飲食企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式

運(yùn)作組織方式

學(xué)習(xí)目標(biāo)

說明不同的生產(chǎn)類型及其特點(diǎn)。2)了解企業(yè)生產(chǎn)組織方式的衍變過程。3)掌握流水生產(chǎn)方式的基本原理。4)了解多品種小批量生產(chǎn)方式的幾種主要模式。5)了解柔性生產(chǎn)方式的特點(diǎn)。6）掌握生產(chǎn)集成的類型、特點(diǎn)。關(guān)鍵詞生產(chǎn)類型(productiontype)單件生產(chǎn)(pieceproduction)成批生產(chǎn)(bulkproduction)大量生產(chǎn)(productionrunquantity)成組技術(shù)(grouptechnology)準(zhǔn)時化生產(chǎn)(justintime)奧匹茲(OPITZ)編碼系統(tǒng)柔性制造系統(tǒng)((flexiblemanufacturingsystem)

柔性裝配系統(tǒng)(flexiblassemblysystem)

1生產(chǎn)運(yùn)作組織過程核心能力生產(chǎn)類型營銷策略生產(chǎn)組織供貨選擇產(chǎn)品類型供應(yīng)鏈2生產(chǎn)類型

生產(chǎn)類型是生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型的簡稱，是產(chǎn)品的品種、產(chǎn)量、生產(chǎn)的專業(yè)化程度在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的技術(shù)、組織、經(jīng)濟(jì)效果等方面的綜合表現(xiàn)。生產(chǎn)類型生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)生產(chǎn)管理決策勞動制度、崗位設(shè)置、生產(chǎn)計劃、工藝紀(jì)律、質(zhì)量管理、設(shè)備操作維護(hù)規(guī)程、安全規(guī)程、生產(chǎn)集成決策等。工藝流程、廠房布置、車間職能劃分、設(shè)備配置、工作標(biāo)準(zhǔn)等。受行業(yè)、產(chǎn)品類型的影響較大連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn)

備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)

大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)類型2.1連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn)根據(jù)生產(chǎn)對象在生產(chǎn)過程中運(yùn)動的連續(xù)程度，可以把企業(yè)分為連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn)。在連續(xù)性生產(chǎn)過程中，物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動，生產(chǎn)流程具有連續(xù)性的特點(diǎn)和要求，故又稱為流程式生產(chǎn)。另一類產(chǎn)品是由離散的零部件裝配而成，零部件以各自的工藝過程通過各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，物料運(yùn)動呈離散狀態(tài)，因此將其稱為離散性生產(chǎn)。因?yàn)檫@類產(chǎn)品都是先加工出零件，再將零件裝配成產(chǎn)品，所以又將其稱為加工-裝配式生產(chǎn)。特征連續(xù)性生產(chǎn)離散性生產(chǎn)

用戶數(shù)量產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品差別自動化作業(yè)設(shè)備布置的性質(zhì)設(shè)備布置的柔性生產(chǎn)能力擴(kuò)充能力的周期對設(shè)備可靠性要求維修的性質(zhì)原材料品種數(shù)能源消耗在制品庫存副產(chǎn)品

較少較少有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品較易實(shí)現(xiàn)流水式生產(chǎn)較低可明確規(guī)定較長高局部檢修多，停產(chǎn)大修少較少較高較低較多

較多較多有較多用戶要求的產(chǎn)品較難實(shí)現(xiàn)批量或流水生產(chǎn)較高模糊的較短較低多數(shù)為局部修理較多較低較高較少表1連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)特征

連續(xù)性生產(chǎn)離散性生產(chǎn)生產(chǎn)過程自動化生產(chǎn)管理自動化物流自動化生產(chǎn)管理的特點(diǎn)與技術(shù)手段比較柔性自動化物流自動化強(qiáng)調(diào)協(xié)作庫存管理2.2備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)

根據(jù)用戶對產(chǎn)品的需求特性，可把生產(chǎn)方式分為備貨型生產(chǎn)(Make—to—Stock，簡稱MTS)和訂貨型生產(chǎn)(Make—to—Order，簡稱MTO)。備貨型生產(chǎn)——企業(yè)根據(jù)市場需求(現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求)，有計劃地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品不斷補(bǔ)充成品庫存，通過庫存隨時滿足用戶的需求。

