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文檔簡介
佳訊板栗上市推廣方案
上市:怎樣打開市場
推廣:怎樣占據(jù)市場兩個問題上市推廣消費者角度競爭的角度操作性角度三個角度從消費者的角度看,要實現(xiàn)上市和推廣
只是解決兩個問題第一次購買第二次購買
看似簡單的問題其實并不容易
奇在哪里?新在哪里?好奇嘗新滿足感舊的,消費者習慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道選擇哪些特征來體現(xiàn)我們的新奇?價格包裝一個響亮的口號形式和口號最能體現(xiàn)出新奇
我們的選擇——永遠是消費者對產(chǎn)品的第一印象價格參考根據(jù)市場現(xiàn)有品牌售價作為自身品牌定價參考(栗子炒制品行業(yè)一般以500克為計價單位):上海“新長發(fā)”根據(jù)季節(jié)不同,桂花甘栗定價在每500克10-15元之間不等;天津“小寶栗子”原料價格在每斤8-9元的價格,成品價格在每500克12-15元不等;天津“順起”隨著連鎖點的增加,順起通過大規(guī)模的采購降低主料的成本,順起栗子由原來16-17元/斤調整到現(xiàn)在每500克6-12元不等;昆明商業(yè)區(qū)固定鋪位成品價格在每500克10元左右。糖炒栗子市場均價:12元/500克
若按20粒120克的標準進行換算:3元/120克(±1)我們的定價
3元/120克(±1)
?≠原來的包裝——牛皮紙袋
我們的包裝
——讓人眼前一亮但僅此就夠了嗎?舊的,消費者者習慣的——新奇的攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道哪一點的新奇奇才是最有沖沖擊力的口號號?選擇最強烈的對比比第一次消費就就能深刻體驗驗的差異——我們的口號——好剝從消費者的角度度看,要實現(xiàn)現(xiàn)上市和推廣廣
只是解決決兩個問題第一次購買第二次購買價格,包裝的的新奇,加上上一個響亮的的口號:好剝剝!好奇嘗嘗新滿足感提供怎樣的滿滿足感
才能能促使讓消費費者產(chǎn)生重復復購買的行為為?攤販糖炒紙袋價格難剝臟手味道如果價格相差差不大,可以以讓消費者購購買但利潤……有必要把目光光放遠些,看看一下消費的趨勢并不是每天都都消費每次消費數(shù)量量很有限對口味要求更更高沒有對健康有有害的添加物物吃的時候更簡簡單輕松只注重價格沒有口味可以以選擇一次消費很大大數(shù)量不怕麻煩不講究吃相追求消費質量量追求消費環(huán)境境追求消費所帶帶來心理滿足足輕松,休閑身份的象征審美的品味精品消費觀念念板栗消費的趨趨勢是精品消費這意味著——吸引消費者重重復消費的條條件找到了更大的利潤空空間找到了我們的產(chǎn)品定定位找到了產(chǎn)品定位鎖定目標消費群青年女性是消費品市場場的主力(資料由中介介市調提供))18—35歲城市女青年年消費特征她們擁有一定的經(jīng)經(jīng)濟實力與較較強的購買力力有購買小食品品的習慣,多多選擇大型超超市或自選商商場她們有活力,,好奇心強,,愿意嘗試新產(chǎn)產(chǎn)品她們感性消費費,愛趕時髦髦,容易受廣告的的影響她們愛吃栗子子,最關心的是質質量,都有不不易剝皮的煩煩惱兒童是零食消消費的另一主主力孩子重包裝,,家長重營養(yǎng)養(yǎng)(0~6歲的孩子零食食購買80%由家長決定定,6~14歲小孩70%自己決定購購買)(資料由中介介市調提供))5—14歲城市兒童消費特征產(chǎn)品包裝“新奇”吸吸引孩子注意意力,即可引引發(fā)購買家長最關心產(chǎn)產(chǎn)品是否有營養(yǎng),綠色健康在產(chǎn)品口味上上,不喜歡純純甜,反感食品添加加劑主目標消費群群:18—35歲城市中高收收入群體的中中青年女性次目標消費群群:5-14歲的兒童(由由兒童帶動起起來的家庭式式消費)鎖定目標消費群品牌名稱及廣告語語品牌名稱:Ex—ShellNut原燒清甜栗子子簡釋:EX即Expeditions,采用國際慣慣例將其進行行縮寫,其意意為“快速、、迅速”;Ex—ShellNut組合在一起便便是“快剝栗栗子”的意思思,貼合產(chǎn)品品核心賣點。。原燒:詞義本身表現(xiàn)現(xiàn)出了隱約的的日本風格,,同時傳神的的表達出產(chǎn)品品的加工工藝藝;清甜:突出產(chǎn)品無任任何香料、糖糖精的添加,,自然原味,,完全以其自自身的品質取取勝。廣告告語語:快剝剝一族,遠離離黑手黨!延伸廣告語::吃少點,好吃吃點?。▊溥x廣告語語:原味燒,口口口香。)產(chǎn)品定位簡報品牌牌名名:Ex—ShellNut原燒清甜栗子子品牌個性及性性格:方便快捷,自自然原味,綠綠色健康產(chǎn)品品:板栗炒制品食用用感感受受:剝殼殼迅速不臟手手,清甜香糯糯的天然栗子子口味心理理體體驗驗:精品品消費,休閑,健康,享受消費者角度如如何實現(xiàn)上市市和推廣——兩句話的小結結用價格和包裝裝、口號的新新奇,吸引消消費者第一次次購買引導消費者接接受精品消費費(產(chǎn)品定位位)觀念,使使之第二,第第三……持續(xù)地購買價格策略利用產(chǎn)品定位位,更深入地地研究價格和和包裝價格策略——高價沖擊市場場技術,概念上上的領先位置——最好的,最新新的以高姿態(tài)跳脫脫與小型作坊坊式業(yè)主的價價格混戰(zhàn),突突顯產(chǎn)品差異性從價格上反映映出產(chǎn)品的巨巨大優(yōu)勢,沖擊目前人們們的消費習慣慣潛藏進一步發(fā)發(fā)展的利潤空空間,包括市場擴張張所需的成本本與技術含量量每20顆8–10元巨大的價格差差靠什么支持?佳訊推出的原原燒栗子的定定價每20顆8-10元目前市場炒栗栗子的價格每20顆2–4元優(yōu)勢賣點訴求品牌放大自身的優(yōu)優(yōu)勢,成就精精品價格。