飲料與生活課件

飲料與生活綜合實踐活動

飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。飲料簡介一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料。不含酒精飲料大致有以下幾類：

碳酸類飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。碳酸飲料:主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因。

果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能飲料：含各種營養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。

茶類飲料：大家熟悉得不能再熟悉了。

乳飲料：常喝的牛奶、酸奶等。

一般飲料分類果蔬汁飲料功能飲料茶類飲料乳飲料害處1.對骨骼的影響2.對牙齒的影響使牙齒因過酸而變黃變薄。3.對人體免疫力的影響4.對消化功能的影響因有二氧化碳，會產(chǎn)生大量氣體，漲腹，從而影響食欲5.對神經(jīng)系統(tǒng)的影響6對青少年發(fā)育不利青少年喝碳酸飲料對身體尤為不利，長時間喝會導(dǎo)致肥胖，嚴(yán)重影響體形，造成自卑情緒。而且會降低肺活量。碳酸飲料對身體的6大危害：

7.易越喝越渴

8.易造成肥胖

9.損傷牙齒

10.影響消化

11.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

12.易導(dǎo)致腎結(jié)石

英國一項最新研究結(jié)果顯示，部分碳酸飲料可能會導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。專家們認(rèn)為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區(qū)域，嚴(yán)重威脅人體健康。因此，碳酸飲料對身體基本沒有好處。自制清涼飲料小妙方妙方1：竹菊香茶取菊花、綠茶、淡竹葉各10克，用煮沸的水500毫升沖泡，加上一點點冰糖。放涼后飲用，味道清香沁人。還可清熱解暑，生津止渴。妙方2：三葉香茶取鮮嫩絲瓜葉、苦瓜葉、荷葉各兩張，清洗干凈，用開水沖泡，放涼后加少許冰糖，時常給寶寶喝一些。味道清爽宜人，可幫助清除體熱，具有生津止渴的功效。自制飲料飲料之星最便攜農(nóng)夫山泉尖叫運動飲料參考價格：￥3.3/550ml西柚味口感沒有什么突出之處，可以接受。尖叫最討巧的地方就是它的包裝設(shè)計。瓶身被設(shè)計成螺旋狀，非常便于取拿；瓶嘴采用運動瓶蓋，衛(wèi)生，密閉性也好。最美麗百事佳得樂運動飲料參考價格：￥3.5/600ml雖然添加了食用色素，但品質(zhì)還是有保證的。特別是冰莓味，水藍水藍的模樣，讓人一看就有購買和飲用的欲望，而且這一款的口味也是該品牌中味道相對特殊和好喝的。另外，瓶身設(shè)計也相當(dāng)?shù)谋阌谌∧谩?/p>

最實用天津大冢寶礦力水特電解質(zhì)補充飲料參考價格：￥3.0/500ml曾經(jīng)誤認(rèn)為“寶礦力水特”是運動專用飲料，后來才知道，它的成分與人體體液相似，能夠及時補充流失的水分和電解質(zhì)（鹽分），因此，在做運動或是中重體力勞動時，都會想到飲用它?？诟卸纫话?，咸甜咸甜的（個人感覺）?？春昧?，買飲料就買這幾種！快記下來！5款運動飲料品評從營銷學(xué)的角度講，由于差異化非常小，飲料最大的噱頭就是賣感覺，尖叫、脈動、勁跑X、佳得樂、激活、體飲……聽起來，這些飲料的名稱一個比一個酷。