訂貨型生產(chǎn)——企業(yè)根據(jù)用戶訂單組織產(chǎn)品的設(shè)計和生產(chǎn)，企業(yè)根據(jù)用戶在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及性能等方面的要求以合同的方式確定產(chǎn)品的品種、性能、數(shù)量及交貨期來組織生產(chǎn)。項目MTSMTO產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品對產(chǎn)品的需求可以預(yù)測難以預(yù)測價格事先確定訂貨時確定交貨期不重要，由成品庫隨時供貨很重要，訂貨時決定設(shè)備多采用專用高效設(shè)備多采用通用設(shè)備人員專業(yè)化人員多種操作技能人員表2備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)主要區(qū)別2.3大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)、、成成批批生生產(chǎn)產(chǎn)和和單單件件生生產(chǎn)產(chǎn)根據(jù)據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)的的重重復(fù)復(fù)程程度度和和工工作作地地的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度，，可可以以把把生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式分分為為大量量生生產(chǎn)產(chǎn)、單件件生生產(chǎn)產(chǎn)和成批批生生產(chǎn)產(chǎn)類型型。。大量量生生產(chǎn)產(chǎn)————重重復(fù)復(fù)性性生生產(chǎn)產(chǎn)，，產(chǎn)產(chǎn)品品品品種種單單一一、、產(chǎn)產(chǎn)量量大大，，生產(chǎn)產(chǎn)重重復(fù)復(fù)程程度度高高。。成批批生生產(chǎn)產(chǎn)————““成成批批輪輪番番生生產(chǎn)產(chǎn)””，，產(chǎn)產(chǎn)品品品品種種較較多多，，各各種產(chǎn)產(chǎn)品品，，在在計計劃劃期期內(nèi)內(nèi)成成批批輪輪番番生生產(chǎn)產(chǎn)。。單件件生生產(chǎn)產(chǎn)————產(chǎn)產(chǎn)品品品品種種繁繁多多，，每每種種產(chǎn)產(chǎn)品品數(shù)數(shù)量量很很少少，，生產(chǎn)產(chǎn)重重復(fù)復(fù)程程度度很很低低。。產(chǎn)產(chǎn)品品專專用用件件很很多多，，標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)件件和和通通用用件件所所占占比比重重很很小小。。項目生產(chǎn)類型

大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)

單件小批生產(chǎn)

產(chǎn)品種類在一定時間內(nèi)，固定生產(chǎn)某一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品產(chǎn)品品種有數(shù)十種以上產(chǎn)品不固定工作的專業(yè)化程度每個工作地固定完成1—2種零件或工序，專業(yè)化程度高每個工作地定期輪番生產(chǎn)，每個工作地專業(yè)化程度不高每個工作地完成多種產(chǎn)品的生產(chǎn)，每個工作地專業(yè)化程度很低設(shè)備及其布置采用專用設(shè)備．設(shè)備按產(chǎn)品工藝過程布置一部分設(shè)備按機(jī)群式布置，一部分設(shè)備按工藝過程布置通用設(shè)備，按機(jī)群式布置

工藝裝備采用專用工裝部分采用專用工裝，主要為通用工裝通用工裝

生產(chǎn)對象移動方式平行移動，少數(shù)用平行順序移動平行順序移動順序移動工藝過程的擬定詳細(xì)按每道工序擬定零件的加工工藝，制定工序卡片按零件制定加工工藝，編制工藝過程卡按每項訂貨任務(wù)擬定加工工藝

產(chǎn)品周期

短較長長

作業(yè)的彈性程度小較大大生產(chǎn)管理的重點(diǎn)

作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定生產(chǎn)批量的制定，產(chǎn)品更換的生產(chǎn)準(zhǔn)備工作作業(yè)日?？刂飘a(chǎn)品生產(chǎn)的效率高較高低

