庫存管理控制及倉儲管理

中級物流師培訓(xùn)第二編物流管理與實(shí)踐第4章物流信息管理第5章運(yùn)輸管理第6章倉儲管理與庫存控制第7章配送管理第6章倉儲管理與庫存控制6.1倉儲規(guī)劃與儲存計(jì)劃重點(diǎn)掌握6.2倉儲作業(yè)流程管理重點(diǎn)掌握6.3裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和選擇應(yīng)用6.4庫存成本管理重點(diǎn)掌握6.5庫存控制管理應(yīng)用6.倉儲管理與庫存控制倉儲管理庫存控制倉儲規(guī)劃倉儲計(jì)劃倉儲作業(yè)庫存成本管理6.16.46.56.2裝卸搬運(yùn)6.36.1倉儲規(guī)劃與儲存計(jì)劃倉儲規(guī)劃的內(nèi)容保管場所分配保管場所布置貨物堆垛設(shè)計(jì)庫房、料棚、貨場的分配平面布置與空間布置就地碼垛或貨架堆放1.物資保管場所的分配1、物資保管區(qū)劃分的要求：應(yīng)根據(jù)貨物的周轉(zhuǎn)規(guī)律和物資保管的類別、品種、數(shù)量以及對保管、裝卸搬運(yùn)和運(yùn)輸條件的要求進(jìn)行保管區(qū)的劃分。2、存入同一庫房的物資應(yīng)注意：貨物性質(zhì)的互容性；不同溫濕度要求的、不同滅火條件的、性質(zhì)相互抵觸的貨物絕對不能放入同一庫房。2.保管場所布置倉庫總平布置通道p167倉庫總平面布置庫內(nèi)布置形式橫列式縱列式3.保管管場所的的空間布布置就地堆碼碼—大批批量、單單一品種種的貨物物；貨架存放放—小批批量、多多品種的的貨物；；平臺堆碼碼—當(dāng)庫庫房凈空空較高時時，可搭搭建二層平臺臺堆碼貨貨物。貨物碼垛垛貨物堆碼碼前應(yīng)具具備的基基本條件件；貨垛的要要求。貨垛合理牢固整齊定量節(jié)省物資儲存存計(jì)劃貨物入出出庫計(jì)劃劃貨物儲存保管計(jì)劃貨物維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃設(shè)備維修計(jì)劃物資供應(yīng)應(yīng)計(jì)劃基本建設(shè)設(shè)計(jì)劃、、勞資計(jì)劃劃、財務(wù)計(jì)劃劃等倉儲主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)1、物資資儲存能能力：包包括:庫存量庫存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)量倉容定額物資儲存存面積。。倉儲主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)1、物資資儲存能能力：倉庫面積積利用率率=庫房房有效面面積/庫房的使使用面積積倉庫有效效容積=庫房有有效面積積x堆碼有效效高度定額:一一定技術(shù)術(shù)條件下下,單位位面積允允許儲存存的最高高數(shù)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)某類物資資單位面面積儲存存定額(t/m2)=某類物資資實(shí)際儲儲存量/某類物資資儲存實(shí)實(shí)際占用用面積倉儲主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)2、物資資吞吐能能力：一定技術(shù)術(shù)條件和和一定時時間內(nèi),完成物物資出入入庫數(shù)量量的能力力.包括：物物資吞吐吐量、裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)設(shè)備作業(yè)能能力、作作業(yè)有效效率。P年能=P日能xNxd工日xd完好6.2倉倉儲作業(yè)業(yè)流程管管理入庫庫庫存保管管出庫庫接運(yùn)驗(yàn)收入庫堆碼、苫墊維護(hù)保養(yǎng)檢查、盤盤點(diǎn)備料、復(fù)復(fù)核、裝車倉儲作業(yè)業(yè)流程管管理的要要點(diǎn)一、入庫庫管理中中的驗(yàn)收工作；二、儲存存保管中中的維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng)工作；三、出庫庫管理中中的復(fù)核工作。1.貨物物入庫管管理入庫過程程:貨物接運(yùn)運(yùn)驗(yàn)收辦理入庫庫手續(xù)2.貨物物存儲和和保管目的:確確定儲位位,采取取保護(hù)貨貨物措施施影響因素素:理化性質(zhì)質(zhì)儲存的自自然環(huán)境境儲存期長長短解決方法法:定位儲存存;隨機(jī)機(jī)儲存;分類儲儲存;分分類隨機(jī)機(jī)儲存;共同儲儲存3.撿貨貨和貨物物出庫訂單揀貨貨:從存存貨區(qū)將將客戶定定購的物物料揀出出信息指令令揀貨路徑徑出庫方式式:用戶自提提送貨:委委托運(yùn)輸輸公司送送貨或自自己送貨貨4.