價格支持之一一——核心賣點好剝剝徹底摧毀消費費者對傳統(tǒng)炒炒板栗的消費費信心!消費者一旦嘗嘗試過佳訊原原燒栗子,就就再也無法忍忍受炒栗子難難剝,臟手,,不衛(wèi)生等等缺缺點。這種巨巨大的反差讓讓高價格有了了落腳點。板栗消費向休閑化,健康化,精品化發(fā)展的趨勢……價格支持之二二——核心訴求吃少點,好吃吃點價格支持之三三——自身優(yōu)勢精心的選料,加工工藝的領領先、獨特成品的獨特口口感沒有任何添加加物——綠色食品精美獨特的環(huán)環(huán)保包裝極具匠心的購購買環(huán)境贈送具收集,,收藏價值的的禮品(系列列公仔)贈送板栗有益益健康滋補美美食方法及菜菜譜聯(lián)合高級夜場場推行捆綁消消費達到某一消費費額VIP卡每次消費固定定贈送價格支持之四四——系統(tǒng)化,標準準化采購進口加工設備的投入原料品質的嚴格把關生產(chǎn)加工工藝的技術標準化加工設備的硬件優(yōu)勢技術上的人力資源投入營銷精致的附贈品/促銷手段美觀實用的外袋包裝裝潢時尚的專門店設計價格支持之五五——品牌化吃少點,好吃吃點。提出品品牌對時尚消消費,健康生生活的倡導深挖板栗在營營養(yǎng),滋補,,美容等功能能上的潛力發(fā)揮“原燒純純香”成為一一種現(xiàn)代飲食食新主張,延延展到自然享享受,享受自自然的高度。。新速食主義——要方便,也要要健康和自然然!佳訊推出的原原燒栗子的定定價每20顆8-10元目前市場炒栗栗子的價格每20顆2–4元自身優(yōu)勢系統(tǒng)化標準化化核心賣點核心訴求品牌化高價沖擊市場場價格策略包裝策略精品包裝,給產(chǎn)品更多附附加價值包裝策略——核心精美時尚的設設計風格環(huán)保紙包裝,,突出健康食食品的特征不供應大容量量包裝,突出出了吃少點,好吃點的核心訴求包裝策略——綜合考慮包裝規(guī)格及定定價規(guī)格一:尺寸:15X25CM容量5-10粒(30克-60克)定價:2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二:尺寸:15X30X5CM容量10-30粒(60克-180克)定價:8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三:尺寸:12X12CM容量5粒定價:免費品嘗,促銷贈送包裝設計展示示略消費者角度,,上市推廣的的問題我們已已經(jīng)給出了答答案
同時,,我們也回答答了競爭角度的同一個問題題競爭已有的潛在的價格包裝口號差異化品牌化工藝營銷文化問題有了答案案,怎么去實實現(xiàn)?——操作性的考查查從思考到實施施,用一場一一場的勝利,,去贏得最終終的戰(zhàn)略性成成功宣傳傳促銷銷經(jīng)營營宣傳策略宣傳策略宣傳載體一:場地環(huán)境設置置,POP展示牌,易拉寶,掛件等傳播渠渠道:通過銷售點,免費品嘗及促促銷現(xiàn)場的擺擺放進行展示示宣傳載體二:健康手冊,禮品,宣傳單等傳播渠渠道:通過銷售點,免費品嘗及促促銷現(xiàn)場的現(xiàn)現(xiàn)場發(fā)放內容容:傳達“吃少點點,好吃點”的核核心訴求提供健康消費費的生活提示示引導精品消費費觀念產(chǎn)品符合健康康消費的各項項優(yōu)勢宣傳策略宣傳載體三:電臺,報紙等常規(guī)媒媒體傳播渠渠道:上市前期發(fā)布布產(chǎn)品推出的頭頭一個月里重重點發(fā)布上市市后后選選擇擇性性地地((節(jié)節(jié)日日,,促促銷銷活活動動時時,,有有產(chǎn)產(chǎn)品品相相關關新聞聞時時))配配合合發(fā)發(fā)布布內容容:用““軟軟文文””方方式式放放大大近近年年干干果果市市場場產(chǎn)產(chǎn)品品健健康康問問題題提出出當當代代消消費費觀觀念念的的變變化化———吃少少吃吃好好配合合質質檢檢部部門門,,剖剖析析本本地地板板栗栗消消費費中中的的隱隱患患正面面宣宣傳傳佳佳訊訊板板栗栗符符合合健健康康食食品品的的優(yōu)優(yōu)勢勢促銷銷策策略略促銷銷活活動動一一快食食栗栗子子大大法法((賞賞))目的的::通通過過消消費費者者體體驗驗產(chǎn)產(chǎn)品品的的活活動動,,清清晰晰的的傳傳達達““栗栗栗栗不不辛苦苦””的的品品牌牌核核心心與與產(chǎn)產(chǎn)品品特特點點。。活動動主主題題::““吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡簡單單””———快速速吃吃栗栗大大賞賞地點點::商商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市方式式::以以規(guī)規(guī)定定時時間間內內剝剝出出栗栗肉肉的的數(shù)數(shù)量量多多寡寡,,評評判判勝勝負負,,設設置置相相應應獎品品效果果::直直觀觀展展示示,,與與傳傳統(tǒng)統(tǒng)炒炒栗栗子子的的對對比比,,形形成成強強烈烈反反應應。。目的的::讓消消費費者者感感受受到到““剝剝””的的容容易易,,吃吃的的純純香香。。地點點::商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市、、娛娛樂樂夜夜場場方式式::現(xiàn)場場贈贈送送品品嘗嘗((含含包包裝裝、、及及宣宣傳傳品品))促銷銷活活動動二二———現(xiàn)場場品品嘗嘗特別別促促銷銷方方案案一::促促銷銷詭詭計計“猜猜中中肚肚量量,,即即猜猜即即送送””操作作方方式式::現(xiàn)場場銷銷售售人人員員告告知知::凡凡購購買買任任意意包包裝裝產(chǎn)產(chǎn)品品者者,,獲獲得得““猜猜肚肚量量””機機會會一一次次。。