柑橘種植-職業(yè)技能培訓(xùn)課程標準

編號：QYKB016清遠市柑橘種植職業(yè)技能培訓(xùn)課程標準送審日期：2020年4月10日開發(fā)負責人：陶鵬開發(fā)單位（蓋章）：連南瑤族自治縣眾鑫職業(yè)培訓(xùn)學校通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解橘園樹齡較大后,柑橘樹勢衰退，影響果實品質(zhì)下降理論知識，掌握對較大樹齡采取合適的更新技能。.培訓(xùn)內(nèi)容理論教學內(nèi)容1.1更新對象技能實訓(xùn)內(nèi)容.1更新方法.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)|：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)五、建議考核方式采取實際技能操作考核，技能操作考核時間不少于90分鐘。六、推薦教材自編教材。10一、培訓(xùn)說明課標名稱：清遠市柑橘種植職業(yè)技能培訓(xùn)課程標準編制依據(jù)：本培訓(xùn)課程標準參考果樹栽培技術(shù)技能標準編制。適用受訓(xùn)對象：目前從事或有意愿從事柑橘栽培種植人員（全日制在校生、機關(guān)事業(yè)單位在編人員除外）。優(yōu)先考慮目前從事和有意愿從事種植行業(yè)人員，優(yōu)先安排有意愿參加培訓(xùn)的建檔立卡貧困戶勞動力、就業(yè)困難人員、戒毒康復(fù)人員、退伍軍人。培訓(xùn)教師要求培訓(xùn)教師應(yīng)具備2名及2名以上師資隊伍，并掌握豐富的柑橘種植理論教學經(jīng)驗與實際操作經(jīng)驗。培訓(xùn)場地設(shè)備要求理論培訓(xùn)場地面積不少于60平方米，配置投影設(shè)備一套。操作培訓(xùn)場地面積不少于160平方米，鋤頭、鐵鍬、園林噴霧器、果機、修枝剪刀、手套、果籃、有機肥、手推車、配藥池、果用農(nóng)藥、量杯等工具設(shè)備一批。其他：各培訓(xùn)機構(gòu)可根據(jù)本培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)實際情況，在不少于總課時的前提下編寫具體實施的計劃大綱和課程安排表。同時，還應(yīng)根據(jù)具體情況布置一定的課外作業(yè)時間和課外實訓(xùn)練習時間。推薦教材，各培訓(xùn)機構(gòu)可根據(jù)培訓(xùn)實際情況使用。二、培訓(xùn)目標通過本職業(yè)能力理論知識學習，使培訓(xùn)對象掌握柑橘種植的綜合基礎(chǔ)知識，了解新品種、新技術(shù)的開發(fā)利用和柑橘種植常遇到的問題及處理方式。并在培訓(xùn)對象掌握專業(yè)知識和技能的同時，形成良好的職業(yè)道德，較強的平安意識以及文明生產(chǎn)習慣，提高就業(yè)能力。通過本職業(yè)能力操作技能訓(xùn)練，使培訓(xùn)對象能夠具備世遹獨擅職業(yè)能力所要求的實際操作技能；運用所學知識和技術(shù)解決生產(chǎn)上存在的問題，能勝任柑橘種植崗位。積極推廣并創(chuàng)造性的研究果樹早產(chǎn)、早豐收和優(yōu)質(zhì)種植新技術(shù)。三、單元課時分配表3序號課程單元名稱理論技能總課時數(shù)1園林規(guī)劃設(shè)計222柑橘防風林2463栽培時期和栽培方式1344橘苗培訓(xùn)及定植2685土肥水管理及整形修剪2686病蟲害防治2687柑橘采收技術(shù)1568橘園更新134總課時數(shù)133346注：每課時不少于45分鐘。四、培訓(xùn)要求及培訓(xùn)內(nèi)容單元一、園林規(guī)劃設(shè)計L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠掌握道熱愛祖國的政治覺悟和全心全意為人民服務(wù)的優(yōu)秀品質(zhì)，注重操作平安,理解園地的選擇及面積的規(guī)劃，庫房和場地的配套設(shè)備，路、林、溝、渠的配套理論知識。.培訓(xùn)內(nèi)容1理論教學內(nèi)容1.1道德素質(zhì)要求L2平安知識1.3園地選擇1.4橘園面積2.1.5庫房、場地等設(shè)施配套2.1.6路、林、溝、渠配套3.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式單元二、柑橘防風林L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解橘園所需溫度知識，防風林的作用理論知識；熟練掌握防風林樹種選擇種植結(jié)構(gòu)和林帶更新技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容理論教學內(nèi)容2.L1增加橘園溫度2.L2降低落葉量2.1.3減輕凍害程度2.2技能實訓(xùn)內(nèi)容.1防風林樹種選擇.2防風林種植結(jié)構(gòu).3防風林林帶更新方式.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)單元三、柑橘的種植L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解柑橘種植季節(jié)和柑橘園林的地勢理論知識，掌握平地種植和山地種植技能,做到對不同園地采用不同的種植行距密度與排列方式。2.培訓(xùn)內(nèi)容理論教學內(nèi)容5了解柑橘種植品種了解柑橘種植時期1.3了解柑橘園林地勢.2技能實訓(xùn)內(nèi)容.2.1平地種植方式.2.2山地種植方式.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)|：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)單元四、苗木定植L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解砧木的選擇運用及壯苗嫁接理論知識，掌握壯苗的嫁接技術(shù)和密植度技能,并有效的防治病蟲害技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容.1理論教學內(nèi)容.1.1砧木的選擇.2壯苗嫁接考前須知2.2技能實訓(xùn)內(nèi)容.1良種壯苗的嫁接.2壯苗的密植度.3病蟲害的防治3.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)單元五、土肥水管理及整形修剪L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解幼年期、初結(jié)果期、密植盛果期的種植要求理論知識，掌握幼年期、初結(jié)果期、密植盛果期園地土壤改良，對不同時期果樹合理施肥排灌及整形修剪技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容理論教學內(nèi)容2.L1幼年期果樹種植要求2.L2初結(jié)果期果樹種植要求2.1.3密植盛果期種植要求2.2技能實訓(xùn)內(nèi)容幼年期果樹土康改良施肥排灌及整形修剪2.2初結(jié)果期果樹土壤改良施肥排灌及整形修剪2.3密植盛果期土壤改良施肥排灌及整形修剪.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)單元六、病蟲害防治L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解柑橘主要的病蟲害和防治方法理論知識，掌握對柑橘病蟲害采取優(yōu)化綜合防治，選用經(jīng)濟、高效、低毒的礦物性、植物性等農(nóng)藥，合理用藥，根據(jù)病蟲害預(yù)測預(yù)報等方法適時防治技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容理論教學內(nèi)容2.L1柑橘主要病蟲害了解2.2技能實訓(xùn)內(nèi)容2.2.1瘡痂病防治炭疽病防治2.2.3樹脂病防治柑橘蜻類蟲害防治3.培訓(xùn)方式建議理論教學：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實際操作相結(jié)合的形式技能實訓(xùn)：在園林的環(huán)境中，采用集中示范、分組操作輔導(dǎo)單元七、柑橘采收L培訓(xùn)目標通過本單元培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象能夠理解果實到達成熟期的色澤、香氣，采摘應(yīng)注意的事項和果品保存方法理論知識,掌握采用合適采果方法及用具和分級包裝等技能。2.培訓(xùn)