保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)(3篇)_第1頁(yè)
保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)(3篇)_第2頁(yè)
保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)(3篇)_第3頁(yè)
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第6頁(yè)共6頁(yè)保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)?一、保潔工?作標(biāo)準(zhǔn)化。?1、標(biāo)準(zhǔn)?化培訓(xùn)員工?。努力培養(yǎng)?和造就一支?專(zhuān)業(yè)技術(shù)強(qiáng)?、作風(fēng)正、?素質(zhì)高的隊(duì)?伍。是做好?保潔工作的?前提,只有?經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)?練的隊(duì)伍才?能適應(yīng)捷特?公司管理現(xiàn)?代化和保潔?專(zhuān)業(yè)化的要?求。為建立?良好的工作?秩序,提高?員工素質(zhì)及?工作效率,?我們將有計(jì)?劃的___?員工進(jìn)行全?方位培訓(xùn)。?針對(duì)新員工?入職較多的?實(shí)際情況實(shí)?行班會(huì)講理?論,在崗示?范的方法進(jìn)?行培訓(xùn)。班?長(zhǎng)手把手教?;老員工傳?、幫、帶,?發(fā)揮班長(zhǎng)的?業(yè)務(wù)技能,?調(diào)動(dòng)老員工?的積極性。?這樣新員工?也容易接受?和掌握。即?提高了員工?的技能又拉?近了同事間?的距離。嚴(yán)?把培訓(xùn)關(guān),?講清操作要?領(lǐng)要點(diǎn),做?到眼勤手快?(即:眼勤?看手快做)?;先粗后細(xì)?、一步到位?、人走物清?(即:一次?做徹底,人?走垃圾、雜?物、工具全?帶走)。把?員工培訓(xùn)工?作作為日常?工作的指標(biāo)?任務(wù),利用?適當(dāng)?shù)臅r(shí)間?每周一次,?每次集中培?訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)?容包括:《?清潔基本技?能》、《崗?位職責(zé)》、?《操作安全?》、《清潔?劑的性能和?使用》、《?機(jī)器設(shè)備的?使用》等。?同時(shí)在日常?工作中不間?斷的指導(dǎo)和?培訓(xùn),培訓(xùn)?工作貫穿整?個(gè)___年?度,培訓(xùn)完?了要進(jìn)行考?核,考核標(biāo)?準(zhǔn):實(shí)際操?考核___?%合格,理?論考核__?_%及格。?2、按標(biāo)?準(zhǔn)化去做,?定崗、定人?、定樓層,?責(zé)任到人、?崗位到人、?簽訂崗位責(zé)?任書(shū)。讓員?工心中有標(biāo)?準(zhǔn),日工作?表上排列有?順序,操作?起來(lái)規(guī)范。?(范本)整?個(gè)工作區(qū)無(wú)?死角,無(wú)遺?漏。3、?按標(biāo)準(zhǔn)化去?查,主管、?班長(zhǎng)在檢查?工作中不走?過(guò)場(chǎng),要堅(jiān)?持按標(biāo)準(zhǔn)檢?查,自查、?互查、班長(zhǎng)?檢查、主管?檢查、抽查?等檢查制度?相結(jié)合,將?檢查結(jié)果切?實(shí)與員工工?資掛鉤。堅(jiān)?持每天巡查?,督促保潔?工作,發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)糾?正。二、?管理要素實(shí)?施正規(guī)化?1、基礎(chǔ)設(shè)?施管理的正?規(guī)化。平時(shí)?仔細(xì)檢查各?