生產(chǎn)成本

低較高高表3大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)、、成成批批生生產(chǎn)產(chǎn)、、單單件件小小批批生生產(chǎn)產(chǎn)特特點(diǎn)點(diǎn)比比較較3生生產(chǎn)產(chǎn)組組織織方方式式的的演演變變生產(chǎn)力的發(fā)展技術(shù)的進(jìn)步市場的變化單件生產(chǎn)大量生產(chǎn)多品種小批量生產(chǎn)動因圖1生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的演演變變3.1單單件件生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式19世世紀(jì)紀(jì)以以前前————手手工工作作坊坊方方式式運(yùn)運(yùn)作作19世世紀(jì)紀(jì)初初到到20世世紀(jì)紀(jì)20年年代代————作作坊坊式式單單件件生生產(chǎn)產(chǎn)組組織織方方式式（（““技技藝藝””性性運(yùn)運(yùn)作作方方式式））目前前，，這這種種生生產(chǎn)產(chǎn)模模式式主主要要針針對對消消費(fèi)費(fèi)需需求求中中豪豪華華的的、、性性能能各各異異或或獨(dú)獨(dú)特特的的單單件件產(chǎn)產(chǎn)品品上上，，使使用用高高度度熟熟練練的的技技工工、、先先進(jìn)進(jìn)的的生生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)設(shè)備備，，來來滿滿足足大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式無無法法向向消消費(fèi)費(fèi)者者提提供供個個性性化化產(chǎn)產(chǎn)品品的的要要求求。?！壹彝ネパb裝飾飾業(yè)業(yè)、、Hi-End音音響響業(yè)業(yè)、、高高檔檔藝藝術(shù)術(shù)品品。。3.2大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式1913年年產(chǎn)產(chǎn)生生于于美美國國福福特特汽汽車車公公司司流流水水生生產(chǎn)產(chǎn)線線流水水生生產(chǎn)產(chǎn)線線———大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的典典型型運(yùn)運(yùn)作作模模式式流水水生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式““拉拉開開了了現(xiàn)現(xiàn)代代工工業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)的的序序幕幕””，，使使制制造造業(yè)業(yè)發(fā)發(fā)生生了了革革命命性性變變化化。。以以流流水水生生產(chǎn)產(chǎn)線線為為代代表表的的大大批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式主主導(dǎo)導(dǎo)了了制制造造業(yè)業(yè)近近百百年年，，對對于于人人類類的的進(jìn)進(jìn)步步做做出出了了巨巨大大貢貢獻(xiàn)獻(xiàn)。。大大批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式雖雖然然目目前前已已日日漸漸退退出出歷歷史史舞舞臺臺，，但但流流水水生生產(chǎn)產(chǎn)線線作作為為大大批批量量生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的早早期期運(yùn)運(yùn)作作模模式式卻卻在在不不斷斷發(fā)發(fā)展展、、衍衍化化和和革革新新。。流水線生產(chǎn)一、流水生生產(chǎn)的基本原原理勞動分工原理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理+人類對產(chǎn)品的需求數(shù)量大，且復(fù)雜性增加

使用大型設(shè)備且多臺機(jī)器聯(lián)用管理技術(shù)加工技術(shù)自動控制技術(shù)生產(chǎn)力技術(shù)的進(jìn)步市場的變化支撐二、流水生生產(chǎn)的特征按照設(shè)計好的的工藝流程順順序地通過每每個工作地，，并按照統(tǒng)一一的生產(chǎn)速度度完成每道工工序的加工作作業(yè)任務(wù)，是是一個連續(xù)的的不斷重復(fù)的的生產(chǎn)過程。。其主要特征征是：1)工作地專業(yè)化化程度高。2)生產(chǎn)按節(jié)拍進(jìn)進(jìn)行。3)流水生產(chǎn)線內(nèi)內(nèi)各道工序的的生產(chǎn)能力相相等。4)工藝過程是封封閉的。5)勞動對象流水水般地從一道道工序流向下下一道工序。。流水線生產(chǎn)方式的發(fā)展變化大量生產(chǎn)方式單一品種產(chǎn)品

新型流水線——JIT、FAS、FML、CIMS、CIPS多品種小批量生產(chǎn)方式一條流水生產(chǎn)線能夠同時生產(chǎn)多種結(jié)構(gòu)相似產(chǎn)品早期流水線三、流水生生產(chǎn)的發(fā)展3.3多品品種小批量生生產(chǎn)方式主要特點(diǎn)——產(chǎn)品種類類多、變換快快，生產(chǎn)中同同時加工的零零件種類繁多多、可以縮短短生產(chǎn)周期，，實(shí)現(xiàn)均勻化化生產(chǎn)，降低低庫存，增強(qiáng)對市場變變化的適應(yīng)力力。但生產(chǎn)組織和和計劃管理工工作復(fù)雜，難難度較大。歐美、日本制制造業(yè)——中中小批量生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品在數(shù)數(shù)量上約占85％，在產(chǎn)產(chǎn)值上約占60%至70%。中小批批量生產(chǎn)一批批的數(shù)量通常常為5件到50件。實(shí)質(zhì)——用大量生生產(chǎn)的成本來來生產(chǎn)滿足具具有不同要求的大批用戶戶的個體化多多樣性的產(chǎn)品品。多品種小批量量生產(chǎn)生產(chǎn)模模式成組生產(chǎn)準(zhǔn)時化生產(chǎn)(JIT)精益生產(chǎn)(LP)敏捷制造(AM)CIMS虛擬企業(yè)一、準(zhǔn)時時化生產(chǎn)方式式“準(zhǔn)時化”（JUSTINTIME）——“在必要要的時刻生產(chǎn)產(chǎn)必要數(shù)量的必要要產(chǎn)品或零部部件。”“三及時生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)”——需要的時時候，按需要要的時間，按需要的數(shù)量量及時進(jìn)行生生產(chǎn)。1.JIT發(fā)發(fā)展歷程1953年豐豐田汽車公司司首創(chuàng)消除浪費(fèi)、減減少庫存、制制止過量、適適應(yīng)市場2.JIT生生產(chǎn)方式的目目標(biāo)——消除生生產(chǎn)過程中的的浪費(fèi)日本人定義7種浪費(fèi)（1）