即時時裝裝滿滿一一袋袋栗栗子子,,如如果果消消費費者者猜猜中中栗栗子子數(shù)數(shù)量量,,便便免免費費獲獲得得該該袋袋栗栗子子。。“猜猜肚肚量量””活活動動分分輪輪次次進進行行,,每每輪輪參參加加者者5人,,以以營營造造現(xiàn)現(xiàn)場場氣氣氛氛。。如5人均均未未猜猜中中,,可可獲獲贈贈小小禮禮品品。。如如多多人人猜猜中中,,每每人人送送同同等等數(shù)數(shù)量量栗栗子子一一袋袋。。特別別促促銷銷方方案案二二::集集卡卡換換卡卡操作作方方式式::每購購買買標標準準袋袋原原燒燒栗栗子子一一袋袋,,可可獲獲得得隨隨袋袋““快快剝剝小小子子””卡卡一一張張。。每集集滿滿50張,,可可換換優(yōu)優(yōu)惠惠卡卡一一張張,,憑憑優(yōu)優(yōu)惠惠卡卡獲獲得得產(chǎn)產(chǎn)品品九九折折優(yōu)優(yōu)惠惠。。每集集滿滿100張,,可可換換健健身身卡卡一一張張。。健身身卡卡說說明明::健健身身俱俱樂樂部部器器械械健健身身卡卡一一張張,,價價值值80元左左右右。。附加加值值:凡持持健健身身卡卡可可獲獲產(chǎn)產(chǎn)品品8.5折優(yōu)優(yōu)惠惠,,每每月月獲獲贈贈健健康康手手冊冊一一份份。。獲得得健健身身卡卡可可成成為為““剝剝剝剝族族””會會員員,,優(yōu)優(yōu)先先參參與與品品脾脾所所有有促促銷銷、、抽抽獎獎活活動動以以及及““剝剝剝剝族族””成成員員聚聚會會活活動動。。累計計健健身身卡卡達達到到一一定定數(shù)數(shù)量量,,成成為為““一一號號快快剝剝手手””,,將將獲獲得得年年底底回回饋饋消消費費者者活活動動。。中秋秋清清甜甜上上市市中秋秋是是板板栗栗銷銷售售的的最最旺旺時時期期,,也也是是產(chǎn)產(chǎn)品品面面市市、、占占領領市市場場的的最最佳佳機機會會。。作作為為產(chǎn)產(chǎn)品品第第一一次次亮亮相相,,品品牌牌形形象象的的首首次次建建立立,,品品牌牌主主張張的的推推出出,,這這場場戰(zhàn)戰(zhàn)役役將將落落到到每每個個細細節(jié)節(jié)。。9月28日以以前前———準備備期期電臺臺以以健健康康飲飲食食專專欄欄的的形形式式,,把把人人們們消消費費的的轉轉變變,,即即““吃吃少少吃吃好好””,,精品品消消費費觀觀念念宣宣傳傳出出去去,,放放大大近近年年來來我我國國干干果果4成不不合合格格,,對對人人體體危危害害極極大大等等問問題題;提前前一一周周開開始始發(fā)發(fā)布布佳佳訊訊板板栗栗即即將將上市市的的消消息息;報紙紙以以““軟軟文文””的的形形式式,,同同樣樣聚聚焦焦““干干果果加加工工危危害害消消費費者者健健康康””,,并并提提前前用專專題題方方式式質質疑疑:““今今年年中中秋秋月月餅餅,,板板栗栗消消費費是是否否讓讓人人放放心心””,,首首先先用用媒媒體體的的力力量量沖沖擊擊糖糖炒炒栗栗子子這這一一主主要要競競爭爭對對手手;;提前前兩兩天天發(fā)發(fā)布布佳佳訊訊板板栗栗即即將將上上市市的的消消息息,,并并設剪剪報報角角可可于于28日當當天天活活動動現(xiàn)現(xiàn)場場免免費費品品嘗嘗。9月28日/中秋秋———上市市日日電臺臺、、報報紙紙發(fā)發(fā)布布佳佳訊訊板板栗栗上上市市喜喜報報,,呼呼應應之之前前對對板板栗栗質質量量影影響響健健康康的的疑疑問問,,介介紹紹產(chǎn)產(chǎn)品品的的特特點點,,并并發(fā)發(fā)布布當當天天活活動動地地點點等等信信息息;;沃爾爾瑪瑪、、家家樂樂福福超超市市設設活活動動現(xiàn)現(xiàn)場場,,開開展展免免費費品品嘗嘗及及““快快食食栗栗子子大大賞賞””比比賽賽;;利用用一一切切物物料料及及促促銷銷人人員員的的介介紹紹,,強強調調產(chǎn)產(chǎn)品品““好好剝剝””及及““健健康康””的的兩兩大大優(yōu)優(yōu)點點,,使使人人們們感感受受到到佳佳訊訊板板栗栗是是今今年年中中秋秋真真正正可可以以放放心心購購買買的的品品牌牌。。9月28日之后后——促銷期期保留佳佳訊健健康飲飲食這這一電電臺專專欄,,總結結今年年中秋消消費的的調查查報告告,公布布人們們對佳訊訊板栗栗消費費的極極大熱熱情,分析析得出出人們們是對對佳訊訊板栗栗所倡倡導的的健康康消費費理念念的認認同等等等,,保持品品牌的的曝光光率,,強化化產(chǎn)品品印象象;各銷售售點開開展買贈活活動;各銷售售點開開展““猜肚肚量,,即猜猜即送送”促銷活活動。經(jīng)營策策略約束條條件佳訊公公司對對板栗栗市場場的預預期目目標——做大板栗市市場的的量少少、分分散、、季節(jié)節(jié)性等等消費費習慣慣——小規(guī)模模經(jīng)營營收益益不大大佳訓板板栗核核心特特色的的技術術含量量不高高,易易被跟跟風模模仿——須大面面積覆覆蓋市市場進入市市場后后迅速速占領領市場場,是是佳訓訓板栗栗的必必然選選擇設備成成本高高——前景不不明朗朗前不不宜大大量引引進專賣店店設置置成本本亦相相對較較高——短期內內不宜宜大量量設置置策略點點:解解決矛矛盾1-2個專門門店1-2個超市市現(xiàn)場場炒制制售點點(臨時時)5-10個集中中配送送消費費點5-10個集中中配送送銷售售點鬧市區(qū)區(qū)集中中樹立立形象象購物區(qū)區(qū)深度度推廣廣產(chǎn)品品覆蓋核核心消消費群群提高消消費便便利性性擴大覆覆蓋面面昆都、、昆百百大周周邊沃爾瑪瑪、家家樂福福中高檔檔住宅宅小區(qū)區(qū)夜場、、影院院相對低低成本本,保保證形形象、、大面面積覆覆蓋相關準準備針對銷銷售點點與消消費點點保溫溫設施施的設設計與與投入入住宅區(qū)區(qū)銷售售點采采用在在當?shù)氐匦⌒托统惺?、便便利點點設專專柜的的方式式,小小規(guī)模模投入入;((須前前期談談判))銷售點點的設設置可可根據(jù)據(jù)實際際進展展控制制節(jié)奏奏。