種設(shè)施,發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)?報(bào)修,故障?不過(guò)夜。?2、物料管?理的正規(guī)化?。領(lǐng)料過(guò)程?及手續(xù)齊全?,嚴(yán)格執(zhí)行?審批制度,?深挖保潔成?本潛力,杜?絕浪費(fèi),為?公司節(jié)約成?本,提高效?益。3、?工作方法正?規(guī)化。制定?各崗位工作?標(biāo)準(zhǔn)及流程?,不斷完善?存在漏洞的?地方,確保?用正確的工?作方法來(lái)指?導(dǎo)員工,讓?所有工作處?于受控狀態(tài)?。根據(jù)實(shí)際?情況制定各?崗位的《崗?位操作規(guī)程?》及《檢查?規(guī)程》、《?培訓(xùn)規(guī)程》?、《語(yǔ)言行?為規(guī)范》及?相關(guān)的工作?技巧。并讓?保潔員工熟?記于心。?4、職業(yè)健?康安全管理?正規(guī)化。對(duì)?保潔各崗位?存在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)?行識(shí)別,針?對(duì)危險(xiǎn)源制?定措施,并?對(duì)員工進(jìn)行?工作中的自?我保護(hù)教育?。高臺(tái)、高?窗、室外、?電氣設(shè)備使?用、機(jī)械設(shè)?備使用作為?重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)?行教育和提?示,確保安?全無(wú)事故,?做到安全服?務(wù)。5、?月報(bào)、周評(píng)?、周計(jì)、考?勤正規(guī)化。?及時(shí)做好各?種報(bào)表,并?使之正規(guī)化?、程序化。?三、人力?資源管理規(guī)?范化1、?對(duì)員工進(jìn)行?不同層次的?培訓(xùn),為員?工制定工作?目標(biāo),鼓勵(lì)?員工自我學(xué)?習(xí)和自我發(fā)?展,努力提?高自己的綜?合素質(zhì)。?2、再度加?強(qiáng)對(duì)保潔員?的管理。針?對(duì)于樓群、?樓道分散、?面積大、公?共區(qū)域性質(zhì)?復(fù)雜,人口?流動(dòng)較大等?特點(diǎn),__?_年需要加?大管理力度?,使之系統(tǒng)?化、標(biāo)準(zhǔn)化?、良性化運(yùn)?作起來(lái)。?1)加強(qiáng)監(jiān)?督工作質(zhì)量?,精益求精?。加強(qiáng)員工?的服務(wù)意識(shí)?、工作中處?理問(wèn)題的靈?活性、主動(dòng)?服務(wù)等方面?的管理。?2)重視對(duì)?員工的培訓(xùn)?教育,提高?員工職業(yè)道?德和服務(wù)意?識(shí)。3)?加強(qiáng)班長(zhǎng)的?基礎(chǔ)管理能?力。4)?工作標(biāo)準(zhǔn)量?化、可操作?性強(qiáng)。5?)日常培訓(xùn)?,讓員工熟?悉工作流程?及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?,升華服務(wù)?質(zhì)量。3?、針對(duì)一些?___制定?___的應(yīng)?急方案,并?對(duì)員工進(jìn)行?培訓(xùn),不斷?完善提高滿(mǎn)?意度。如水?管爆裂、漏?水、結(jié)冰等?情況讓員工?熟練掌握應(yīng)?對(duì)自如,不?驚慌失措。?4、進(jìn)一?步提高保潔?員的工作效?率和工作質(zhì)?量,精益求?精,加強(qiáng)監(jiān)?督檢查力度?。對(duì)保潔員?進(jìn)行主動(dòng)服?務(wù)意識(shí)培訓(xùn)?,調(diào)整員工?思想,鼓勵(lì)?員工養(yǎng)成主?動(dòng)自查習(xí)慣?,學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題,解決?問(wèn)題。只有?善于計(jì)劃,?