脂肪測量的數(shù)據(jù)及意義復(fù)習(xí)進程

脂肪測量的數(shù)據(jù)及意義一、脂肪測量儀的使用歐姆龍脂肪檢測儀可以檢測到：體重、身體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、BMI、基礎(chǔ)代謝、身體年齡。關(guān)于脂肪測量儀的間測量時間1.起床后。2.早餐后2小時以上至午餐前。3.午餐后2小時以上至沐浴、晚餐前。4.晚餐后2小時以上至就寢前。不要在特殊情況下進行測量

1.激烈運動之后。2.桑拿或者沐浴之后。3.過度飲酒之后。4.攝取大量水分和飯后1-2小時之內(nèi)。二、體重營養(yǎng)學(xué)中的理想體重，以增長壽命及促進健康為原則，依照個人體型、身高與體重皆不同的概念，采用身體質(zhì)量指數(shù)（BodyMassIndex，縮寫為BMI）為測量方法。中國體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):正常范圍18.5~23.9，超重24.0~27.9，肥胖≥28.0標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105凡是超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為超重，超過20%以上者為肥胖；低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為偏瘦，低于20%以上者為消瘦。注意：上述計算方法只適用于成年人。對兒童，老年人，或者身高過于矮小的人士并不適用。BMI分類中國參考標(biāo)準(zhǔn)體重過低<18.5正常范圍18.5～23.9肥胖前期24.0～26.9I度肥胖27～29.9II度肥胖≥30Ⅲ度肥胖≥40您的BMI是多少？BMI數(shù)值意義如果BMI值在18.5～25之間，意味著健康風(fēng)險值處于最低，身體狀況很健康。如果BMI值在25～30之間，意味著健康問題正隨著你體重的增加而增加，患糖尿病、心臟類疾病、膽固醇過高和高血壓的風(fēng)險正在逐漸加大。如果BMI值在30以上，那么此時的你，已經(jīng)是健康高危人群之一了！例外：孕婦和哺乳期的女性也應(yīng)除外。正在發(fā)育的小孩和老年人也不適用BMI值的測算方法。三、身體脂肪率肥胖≠體重過重，以體重作為唯一的衡量胖瘦的指標(biāo)，是很不科學(xué)的。肥胖=身體脂肪率偏高脂肪率是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。測量脂肪率比單純的只測量體重更能反映我們身體的脂肪水平（肥胖程度）BMI正常者，身體脂肪率偏高為隱性肥胖男性和女性的身體脂肪率判定標(biāo)準(zhǔn)不同

一提到身體脂肪總是給人以不好的印象，其實身體脂肪具有儲存能量和保護內(nèi)臟等各種作用。身體脂肪過多自然不好，但過少也不利于身體健康。由于男性和女性的身體脂肪分布不同，所以判定標(biāo)準(zhǔn)也不同。身體脂肪率判定

男性女性10%以內(nèi)為

低20%以內(nèi)低10%以上~20%以內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)20%以上~30%以內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)20%以上~25%以內(nèi)偏高30%以上~35%以內(nèi)偏高25%以上高35%以上高四、內(nèi)臟脂肪指數(shù)內(nèi)臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪（也就是我們平時所了解的身體上可以摸得到的“肥肉”）不同，它圍繞著人的臟器，主要存在于腹腔內(nèi)，如肝、胰、胃、腸道等器官的周圍和內(nèi)部。內(nèi)臟脂肪指數(shù)判定內(nèi)臟脂肪指數(shù)

判定1~9標(biāo)準(zhǔn)10~14偏高15~30高體內(nèi)脂肪會破壞人體內(nèi)部的信息傳導(dǎo)系統(tǒng)，被脂肪包裹的內(nèi)臟器官會向身體輸出錯誤化學(xué)信號，致使器官內(nèi)部也開始囤積脂肪。人體器官內(nèi)部一旦形成脂肪堆積，就會增加患糖尿病、高血壓、動脈硬化、心臟病等各種代謝性疾病的機會，進而增加中風(fēng)和心肌梗死等心腦血管事件的發(fā)生率。因此，內(nèi)臟性肥胖與糖尿病、高血壓、血脂紊亂，被稱為“死亡四重奏”，而內(nèi)臟脂肪也被稱作“危險的脂肪”。內(nèi)臟脂肪指數(shù)為“10”時，相當(dāng)于內(nèi)臟脂肪面積為100C㎡左右。在日本，把腹腔內(nèi)脂肪面積＞100平方厘米診斷為內(nèi)臟性肥胖。在我國，還沒有相應(yīng)的診斷標(biāo)準(zhǔn)。但研究發(fā)現(xiàn)，中國人腹腔內(nèi)臟脂肪面積達到80平方厘米左右時，就可以發(fā)生日本人內(nèi)臟脂肪面積在100平方厘米時的代謝異常?；A(chǔ)代謝~~~基礎(chǔ)代謝BMRBMR可以代表人體細胞的代謝能力。細胞的生理功能不同，其代謝能力也不同，一般而言，脂肪組織和骨骼組織的代謝作用較少，因此BMR與瘦肉組織（LeanBodyMass）成正比關(guān)係?；A(chǔ)代謝量會因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)而有所不同?；A(chǔ)代謝率是維持人體重要器官運作所需的最低熱量。

利用測出來的「基礎(chǔ)代謝率」，進一步算出你的「每日所需熱量」!一日所需熱量計算公式:基礎(chǔ)代謝率x工作生活類型數(shù)值=一日所需熱量以下每種類型即代表一種「工作生活類型數(shù)值」?！铋L時間坐在辦公室、教室里、很少運動或是完全沒有運動的人。(1.2)☆偶爾會運動或散步、逛街、到郊外踏青，每周大約少量運動1~3次的人。(1.3)☆有持續(xù)運動的習(xí)慣，或是會上健身房，每周大約運動3~5次的人。(1.5)☆熱愛運動，每周運動6~7次，或是工作量相當(dāng)大的人。(1.7)☆工作或生活作息需要大量勞動，相當(dāng)消耗能量的人。(1.9)例如：W女士的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是:1364.8卡，她長時間坐在電腦前面工作，很少運動，所以選擇1.2。因此，她的「一日所需熱量」=1364.82Xx1.2=1637.76卡。L先生的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是:1898.8卡，而L先生習(xí)慣每周運動跑步三天，工作量不算大，他選擇1.5因此，他的「一日所需熱量」=1898.8x15=2848.2卡身體年齡身體年齡是以基礎(chǔ)代謝為基礎(chǔ)計算出的身體年齡。而基礎(chǔ)代謝是在綜合體重、身體脂肪率等多種指數(shù)后得出的，所以身體年齡是一個高于或低于實際年齡的綜合判定身體狀況的標(biāo)準(zhǔn)。實際年齡30歲

身高158cm

體重54.8kg時身體年齡為30歲：脂肪率是與實際年齡一致的標(biāo)準(zhǔn)值。身體年齡為25歲：身體脂肪率較低，基礎(chǔ)代謝較高