倉庫庫管理系系統(tǒng)倉庫管理理系統(tǒng)WMS整個過程程管理?xiàng)l碼掃描描作用:科科學(xué),方方便,精精確,減減少差錯錯提高勞動動生產(chǎn)率率,減少少人工數(shù)數(shù)量,提提升訂單單處理速速度6.3裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)系統(tǒng)的的設(shè)計(jì)和和選擇要求:應(yīng)應(yīng)用1、裝裝卸搬搬運(yùn)系系統(tǒng)的的特點(diǎn)點(diǎn)2、、倉儲儲設(shè)備備合理理利用用和維維護(hù)1、裝裝卸搬搬運(yùn)系系統(tǒng)的的特點(diǎn)點(diǎn)由物料料,裝裝卸運(yùn)運(yùn)輸設(shè)設(shè)備,倉儲儲設(shè)施施,人人員和和信息息等要要素組組成的的集合合體物流系系統(tǒng)的的一個個子系系統(tǒng)特點(diǎn):集合合性,相關(guān)關(guān)性,目的的性和和環(huán)境境適應(yīng)應(yīng)性盡量系系列化化,通通用化化和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化化,動動態(tài)改改進(jìn)2.倉倉儲設(shè)設(shè)備合合理利利用和和維護(hù)護(hù)目的:提高高設(shè)備使使用壽壽命生產(chǎn)效效率工作質(zhì)質(zhì)量2.倉倉儲設(shè)設(shè)備合合理利利用和和維護(hù)護(hù)合理使使用問問題:1.加加強(qiáng)操操作人人員培培訓(xùn)和和考核核2.合合理安安排工工作量量3.建建立健健全的的規(guī)程程和制制度2.倉倉儲設(shè)設(shè)備合合理利利用和和維護(hù)護(hù)倉儲設(shè)設(shè)備的的維護(hù)護(hù):1.日日常維維護(hù)2.定定期清清洗,換油油和精精度檢檢修3.計(jì)計(jì)劃維維修6.4庫庫存成成本管管理要求:重點(diǎn)點(diǎn)掌握握1、庫庫存成成本的的內(nèi)涵涵2、庫庫存成成本管管理3、庫庫存品品種與與數(shù)量量管理理1、庫庫存成成本的的內(nèi)涵涵庫存:凡是是處在在儲存存狀態(tài)態(tài)的物物資都都可以以稱為為庫存存物資資,簡簡稱庫庫存.庫存分分類:生產(chǎn)庫庫存流通庫庫存庫存管管理:對庫庫存物物資的的管理理,包包括:業(yè)務(wù)管管理成本管管理庫存控控制庫存管管理目目標(biāo):在保保障供供應(yīng)的的前提提下,盡可可能降降低成成本2、庫庫存成成本管管理庫存成成本：：物資資在儲儲存全全過程程中所所發(fā)生生各種種費(fèi)用用之和和。庫存產(chǎn)產(chǎn)生的的原因因：不確定定性與與安全全存貨貨在途和和在制制品庫庫存季節(jié)性性庫存存經(jīng)濟(jì)批批量和和周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫存存生產(chǎn)企企業(yè)的的庫存存成本本構(gòu)成成庫存成成本訂貨費(fèi)費(fèi)保管費(fèi)費(fèi)補(bǔ)貨費(fèi)缺貨損損失進(jìn)貨費(fèi)費(fèi)購買費(fèi)費(fèi)訂貨費(fèi)費(fèi)在總量量一定定的條條件下下,總總訂貨貨費(fèi)用用訂貨批批量越越大,次數(shù)數(shù)越少少,費(fèi)費(fèi)用越越低C0=nc0C0總訂貨貨費(fèi)用用n訂貨貨次數(shù)數(shù)c0每次訂訂貨費(fèi)費(fèi)用保管費(fèi)費(fèi)保管過過程中中為物物資保保管所所化肥肥的全全部費(fèi)費(fèi)用很多項(xiàng)項(xiàng)目,不便便一一一計(jì)算算總費(fèi)用用平均庫庫存量量平均單單位數(shù)數(shù)量的的保管管費(fèi)缺貨費(fèi)費(fèi)(缺缺貨損損失)損失的的銷售售機(jī)會會,應(yīng)應(yīng)該賺賺的錢錢補(bǔ)貨費(fèi)費(fèi)先銷售售,欠欠用戶戶貨,以后后補(bǔ)上上進(jìn)貨費(fèi)費(fèi)與購購買費(fèi)費(fèi)進(jìn)貨費(fèi)費(fèi):進(jìn)進(jìn)貨所所花費(fèi)費(fèi)的全全部費(fèi)費(fèi)用包括:運(yùn)費(fèi)費(fèi),包包裝費(fèi)費(fèi),裝裝卸費(fèi)費(fèi),租租賃費(fèi)費(fèi),延延時費(fèi)費(fèi)和貨貨損貨貨差購買費(fèi)費(fèi):購購買物物資的的原價價進(jìn)貨費(fèi)費(fèi)與購購買費(fèi)費(fèi)與批批量大大小無無關(guān)!總費(fèi)用用在缺貨貨情況況下:C=C0+C1+C2+C3C0訂訂貨費(fèi)費(fèi),C1保保管費(fèi)費(fèi),C2缺貨貨費(fèi),C3進(jìn)進(jìn)貨費(fèi)費(fèi)與購購買費(fèi)費(fèi)在補(bǔ)貨貨情況況下:C=C0+C1+C3+C4C4補(bǔ)補(bǔ)貨費(fèi)費(fèi)庫存成成本管管理思思路1.建建立物物流成成本管管理會會計(jì)制制度2.把把目標(biāo)標(biāo)成本本最省省作為為指導(dǎo)導(dǎo)思想想3.建建立定定期統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分分析制制度4.