茶行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢

` 東莞市天得茶業(yè)股份有限公司DONGGUANTEADETEAINDUSTRYCO.,LTD中國茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢課前小問題：

1.中國茶葉品牌知名度高的企業(yè)都有哪些？他們都經(jīng)營什么茶類產(chǎn)品？2.中國茶葉品牌在電商銷售網(wǎng)絡(luò)前幾名都有哪些？3.中國茶葉連鎖都有那些企業(yè)?中國茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢一二三四五六七、成功案例六、國內(nèi)茶行業(yè)發(fā)展趨勢四、黑茶、青茶優(yōu)勢五、消費的動因三、國內(nèi)消費形式二、銷售渠道分析一、生產(chǎn)、結(jié)構(gòu)及消費一、生產(chǎn)、消費及結(jié)構(gòu)

1、生產(chǎn)截止2013年，中國茶園總面積403.3萬公頃，可采摘面積346.7萬公頃；產(chǎn)量541.3萬噸，產(chǎn)值1100.5億元2、結(jié)構(gòu)：2013年▲中國烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶世界獨有。102萬噸，占72.2%；黑茶、白茶9萬噸，占6.4%；黃茶18萬噸，占12.7%；烏龍茶（青茶）3、消費

出口：2013年出口30.2萬噸，7.8億美元，單價2.6美元∕公斤內(nèi)銷：2013年消費110萬噸，人年均消費0.75公斤。茶飲料：2013年占軟飲料11.7%，大832萬噸，年消耗茶葉7.5萬噸，茶產(chǎn)值33億元；預(yù)計2010年均增長20%以上。深加工：2013年深加工提取物總產(chǎn)量達(dá)4809噸，比2012年增長12倍。二、銷售渠道分析茶農(nóng)（1）農(nóng)貿(mào)市場占12%；（2）賣給中間商（茶販）占20%；（3）賣給龍頭企業(yè)占46%；（4）通過合作組織賣出的占6.4%；（5）自營店銷售的占2.9%2、茶企

（1）自建銷售渠道占22%；（2）合同銷售3%；（3）批發(fā)市場2%；（4）等客戶自動購買5%；（5）借助商超；（6）兩種以上銷售渠道65%；（7）網(wǎng)購茶企3、41、家庭消費2、團(tuán)體消費3、禮品消費4、餐館賓館消費5、辦公消費6、勞保消費7、休閑消費8、工業(yè)消費1、25、67、8三、國內(nèi)消費形式四、普洱茶.烏龍茶國內(nèi)發(fā)展趨勢

黑茶-普洱茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及態(tài)勢分析烏龍茶國內(nèi)優(yōu)勢

1、2013年26.57萬噸，面積19.5公頃，產(chǎn)量占20%；2、茶類最多；3、烏龍茶產(chǎn)銷最大；4、茶葉單產(chǎn)最高；5、國家級（19個）、省級茶樹品種（21個），無性系茶樹良種普及率最高（95%）6、茶企、茶一線品牌、茶店數(shù)、消費茶價格全國最高。

青茶-烏龍茶五、消費的動因（1）消費需求多元化

消費者對于茶葉品類選擇多元化、購買動機多元化，對于茶食品、保健茶等茶葉相關(guān)消費需求也在多元化延伸。（2）消費者認(rèn)知改變

隨著生活水平的提高，消費者不僅僅滿足于低層次的飲用需求，從“物質(zhì)”到“精神”的消費變化逐漸明顯，有一定消費能力的消費者在選購茶葉時越來越看重品質(zhì)和品牌，散裝的、無品牌茶葉市場份額正逐步縮小，消費者對茶葉從對地域、品類的認(rèn)識在逐漸過渡到對品牌的認(rèn)識，更加注重包裝檔次、服務(wù)、店面風(fēng)格、品牌管理等方面。（3）消費者結(jié)構(gòu)升級