過量生產(chǎn)的浪費(fèi)（2）

等待時間造成的浪費(fèi)（3）搬運(yùn)造成的浪費(fèi)（4）工藝流程造成的浪費(fèi)（5）庫存造成的浪費(fèi)（6）尋找操作工具造成的浪費(fèi)（7）產(chǎn)品缺陷造成的浪費(fèi)JIT的具體目標(biāo)（1）零廢品（2）零庫存（3）零裝備時間（4）生產(chǎn)提前期最短（5）搬運(yùn)量最低（6）機(jī)器損壞低（7）批量小

（1）看板管管理（2）均衡化化生產(chǎn)（3））設(shè)備備的快快速裝裝換調(diào)調(diào)整（4））生產(chǎn)產(chǎn)工序序的合合理設(shè)設(shè)計和和設(shè)備備的合合理布布置（5））彈性性作業(yè)業(yè)人數(shù)數(shù)———多技技能作作業(yè)員員（6））標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化作作業(yè)（7））全面面質(zhì)量量管理理（8））自動動化（9））動態(tài)自自我完完善機(jī)機(jī)制3.JIT的主主要手手段和和方法法二、成成組生生產(chǎn)方方式成組技技術(shù)為為改變變多品品種小小批量量生產(chǎn)產(chǎn)的傳傳統(tǒng)生生產(chǎn)方方式開開辟了了一條條重要要的途途徑，，并在在工業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)中推推廣應(yīng)應(yīng)用，，取得得了良良好的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益益。1.成成組技技術(shù)原原理成組技技術(shù)將將具有有相似似性的的零件件匯集集成組組，實(shí)實(shí)現(xiàn)成組加加工、、成組組工藝藝編制制，以以擴(kuò)大批批量、、減少少調(diào)整整時間間，使使工序序間的的搬運(yùn)運(yùn)和等等待時時間接接近大大量生生產(chǎn)的的效果果,從從而大大幅度度的提提高生生產(chǎn)效效率的的一種種合理理化組組織生生產(chǎn)的的科學(xué)學(xué)方法法。如如圖4-2所示示。圖4-2成成組組技術(shù)術(shù)的原原理零件分類編碼提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本成組加工成組工藝2.成組技技術(shù)的的作用用———通向向CIMS的必必由之之路1)簡化了了生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)準(zhǔn)備備工作作。2)為中小小批量量生產(chǎn)產(chǎn)廣泛泛采用用高效效率設(shè)設(shè)備，，為實(shí)實(shí)現(xiàn)自自動化化創(chuàng)造了了條件件。3)縮短了了產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)周期期，提提高了了按期期交貨貨率。。4)促進(jìn)產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)及及零部部件的的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化。。5)簡化了了生產(chǎn)產(chǎn)管理理。3.零零件分分類編編碼系系統(tǒng)用數(shù)字字或符符號對對零件件的有有關(guān)特特性如如產(chǎn)品品、零零件、、工藝藝、設(shè)設(shè)備、、材料料等，，按照照一定定的規(guī)規(guī)律進(jìn)進(jìn)行描描述與與識別別的一一套規(guī)規(guī)則和和依據(jù)據(jù)。奧匹茲茲(OPITZ)零零件分分類編編碼系系統(tǒng)日本KK——3零零件分分類編編碼系系統(tǒng)中國JLBM——1零零件分分類編編碼系系統(tǒng)圖4-3奧奧匹匹茲(OPITZ)編碼碼系統(tǒng)統(tǒng)4.成組生生產(chǎn)的的組織織形式式最基本本的組組織形形式是是成組生生產(chǎn)單單元。成組組生產(chǎn)產(chǎn)單元元是按按一個個(或或)幾幾個零零件組組的共共同工工藝流流程布布置設(shè)設(shè)備，，它是是能完完成類類似零零件全全部工工序的的一種種封閉閉式生生產(chǎn)組組織形形式。。