零庫存存指導(dǎo)思想想3、庫存品品種與數(shù)量量管理物資編碼對物資品種種,類別,規(guī)格和性性能進(jìn)行統(tǒng)統(tǒng)計(jì)整理,形成物資資類別品種種體系,并并進(jìn)行系統(tǒng)統(tǒng)化的編碼碼工作組合序列碼碼:數(shù)字+字母母層次結(jié)構(gòu)計(jì)算機(jī)管理理識別條形碼原理相同,圖形標(biāo)識識3、庫存品品種與數(shù)量量管理ABC分類類管理20:80原則A類:20%物資,80%價價值B類:50%物資,15%價價值C類:30%物資,5%價值值方法:按價價值(銷售售額)排序序,累計(jì)百百分比,分分段劃分6.5庫存存控制管理理要求:應(yīng)用用庫存控制是是通過控制制采購量基本方法定量訂貨法法定期訂貨法法6.5庫存存控制管理理定量訂貨法法:預(yù)先確定一一個訂貨點(diǎn)點(diǎn)和訂貨批批量,隨時時檢查庫存存,當(dāng)庫存存下降到訂訂貨點(diǎn)時就就發(fā)出訂貨貨原理圖p1936.5庫存存控制管理理確定訂貨點(diǎn)點(diǎn):需求速率;訂貨提前前期訂貨批量:EOQ模型型模型符號D：年需求求量c：單位訂訂貨成本A：每次訂訂貨的費(fèi)用用h：單位產(chǎn)產(chǎn)品單位時時間上的庫庫存成本Q：批量，，決策變量量EOQ模型型(續(xù))庫存水平隨隨時間變化化過程EOQ模型型(續(xù))6.5庫存存控制管理理定期訂貨法法預(yù)先確定一一個訂貨周周期T*和和一個最高高庫存量Qmax,周期性地地檢查庫存存,發(fā)出出訂貨,補(bǔ)補(bǔ)足最高庫庫存9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。13:19:4013:19:4013:1912/29/20221:19:40PM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2213:19:4013:19Dec-2229-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。13:19:4013:19:4013:19Thursday,December29,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2213:19:4013:19:40December29,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國國見見青青山山。。。。29十十二二月月20221:19:40下下午午13:19:4012月月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:19下下午午12月月-2213:19December29,202216、行動出成成果，工作作出財富。。。2022/12/2913:19:4013:19:4029December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時時，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。1:19:40下午午1:19下午午13:19:4012月-229、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。13:19:4013:19:4013:1912/29/20221:19:40PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。12月-2213:19:4013:19Dec-2229-Dec-2212、世間成事，，不求其絕對對圓滿，留一一份不足，可可得無限完美美。。13:19:4013:19:4013:19Thursday,December29,202213、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2213:19:4013:19:40December29,202214、意意志志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。29十十二二月月20221:19:40下下午午13:19:4012月月-2215、楚塞三湘接接，荊門九派派通。。。十二月221:19下下午12月-2213:19December29,202216、少少年年十十五五二二十十時時，，步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/2913:19:4013:19:4029December202217、空山山新雨雨后，，天氣氣晚來來秋。。。1:19:40下下午1:19下下午午13:19:4012月月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。13:19:4013:19:4013:1912/29/20221:19:40PM11、越是沒有本本領(lǐng)的就越加加自命不凡。。12月-2213:19:4013:19Dec-2229-Dec-2212、越是無能能的人，越