樣板經(jīng)經(jīng)營例例案本方案案以20萬元為為上市市初期期投入入上限限。投入項項目的的設定定,以以能夠夠基本本保證證宣傳傳、市市場的的最大大覆蓋蓋率,,保證證最基基本的的品牌牌形象的的樹立立為標標準。。初期資資金投投入預預估費用項目說明費用預估包裝大號包裝5000個×0.5元/個2500小號包裝5000個×0.3元/個1500品嘗包裝10000個0.15元/個1500宣傳品宣傳單折頁10000×0.5元/張5000宣傳手冊5000×1元/冊5000宣傳海報500×2元/張1000POP牌20×120元/張2400促銷獎品大件禮品(公仔)10元X2000個20000小件禮品(匙扣)2元X5000個10000硬件零時售點裝飾(硬件)每點1000元×5個5000輔助設備(保溫系統(tǒng))每套500元×20套10000經(jīng)營費用專賣店面租金3000元/m2/月×4m2×6個月72000前期推廣現(xiàn)場活動費用大型促銷活動場租及設施,一次20000人員工資20人×500元/人/月10000廣告電臺廣告一周專欄5000報紙廣告2-3次(軟、硬結合)10000小計180900臨時售點入場費用其他促銷費用每日品嘗、猜獎等產(chǎn)品消耗經(jīng)營雜支(煤氣費、水電費)不可見費用策劃/執(zhí)行費用稅金(5.5%)合計滿足消消費者者需求求第一次次購買買重復購購買實現(xiàn)步步驟價格包裝口號上市推廣定位宣傳傳促銷銷經(jīng)營營謝謝謝以下是是附錄錄:品牌名名稱備備選名名稱競爭狀狀況分分析佳訊板板栗SWOT分析輔助活活動方方案備選品品牌名名稱::Ex——ShellNut開口笑笑清甜甜栗子子簡釋::來自自栗子子的外外觀,,非常常直觀觀地強強化佳佳訊栗栗子與與其他他品牌牌的不不同::人工切切口,,干凈凈易剝剝。備選廣廣告語語:好好吃又又營養(yǎng)養(yǎng),栗栗栗開開口笑笑!輔助廣廣告語語:吃吃栗子子,就就是這這么簡簡單?。∫荒晁乃募居杏械贸猿?!競爭狀狀況分分析作坊坊式式生生產(chǎn)產(chǎn)主主導導:長期以以來,,栗子子炒貨貨基本本處于于一種種無序序經(jīng)營營狀態(tài)態(tài),市市場消費費十分分單一一。栗子炒炒制品品連鎖鎖店:只有在在具備備消費費能力力相對對較高高的大大中型型城市市才具具備。。主要競競爭對對手形形式傳統(tǒng)小小作坊坊特點::最傳統(tǒng)統(tǒng)最普普遍的的板栗栗炒貨貨經(jīng)營營形式式集中出出現(xiàn)于于板栗栗上市市后的的一段段時期期內((秋冬冬季)價格是是作坊坊式板板栗經(jīng)經(jīng)營者者的主主要競競爭手手段以口碑碑方式式獲得得了一一部分分固定定消費費群優(yōu)勢::季節(jié)性性強;;經(jīng)營營成本本低;;經(jīng)營營狀況況較穩(wěn)穩(wěn)定;;劣勢:質質量量不穩(wěn)穩(wěn)定,,無法法擺脫脫難剝剝、臟臟手的的弱點點;主要競競爭對對手形形式分分析一天津““小寶寶栗子子”糖糖炒栗栗子連連鎖店店特點::原料從從產(chǎn)地地直接接選購購的供供出口口的品品種使用白白色紙紙袋與與塑料料袋配配裝的的形式式包裝裝成品品。原料與與小粒粒石子子在炒炒制機機中混混合炒炒制;;集中在在天津津市區(qū)區(qū)內經(jīng)經(jīng)營,,共計計4家連鎖鎖點,,11家連鎖鎖店在在計劃劃中。。未來以以“栗栗蓉””、““栗子子粉””等栗栗產(chǎn)品品深加加工的的方向向優(yōu)勢::制作工工藝深深化,品質穩(wěn)穩(wěn)定,品牌化化經(jīng)營營劣勢:地區(qū)性性強,擴張速速度緩緩慢主要競競爭對對手形形式分分析二上?!啊靶麻L長發(fā)””糖炒炒栗子子連鎖鎖店特點::原料選選用天天津良良鄉(xiāng)產(chǎn)產(chǎn)的板板栗,,個大大,飽飽滿,,形狀狀齊整整狹長的的薄牛牛皮紙紙袋作作為成成品的的包裝裝傳統(tǒng)炒制制方式,,加工過過程中放放入桂花花及蜂蜜蜜銷售網(wǎng)點點遍布全全市,實實行“四四個統(tǒng)一一”:統(tǒng)一柜柜臺、包包裝、配配送、價價格系列產(chǎn)品品:糖水栗子子,速凍凍栗子、、桂花甘甘栗、天天津甘栗栗、栗子子雞翅等等優(yōu)勢:上海消費費者最認認可的糖糖炒栗子子品牌,經(jīng)營規(guī)范范,加工有特特色,產(chǎn)品系列列化劣勢:地區(qū)性強強,沒有有拓展全全國市場場主要競爭爭對手形形式分析析三競爭綜述述炒貨行業(yè)業(yè)的主要要發(fā)展方方向:拓寬銷售售渠道,,及時調調整板栗栗制品品品種結構構消費層次次細分:消費者注注意力從從價格逐逐漸轉移移到品牌和質質量佳訊板栗栗SWOT分析優(yōu)勢(S)/機會(0)劣勢(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設備購買及維護費用高成品外觀不佳可效仿性強,抗競爭能力差市場層面品牌可塑性強具備較強的本地優(yōu)勢加工工藝上的超前低價格低成品競爭對手的存在在個別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對手反擊可利用的優(yōu)勢急待解決的問題SWOTT圖釋輔助活動動方案“Ex—ShellNut原燒栗子子”吉祥物設設計征集集活動活動主題題:“我們尋尋找快剝剝小子””活動范圍圍:面向在校校學生,,分設小小學組、、中學組組、大學學組進行行大范圍圍的吉祥祥物設計計作品征征集活動動目的:在青年人人群及兒兒童中樹樹立品牌牌形象,,并塑造造品牌的的親合力力,突出出產(chǎn)品是是專門針針對這兩兩部分人人群推出出的明確確定位,,形成消消費者與與品牌間間的互動動。