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文檔簡介
茶葉商品基本知識主要內(nèi)容1、茶葉商品的屬性2、茶葉商品的分類3、茶葉商品的特性4、茶葉商品的價格5、茶葉商品的消費6、茶葉商品的廣告1/13/20231、茶葉商品的屬性
作為商品來說,茶葉具有最原始的屬性,即茶葉的飲用性、藥用性和食用性。
1/13/20231、茶葉商品的屬性茶葉產(chǎn)品具有飲用、保健、食用、藥用等功能,進入社會經(jīng)濟中的生產(chǎn)、貿(mào)易和消費等環(huán)節(jié)作為一種生活必需品,茶葉與人們?nèi)粘I?、社會文化息息相關(guān)以茶治邊是茶葉政治屬性最明顯的體現(xiàn)
1/13/20232、茶葉商品的分類綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、青茶花茶類、香味茶類、壓制茶類、速溶茶類、保健茶類、含茶商品(茶基產(chǎn)品)等2.3含茶類茶葉商品含茶類食品:茶酒、茶葉菜肴、茶汽水、茶葉香檳、茶葉餅干等;含茶類產(chǎn)品:茶葉洗發(fā)水、茶枕頭、茶葉工藝品等
1/13/20231/13/20231/13/20231/13/20231/13/20231/13/20231/13/20233、茶葉商品的特性1、季節(jié)性強
2、附加值高:營養(yǎng)、保健、文化3、品牌效應(yīng)突出
4、區(qū)域性突出
5、易變性強
1/13/20234、茶葉商品的價格影響茶葉商品價格的主要因素(1)生產(chǎn)成本
(2)茶葉市場競爭和供求關(guān)系
(3)茶葉品質(zhì)
(4)茶葉品牌
1/13/20235、茶葉商品的消費1/13/20235、茶葉商品的消費茶葉消費特點:茶葉消費的多樣性、伸縮性、層次性、可替代性、嗜好性、流行性
1/13/20235、茶葉商品的消費單位:萬噸年份2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009綠茶51.3
54.6
57.0
61.4
69.0
76.4
87.4
92.7
100黑茶2.0
5.28.0
9.9
7.0
7.01/13/20235、茶葉商品的消費1/13/20236、茶葉商品的廣告
廣告作用:傳遞信息、宣傳商品知識、提高知名度、誘導需求,刺激購買、指導消費。廣告設(shè)計:人無我有、人有我奇廣
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