圖4-4單機(jī)成組生產(chǎn)單元圖4-5多機(jī)成組生產(chǎn)單元圖4-6流水成組生產(chǎn)單元三、柔性生生產(chǎn)方方式柔性制制造系系統(tǒng)（（FMS）——計計算機(jī)機(jī)控制制的自自動加加工系系統(tǒng)，，組成成核心心是數(shù)數(shù)控機(jī)機(jī)床(NC)和和加工工中心心(MC)，包包括多多個柔柔性制制造單單元（（FMC））。其功能能是使使金屬屬毛坯坯轉(zhuǎn)變變成具具有一一定幾幾何形形狀、、一定定尺寸寸精度度，一一定表表面質(zhì)質(zhì)量的的機(jī)械械零件件。1.基本概概念柔性裝裝配系系統(tǒng)（（FAS）——計計算機(jī)機(jī)控制制的自自動裝裝配系系統(tǒng)，，其組組成是是裝配配中心心和裝裝配機(jī)機(jī)器人人，使使零件件轉(zhuǎn)變變成具具有特特定功功能的的產(chǎn)品品。柔性制制造單單元（（FlexibleManufacturingCell，F(xiàn)MC）——是是在制制造單單元的的基礎(chǔ)礎(chǔ)上發(fā)發(fā)展起起來、、具有有柔性性制造造系統(tǒng)統(tǒng)部分分特點(diǎn)點(diǎn)的一一種單單元。。通常常由1至3臺具具有零零件緩緩沖區(qū)區(qū)、刀刀具換換刀及及托板板自動動更換換裝置置的數(shù)數(shù)控機(jī)機(jī)床或或加工工中心心與工工件儲儲存、、運(yùn)輸輸裝置置組成成，具具有適適應(yīng)加加工多多品種種產(chǎn)品品的靈靈活性性和柔柔性，，可以以作為為FMS中中的基基本單單元，，也可可將其其視為為一個個規(guī)模模最小小的FMS，是是FMS向向廉價價化及及小型型化方方向發(fā)發(fā)展的的一種種產(chǎn)物物。FMC的自自動化化程度度雖略略低于于FMS，，但其其投資資比FMS少得得多而而經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益益接近近，更更適用用于財財力有有限的的中小小型企企業(yè)。。目前前國內(nèi)內(nèi)外眾眾多廠廠家都都將FMC列為為發(fā)展展的重重點(diǎn)。。2.柔性生生產(chǎn)方式發(fā)發(fā)展概況3.柔性制造系系統(tǒng)的特點(diǎn)點(diǎn)兩個基本特特點(diǎn)，即柔性和自動化。一個理想想的FMS應(yīng)當(dāng)具有有8種柔性性：1)設(shè)備柔性2)工藝柔性3)產(chǎn)品柔性4)工序柔性5)運(yùn)行柔性6)批量柔性7)擴(kuò)展柔性8)生產(chǎn)柔性4.柔性制造（裝配）系統(tǒng)的組成加工（裝配）系統(tǒng)物料儲運(yùn)系統(tǒng)計算機(jī)管理與控制系統(tǒng)1)．加工系統(tǒng)統(tǒng)鏜、銑加工工中心車、削加工工中心加工工件類型柔性程度設(shè)備投資裝配作業(yè)系系統(tǒng)螺紋聯(lián)接、、壓配聯(lián)接接、過盈聯(lián)聯(lián)接、裝銷銷釘、鉚接接、折邊聯(lián)聯(lián)接、卷邊邊、斂縫、、壓緊、彎彎曲、纏繞繞、粘接、、塑料成形形、焊接。。清洗、去毛毛刺、打標(biāo)標(biāo)記、上油油、分選、、壓入密封封件。裝入零件是是否有缺件件、裝入零零件方向、、位置識別別；裝入過過程的誤差差，異物混混入；裝入入后尺寸精精度、密封封質(zhì)量、裝裝配質(zhì)量；；裝配過程程故障診斷斷、預(yù)測報報警。裝配檢測輔助工序noyes零件2)．物料儲儲運(yùn)系統(tǒng)統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對物物料的存存取、運(yùn)運(yùn)輸和裝裝卸。儲儲運(yùn)的物物料有工工件毛坯坯、半成成品、成成品、工工夾具、、刀具等等。物料運(yùn)輸空中單軌懸掛式自動車輥道傳送帶自動導(dǎo)引運(yùn)料小車物料存取立體倉庫緩沖站物料裝卸托盤交換臺機(jī)器人、機(jī)械手堆垛機(jī)原材料、配套件調(diào)入原材料、配套件儲存加工、制造檢驗(yàn)裝配包裝成品儲存發(fā)送采購銷售企業(yè)物流的物流過程物料儲運(yùn)運(yùn)系統(tǒng)是是企業(yè)生生產(chǎn)物流流系統(tǒng)的的重要環(huán)環(huán)節(jié)3)．計算機(jī)機(jī)管理與與控制系系統(tǒng)圖4-7FMS計算機(jī)管理與控制系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)