方式:1、通過電電臺、報報媒發(fā)布布第一輪輪的活動動信息,,配合在在學校布布告欄、、售點派派發(fā)活動動宣傳冊冊和張貼貼活動海海報的形形式,向向在校的的學生群群體發(fā)布布吉祥物物設計作作品征集集活動;;2、邀請業(yè)業(yè)界知名名動漫畫畫家及時時尚人士士進行評評選,獲獲得前三三名的選選手作品品將被廠廠家征用用,作為為開發(fā)吉吉祥物系系列的素素材,并并根據(jù)評評選結果果分設不不同的獎獎項與獎獎品。效果預估估:在栗子消消費群體體中刮起起一陣““快剝小小子”旋旋風,并并由此帶帶動一批批忠實消消費群的的成長。。備選設計計方案佳訊板栗栗上市推廣廣方案上市基本本背景佳訊板栗栗SWOT分析佳訊栗子子基本競競爭戰(zhàn)略略規(guī)劃產(chǎn)品定位位產(chǎn)品促銷銷經(jīng)營策略略推廣策略略上市基本本背景價格參考考根據(jù)市場場現(xiàn)有品品牌售價價作為自自身品牌牌定價參參考(栗子炒制制品行業(yè)業(yè)一般以以500克為計價價單位):上?!靶滦麻L發(fā)”根據(jù)季節(jié)節(jié)不同,,桂花甘甘栗定價價在每500克10-15元之間不等等;天津“小小寶栗子子”原料價格格在每斤斤8-9元的價格格,成品品價格在在每500克12-15元不等;天津“順順起”隨著連鎖鎖點的增增加,順順起通過過大規(guī)模模的采購購降低主主料的成成本,順順起栗子子由原來來16-17元/斤調整到到現(xiàn)在每500克6-12元不等;昆明商業(yè)業(yè)區(qū)固定定鋪位成品價格格在每500克10元左右。糖炒栗子子市場均均價:12元/500克若按20粒120克的標準準進行換換算:3元/120克(±1)競爭狀況況分析傳統(tǒng)小作作坊特點:作坊式經(jīng)經(jīng)營,是是最傳統(tǒng)統(tǒng)最普遍遍的板栗栗炒貨經(jīng)經(jīng)營形式式,價格是作作坊式板板栗經(jīng)營營者的主主要競爭爭手段部分作坊坊經(jīng)營,,在加工工工藝上上也形成成了相對對獨立的的特色,,并以口口碑方式式獲得了了一部分固定消消費群;;優(yōu)勢:季節(jié)性強強;經(jīng)營營成本低低;除非非市場有有大面積積波動,,一般經(jīng)經(jīng)營狀況況都較穩(wěn)穩(wěn)定;劣勢:產(chǎn)品質質量不穩(wěn)穩(wěn)定,且且暫時無無法全面面擺脫難難剝、臟臟手的弱弱點。.天津“小小寶栗子子”糖炒炒栗子連連鎖店原料:小寶的栗栗子原料料都是從從產(chǎn)地直直接選購購的供出出口的品品種,栗栗子一公公斤145粒(±2)使用白色色紙袋與與塑料袋袋配裝的的形式包包裝成品品。經(jīng)營狀況況及加工工模式::原料與小小粒石子子在炒制制機中混混合炒制制;集中在天天津市區(qū)區(qū)內經(jīng)營營,旗下下共計4家連鎖點點,現(xiàn)更更有11家連鎖店店正在計計劃中。。未來經(jīng)營營方向::“小寶栗栗子”未未來的發(fā)發(fā)展鎖定定在以““栗蓉””、“栗栗子粉””等栗產(chǎn)產(chǎn)品深加加工的方方向上,,以滿足人們們對栗子子消費的的需求。。上海“新新長發(fā)””糖炒栗栗子連鎖鎖店原料:新長發(fā)的的原料一一律選用用天津良良鄉(xiāng)產(chǎn)的的板栗,,個大,,飽滿,,形狀齊齊整。采用狹長長的薄牛牛皮紙袋袋作為成成品的包包裝。經(jīng)營狀況況及加工工模式::傳統(tǒng)炒制制方式,,加工過過程中放放入桂花花及蜂蜜蜜;銷售網(wǎng)點點遍布全全市,各各網(wǎng)點實實行“四四個統(tǒng)一一’:即即統(tǒng)一柜柜臺、包包裝、配配送、價價格,是上海消消費者最最認可的的糖炒栗栗子品牌牌。未來經(jīng)營營方向::新長發(fā)公公司以糖糖炒栗子子為主打打產(chǎn)品,,并開發(fā)發(fā)出以栗栗子為龍龍頭分支支系列產(chǎn)產(chǎn)品,先先后推出糖水栗栗子,速速凍栗子子、桂花花甘栗、、天津甘甘栗、栗栗子雞翅翅等栗子子制品。。競爭綜述述隨著炒貨貨行業(yè)的的發(fā)展,,其中的的支柱企企業(yè)把掌握市場場動向,,拓寬銷銷售渠道道,及時時調整板栗制品品品種結結構,作為未未來主要要的發(fā)展展方向,,以滿足足消費者者對板栗栗制品的的需求;;另一方面面,栗子子炒制品品的消費費層次細細分化,,消費市市場愈趨趨成熟,,消費者者將其集集中在價格上的的注意力力逐漸轉轉移到對品牌的的選擇和和質量的的精挑細細選。栗子炒制制品市場場消費形態(tài)態(tài)分析消費主力力人群::女性和兒兒童栗子產(chǎn)品品消費特特點:基本上屬屬于季節(jié)節(jié)型消費費,板栗栗炒貨基基本沒有有形成穩(wěn)穩(wěn)定的消消費習慣慣,尤其其對目前前年輕的的主力消消費群而而言,消費基本本上是隨隨機的,即上街街遇到時時才想起起賣;品牌選擇擇:除基本品品質外((甜度、、細膩度度),栗栗子口味味偏差不不大,而而作坊經(jīng)經(jīng)營的產(chǎn)產(chǎn)品品質質偶然性性較大,,大部分分地區(qū)上上未形成成對品牌牌的依賴賴,基本本上憑經(jīng)驗選擇。有品牌存在在的地區(qū),部部分忠實消費費者,會選擇擇品牌產(chǎn)品。。價格選擇:區(qū)域市場內的的價格,目前前基本比較均均衡,故消費費者對價格并并不十分敏感感,但適當?shù)母邇r格格有助于提高高基于品質的的消費信心;購買地點選擇擇:消費者通常選選擇就近購買,只有節(jié)假日日和作為禮品品時,會選擇擇一些大的商商超。促銷方式接受受:消費者一般較較為認可“買一送一””的方式,另外外,消費者會會對商家的一一些出新的促促銷方式感興興趣;嘗新心理:消費者普遍有嘗試新新產(chǎn)品的心理理特征,而扒皮容易易又不臟手的的栗子會在與與消費者初次次接觸時就能能體現(xiàn)很強的的產(chǎn)品力。