中國茶產(chǎn)業(yè)衰榮在于未來的消費者市場，茶業(yè)消費的升級換代也不可避免。未來中國茶產(chǎn)業(yè)不再是以“溫飽型”消費為主的市場，而是轉(zhuǎn)向“小康享受型”消費為主---消費潛力巨大！六、國內(nèi)茶行業(yè)發(fā)展趨勢茶行業(yè)未來市場趨勢詳解：1.中國茶葉市場仍將處于成長期我國茶葉消費量一直呈遞增趨勢，近年受經(jīng)濟(jì)低迷的影響增幅有所放緩，但總體仍處于增長的趨勢。因此。未來的一段時間，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，我國茶葉消費市場仍會處于上升階段。

2.市場集中度將逐步提高

目前雖然我國茶葉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量仍非常多，但隨著各個地區(qū)實力較強的品牌的發(fā)展，部分品牌的市場占有率將會不斷上升，呈現(xiàn)地區(qū)龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，屆時各個地區(qū)市場集中度將會不斷提高，競爭也將由區(qū)域內(nèi)的競爭轉(zhuǎn)向區(qū)域之間的競爭。

3.產(chǎn)品生產(chǎn)將逐步向標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)

近年來隨著茶葉生產(chǎn)的各方對產(chǎn)品質(zhì)量的重視，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化也提上了日程，部分實力較強的企業(yè)已經(jīng)開始產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

因此，一方面隨著產(chǎn)業(yè)品牌化的發(fā)展，各品牌廠家為樹立品牌形象，紛紛引入茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，隨著消費者對產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高、外貿(mào)對茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求以及行業(yè)內(nèi)對產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的呼吁，茶葉生產(chǎn)的行業(yè)和國際化標(biāo)準(zhǔn)也在逐步的引入。因此，茶葉生產(chǎn)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化將是其未來發(fā)展的趨勢。

4.品牌經(jīng)營是趨勢品牌化經(jīng)營已是各個茶葉生產(chǎn)企業(yè)目前急于解決的問題，實力較強的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)在品牌化經(jīng)營上嶄露頭角。中國的加工產(chǎn)業(yè)品牌化轉(zhuǎn)型的趨勢一樣，中國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也將走出初級加工的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)向品牌化的經(jīng)營，走出低利潤的困區(qū)。因此，為適應(yīng)現(xiàn)代市場競爭，品牌化經(jīng)營將是我國各個茶葉生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展趨勢。1、由單純的價格、品牌競爭，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌、文化品位的競爭。10年前，中國茶產(chǎn)業(yè)還處于小作坊生產(chǎn)階段，茶企之間重要是價錢戰(zhàn)、品種、數(shù)目的競爭；當(dāng)初情況發(fā)生了變革，來到品牌茶葉店的破費者，不僅要滿足其口感的須要，還要滿足其心理、品位品位的需要。

中國茶葉市場經(jīng)營發(fā)展趨勢

2、由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。

連鎖加盟已發(fā)展成中國茶葉界的一種常態(tài)，大多茶企都想依靠連鎖加盟的模式來拓展企業(yè)規(guī)模。

3、近十年來，中國茶葉界呈現(xiàn)一批大的茶葉公司和連鎖企業(yè)，一個奇特的特點是它們攻破區(qū)域局限，破足和占據(jù)本地市場，甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。現(xiàn)在，地域的概念已經(jīng)淡化，茶葉企業(yè)競爭的市場半徑大大延伸。

4、中外茶企競爭加劇。外資特別是一些國際名牌企業(yè)一直涌進(jìn)中國茶葉市場，我國茶葉業(yè)始終面臨著國外茶葉業(yè)品牌的挑戰(zhàn)。專業(yè)人士曾發(fā)表了一篇“中國七萬家茶企抵不過一家破頓”的文章，正視了我國茶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，但隨著國內(nèi)茶葉品牌的崛起，未來中外茶企的競爭將會更加劇烈。

縱觀以上觀點，中國茶業(yè)未來發(fā)展?jié)摿o限，但也面臨巨大競爭壓力。如何打破自身瓶頸，讓中國茶業(yè)品牌的有名度走出國門，走向世界？這些問題，都需要中國茶企在未來的經(jīng)營中始終總結(jié)、積聚、積淀，發(fā)展出