加工系統(tǒng)工具系統(tǒng)運(yùn)輸系統(tǒng)檢驗(yàn)系統(tǒng)DNC計算機(jī)群控系統(tǒng)FMS計算機(jī)主控系統(tǒng)系統(tǒng)管理員上級生產(chǎn)系統(tǒng)圖4-8FAS計算機(jī)管理與控制系統(tǒng)基本結(jié)構(gòu)主計算機(jī)FAS管理計算機(jī)物流計算機(jī)FAC計算機(jī)FAC計算機(jī)FAC計算機(jī)自動倉庫控制器小車控制器裝配機(jī)器人控制器搬運(yùn)機(jī)器人控制器自動檢測傳送帶控制器計算機(jī)管管理與控控制系統(tǒng)統(tǒng)的主要要功能1）系統(tǒng)內(nèi)全全部數(shù)據(jù)據(jù)的存儲儲2）上級對下下一級計計算機(jī)進(jìn)進(jìn)行控制制與協(xié)調(diào)調(diào)3）向上級系系統(tǒng)中央央計算機(jī)機(jī)報告FMS或或FAS運(yùn)行情情況4）與物流計計算機(jī)相相連接，，并向其其發(fā)送有有關(guān)信息息5.采用柔性性生產(chǎn)方方式注意意事項①巨額投資資保障②物盡其用用③人才保障障④不盲目追追求柔性性⑤引進(jìn)與國國產(chǎn)化并并舉連續(xù)性生生產(chǎn)類型型企業(yè)擴(kuò)擴(kuò)大品種種、減小小批量的的途徑資源重組組深度加工工、二次次加工技術(shù)創(chuàng)新新流程再造造FML、、CIPS虛擬企業(yè)業(yè)4.4虛虛擬擬企業(yè)生生產(chǎn)組織織方式虛擬企業(yè)業(yè)——兩兩種含義義1）.多個自自主企業(yè)業(yè)由網(wǎng)絡(luò)絡(luò)或合作作協(xié)議聯(lián)聯(lián)系起來來的動態(tài)態(tài)聯(lián)盟，，能夠充充分發(fā)揮揮各自的的優(yōu)勢，，共同形形成強(qiáng)大大的市場場競爭能能力。包包括“借借雞生蛋蛋”的虛虛擬生產(chǎn)產(chǎn)、“借借網(wǎng)捕魚魚”的虛虛擬營銷銷及“借借光照身身”的虛虛擬技術(shù)術(shù)開發(fā)。。2）.利用虛擬擬現(xiàn)實(shí)技技術(shù)、仿仿真技術(shù)術(shù)等在計計算機(jī)上上建立起起的虛擬擬企業(yè)運(yùn)運(yùn)行環(huán)境境和模型型?！摂M技術(shù)術(shù)虛擬企業(yè)業(yè)類型品牌型虛虛擬企業(yè)業(yè)——以商商品和服服務(wù)品牌牌資源為為核心，，虛擬掉掉生產(chǎn)等等部分職職能而組組建的虛虛擬企業(yè)業(yè)。聯(lián)盟型虛虛擬企業(yè)業(yè)——“戰(zhàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟盟公司””，是由由兩個或或兩個以以上的具具有資源源互補(bǔ)性性的優(yōu)勢勢企業(yè)，，為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)共同的的戰(zhàn)略目目標(biāo)，通通過各種種協(xié)議、、契約結(jié)結(jié)成的利利益風(fēng)險險共享、、經(jīng)營權(quán)權(quán)與所有有權(quán)分開開的松散散型聯(lián)合合體。管理型虛虛擬企業(yè)業(yè)——專門門為管理理由多個個有資產(chǎn)產(chǎn)關(guān)系的的企業(yè)