佳訊板栗SWOT分析SWOT圖釋分析優(yōu)勢(S)/機會(0)劣勢(W)/威脅(T)產(chǎn)品層面扒皮容易衛(wèi)生,不臟手原料不受季節(jié)限制原料成本/設備購買及維護費用高成品外觀不佳可效仿性強,抗競爭能力差市場層面品牌可塑性強具備較強的本地優(yōu)勢加工工藝上的超前低價格低成品競爭對手的存在在個別地區(qū)有一定影響力的品牌存在上市后必遭對手反擊可利用的優(yōu)勢急待解決的問題SWOT圖釋釋佳訊栗子競爭戰(zhàn)略規(guī)劃劃產(chǎn)品層面的市市場競爭策略略原料采購環(huán)節(jié)節(jié)——對原料品質進行嚴格把關關,并注意原原料成本控制制;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)節(jié)——實現(xiàn)工藝標準化、、流程化,確保產(chǎn)品外外觀保持一個個相對最佳狀狀態(tài),將產(chǎn)品賣賣象的劣勢降降至最低,形形成強健穩(wěn)固固的品牌根基基,以抵御外外來品牌的沖擊。市場營銷層面面的競爭策略略提高品牌價值值,增加產(chǎn)品品附加值,以突出的產(chǎn)產(chǎn)品賣點來吸吸引消費者嘗嘗新;(時尚的包裝裝及靈活趣味味的促銷活動動等)實行在產(chǎn)品、、通路、價格格、推廣等競競爭策略上的的“差異化集中戰(zhàn)戰(zhàn)略”,回避強勢競爭的同同時,占據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)勢,以以產(chǎn)品組合的的方式展開市市場運作,以以大面積的覆蓋市市場,提升品品牌市場份額額。發(fā)展以栗子為為原料的多種種類產(chǎn)品深加工技技術,拓寬產(chǎn)產(chǎn)品線,強化品牌價價值,提升抗競爭能力。。競爭策略的兩兩大核心價格策略包裝策略價格策略價格策略——高價沖擊市場場技術,概念上上的領先位置——最好的,最新新的取得預期的投投資報酬率以高姿態(tài)跳脫脫與小型作坊坊式業(yè)主的價價格混戰(zhàn),突突顯產(chǎn)品差異性靈活調用投資資收益鋪拓展展更多銷售渠渠道每20顆8–10元巨大的價格差差靠什么支持?佳訊推出的原原燒栗子的定定價每20顆8-10元目前市場炒栗栗子的價格每20顆2–4元價格支持之一一——核心賣點好剝剝徹底摧毀消費費者對傳統(tǒng)炒炒板栗的消費費信心!消費者一旦嘗嘗試過佳訊原原燒栗子,就就再也無法忍忍受炒栗子難難剝,臟手,,不衛(wèi)生等等缺缺點。這種巨巨大的反差讓讓高價格有了了落腳點。板栗消費向休閑化,健康化,精品化發(fā)展的趨勢……價格支持之二二——核心訴求買少點,好吃吃點追求消費質量量追求消費環(huán)境境追求消費所帶帶來社會形象象的歸屬感精品消費的概概念精品消費觀念念只注重價格沒有口味可以以選擇一次消費很大大數(shù)量不怕麻煩不講究吃相并不是每天都都消費每次消費數(shù)量量很有限對口味要求更更高沒有對健康有有害的添加物物吃的時候更簡簡單輕松價格支持之三三——自身優(yōu)勢生產(chǎn)環(huán)節(jié)精心選料領先工藝成品獨特口感綠色天然購買環(huán)節(jié)精美的環(huán)保包包裝精心營造的購購買氛圍具備收藏價值值的系列禮品品板栗食療手冊冊高級夜場的聯(lián)聯(lián)合式捆綁消消費價格支持之四四——系統(tǒng)化,標準準化采購進口加工設備的投入原料品質的嚴格把關生產(chǎn)加工工藝的技術標準化加工設備的硬件優(yōu)勢技術上的人力資源投入營銷精致的附贈品/促銷手段美觀實用的外袋包裝裝潢時尚的專門店設計價格支持之五五——品牌化買少點,好吃吃點。提出品品牌對時尚消消費,健康生生活的倡導深挖板栗在營營養(yǎng),滋補,,美容等功能能上的潛力發(fā)揮“原燒純純香”成為一一種現(xiàn)代飲食食新主張,延延展到自然享享受,享受自自然的高度。。新速食主義——要方便,也要要健康和自然然!佳訊推出的原原燒栗子的定定價每20顆8-10元目前市場炒栗栗子的價格每20顆2–4元自身優(yōu)勢價格策略系統(tǒng)化標準化化核心賣點核心訴求品牌化高價沖擊市場場包裝策略及時消費的簡簡便包裝不供應大容量量包裝,突出出了買少吃好的核心訴求顯示出與市場場其他同類產(chǎn)產(chǎn)品的巨大差異突出產(chǎn)品好剝剝,純味,品質好,無添加物的特特點為促銷活動提提供方便主要針對目標消費群的審美需求推出系列包裝裝,為后期促促銷提供更多多手段包裝策略目標消費群的審美需求時尚但不搞怪怪傳統(tǒng)但不老套套組合形式(大袋+小袋)附加公仔中青年女性及及兒童包裝規(guī)格及定定價規(guī)格一:尺寸:容量5-10粒(30克-60克)定價:2元/5顆(30克)4元/10顆(60克)規(guī)格二:尺寸:容量10-30粒(60克-180克)定價:8元/20顆(120克)10元/30顆(180克)規(guī)格三:尺寸:容量5粒定價:免費品嘗,促銷贈送產(chǎn)品定位目標消費群選選擇分析18—35歲城市女青年年日常消費調調查:年輕,擁有一定的經(jīng)經(jīng)濟實力與相相對較強的購購買力;閑暇時有購買買小食品的習習慣,購買地地點多選擇大型超市或自自選商場;普遍愛吃栗子子,吃栗子時最關關心的是栗子子的質量,都都有不易扒皮皮的煩惱;愿意嘗試新產(chǎn)產(chǎn)品;容易受廣告的的影響。(資料由中介介市調提供))兒童消費群體體日常消費調調查:對兒童來說產(chǎn)產(chǎn)品包裝非常常重要,因此可以在在產(chǎn)品的外觀觀、包裝設計計和顏色圖案案等方面深下功功夫,突出““新奇”。。