫作”，引導學生觀察春夏秋冬，傾聽自然，獲得視覺享受，聽覺愉悅，心靈感悟，從而寫出真情實感，神采飛揚，提高學生語文綜合能力。編寫意圖37前言：

日月盈昃，辰宿列張，寒來暑往，秋收冬藏”，神奇的二十四節(jié)氣，是含量豐富的文化寶藏，是中華民族破解自然之謎的智慧密碼。二十四節(jié)氣，是一串串不滅的智慧之燈。歲時雜詠，逢時感事，見月傷心，聞雞墮淚，農(nóng)歷的節(jié)令賦予了古圣先賢創(chuàng)作的靈感。那“壬戌之秋”“七月既望”“永和九年”“歲在癸丑”“丁亥春月”“丙戍新秋”的文筆，猶如珠簾半卷、玉顏微露，其含蓄、豐實而深邃的文化意味。前言：38目錄第一課二十四節(jié)氣…………01第二課二十四節(jié)氣歌………02第三課大雪…………………03第四課冬至…………………10第五課小寒…………………17第六課大寒…………………24顧問：尤麗琴策劃：劉小爽主辦：金州區(qū)馬家小學郵編：116100電話：87680179地址：大連市金州區(qū)馬家村126號目錄顧問：尤麗琴39二十四節(jié)氣校本教材邱教材課件40二十四節(jié)氣校本教材邱教材課件41節(jié)氣由來：

“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達255度時，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。節(jié)氣由來：“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個別年42大雪的三侯

一候鵑鷗不嗚二候虎始交三候荔挺出大雪的三侯一候鵑鷗不嗚43節(jié)日民俗：1.腌肉老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。節(jié)日民俗：442.觀賞封河“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲3.進補大雪是“進補”的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。2.觀賞封河3.進補45諺語俗語：

大雪不凍倒春寒（桂）

大雪河封住，冬至不行船（黑）

大雪晴天，立春雪多（冀）

大雪不寒明年旱（冀）

大雪下雪，來年雨不缺（皖）

寒風迎大雪，三九天氣暖（冀）

大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）大雪節(jié)氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：

大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）

今年的雪水大，明年的麥子好（甘）

大雪紛紛是豐年（川）諺語俗語：

大雪不凍倒春寒（桂）46節(jié)氣古詩：

大雪<陸游>大雪江南見未曾，今年方始是嚴凝。巧穿簾罅如相覓，重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡，金羈立馬怯晨興。此生自笑功名晚，空想黃河徹底冰。

逢雪宿芙蓉山主人<劉長卿>

日暮蒼山遠，天寒白屋貧。

柴門聞犬吠，風雪夜歸人。節(jié)氣古詩：逢雪宿芙47節(jié)氣的古詩：

《夜大雪歌》陸游朔風吹雪飛萬里，三更蔌蔌嗚窗紙。初疑天女下散花，復恐麻姑行擲米?！督妨谠进B飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。節(jié)氣的古詩：48中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒大寒冬至節(jié)氣的由來冬至節(jié)氣的三侯冬至節(jié)氣的習俗冬至節(jié)氣的諺語冬至節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明49節(jié)氣由來:冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國大部分地區(qū)在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗。諺語：“冬至到，吃水餃?！惫?jié)氣由來:冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一50冬至三侯:第一侯，蚯蚓結(jié)。第二侯，麋角解。第三侯，水泉動。

冬至三侯:第一侯，蚯蚓結(jié)。51節(jié)日民俗:1.

北京餛飩過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)

常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。節(jié)日民俗:1.北京餛飩522.

餃子每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺

云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。3.

狗肉羊肉冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。2.餃子3.狗肉羊肉53語諺俗語：

冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。(魯、湘)

冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。(湘、粵)

冬至不冷，夏至不熱。(湘)

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。(桂)

冬至暖，烤火到小滿。(桂)

冬至西北風，來年干一春。(晉)

語諺俗語：54節(jié)氣古詩：

小至

(唐)杜甫天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。

至后

(唐)杜甫冬至至后日初長，遠在劍南思洛陽。

青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉(xiāng)。

梅花欲開不自覺，棣萼一別永相望。

愁極本憑詩遣興，詩成吟詠轉(zhuǎn)凄涼。節(jié)氣古詩：55節(jié)氣古詩：

邯鄲冬至夜(唐)白居易邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。

冬至日獨游吉祥寺(宋)蘇軾井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。節(jié)氣古詩：56中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒

大寒小寒節(jié)氣的由來小寒節(jié)氣的三侯小寒節(jié)氣的習俗小寒節(jié)氣的諺語小寒節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明57節(jié)氣由來：小寒是第二十三個節(jié)氣，在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。節(jié)氣由來：58小寒的三侯：第一侯，雁北鄉(xiāng)。第二侯，鵲始巢。第三侯，雉始雛。小寒的三侯：第一侯，雁北鄉(xiāng)。59節(jié)日民俗:南京-吃菜飯

/picview/25902/5797898/0/d478a80060a3d7bfe950cdae.html?fr=lemma南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。廣東-吃糯米飯廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米

糯米飯炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。節(jié)日民俗:南京-吃菜飯60諺語俗語:

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂

小寒大寒，冷成冰團

小寒不寒，清明泥潭

小寒大寒寒得透，來年春天天暖和諺語俗語:61節(jié)氣古詩：小寒吳藕汀眾卉欣榮非及時，漳州冷艷客來貽。小寒惟有梅花餃，未見梢頭春一枝。

微雨(宋)陸游

晡後氣殊濁，黃昏月尚明。

忽吹微雨過，便覺小寒生。

樹杪雀初定，草根蟲已鳴。

呼童取半臂，吾欲傍階行。節(jié)氣古詩：62節(jié)氣古詩：重九後風雨不止遂作小寒（陸游）

病軀剩喜即新秋，殘暑無端抵死留。

風雨掃除雖一快，凋年搖落已堪愁。夢中賦秋望【作者：王铚】閣小寒宜遠，林荒晚帶風。遙山秋色外，獨樹雨聲中。念起三生異，心傷萬境同。此邦非我圣，隨意作流通。節(jié)氣古詩：重九後風雨不止遂作小寒（陸游）夢中賦秋望【作63中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明谷雨夏立夏小滿芒種夏至小暑大暑秋立秋處暑白露秋分寒露霜降冬立冬小雪大雪

冬至小寒

大寒大寒節(jié)氣的由來大寒節(jié)氣的三侯大寒節(jié)氣的習俗大寒節(jié)氣的諺語大寒節(jié)氣的詩歌中國二十四節(jié)氣春立春雨水驚蟄春分清明64節(jié)氣由來：

大寒是二十四節(jié)氣之一最后一