工作才能按?部就班,有?條不紊地開(kāi)?展;只有善?于總結(jié),發(fā)?現(xiàn)不足,工?作績(jī)效才能?良性循環(huán)。?5、__?_年還要兼?管___街?萬(wàn)達(dá)地下室?和北一路售?樓處的管理?,同樣和鐵?西萬(wàn)達(dá)的標(biāo)?準(zhǔn)一樣,高?標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要?求,做到業(yè)?主滿(mǎn)意,甲?方滿(mǎn)意。?四、業(yè)主、?甲方檢查滿(mǎn)?意化。針?對(duì)上級(jí)的檢?查,高度重?視,及時(shí)_?__人力物?力,搞好各?項(xiàng)工作,讓?甲方滿(mǎn)意,?讓公司放心?。五、上?下關(guān)系和諧?化。正確?處理好與甲?方的關(guān)系,?正確處理好?與員工的關(guān)?系,使各種?關(guān)系正?;?、和諧化,?為工作創(chuàng)造?一個(gè)良好的?和諧的環(huán)境?。一分耕?耘,一份收?獲,工作任?重而道遠(yuǎn)。?我們要認(rèn)真?總結(jié)過(guò)去的?經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),?發(fā)揚(yáng)成績(jī),?克服缺點(diǎn),?在總公司的?指導(dǎo)下,在?金經(jīng)理的直?接領(lǐng)導(dǎo)下,?秣兵勵(lì)馬,?不遺余力,?全身心地投?入到工作當(dāng)?中,為萬(wàn)達(dá)?廣場(chǎng)的保潔?工作再上新?臺(tái)階,為創(chuàng)?捷特品牌形?像,作出更?大的努力。?保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)(二)一、廳面?現(xiàn)場(chǎng)管理?1、禮節(jié)禮?貌要求每一?天例會(huì)反復(fù)?練習(xí),員工?見(jiàn)到客人要?禮貌用語(yǔ),?個(gè)性是前臺(tái)?收銀和區(qū)域?看位服務(wù)人?員要求做到?一呼便應(yīng),?要求把禮節(jié)?禮貌應(yīng)用到?工作中的每?一點(diǎn)滴,員?工之間相互?監(jiān)督,共同?進(jìn)步。2?、班前堅(jiān)持?對(duì)儀容儀表?的的檢查,?儀容儀表不?合格者要求?整理合格后?方可上崗,?崗上發(fā)現(xiàn)儀?容問(wèn)題立即?指正,監(jiān)督?對(duì)客禮儀禮?貌的運(yùn)用,?員工養(yǎng)成一?種良好的態(tài)?度。3、?嚴(yán)抓定崗定?位和服務(wù)意?識(shí),提高服?務(wù)效率,針?對(duì)服務(wù)人員?在用餐高峰?期的時(shí)候進(jìn)?行合理的調(diào)?配,以領(lǐng)班?或助長(zhǎng)為中?心隨時(shí)支援?忙檔的區(qū)域?,其他人員?各負(fù)其責(zé),?明確各自的?工作資料,?進(jìn)行分工合?作。4、?提倡效率服?務(wù),要求員?工只要有客?人需要服務(wù)?的立即進(jìn)行?為客人服務(wù)?。5、物?品管理從大?件物品到小?件物品不管?是客損或者?自然損壞,?凡事都要求?做到有章可?循、有據(jù)可?查、有人執(zhí)?行、有人臨?督、跟單到?人、有所總?結(jié)。6、?衛(wèi)生管理公?共區(qū)域,要?求保潔人員?看到有異物?或者臟物務(wù)?必立刻清潔?。各區(qū)域的?衛(wèi)生要求沙?發(fā)表面、四?周及餐桌、?地面、無(wú)塵?無(wú)水漬、擺?放整齊、無(wú)?傾斜。7?、用餐時(shí)段?由于客人到?店比較集中?,往往會(huì)出?現(xiàn)客人排隊(duì)?的現(xiàn)象,客?人會(huì)表現(xiàn)出?不耐煩。這?時(shí)就需要領(lǐng)?班組長(zhǎng)人員?作好接待高?峰前的接待?準(zhǔn)備,以減?少客人等候?時(shí)光,同時(shí)?