(例如:將產(chǎn)產(chǎn)品包裝設計計成卡通風格格或隨袋贈送送小孩智力玩玩具等)對家長來說,,產(chǎn)品是否具具有營養(yǎng)最重重要。在品牌宣傳傳過程中注重重產(chǎn)品營養(yǎng)成成分的宣傳,并突突出產(chǎn)品綠色色健康的高品品質;同時,,注意產(chǎn)品包包裝的干凈衛(wèi)衛(wèi)生。在產(chǎn)品口味上上,不要純甜甜,保留原味,不不使用食品添添加劑。(資料由夸克數(shù)數(shù)據(jù)提供)目標消費群的的確定主目標消費群群:18—35歲城市中高收收入群體的中中青年女性次目標消費群群:6-12歲的兒童(由由兒童帶動起起來的以家庭庭為單位的團團體式消費))品牌名稱及廣廣告語品牌名稱:Ex—ShellNut原燒清甜栗子子簡釋:EX即Expeditions,采用國際慣慣例將其進行行縮寫,其意意為“快速、、迅速”;Ex—ShellNut組合在一起便便是“快剝栗栗子”的意思思,貼合產(chǎn)品品核心賣點。。原燒燒::詞義義本本身身表表現(xiàn)現(xiàn)出出了了隱隱約約的的日日本本風風格格,,同同時時傳傳神神的的表表達達出出產(chǎn)產(chǎn)品品的的加加工工工工藝藝;;清甜甜::突出出產(chǎn)產(chǎn)品品無無任任何何香香料料、、糖糖精精的的添添加加,,自自然然原原味味,,完完全全以以其其自自身身的的品品質質取取勝勝。。廣告告語語::買少少點點,,好好吃吃點點??!備選選廣廣告告語語:快快剝剝一一族族,,遠遠離離黑黑手手黨黨!!原味味燒燒,,口口口口香香。。備選選品品牌牌名名稱稱::Ex——ShellNut開口口笑笑清清甜甜栗栗子子簡釋釋::來來自自栗栗子子的的外外觀觀,,非非常常直直觀觀地地強強化化佳佳訊訊栗栗子子與與其其他他品品牌牌的的不不同同::人工工切切口口,,干干凈凈易易剝剝。。備選選廣廣告告語語::好好吃吃又又營營養(yǎng)養(yǎng),,栗栗栗栗開開口口笑笑??!輔助助廣廣告告語語::吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡簡單單??!一年年四四季季有有得得吃吃??!產(chǎn)品品定定位位簡簡報報品牌牌名名::Ex——ShellNut原燒燒清清甜甜栗栗子子品牌牌個個性性及及性性格格::方便便快快捷捷,,自自然然原原味味,,綠綠色色健健康康產(chǎn)品品/競爭爭架架構構::板栗栗炒炒制制品品消費費者者利利益益點點::食用用感感受受:剝剝殼殼迅迅速速不不臟臟手手,,清清甜甜香香糯糯的的天天然然栗栗子子口口味味心理理體體驗驗:包包裝裝精精美美,,快快速速享享用用的的美美食食新新體體驗驗;;包裝裝設設計計展展示示佳訊訊板板栗栗推推廣廣策策略略徹底底摧摧毀毀消消費費者者對對傳傳統(tǒng)統(tǒng)炒炒板板栗栗的的消消費費信信心心重拳拳之之一一———創(chuàng)造造品品嘗嘗機機會會重拳拳之之二二———倡導導消消費費觀觀念念““少少吃吃點點,,吃吃好好點點””徹底底顛顛覆覆落落后后的的消消費費觀觀念念公關關、、促促銷銷活活動動宣傳傳主主題題體驗驗攻攻勢勢心理理攻攻勢勢公關關活活動動設設想想之之一一快食食栗栗子子大大法法((賞賞))目的的::通通過過消消費費者者親親身身體體驗驗產(chǎn)產(chǎn)品品的的活活動動,,清清晰晰的的傳傳達達““栗栗栗栗不不辛辛苦苦””的的品品牌牌核核心心與與產(chǎn)產(chǎn)品品特特點點。。活動動主主題題::““吃吃栗栗子子,,就就是是這這么么簡簡單單””———快速速吃吃栗栗大大賞賞地點點::商商業(yè)業(yè)中中心心區(qū)區(qū)的的專專賣賣店店及及代代表表型型超超市市方式式::以以規(guī)規(guī)定定時時間間內內剝剝出出整整顆顆栗栗肉肉的的數(shù)數(shù)量量多多寡寡,,評評判判勝勝負負,,設設置置相相應應獎獎品品效果:直直觀展示示,與傳傳統(tǒng)炒栗栗子的對對比,形形成強烈烈反應。。目的:讓消費者者感受到到“剝””的容易易,吃的的純香。。地點:商業(yè)中心心區(qū)的專專賣店及及代表型型超市、、娛樂夜夜場方式:現(xiàn)場贈送送品嘗((含包裝裝、及宣宣傳品))公關活動動設想二二——現(xiàn)場品嘗嘗宣傳策略略宣傳載體體一:場地環(huán)境境設置,POP展示牌,易拉寶,掛件等傳播播渠道道:通過銷售售點,免費品嘗嘗及促銷銷現(xiàn)場的的擺放進進行展示示宣傳載體體二:健康手冊冊,禮品,宣傳單等等傳播播渠道道:通過銷售售點,免費品嘗嘗及促銷銷現(xiàn)場的的現(xiàn)場發(fā)發(fā)放內容容:傳達“買買少點,好吃點””的核心心訴求提供健康康消費的的生活提提示引導精品品消費觀觀念產(chǎn)品符合合健康消消費的各各項優(yōu)勢勢宣傳策略略宣傳載體體三:電臺,報紙等常常規(guī)媒體體傳播渠渠道道:上市前期期發(fā)布產(chǎn)品推出出的頭一一個月里里重點發(fā)發(fā)布上市后選選擇性地地(節(jié)日日,促銷銷活動時時,有產(chǎn)產(chǎn)品相關關新聞時))配合發(fā)發(fā)布內容容:用“軟文文”方式式放大近近年干果果市場產(chǎn)產(chǎn)品健康康問題提出當代代消費觀觀念的變變化——吃少吃好好配合質檢檢部門,,剖析本本地板栗栗消費中中的隱患患正面宣傳傳佳訊板板栗符合合健康食食品的優(yōu)優(yōu)勢促銷策略略促銷策略略先品嘗后后購買:上市初初期,應應用于夜夜場等娛娛樂場所所的推廣廣促銷;;買贈一加加一:買規(guī)定定數(shù)量產(chǎn)產(chǎn)品贈相相應禮品品;集包裝換換禮品:搜集一一定數(shù)量量的包裝裝,或集集齊系列列包裝,,可換取取相應禮禮品;特定日期期針對性性促銷:針對中青青年女性性及大學學生,配配合中秋秋節(jié)、圣圣誕節(jié)、、元旦、、春節(jié)、、情人節(jié)節(jié)等節(jié)假假日,制作特殊殊包裝,,進行針針對性促促銷活動動;即猜即中中與集卡卡換卡的的銷售詭詭計:通過趣味味性的新新穎活動動,引發(fā)發(fā)消費者者的探究究心理,,提高活活動參與與度,同同時達到到有效宣傳品牌牌的目的的。特別促銷銷方案一:促銷銷詭計“猜中肚肚量,即即猜即送送”操作方式式:現(xiàn)場銷售售人員告告知:凡凡購買任任意包裝裝產(chǎn)品者者,獲得得“猜肚肚量”機機會一次次。即時裝滿滿一袋栗栗子,如如果消費費者猜中中栗子數(shù)數(shù)量,便便免費獲獲得該袋袋栗子。?!安露橇苛俊被顒觿臃州喆未芜M行,,每輪參參加者5人,以營營造現(xiàn)場場氣氛。。如5人均未猜猜中,可可獲贈小小禮品。。如多人人猜中,,每人送送同等數(shù)數(shù)量栗子子一袋。。特別促銷銷方案二二:集卡卡換卡操作方式式:每購買標標準袋原原燒栗子子一袋,,可獲得得隨袋““快剝小小子”卡卡一張。。每集滿50張,可換換優(yōu)惠卡卡一張,,憑優(yōu)惠惠卡獲得得產(chǎn)品九九折優(yōu)惠惠。每集滿100張,可換換健身卡卡一張。。健身卡說說明:健健身俱樂樂部器械械健身卡卡一張,,價值80元左右。。附加值:凡持健身身卡可獲獲產(chǎn)品8.5折優(yōu)惠,,每月獲獲贈健康康手冊一一份。獲得健身身卡可成成為“剝剝剝族””會員,,優(yōu)先參參與品脾脾所有促促銷、抽抽獎活動動以及““剝剝族族”成員員聚會活活動。累計健身身卡達到到一定數(shù)數(shù)量,成成為“一一號快剝剝手”,,將獲得得年底回回饋消費費者活動動。中秋上市市執(zhí)行簡簡案中秋清甜甜上市中秋是板板栗銷售售的最旺旺時期,,也是產(chǎn)產(chǎn)品面市市、占領領市場的的最佳機機會。作作為產(chǎn)品品第一次次亮相,,品牌形形象的首首次建立立,品牌牌主張的的推出,,這場戰(zhàn)戰(zhàn)役將落落到每個個細節(jié)。。9月28日以前——準備期電臺以健健康飲食食專欄的的形式,,把人們們消費的的轉變,,即“吃吃少吃好好”,精品消費費觀念宣宣傳出去去,放大大近年來來我國干干果4成不合格格,對人人體危害害極大等等問題;提前一周周開始發(fā)發(fā)布佳訊訊板栗即即將上市的消消息;報紙以““軟文””的形式式,同樣樣聚焦““干果加加工危害害消費者者健康””,并提提前用專題方方式質疑疑:“今年年中秋月月餅,板板栗消費費是否讓讓人放心心”,首首先用媒媒體的力力量沖擊擊糖炒栗栗子這一一主要競競爭對手手;提前兩天天發(fā)布佳佳訊板栗栗即將上上市的消消息,并并設剪報角角可于28日當天活活動現(xiàn)場場免費品品嘗。9月28日/中秋——上市日電臺、報報紙發(fā)布布佳訊板板栗上市市喜報,,呼應之之前對板板栗質量量影響健健康的疑疑問,介介紹產(chǎn)品品的特點點,并發(fā)發(fā)布當天天活動地地點等信信息;沃爾瑪、、家樂樂福超市市設活動動現(xiàn)場,,開展免免費品嘗嘗及““快食栗栗子大賞賞”比賽賽;利用一切切物料及及促銷人人員的介介紹,強強調產(chǎn)品品“好剝剝”及““健康””的兩大大優(yōu)點,,使人們們感受到到佳訊板板栗是今今年中秋秋真正可可以放心心購買的的品牌。。9月28日之后——促銷期保留佳訊訊健康飲飲食這一一電臺專專欄,總總結今年年中秋消費費的調查查報告,公布人人們對佳訊板板栗消費費的極大大熱情,分析得得出人們們是對佳佳訊板栗栗所倡導導的健康康消費理理念的認認同等等等,保持持品牌的的曝光率率,強化化產(chǎn)品印印象;各銷售點點開展買贈活動動;各銷售點點開展““猜肚量量,即猜猜即送””促銷活動動。經(jīng)營策略略約束條件件佳訊公司司對板栗栗市場的的預期目目標——做大板栗市市場的的量少少、分分散、、季節(jié)節(jié)性等等消費費習慣慣——小規(guī)模模經(jīng)營營收益益不大大佳訓板板栗核核心特特色的的技術術含量量不高高,易易被跟跟風模模仿——須大面面積覆覆蓋市市場進入市市場后后迅速速占領領市場場,是是佳訓訓板栗栗的必必然選選擇設備成成本高高——前景不不明朗朗前不不宜大大量引引進專賣店店設置置成本本亦相相對較較高——短期內內不宜宜大量量設置置策略點點:解解決矛矛盾經(jīng)營策策略——出擊市市場第第三拳拳1-2個專門門店1-2個超市市現(xiàn)場場炒制制售點點(臨時時)5-10個集中中配送送消費費點5-10個集中中配送送銷售售點鬧市區(qū)區(qū)集中中樹立立形象象購物區(qū)區(qū)深度度推廣廣產(chǎn)品品覆蓋核核心消消費群群提高消消費便便利性性擴大覆覆蓋面面昆都、、昆百百大周周邊沃爾瑪瑪、家家樂福福中高檔檔住宅宅小區(qū)區(qū)夜場、、影院院相對低低成本本,保保證形形象、、大面面積覆覆蓋相關準準備針對銷銷售點點與消消費點點保溫溫設施施的設設計與與投入入住宅區(qū)區(qū)銷售售點采采用在在當?shù)氐匦⌒托统惺小⒈惚憷c點設專專柜的的方式式,小小規(guī)模模投入入;((須前前期談談判))銷售點點的設設置可可根據(jù)據(jù)實際際進展展控制制節(jié)奏奏。輔助方方案“Ex——ShellNut原燒栗栗子””吉祥物物設計計征集集活動動活動主主題::“我們們尋找找快剝剝小子子”活動范范圍::面向在在校學學生,,分設設小學學組、、中學學組、、大學學組進進行大大范圍圍的吉吉祥物物設計計作品品征集集活動動目的::在青年年人群群及兒兒童中中樹立立品牌牌形象象,并并塑造造品牌牌的親親合力力,突突出產(chǎn)產(chǎn)品是是專門門針對對這兩兩部分分人群群推出出的明明確定定位,,形成成消費費者與與品牌牌間的的互動
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