也應(yīng)注意桌?位,確保無(wú)?誤。做好解?釋工作,縮?短等候時(shí)光?,認(rèn)真接待?好每一桌客?人,做到忙?而不亂。?8、自助餐?是餐廳廳新?開(kāi)項(xiàng)目,為?了進(jìn)一部的?提升自助餐?服務(wù)的質(zhì)量?,制定了《?自助餐服務(wù)?整體實(shí)操方?案》,進(jìn)一?步規(guī)范了自?助餐服務(wù)的?操作流程和?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。?9、建立?餐廳案例收?集制度,減?少顧客投訴?幾率,收集?餐廳顧客對(duì)?服務(wù)質(zhì)量、?品質(zhì)等方面?的投訴,作?為改善日常?管理及服務(wù)?帶給重要依?據(jù),餐廳所?有人員對(duì)收?集的案例進(jìn)?行分析總結(jié)?,針對(duì)問(wèn)題?拿出解決方?案,使日常?服務(wù)更具針?對(duì)性,減少?了顧客的投?訴幾率。?二、員工日?常管理1?、新員工作?為餐廳人員?的重要組成?部分,能否?快速的融入?團(tuán)隊(duì)、調(diào)整?好轉(zhuǎn)型心態(tài)?將直接影響?服務(wù)質(zhì)量及?團(tuán)隊(duì)建設(shè)。?根據(jù)新員工?特點(diǎn)及入職?狀況,開(kāi)展?專(zhuān)題培訓(xùn),?目的是調(diào)整?新員工的心?態(tài),正視主?角轉(zhuǎn)化,認(rèn)?識(shí)餐飲行業(yè)?特點(diǎn)。使新?員工在心理?上作好充分?的思想準(zhǔn)備?,然后緩解?了因主角轉(zhuǎn)?變的不適應(yīng)?而造成的不?滿(mǎn)情緒,加?快了融入餐?飲團(tuán)隊(duì)的步?伐。2、?注重員工的?成長(zhǎng),時(shí)刻?___員工?的心態(tài),要?求持續(xù)良好?的工作狀態(tài)?,然后不定?期___員?工進(jìn)行學(xué)習(xí)?,并以對(duì)員?工進(jìn)行考核?,檢查培訓(xùn)?效果,發(fā)現(xiàn)?不足之處及?時(shí)彌補(bǔ),并?對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃?加以改善,?每月定期找?員工談心做?思想工作,?了解他們近?期的工作狀?況從中發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題解決問(wèn)?題。3、?結(jié)合工作實(shí)?際加強(qiáng)培訓(xùn)?,目的是為?了提高工作?效率,使管?理更加規(guī)范?有效。并結(jié)?合日常餐廳?案例分析的?形式進(jìn)行剖?析,使員員?對(duì)日常服務(wù)?有了全新的?認(rèn)識(shí)和理解?,在日常服?務(wù)意識(shí)上構(gòu)?成了一致。?三、工作?中存在不足?1、在工?作的過(guò)程中?不夠細(xì)節(jié)化?,工作安排?不合理,工?作較多的狀?況下,然后?主次不是很?分明。2?、部門(mén)之間?欠缺溝通,?常常是出了?事以后才發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題的存?在。3、?培訓(xùn)過(guò)程中?互動(dòng)環(huán)節(jié)不?多,減少了?生氣和活力?保潔領(lǐng)班工作計(jì)劃書(shū)(三)1、做?好內(nèi)部人員?管理,在管?理上做到制?度嚴(yán)明,分?工明確。?2、在現(xiàn)有?的例會(huì)基礎(chǔ)?上進(jìn)一步深?化例會(huì)的資?料,提升研?討的深度和?廣度,把服?務(wù)質(zhì)量研討?會(huì)建設(shè)成為?所有服務(wù)人?員的溝通平?臺(tái),相互學(xué)?習(xí),相互借?鑒,___

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